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  • Marque: Cambro
  • Marque: Vollrath
Bac haute température GN1/3 profondeur 100mm Ambre
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<h1>Bac haute température GN 1/3 cuisines professionnelles </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Résistance aux Températures Extrêmes</h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">bac haute température GN1/3</span> de la marque <a href="https://noveo.direct/fr/marques/16-cambro"><span style="font-weight:bold;"><span style="text-decoration:underline;">Cambro</span></span></a> peut être utilisé à toutes les étapes de préparation, du congélateur au four sans risque de fissures ou de cassures. Ce bac résistera à des températures comprises entre <span style="font-weight:bold;">-40° et +190°</span> sans risque détérioration du produit. Cela vous fera <span style="font-weight:bold;">gagner du temps</span>, en évitant de devoir transvaser les préparations d'un bac à un autre entre les différentes étapes de cuisson ou refroidissement. Sa <span style="font-weight:bold;">couleur ambre</span> permet de voir facilement le contenu du bac sans avoir à l’ouvrir, il sera idéal pour des <span style="font-weight:bold;">cuisines professionnelles</span>. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité</h3> <p>Conçu en <span style="font-weight:bold;">polycarbonate</span>, ce bac <span style="font-weight:bold;">haute température</span> est <span style="font-weight:bold;">robuste</span> et <span style="font-weight:bold;">résistant aux chocs</span>, garantissant une longue durée de vie du produit. Ce bac est compatible avec les lave-vaisselles pour un nettoyage facile et sans effort.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'utilisation </h3> <p>Ce bac haute température Cambro, possède une <span style="font-weight:bold;">surface intérieure anti-adhérente</span> afin que les aliments ne reste pas coller à l'intérieur du bac. Cela réduit le gaspillage et augmente le rendement. Les bacs peuvent s'empiler facilement les uns aux autres pour prendre moins de place et surtout n'adhèrent pas entre eux.  </p> <p></p>

Ref. 007311
Prix 37,62 € HT - 45,14 € TTC
En Stock
Bac GN 1/2, ambré, profondeur 100 mm, Cambro | Vue principale
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<h1>Bac GN 1/2 ambré - Profondeur 100 mm - 5.9 L - Cambro</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Vos bacs se détériorent lorsqu’ils sont exposés à des températures extrêmes ?</h2> <p>Ce bac GN 1/2 supporte des températures de -40°C à +190°C. Il vous permet une utilisation polyvalente dans les fours, micro-ondes et réfrigérateurs tout en résistant aux chocs et aux déformations.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Le nettoyage de vos bacs est fastidieux ?</h2> <p>Grâce à sa surface antiadhésive, ce bac alimentaire professionnel est facile à laver et réduit les risques d'accumulation de résidus alimentaires. Il est également compatible avec le lave-vaisselle, apportant un gain de temps pendant vos services.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous devez ouvrir vos bacs pour vérifier son contenu ?</h2> <p>Le matériau ambré translucide et les graduations moulées du bac Cambro vous permet de contrôler visuellement les aliments à tout moment, sans avoir besoin d’ouvrir ou de manipuler le contenu.</p>

Ref. 007313
Prix 43,62 € HT - 52,34 € TTC
En Stock
Bac Gastronorme ambre 1/3 à poignée
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<h1 style="text-align:justify;">Bac GN 1/3 Haute Température - Poignée Ergonomique - 2.5L</h1> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Excellente résistance au chaud comme au froid</h3> <p style="text-align:justify;">Conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration rapide, le bac GN 1/3 haute température à poignée Cambro se distingue par sa robustesse face aux variations de température. Capable de supporter des écarts allant <span style="font-weight:bold;">de -40°C à +190°C</span>, ce bac polyvalent est idéal pour une utilisation quotidienne intensive en cuisine professionnelle. Que ce soit <span style="font-weight:bold;">pour la cuisson, la congélation</span> de vos préparations ou pour <span style="font-weight:bold;">maintenir vos plats à une température élevée</span> avant le service, ce bac est propice à une multitude d'utilisations. Sa matière résistante vous permet de passer du froid au chaud sans altérer sa forme ni ses propriétés, assurant une durée de vie prolongée et une fiabilité sans égale.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Prise en main sûre et pratique</h3> <p style="text-align:justify;">L'ergonomie est au cœur de la conception de notre bac haute température. Équipé d'une <span style="font-weight:bold;">poignée moulée</span>, il garantit une manipulation aisée et sécurisée, évitant ainsi les risques de brûlure lors des transferts d'aliments chauds. Cette caractéristique est particulièrement appréciée dans les environnements où la rapidité et la sécurité sont primordiales. La poignée ergonomique offre une prise confortable, réduisant la fatigue des mains et permettant un contrôle accru lors du versement ou du déplacement de vos préparations. De plus, la <span style="font-weight:bold;">couleur ambrée</span> distinctive du bac haute température Cambro facilite son identification rapide au sein de votre cuisine, optimisant ainsi l'organisation et le temps de préparation.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Entretien et utilisation simplifiés</h3> <p style="text-align:justify;">La praticité de notre bac ne s'arrête pas à sa manipulation. Sa <span style="font-weight:bold;">surface intérieure lisse et antiadhésive</span> facilite grandement le nettoyage, une caractéristique essentielle pour maintenir des standards d'hygiène élevés. La base plate du bac assure une cuisson uniforme des aliments, notamment ceux qui sont panés, contribuant à des résultats toujours parfaits. Pour une conservation optimale de la température et la protection des aliments, un <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/bacs-gn-en-plastique-haute-temperature/62-couvercle-pour-bac-gn-1-3-haute-temperature-ambre.html">couvercle adapté</a></span> est disponible séparément. De plus, un <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/bacs-gn-en-plastique-haute-temperature/1149-egouttoir-pour-bac-gn-1-3-haute-temperature-ambre-transparent.html">égouttoir</a></span> conçu pour ce modèle peut être acquis pour faciliter le drainage des liquides excédentaires. </p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Points forts</h3> <p style="text-align:justify;">- Excellente résistance : supporte des écarts de température allant de -40°C à +190°C, idéal pour la congélation, le refroidissement, la cuisson (hors induction et plancha) et la remise en température de vos préparations.</p> <p style="text-align:justify;">- Manipulation sécurisée : poignée ergonomique pour une prise en main sûre et confortable, <span style="font-weight:bold;">réduisant les risques de brûlures</span>.</p> <p style="text-align:justify;">- Cuisson homogène : base plate assurant une <span style="font-weight:bold;">répartition égale de la chaleur</span>, parfaite pour les aliments panés.</p> <p style="text-align:justify;">- Facile d'entretien : surfaces lisses et antiadhésives facilitant le nettoyage, gain de temps assuré pour les professionnels de la restauration.</p> <p style="text-align:justify;">- Identification rapide : teinte ambrée distinctive permettant un repérage facile et une <span style="font-weight:bold;">organisation optimisée</span> en cuisine.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <p style="text-align:justify;">Également disponible en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/64-bac-gn1-3-haute-temperature-a-poignees-prof-65mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bac haute température à deux poignées</a></span>.</p>

Ref. 000357
Prix 40,19 € HT - 48,23 € TTC
En Stock
Bac GN 1/1, noir, profondeur 200 mm, 3.9 L, Cambro | Vue principale
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<h1>Bac alimentaire GN 1/1 noir en polycarbonate - 200 mm - Cambro</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Vous en avez assez de remplacer régulièrement vos bacs gastronormes ?</h2> <p>Fabriqué en polycarbonate noir ultra-résistant, ce bac alimentaire rectangulaire est conçu pour résister aux chocs, rayures et taches. Que ce soit pour des préparations à base de sauces colorées ou des aliments acides, sa surface conserve son apparence et sa robustesse.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vos bacs ne supportent pas les températures extrêmes ?</h2> <p>La polyvalence de ce bac assure une bonne conduction thermique, permettant de tenir une large gamme de températures allant de -40°C à +99°C. C'est donc un allié parfait pour une utilisation en congélateur ou pour le bain-marie. Vous gagnez en flexibilité et en efficacité, en ayant un seul bac adapté à toutes vos préparations culinaires, sans risque de déformation ni de fissures.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous perdez un temps précieux à nettoyer et organiser vos bacs ?</h2> <p>Sa surface non adhérente permet de réduire les restes d’aliments collés, facilitant ainsi le nettoyage. De plus, il passe au lave-vaisselle, vous garantissant un entretien rapide sans effort. Enfin, ce bac alimentaire est empilable pour faciliter le rangement tout en économisant de l'espace sur votre surface de travail.</p>

Ref. 007751
Prix 38,52 € HT - 46,22 € TTC
En Stock
Super Pan 3 - Bac inox GN 1/3 | Vue principale
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<h1>Bac inox GN 1/3 Super Pan 3 - Certifié EN631-1</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Vos bacs se déforment ou s'usent rapidement ?</h2> <p>Ce bac GN 1/3 est fabriqué en <strong>inox 300</strong>, assurant une <strong>durabilité exceptionnelle</strong> pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Avez-vous des problèmes de déversement ?</h2> <p>Grâce à ses coins renforcés en forme de bec, vous versez vos plats <strong>sans éclaboussures</strong> afin d'<strong>éviter toutes corvées de nettoyage</strong>. Les bords surélevés évitent les pertes de vapeur.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Avez-vous marre de perdre votre temps à retrouver vos bacs ?</h2> <p>La conception de ce bac inox GN 1/3 <strong>facilite l'empilage et le stockage</strong>, optimisant l'organisation de votre cuisine.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Êtes-vous soucieux des normes en restauration ?</h2> <p>Ce bac gastronorme est <strong>conforme à la norme EN631-1</strong>, garantissant une compatibilité et une polyvalence accrues pour les restaurateurs.</p>

Ref. 008125
Prix 46,25 € HT - 55,50 € TTC
En Stock
Plaque eutectique froide GN 1/1, bleu
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<p>Cette plaque eutectique froide couleur bleu givrée vous permettra d'augmenter le temps de maintien de vos aliments à température froide.</p> <p>Il vous suffit de la placer à plat dans le congélateur toute une nuit et de la disposer ensuite au fond d'un bac GN1/1 ou d'un bac 60*40.</p>

Ref. 000412
Prix 93,53 € HT - 112,24 € TTC
En Stock
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