Filtres actifs

<p>Cette grille rectangulaire de dimensions 46 x 26 x 1 cm est l'accessoire de cuisson indispensable pour laisser refroidir tous types de feuilletés, tartes, quiches et gâteaux.</p> <p>Grâce à ses pieds, les pâtisseries et autres préparations cuites sont surélevées, permettant une bonne circulation de l'air et un résultat croustillant.</p> <p>Pratique, elle est également idéale pour égoutter les babas imbibés de sirop, glacer les pâtisseries et viennoiseries et réaliser les nappages.</p>

Ref. 003598
Prix 14,68 € HT - 17,62 € TTC
En Stock
<p>Dotées de <span style="font-weight:bold;"> fibres souples fleurées</span>, ce balai est dédié aux zones sèches en cuisine professionnelle, boulangerie... Il est notamment idéal pour le <span style="font-weight:bold;">balayage des particules fines</span> comme la farine, le sucre.</p> <p>Ce balai n'est pas adapté pour les zones humides.</p> <p>Le <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/hygiene/1506-manche-aluminium-jaune-1510-mm-diametre-32-mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">manche jaune adapté</a></span> est vendu séparément.</p>

Ref. 003763
Prix 27,43 € HT - 32,92 € TTC
En Stock
<p>Ce<strong> support</strong> pour <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/autres-ustensiles/1235-entonnoir-automatique-inox-19-litres.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">entonnoir à piston</a></span> permet une plus<strong> grande précision</strong> et<strong> stabilité</strong> lors de la manipulation du piston. Permet également un<strong> rangement ordonné</strong> et <strong>hygiénique</strong> en cuisine professionnelle.</p>

Ref. 002307
Prix 18,12 € -35% Prix de base 27,87 € HT - 21,74 € TTC
En Stock
<p>Les <strong>éléments de refroidissement</strong> dans la base permettent d'assurer une<strong> fraicheur de longue durée</strong> maintenue par le <strong>couvercle rabattable</strong>.</p> <p>Dimensions (cm) : 20.5 (H) x 44 (l) x 32 (P)</p>

Ref. 001709
Prix 55,60 € HT - 66,72 € TTC
En Stock
<p>Ce distributeur de pailles en<strong> inox</strong>, doté d'une <strong>double sortie</strong>, vous permettra d'y stocker <strong>500 pailles</strong> individuellement emballées. Ce dernier se charge par le dessus et est muni de quatre pieds ventouses qui se fixeront à votre table ou votre comptoir pour plus de stabilité. Ce produit allie <strong>design et efficacité</strong>.</p>

Ref. 003198
Prix 124,10 € HT - 148,92 € TTC
En Stock
<p>Cette <strong>essoreuse manuelle</strong> de capacité <strong>10 L</strong> vous permettra d'essorer vos salades en <strong>grande quantité tout en respectant la fragilité du produit</strong>.</p> <p>Il vous est conseillé d'essorer <strong>2 salades</strong> en même temps.</p> <p>Elle est très utilisée dans les restaurants et vous permettra un<strong> gain de temps conséquent</strong>.</p> <p>Dimensions : (H) 42 x (D) 33 cm</p>

Ref. 001303
Prix 201,55 € HT - 241,86 € TTC
En Stock
<p>Idéale pour les espaces de comptoir limités, cette <strong>station à 6 compartiments</strong> permet de séparer les couvercles, des gobelets, agitateurs, sucres... Conçue en <strong>plastique ABS</strong> <strong>durable</strong> cette station est facile à nettoyer et <strong>très pratique</strong> pour le<strong> libre-service</strong>.</p> <p><span style="text-decoration:underline;">Dimensions</span> : 21.59(L) x 33.3(l) x 31(H)</p>

Ref. 000918
Prix 209,47 € HT - 251,36 € TTC
En Stock
<p>Cette vitrine à pâtisserie permet de mettre trois gourmandises différentes séparées par <strong>trois niveaux</strong>. Elle est ouverte à l'arrière pour la réapprovisionner et est fermée à l'avant. Elle est conçue en <strong>plexiglas</strong>, ce qui lui confère une <strong>grande solidité</strong>.</p> <p>Le <strong>plateaux</strong> sont <strong>amovibles</strong> et peuvent donc être remplacés en cas de cassure ou d'usure.</p>

Ref. 002789
Prix 216,73 € HT - 260,08 € TTC
En Stock
<p>Cet <strong>entonnoir automatique à piston</strong> vous sera très pratique en<strong> cuisine professionnelle</strong> pour réaliser des <strong>remplissages</strong> et <strong>dosages rapides</strong> et <strong>précis</strong> dans des verrines, moules etc.</p> <p>Cet entonnoir de cuisine tout inox est adapté aux <strong>produits liquides</strong>.</p> <p>Il vous sera livré avec <strong>deux buses de sorties</strong> vissées au dessus de l'entonnoir, dont une de diamètre <strong>3 mm</strong> et l'autre de <strong>6 mm</strong>.</p> <p>Vous pourrez les inter-changer à votre guise.</p> <p>Vous pourrez démonter et remonter son mécanisme très simplement pour un nettoyage facile.</p> <p><span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/autres-ustensiles/1615-support-pour-entonnoir-a-piston.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Support</a></span> très pratique vendu séparément.</p>

Ref. 002367
Prix 211,54 € HT - 253,85 € TTC
En Stock
Ne manquez aucune actualité !