

Associée au pied inox, cette tête assemblée pour concombres vous permettra de gagner un temps précieux en cuisine professionnelle. Son épluchage fin permet de limiter les pertes. L’efficacité de cet épluche concombres est telle que vous n'avez que très peu de retouches à effectuer après résultat.
Son utilisation est très simple et sécurisée, il suffit d'introduire le légume par le haut puis de le tirer vers le bas. L'épluche s'effectue pendant cette manipulation.
Le pied reste très stable pendant son utilisation.
Pièce détachées :
- Jeu De Couteaux X 6 Pour E0012 Épluche-Concombres
- Jeu De Bras Support Couteaux Court X 2 Pour E0012 Épluche-Concombres
- Jeu De Bras Support Couteaux Moyen X 2 Pour E0012 Épluche-Concombres
- Jeu De Bras Support Couteaux Long X 2 Pour E0011 Épluche-Carottes