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Bacs GN et bacs de stockage

Découvrez une large sélection de bacs gastronormes et bacs de stockage dédiés aux hôtels et restaurants. Ils vous serviront pour la préparation des aliments, leur stockage, leur service ou encore leur assaisonnement. En polypropylène, en inox, en tritan ou en plastique, nous vous proposons ici un panel de bacs GN en plusieurs matières et dimensions. Vous trouverez aussi des bacs de stockage alimentaire pratiques pour différentes étapes du parcours de la marchandise tel que le transport ou la décongélation. 

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  • Format: 60 x 40 cm
  • Format: GN 1/3
  • Format: GN 1/4
  • Couleur: Blanc
  • Couleur: Bleu
  • Couleur: Noir
  • Couleur: Rouge
  • Couleur: Violet
Égouttoir en polypropylène sans BPA pour bac GN 1/3
Vue rapide
<p>De hauteur 1 cm, cet égouttoir adapté aux bacs GN 1/3 permet de relever les denrées pour les maintenir hors de leur jus.</p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-en-polypropylene/799-bac-gn-1-3-en-polypropylene-profondeur-65mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/3 en polypropylène - Profondeur 65 mm - 2.5 L</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/475-bac-gn-1-3-en-polypropylene-profondeur-100mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/3 en polypropylène - Profondeur 100 mm - 3.8 L</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/476-bac-gn-1-3-en-polypropylene-profondeur-150mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/3 en polypropylène - Profondeur 150 mm - 5.4 L</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/477-bac-gn-1-3-en-polypropylene-profondeur-200mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/3 en polypropylène - Profondeur 200 mm - 7.1 L</a></span></p> <p></p>

Ref. 002569
Prix 2,03 € HT - 2,44 € TTC
En Stock
Couvercle en polypropylène sans BPA pour bac GN 1/4
Vue rapide
<p>Un bac GN sans couvercle vous permettra aisément de préparer vos denrées alimentaires mais ne vous permettra pas de les conserver ou de les transporter.</p> <p>Ce couvercle adapté aux bacs GN 1/4 en polypropylène est indispensable pour la bonne conservation, l'empilement et le transport.</p> <p>Voici les différents formats de bacs GN 1/4 compatibles avec ce couvercle :</p> <p>- <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/1771-bac-polypropylene-sans-bpa-gn-1-4-profondeur-65-mm-17-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/4 - Profondeur 65 mm</a></p> <p>- <a href="/bacs-gn-en-polypropylene/478-bac-gn-1-4-en-polypropylene-profondeur-150mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/4 - Profondeur 100mm</a></p> <p>- <a href="/bacs-gn-en-polypropylene/479-bac-gn-1-4-en-polypropylene-profondeur-150mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/4 - Profondeur 150mm</a></p>

Ref. 002551
Prix 2,05 € HT - 2,46 € TTC
En Stock
Couvercle en polypropylène sans BPA pour bac GN 1/3
Vue rapide
<p>Ce couvercle adapté aux bacs GN 1/3 en polypropylène, vous permettra de les empiler pour maximiser votre espace de stockage tout en organisant votre cuisine.</p> <p>Durant le stockage et le transport, il vous permettra de protéger et de conserver vos denrées alimentaires.</p> <p>Nous vous proposons plusieurs formats de bacs GN 1/3 compatibles avec ce couvercle :</p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/799-bac-gn-1-3-en-polypropylene-profondeur-65mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/3 - Profondeur 65mm</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/bacs-gn-en-polypropylene/475-bac-gn-1-3-en-polypropylene-profondeur-100mm.html">Bac GN 1/3 - Profondeur 100mm</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/bacs-gn-en-polypropylene/477-bac-gn-1-3-en-polypropylene-profondeur-200mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/3 - Profondeur 150mm</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/bacs-gn-en-polypropylene/477-bac-gn-1-3-en-polypropylene-profondeur-200mm.html">Bac GN 1/3 - Profondeur 200mm</a></span></p> <p>Pour une conservation optimale, l'<span style="text-decoration:underline;"><a href="/bacs-gn-en-polypropylene/500-egouttoir-en-polypropylene-pour-bac-gn-1-3.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">égouttoir</a></span> est fortement recommandé, il permet de maintenir les aliments en dehors de leur jus.</p>

Ref. 002550
Prix 2,29 € HT - 2,75 € TTC
En Stock
Égouttoir en polypropylène GN 1/3, violet transparent, Mori 2A | Vue principale
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<h1>Égouttoir GN 1/3 en polypropylène violet transparent - Mori 2A</h1> <p><br /><br /></p> <h2>À la recherche d’un matériel propre et simple à entretenir ?</h2> <p>Sa surface lisse en polypropylène limite les dépôts et les germes. Simple à nettoyer, il aide à garder une cuisine saine et sûre.</p>

Ref. 008021
Prix 2,58 € HT - 3,10 € TTC
En Stock
Bac GN 1/3, noir, profondeur 100 mm, 3.6 L, Camwear®, Cambro | Vue principale
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<h1>Bac GN 1/3 noir - Profondeur 100 mm - 3.6 L - Camwear® - Cambro</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Marre des bacs qui se déforment ou se fragilisent ?</h2> <p>Tout en offrant une grande stabilité et une résistance aux rayures, ce bac en polycarbonate noir est conçu pour supporter des températures allant de -40 °C à +99 °C. Qu’il soit utilisé pour stocker des aliments surgelés ou pour maintenir des plats chauds, ce bac remplira sa mission sans déformation ni perte de qualité.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Les bacs gastronormes en inox sont trop coûteux pour vous ?</h2> <p>En choisissant ce bac, vous faites une alternative économique tout en ne sacrifiant pas la robustesse. Avec un coût deux fois inférieur à celui d'un contenant en inox, vous pouvez équiper votre cuisine à moindre coût : c’est la solution idéale pour concilier qualité et économie.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vos bacs sont difficiles à nettoyer et encombrants ?</h2> <p>Grâce à son intérieur lisse antiadhésif et sa possibilité de nettoyer au lave-vaisselle, ce récipient simplifie votre quotidien en cuisine. Les résidus alimentaires ne s’accrochent pas à la surface afin de réduire le temps et l’effort nécessaires pour l’entretien. Conçu pour s’emboîter, ce bac vous aide à mieux vous organiser dans votre environnement de travail.</p>

Ref. 007312
Prix 8,84 € HT - 10,61 € TTC
En Stock
Bac GN 1/3 PP noir Mori2A 200 mm
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<h1>Bac GN 1/3 noir en polypropylène sans BPA (profondeur 200 mm)</h1> <p>Ce bac noir gastronorme 1/3 du spécialiste Mori 2A est conçu pour répondre aux normes les plus strictes de l'industrie agroalimentaire. Sa fabrication en polypropylène sans BPA assure une sécurité alimentaire maximale tout en offrant une longévité optimale.</p> <p><br /><br /></p> <h3><b>Un bac gastronome avec une profondeur de 200mm</b></h3> <p>Grâce à sa profondeur, ce bac peut se révéler utile pour de multiples denrées alimentaires ou préparations culinaires. Il permet de stocker et de transporter de grandes quantités, tandis que sa couleur noire permet de l'inclure sur un présentoir pour un service optimisé en cas de forte affluence.</p> <p><br /><br /></p> <h3><strong>Polyvalent et (très) pratique :</strong></h3> <p>Ce bac offre une polyvalence remarquable : il se montre tout aussi utile pour le stockage, la préparation ou encore le transport des aliments dans les restaurants, fast-food, snacks ou encore boulangeries. Sa contenance permet de s'adapter à de multiples préparations culinaires.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Pourquoi un bac en polypropylène ?</h3> <p>Le polypropylène, totalement exempt de BPA, permet de respecter au mieux l'hygiène et l'environnement. Le choix de de cette matière vous garantit des aliments sains, sans contaminations indésirables. Son autre point fort : il est résistant aux basses et hautes températures, et peut par exemple être utilisé dans un frigidaire.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Une couleur noire élégante et moderne</h3> <p>Alors que beaucoup de bacs gastronormes en polypropylène privilégient la transparence, celui-ci se distingue par sa couleur noire. Cette couleur permet notamment de le repérer rapidement parmi les autres bacs.</p> <p><br /><br /></p> <h3><strong>Facile à nettoyer :</strong></h3> <p>Sa surface lisse facilite le nettoyage au quotidien : il peut être lavé à la main ou au lave-vaisselle après chaque utilisation. Conçu pour un usage intensif, il résiste très bien au multiples lavages sans se détériorer.</p>

Ref. 007443
Prix 6,84 € HT - 8,21 € TTC
En Stock
Couvercle de casserole alimentaire flexible rouge GN 1/3 Super Pan V® | Vue principal
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<h1>Couvercle flexible rouge GN 1/3 pour conserver vos aliments</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Rencontrez-vous des difficultés à maintenir la fraîcheur et l'hygiène de vos aliments en cuisine professionnelle ?</h2> <p>Le couvercle flexible rouge GN 1/3 Super Pan V® est conçu pour préserver la qualité de vos préparations. Sa compatibilité avec les bacs GN 1/3 assure une couverture hermétique, maintenant ainsi la fraîcheur et l'hygiène de vos aliments.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vos accessoires de cuisine sont difficiles à entretenir ?</h2> <p>Fabriqué en polyéthylène basse densité, ce couvercle résiste aux taches. Son nettoyage est facile et vous pouvez le passer au lave-vaisselle.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Des difficultés pour le stockage et le transport de vos préparations ?</h2> <p>Grâce à sa flexibilité, ce couvercle permet d'empiler facilement des bacs. Cela vous aide à mieux organiser l'espace dans vos réfrigérateurs et à simplifier le transport de vos préparations culinaires.</p>

Ref. 008153
Prix 9,52 € HT - 11,42 € TTC
En Stock
Couvercle bleu pour bac de décongélation 60 x 40 cm
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<p>Ce couvercle à poser est adapté au <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/954-bac-de-decongelation-bleu-taille-604032cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bac de décongélation bleu 60 x 40 cm</a> (couvercle plus foncé que le bac).</p>

Ref. 002219
Prix 13,63 € HT - 16,36 € TTC
En Stock
Couvercle rouge pour bac de décongélation 60 x 40 cm
Vue rapide
<p>Ce couvercle à poser est adapté au bac de <a href="https://ideria-france.com/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/955-bac-de-decongelation-rouge-taille-604032cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">décongélation rouge 60 x 40</a> cm.</p>

Ref. 002220
Prix 13,63 € HT - 16,36 € TTC
En Stock
Plaque eutectique gastro 1/4 restauration professionnelle
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<p>Cette<strong> plaque eutectique pré-réfrigérable</strong> vous permettra de <strong>prolonger</strong> le temps de maintien de la <strong>température</strong> de vos denrées fraîches contenues dans un <strong>bac gastro 1/4</strong>.</p> <p>Elle est ainsi idéale lors de <strong>transport</strong> de denrées fraîches.</p> <p>Son liquide eutectique est <strong>non toxique</strong> et permet une forte prise de congélation et de restitution du froid.</p> <p>24 heures avant son utilisation, vous devrez la congeler à une température inférieure de 7°C à la température de congélation indiquée sur le bouchon.</p> <p>N'est pas compatible pour un nettoyage au lave-vaisselle.</p>

Ref. 002149
Prix 23,22 € HT - 27,86 € TTC
En Stock
Bac de décongélation/stockage bleu - 60*40*32 cm - 60 L
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<p>De <strong>qualité alimentaire</strong> avec une <strong>certification EU</strong>, ce bac bleu<strong> euronorme</strong> est généralement utilisé dans la <strong>restauration</strong> pour la <strong>décongélation</strong> et le <strong>stockage</strong> des marchandises en volumes importants.</p> <p>Vous pourrez les empiler les uns sur les autres afin de <strong>gagner en espace de stockage</strong> tout en optimisant l'organisation de votre cuisine</p> <p>Ce bac est résistant à des températures allant de <strong>-20° à +90°C.</strong></p> <p><strong>Intergerbables et à poignées</strong>, vous pourrez les déplacer facilement entre les chambres froides et la cuisine. Le couvercle adapté est disponible sur notre site internet.</p> <p>Retrouvez le modèle similaire en <strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="https://ideria-france.com/bacs-de-stockage-decongelation/955-bac-de-decongelation-rouge-taille-604032cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a></span></strong>.</p>

Ref. 002222
Prix 45,66 € HT - 54,79 € TTC
En cours de réapprovisionnement
Bac de décongélation rouge - 60*40*32 cm - 60 L
Vue rapide
<p>Ce<strong> bac de stockage alimentaire</strong> euronorme en polypropylène est généralement utilisé pour la<strong> décongélation</strong> et le <strong>stockage</strong> des denrées alimentaires en volumes importants.</p> <p><strong>Empilables</strong>, vous pourrez les disposer les uns au dessus des autres afin de <strong>maximiser</strong> votre <strong>espace de stockage</strong> tout en optimisant l'organisation de votre cuisine. </p> <p>Résistant à des températures allant de <strong>-20° à +90°C</strong> et intergerbables, vous pourrez les <strong>déplacer facilement</strong> entre les chambres froides et la cuisine.</p> <p>Ce bac de décongélation est de <strong>qualité alimentaire</strong> avec une certification EU, il est résistant aux chocs, aux huiles et aux graisses. Le <a href="https://ideria-france.com/fr/bacs-alimentaires-60-x-40-cm/1699-couvercle-rouge-pour-bac-de-decongelation-60-40-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle adapté </a>est disponible sur notre site internet.</p> <p>Retrouvez le modèle similaire en <strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="https://ideria-france.com/bacs-de-stockage-decongelation/954-bac-de-decongelation-bleu-taille-604032cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a></span></strong>.</p>

Ref. 002223
Prix 55,35 € HT - 66,42 € TTC
En Stock
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