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<h1>Spatule à riz blanche 27cm - Accessoire sushi professionnel</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Conception pensée pour les professionnels</h3> <h3></h3> <p>Notre <span style="font-weight:bold;">spatule à riz en polypropylène blanche de 27,2 cm</span> se distingue par sa qualité de fabrication. Conçue pour répondre aux <span style="font-weight:bold;">exigences des cuisines de restauration rapide</span>, elle est fabriquée en polypropylène, une matière reconnue pour sa durabilité et <span style="font-weight:bold;">sa résistance aux hautes températures</span> . Cette spatule est donc parfaitement adaptée à un usage intensif, garantissant une longévité exceptionnelle même dans les conditions les plus exigeantes. Son design épuré et sa couleur blanche apportent la rendent facilement identifiable, tout en assurant une hygiène irréprochable lors de la manipulation de votre riz.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Ergonomie et confort d'utilisation</h3> <h3></h3> <p>Le confort d'utilisation est primordial lorsqu'il s'agit de préparer des plats qui requièrent précision et soin, comme le riz japonais. Notre spatule à riz est munie d'un manche ergonomique est conçu pour minimiser la fatigue et maximiser l'efficacité. La prise en main est facilitée, permettant un contrôle optimal pour le mélange et le service du riz. De plus, le manche est doté d'un <span style="font-weight:bold;"> crochet de suspension</span>, pratique pour un rangement facile et rapide dans votre espace de travail. Ainsi, l'ustensile reste toujours à portée de main sans encombrer votre plan de travail, prêt à être utilisé pour préparer vos spécialités.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Précision et polyvalence en cuisine</h3> <h3></h3> <p>Le bord fin de la spatule facilement le riz cuit, permettant de <span style="font-weight:bold;">servir des portions nettes</span> sans jamais réduire les grains en purée. La surface large et texturée de la spatule <span style="font-weight:bold;">empêche le riz de coller</span>, ce qui facilite le mélange et assure que chaque grain reste intact et parfaitement présenté. Cette spatule à riz est l'outil qu'il vous faut pour une <span style="font-weight:bold;">cuisson du riz réussie</span> .</p> <p><br /><br /></p> <h3>En résumé</h3> <p></p> <p>Dotée d'une <span style="font-weight:bold;">poignée large et texturée</span>, cette cuillère à riz permet de <span style="font-weight:bold;">mélanger et ramasser le riz facilement</span> sans qu'il ne colle. Son <span style="font-weight:bold;">bord fin</span> coupe le riz sans le réduire en purée. Un ustensile indispensable à tout maitre sushi.</p>

Ref. 001631
Prix 12,36 € HT - 14,83 € TTC
En Stock
<p>Cette <strong>cuillère pleine</strong> Exoglass est idéale pour une utilisation en <strong>cuisine professionnelle</strong> et pour le <strong>service de plats chauds</strong>. Conçue en matériau composite, elle résiste à de hautes températures, jusqu'à <strong>+220°C</strong>.</p>

Ref. 002384
Prix 8,12 € HT - 9,74 € TTC
En Stock
<p>Avec son <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/490-couvercle-en-polypropylene-pour-bac-gn-1-3.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle adapté</a></span>, ce bac gastro GN 1/3 de <strong>profondeur 200 mm</strong>, vous permettra de <strong>conserver</strong>, <strong>stocker</strong> et <strong>transporter</strong> vos <strong>denrées alimentaires</strong> dans des conditions optimales.</p> <p>Son <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/500-egouttoir-en-polypropylene-pour-bac-gn-1-3.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">égouttoir</a></span> est aussi recommandé pour <strong>maintenir le contenu</strong> du bac <strong>hors de son jus</strong>.</p> <p>D'autres formats de bacs gastro 1/3 vous sont aussi proposés :</p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/477-bac-gn-1-3-en-polypropylene-profondeur-200mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/3 - Profondeur 65 mm - 2.5 L</a></span></p> <p style="text-align:left;">- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/475-bac-gn-1-3-en-polypropylene-profondeur-100mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/3 - Profondeur 100 mm - 3.8 L</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/476-bac-gn-1-3-en-polypropylene-profondeur-150mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bac GN 1/3 - Profondeur 150 mm - 5.4 L</a></span></p>

Ref. 002517
Prix 8,65 € HT - 10,38 € TTC
En Stock
<p>Pour <strong>garnir vos choux</strong>, <strong>éclairs</strong> et autres <strong>pâtisseries</strong>, ou encore pour décorer vos desserts, ces douilles en inox de <strong>diamètre 20 mm</strong> sont idéales (disponibles également en <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-patisserie/1704-boite-2-douilles-unies-inox-diametre-8-mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">diamètre 8 mm</a>).</p> <p>Elles s'adaptent à <strong>tous types de poches pâtissières</strong>.</p> <p>Pour garantir une<strong> hygiène optimale</strong> ces douilles sont dépourvues de bords roulés.</p>

Ref. 002332
Prix 8,77 € HT - 10,52 € TTC
En Stock
<p>Pour plus de commodité d'usage, ce couvercle en inox 304 adapté aux bacs GN 1/6, est doté d'une poignée. Muni d'une encoche, vous pourrez laisser une cuillère dans votre préparation</p> <p></p>

Ref. 002545
Prix 26,19 € HT - 31,43 € TTC
En Stock
<p>Certifié contact alimentaire, ce <strong>bac gastronorme 1/2</strong> de profondeur 150 mm est la<strong> solution idéale</strong> pour <strong>stocker</strong> et <strong>transporter</strong> vos <strong>denrées alimentaires en cuisine professionnelle</strong>. Il est résistant à des températures allant de - 40 °C à + 70 °C. Couvercle <a href="/fr/bacs-gn-en-polypropylene-cambro/2696-couvercle-hermetique-en-polypropylene-cambro-pour-bac-gn-1-2-20ppcwsc.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">adapté disponible</a>.</p>

Ref. 001321
Prix 9,05 € HT - 10,86 € TTC
En Stock
<h1>Rouleau d'étiquettes solubles - Traçabilité, sécurité et organisation</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Pratique et adaptées</h3> <p>Pratiques et parfaitement adaptées à l'étiquetage dans le<span style="font-weight:bold;"> domaine alimentaire</span>, ces étiquettes présentent une caractéristique unique : leur <span style="font-weight:bold;">adhésif soluble</span>.</p> <p>Grâce à cela, elles se dissolvent en <span style="font-weight:bold;">moins de 30 secondes</span> au contact de l'eau, offrant ainsi une solution <span style="font-weight:bold;">efficace</span> pour le marquage des dates <span style="font-weight:bold;">limites de consommation (DLC)</span> sur les produits. Ce rouleau comprend <span style="font-weight:bold;">750 étiquettes</span> spécialement conçues pour être utilisées avec l'<a href="/fr/etiquettes-de-tracabilite/1443-etiqueteuse-1-ligne-speedy-mark-express.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">étiqueteuse 1 ligne Speedy Mark Express</a>, garantissant une compatibilité parfaite et une utilisation fluide.</p> <p>Optez pour ces étiquettes solubles pour une <span style="font-weight:bold;">gestion précise et hygiénique</span> des stocks dans votre établissement alimentaire, pour assurer la <span style="font-weight:bold;">sécurité et la conformité </span>des normes sanitaires les plus strictes.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 000263
Prix 8,14 € HT - 9,77 € TTC
En Stock
<p>Ce <strong>pinceau en silicone</strong> est spécialement conçu pour une <strong>utilisation en pâtisserie</strong> comme en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Il vous sera très pratique pour le <strong>dorage des œufs</strong>, le <strong>badigeonnage</strong> de sauces ... Sa conception vous assure de ne pas laisser un poil dans vos préparations. Certifié<strong> contact alimentaire</strong> et <strong>compatible lave-vaisselle</strong>.</p>

Ref. 001409
Prix 24,12 € HT - 28,94 € TTC
En Stock
<p>Indispensable en cuisine professionnelle, ce fouet 40 cm <span style="font-weight:bold;">tout inox</span> est composé de <span style="font-weight:bold;">8 fils</span> en acier inoxydable diamètre 2,3 mm. <span style="font-weight:bold;">Robuste</span>, il vous permettra de <span style="font-weight:bold;">battre, fouetter ou mélanger</span> efficacement vos préparations culinaires. Il est facile à nettoyer et <span style="font-weight:bold;">passe au lave-vaisselle</span>.</p> <p>Disponible également en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/fouets/2692-fouet-25-cm-inox-12-fils.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">25</a></span>, <span style="text-decoration:underline;"><span><a href="/fr/fouets/3790-fouet-30-cm-en-inox-12-fils-en-acier-inoxydable.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">30</a></span></span>, <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/fouets/2633-fouet-50-cm-en-inox.html">50</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><span><a href="/fr/ustensiles/2440-fouet-61-cm-en-inox.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">61</a></span></span> cm.</p>

Ref. 001380
Prix 11,20 € HT - 13,44 € TTC
En Stock
<p>Pour <strong>présenter</strong>,<strong> préparer</strong> ou <strong>stocker</strong> vos préparations, ce bac gastronorme CAMBRO 1/3 de<strong> profondeur 150 mm</strong> est la solution idéale. Conforme à la norme CEN Gastronorme EN631-1, il est compatible avec les tables de préparation, les buffets et les chariots de vente. Conçu en <strong>polypropylène translucide</strong>, vous pourrez identifier son contenu facilement. Résistant à des températures allant de <strong>-40° à 70°C</strong>, ils sont compatibles pour un usage en chambre froide comme en cuisine ou en salle. Doté d'une surface intérieur lisse et antiadhésive, il vous évitera le gaspillage alimentaire et vous facilitera son nettoyage. <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/2368-couvercle-hermetique-en-polypropylene-cambro-pour-bac-gn-1-3-30ppcwsc.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Couvercle adapté</a></span> disponible.</p>

Ref. 001323
Prix 6,82 € HT - 8,18 € TTC
En Stock
<h1>Pince feuille de chêne en inox </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalente pour la restauration professionnelle </h3> <p>Cette <span style="font-weight:bold;">spatule feuille de chêne Vollrath</span> est idéale pour la <span style="font-weight:bold;">préparation</span> ou le <span style="font-weight:bold;">service</span> d'une variété d'aliments, des salades aux viandes, en passant par les pâtisseries. Elle conviendra également pour la <span style="font-weight:bold;">cuisson de vos viandes</span> afin de les retourner et <span style="font-weight:bold;">servir plus facilement</span> en toute sécurité. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Hygiène renforcée </h3> <p>Avec son <span style="font-weight:bold;">manche bleu</span>, vous pouvez différencier facilement vos spatules entre elles pour un usage différent. Cela vous permet d'<span style="font-weight:bold;">éviter les contaminations croisées</span> et de <span style="font-weight:bold;">renforcer l'hygiène</span> dans vos cuisines professionnelles. D'autres coloris sont disponible, <a href="https://noveo.direct/fr/pinces/4892-pince-feuille-de-chene-inox-25-cm-noir.html"><span style="text-decoration:underline;">noir</span>, <span style="text-decoration:underline;">jaune</span></a> ou encore <a href="https://noveo.direct/fr/pinces/539-pince-inox-monobloc-type-feuille-de-chene-manche-rouge-longueur-305cm.html"> <span style="text-decoration:underline;">rouge</span></a>. Sa <span style="font-weight:bold;">technologie antimicrobienne</span> aux ions argent Agion, permet d'<span style="font-weight:bold;">attaquer les microbes</span> présents sur votre spatule pour éviter qu'ils se multiplient. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Ergonomique et de haute qualité </h3> <p>Cette <span style="font-weight:bold;">spatule</span> avec son <span style="font-weight:bold;">manche ergonomique</span> vous assure une <span style="font-weight:bold;">prise en main confortable</span> et sûre pour la manipulation de vos aliments. Fabriquée en <span style="font-weight:bold;">acier inoxydable</span>, elle résistera à la corrosion, lui garantissant une longue durée de vie. Elle sera également <span style="font-weight:bold;">facile à nettoyer</span> à la main ou en lave vaisselle. </p>

Ref. 001383
Prix 15,47 € HT - 18,56 € TTC
En Stock
<h1>Filet à cheveux marron en nylon - Pack de 144 unités</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Confort et hygiène au quotidien</h3> <p></p> <p>En restauration, le <span style="font-weight:bold;"> respect des normes d'hygiène est primordial</span>. Notre filet à cheveux marron est conçu en nylon de haute qualité, offrant un confort inégalé tout au long de la journée. <span style="font-weight:bold;">Léger et respirant</span>, il empêche efficacement les cheveux de s'échapper, ce qui contribue à maintenir un environnement de travail propre et conforme aux exigences sanitaires. Grâce à sa couleur sobre, il s'intègre parfaitement à l'uniforme de cuisine tout en restant discret. Portez-le sans gêne, ni distraction, et concentrez-vous pleinement sur les préparations culinaires.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité et praticité</h3> <p></p> <p>Avec son poids plume, le filet à cheveux marron allie <span style="font-weight:bold;">durabilité et praticité</span>. Il est suffisamment robuste pour résister à l'usage quotidien dans une cuisine professionnelle, tout en étant facile à enfiler et à retirer. Sa conception ergonomique assure que le filet reste bien en place, même lors des services les plus animés. De plus, le nylon est une matière qui supporte les <span style="font-weight:bold;"> lavages fréquents</span>, garantissant ainsi une hygiène irréprochable sur le long terme. Optez pour un accessoire qui vous accompagnera fidèlement dans toutes vos tâches culinaires.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Un choix économique et écologique</h3> <p></p> <p>Choisir ce filet à cheveux, c'est aussi faire un choix économique et responsable. En effet, le <span style="font-weight:bold;">pack de 144 filetsà cheveux</span> permet de réduire les coûts d'approvisionnement tout en minimisant l'impact environnemental grâce à une réduction des emballages et des déchets.</p> <p></p>

Ref. 002711
Prix 7,73 € HT - 9,28 € TTC
En Stock
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