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Bac tritan, GN 1/6, profondeur 100 mm, 2.3 L, Mori 2A | Vue principale
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<h1>Bac tritan GN 1/6 sans BPA - Résiste aux variations de température</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Facile à transporter, pratique à ranger</h2> <p>Ce contenant tritan GN 1/6 sans BPA est empilable afin de mieux organiser votre espace de travail et de stockage. Sa conception en tritan lui confère un poids léger, malgré la très bonne solidité du bac, qui résistera sans peine aux multiples chocs liés à une utilisation quotidienne en restauration et snacking.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Un bac capable de résister aux variations de température</h2> <p>Ce récipient tolère des écarts thermiques de -40°C à +90°C, garantissant une utilisation polyvalente et apportant un gain de temps conséquent lors de la préparation de vos plats et pâtisseries en boulangerie et restaurant.</p>

Ref. 002536
Prix 5,64 € HT - 6,77 € TTC
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Bac polypropylène sans BPA - GN 1/2 - Profondeur 150 mm - 9 L
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<p>Avec son <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/489-couvercle-en-polypropylene-pour-bac-gn-1-2.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle adapté</a>, ce bac gastro GN 1/2 de <strong>profondeur 150 mm</strong>, vous permettra de <strong>conserver</strong>, <strong>stocker</strong> et <strong>transporter</strong> vos <strong>denrées alimentaires</strong> dans des conditions optimales.</p> <p>Son <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/499-egouttoir-en-polypropylene-pour-bac-gn-1-2.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">égouttoir</a> est aussi recommandé pour <strong>maintenir le contenu</strong> du bac <strong>hors de son jus</strong>.</p> <p>D'autres formats de bacs gastro 1/2 vous sont aussi proposés :</p> <p style="text-align:left;">- <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/1770-bac-polypropylene-sans-bpa-gn-1-2-profondeur-65-mm-4-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/2 - Profondeur 65 mm - 4 L</a></p> <p>- <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/473-bac-gn-1-2-en-polypropylene-profondeur-100mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/2 - Profondeur 100 mm - 6.1 L</a></p> <p>- <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/474-bac-gn-1-2-en-polypropylene-profondeur-150mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/2 - Profondeur 200 mm - 5.68 L</a></p>

Ref. 002512
Prix 8,62 € HT - 10,34 € TTC
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Couvercle hermétique en polypropylène CAMBRO pour bac GN 1/1 - 10PPCWSC190
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<p>Ce couvercle hermétique adapté aux <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/2309-bac-polypropylene-cambro-gn-1-1-profondeur-100-mm-137-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bacs GN 1/1</a></span> de la marque CAMBRO vous permettra de conserver et stocker vos denrées alimentaires dans les meilleures conditions.</p> <p>Il résiste à des températures de <strong>-40°C à +70°C</strong>.</p> <p>Équiper vos bacs gastro d'un <strong>couvercle</strong> vous est fortement recommandé afin de conserver plus longtemps vos denrées.</p>

Ref. 001306
Prix 10,65 € HT - 12,78 € TTC
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Bac gastro CAMBRO en polypropylène 1/2 profondeur 150mm - 8.9 L - 26PP190
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<p>Certifié contact alimentaire, ce <strong>bac gastronorme 1/2</strong> de profondeur 150 mm est la<strong> solution idéale</strong> pour <strong>stocker</strong> et <strong>transporter</strong> vos <strong>denrées alimentaires en cuisine professionnelle</strong>. Il est résistant à des températures allant de - 40 °C à + 70 °C. Couvercle <a href="/fr/bacs-gn-en-polypropylene-cambro/2696-couvercle-hermetique-en-polypropylene-cambro-pour-bac-gn-1-2-20ppcwsc.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">adapté disponible</a>.</p>

Ref. 001321
Prix 9,05 € HT - 10,86 € TTC
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Couvercle transparent à charnière pour bacs toppings SERVER 1/9
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<p>Adapté au bac 1/9 pour topping Ref.<span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="/bacs-de-stockage-decongelation/344-bac-pour-topping.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">VERSER87202</a></strong></span>, ce couvercle vous permettra de <strong>protéger vos garnitures</strong>. Translucide, vous pourrez identifier le contenu de votre bac Ref.<strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="/bacs-de-stockage-decongelation/344-bac-pour-topping.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">VERSER87202</a></span></strong> en un clin d'œil. Doté d'une charnière et d'une poignée, vous aurez accès aux toppings en <strong>un seul geste</strong>. L'<strong>encoche</strong> sur la face du couvercle vous permettra d'y laisser une <strong>pelle/spatule</strong> dans le bac pour l'avoir toujours à portée de main.</p>

Ref. 003724
Prix 62,10 € HT - 74,52 € TTC
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Couvercle sous vide GN 1/2 Conserva Plus
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<h1>Couvercle sous vide pour bac inox - Bacs GN de stockage pour cuisines professionnelles</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Conservation prolongée des aliments</h3> <p>Ce couvercle sous vide vous offre un<span style="font-weight:bold;"> avantage considérable</span> pour prolonger la <span style="font-weight:bold;">durée de conservation </span>de vos aliments. En enveloppant les ingrédients dans un <span style="font-weight:bold;">espace hermétique</span>, il veille à les<span style="font-weight:bold;"> protéger</span> de l'oxydation et de la détérioration, et <span style="font-weight:bold;">préserve donc leur fraîcheur </span>pendant une durée prolongée. Ce bénéfice est particulièrement<span style="font-weight:bold;"> important dans les cuisines professionnelles</span> où la bonne <span style="font-weight:bold;">gestion des stocks </span>est essentielle au <span style="font-weight:bold;">bon fonctionnement </span>de l'établissement. Outre la prolongation de la durée de conservation, ce <span style="font-weight:bold;">couvercle hermétique gastronorme </span>garantit également la <span style="font-weight:bold;">préservation des saveurs</span> et des nutriments des aliments. En évitant la pénétration de l'air, il permet de <span style="font-weight:bold;">maintenir les qualités gustatives</span> des ingrédients. Les plats servis resteront donc<span style="font-weight:bold;"> frais, savoureux et nutritifs</span>, pour offrir une<span style="font-weight:bold;"> expérience culinaire de qualité</span> à vos clients.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Gain de temps et efficacité en cuisine</h3> <p>Grâce à son <span style="font-weight:bold;">système de scellage</span> sous vide intuitif, ce couvercle offre <span style="font-weight:bold;">gain de temps</span> et <span style="font-weight:bold;">efficacité</span> en cuisine, même pour les établissements les <span style="font-weight:bold;">plus dynamiques</span>. Les chefs peuvent<span style="font-weight:bold;"> préparer leurs ingrédients à l'avance</span>, les stocker sous vide et les sortir au moment opportun, <span style="font-weight:bold;">réduisant</span> ainsi les <span style="font-weight:bold;">délais de préparation</span>. De plus, sa <span style="font-weight:bold;">conception ergonomique </span>permet une <span style="font-weight:bold;">manipulation fluide et efficace</span>, tandis que son système de pompe portatif (<span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/sous-vide/5157-pompe-electrique-sous-vide-aspiro-500-conserva-plus.html">pompe</a></span> vendue séparément), aide au transport de ces bacs. Cela <span style="font-weight:bold;">améliore le flux de travail</span> en cuisine. Cette efficacité accrue permet aux restaurants de<span style="font-weight:bold;"> mieux gérer les pics d'activité</span>, de répondre plus rapidement aux commandes des clients et d'offrir un <span style="font-weight:bold;">service plus rapide</span> et <span style="font-weight:bold;">plus fluide</span>. En fin de compte, l'<span style="font-weight:bold;">expérience client</span> sera améliorée et la <span style="font-weight:bold;">rentabilité</span> pour l'entreprise sera <span style="font-weight:bold;">meilleure</span>. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Hygiène améliorée </h3> <p>Grâce à ce couvercle, en<span style="font-weight:bold;"> prolongeant la durée de conservation</span>, vous pourrez <span style="font-weight:bold;">préparer vos ingrédients</span> à l'avance et <span style="font-weight:bold;">éviter le gaspillage alimentaire</span>. Un aspect trop souvent <span style="font-weight:bold;">négligé</span> en cuisines professionnelles. Aussi, le fait de<span style="font-weight:bold;"> limiter l'exposition</span> des ingrédients <span style="font-weight:bold;">à l'air</span>, et aux bactéries, ce couvercle contribue à garantir la <span style="font-weight:bold;">sécurité alimentaire.</span> Il est également<span style="font-weight:bold;"> lavable au lave-vaisselle</span> pour un<span style="font-weight:bold;"> nettoyage pratique, sans effort</span> et une sécurité alimentaire maximale. </p> <p><br /><br /></p>

Ref. 007859
Prix 52,90 € HT - 63,48 € TTC
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