Filtres actifs

<p><strong>Ludique</strong> et <strong>intemporelle</strong>, la gamme TOGO symbolise une cuisine éclectique, vivante, et sans frontière. Les couverts aux <strong>manches allongés</strong> se révèlent d'un <strong>grand confort</strong> à l'utilisation.</p>

Ref. 001410
Prix 77,52 € HT - 93,02 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<p>KAY LiquidSense Multi-Surface &amp; Glass Cleaner <span style="font-weight:bold;">nettoie efficacement</span> et <span style="font-weight:bold;">rapidement</span> les <span style="font-weight:bold;">crasses</span> et <span style="font-weight:bold;">saletés</span> sur la plupart des surfaces sensibles. Il rend les <span style="font-weight:bold;">vitres propres</span> et <span style="font-weight:bold;">brillantes sans dépôts</span> de stries ou de film.</p>

Ref. 006357
Prix 103,74 € HT - 124,49 € TTC
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<p>Ce <strong>thermomètre Testo 106</strong> permet des mesures de températures <strong>à coeur</strong> entre <strong>-50°C et +275°C</strong>.</p> <p>C'est un outil de mesure idéal en <strong>cuisine professionnell</strong>e ou tout autre <strong>domaine agroalimentair</strong>e.</p> <p>Il a plusieurs avantages :</p> <p>- Petit, maniable et toujours à portée de main</p> <p>- Alarme acoustique et visuelle</p> <p>- Reconnaissance automatique de la valeur finale</p> <p>- Perçage quasi-invisible avec la sonde alimentaire spéciale</p>

Ref. 003387
Prix 76,43 € HT - 91,72 € TTC
En stock
<h1>Presse à steak 1.2 kg Vollrath : Cuisson rapide et uniforme</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Un design robuste pour une utilisation quotidienne</h3> <p></p> <p>Le presse à steak de 1.2 kg de Vollrath se distingue par sa construction en inox <span style="font-weight:bold;">conçu pour un usage intensif</span>. Cette caractéristique assure une <span style="font-weight:bold;">durabilité sans pareil</span>, même face à l'épreuve du temps et de l'utilisation continue. L'inox, reconnu pour sa résistance à la corrosion et à l'usure, garantit que votre investissement demeure aussi performant qu'au premier jour. Avec une surface de pressage de 21.2 x 11.4 cm, il est parfaitement dimensionné pour les steaks de toutes tailles, vous offrant une polyvalence indispensable dans la préparation de vos burgers et autres plats.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Confort et sécurité avec une poignée innovante</h3> <p></p> <p>La prise en main est essentielle lorsqu'il s'agit d'outils de cuisine professionnels. Vollrath l'a bien compris en équipant son presse à steak d'une poignée en silicone qui offre un <span style="font-weight:bold;">confort d'utilisation remarquable</span>. La poignée en silicone rouge n'est pas seulement agréable au toucher ; elle est aussi résistante à la chaleur, ce qui <span style="font-weight:bold;">réduit considérablement le risque de brûlures</span> lors de la manipulation.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Une efficacité prouvée pour des steaks parfaitement cuisinés</h3> <p></p> <p>Le modèle breveté du presse à steak Vollrath a été conçu pour offrir une efficacité unique en son genre. Son poids de 1.2 kg permet d'aplatir les viandes de manière optimale, réduisant ainsi le temps de cuisson et permettant de servir vos clients plus rapidement. <span style="font-weight:bold;">La surface lisse de l'outil empêche les aliments de s'incruster</span>, favorisant une hygiène impeccable et un nettoyage facile après chaque utilisation. Avec ce presse à steak, la cuisson des viandes atteint un niveau de précision qui se traduit invariablement par une qualité gustative supérieure dans l'assiette, pour le plus grand plaisir de vos clients.</p> <p><br /><br /></p> <h3>En résumé</h3> <p></p> <p>Ce<span style="font-weight:bold;"> presse à steak</span> de 1.2 kg (poids lourd) vous permettra d’<span style="font-weight:bold;">aplatir les viandes</span> tout en accélérant leur temps de cuisson. Doté d'une <span style="font-weight:bold;">surface lisse</span>, les aliments ne s'y incrustent pas. Son manche en <span style="font-weight:bold;">silicone rouge</span> est résistant à la chaleur. Modèle breveté de Tablecraft à l'efficacité unique.</p> <p>Dimensions de la surface : 21.2 x 11.4 cm</p>

Ref. 003868
Prix 75,40 € HT - 90,48 € TTC
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<h1>Kay Oven Cleaner - Super dégraissant cuisine professionnelle </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité supérieure</h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">dégraissant</span> est idéal pour les environnements professionnels comme les restaurants, et les cuisines commerciales, où l'<span style="font-weight:bold;">hygiène et la propreté</span> sont primordiales. Avec sa <span style="font-weight:bold;">formule concentrée</span> il <span style="font-weight:bold;">éliminera</span> rapidement et efficacement les <span style="font-weight:bold;">graisses et résidus carbonisés</span>. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'utilisation</h3> <p>Ce dégraissant en bouteille permet une application <span style="font-weight:bold;">facile et précise</span> du produit en<span style="font-weight:bold;"> vaporisant</span> sur vos surfaces à nettoyer. Grâce à son <span style="font-weight:bold;">activation thermique</span>, pulvériser le produit sur vos surfaces chaudes, laisser le produit agir quelques minutes avant de frotter. Les résidus partiront facilement. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Sécurité </h3> <p>Il est conçu pour une utilisation <span style="font-weight:bold;">sécurisée</span> dans les environnements alimentaires, conformément aux <span style="font-weight:bold;">normes de sécurité</span> en vigueur. </p> <p></p>

Ref. 001049
Prix 107,41 € HT - 128,89 € TTC
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<h1 style="text-align:justify;">Filtres papier pour friteuse Pitco - paquet de 100 filtres</h1> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Une efficacité prouvée pour votre friteuse</h3> <p style="text-align:justify;">Les filtres papier pour friteuse Pitco ne sont pas simplement un accessoire, ils sont essentiels pour maintenir la qualité et la propreté de votre huile de friture. Conçus spécifiquement pour s'adapter parfaitement aux modèles Pitco, ils <span style="font-weight:bold;">conviennent également aux friteuses Frymaster et Henny Penny</span>. Ces filtres garantissent une <span style="font-weight:bold;">filtration optimale</span> et chaque paquet contient 100 filtres, de quoi assurer un usage prolongé sans avoir à se soucier d'un réapprovisionnement immédiat. De <span style="font-weight:bold;">dimensions 28.80 x 48.60 cm</span>, ils s'intègrent facilement dans les machines à faible volume d'huile, ce qui les rend particulièrement adaptés aux cuisines professionnelles souhaitant servir des fritures toujours croustillantes et moins grasses. En utilisant ces filtres papier, vous prolongez la durée de vie de votre huile et réduisez les coûts opérationnels, tout en offrant à vos clients des produits de qualité constante.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Des filtres conçus pour durer</h3> <p style="text-align:justify;">La durabilité est une caractéristique clé des filtres papier pour friteuse Pitco. Leur qualité de fabrication se ressent à l'usage. Ces filtres sont synonymes de robustesse et d'efficacité, assurant que chaque filtre peut supporter le cycle de filtration sans se déchirer ou se détériorer prématurément. Cela signifie moins de changements de filtre et moins de déchets, soulignant l'engagement de votre établissement envers des pratiques de travail durables. En choisissant ces filtres, vous optez pour un produit qui résiste à l'épreuve du temps et aux exigences élevées de la cuisine professionnelle. Vous apprécierez la <span style="font-weight:bold;">facilité de manipulation</span> et la fiabilité de ces filtres, qui contribuent à une cuisine plus propre et plus efficace.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Un partenariat avec des marques de confiance</h3> <p style="text-align:justify;">En sélectionnant les filtres papier pour friteuse Pitco, vous faites confiance à une référence utilisée par des marques leaders dans le secteur de la restauration rapide et des services alimentaires. Pitco, Frymaster et Henny Penny sont réputés pour leur innovation et leur qualité, et ces filtres papier sont à la hauteur de cette réputation. Ils sont conçus pour répondre aux besoins spécifiques des équipements de ces marques, garantissant une <span style="font-weight:bold;">compatibilité sans faille</span> et des performances inégalées.</p>

Ref. 001784
Prix 76,34 € HT - 91,61 € TTC
En stock
<p>Plage de température : -49.9 to 299.9 °C</p> <p>Affichage des températures : 0.1 °C ou 1 °C (réglable)</p> <p>Précision : ±0.4 °C de -49.9 à 199.9 °C, sinon ±1 °C</p> <p>Piles : 2 x 3 volts CR2032 lithium</p> <p>Durée de vie de la batterie : 1500 heures</p> <p>Type de sonde : K- Thermocouple</p> <p>Ecran : 14.5mm LCD</p>

Ref. 009189
Prix 60,90 € HT - 73,08 € TTC
En stock
<p>Plage de température : -49.9 to 299.9 °C</p> <p>Affichage des températures : 0.1 °C ou 1 °C (réglable)</p> <p>Précision : ±0.4 °C de -49.9 à 199.9 °C, sinon ±1 °C</p> <p>Piles : 2 x 3 volts CR2032 lithium</p> <p>Durée de vie de la batterie : 1500 heures</p> <p>Type de sonde : K- Thermocouple</p> <p>Ecran : 14.5mm LCD</p>

Ref. 009188
Prix 60,90 € HT - 73,08 € TTC
En stock
<p>Plage de température : -49.9 to 299.9 °C</p> <p>Affichage des températures : 0.1 °C ou 1 °C (réglable)</p> <p>Précision : ±0.4 °C de -49.9 à 199.9 °C, sinon ±1 °C</p> <p>Piles : 2 x 3 volts CR2032 lithium</p> <p>Durée de vie de la batterie : 1500 heures</p> <p>Type de sonde : K- Thermocouple</p> <p>Ecran : 14.5mm LCD</p>

Ref. 009187
Prix 60,90 € HT - 73,08 € TTC
En stock