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<p>Ce<strong> support</strong> pour <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/autres-ustensiles/1235-entonnoir-automatique-inox-19-litres.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">entonnoir à piston</a></span> permet une plus<strong> grande précision</strong> et<strong> stabilité</strong> lors de la manipulation du piston. Permet également un<strong> rangement ordonné</strong> et <strong>hygiénique</strong> en cuisine professionnelle.</p>
Support pour entonnoir à piston
Ref. 002307
Prix
18,12 €
-35%
Prix de base
27,87 €
HT - 21,74 € TTC
<p>Ce <strong>pinceau en silicone</strong> est spécialement conçu pour une <strong>utilisation en pâtisserie</strong> comme en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Il vous sera très pratique pour le <strong>dorage des œufs</strong>, le <strong>badigeonnage</strong> de sauces ... Sa conception vous assure de ne pas laisser un poil dans vos préparations. Certifié<strong> contact alimentaire</strong> et <strong>compatible lave-vaisselle</strong>.</p>
Pinceau en silicone manche noir 19.50 cm
Ref. 001409
Prix
24,12 €
HT - 28,94 € TTC
<p>Dotées de <span style="font-weight:bold;"> fibres souples fleurées</span>, ce balai est dédié aux zones sèches en cuisine professionnelle, boulangerie... Il est notamment idéal pour le <span style="font-weight:bold;">balayage des particules fines</span> comme la farine, le sucre.</p>
<p>Ce balai n'est pas adapté pour les zones humides.</p>
<p>Le <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/hygiene/1506-manche-aluminium-jaune-1510-mm-diametre-32-mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">manche jaune adapté</a></span> est vendu séparément.</p>
Balai Vikan 410mm - Fibre souple / fleurée - Jaune
Ref. 003763
Prix
27,43 €
HT - 32,92 € TTC
<p>Cette toile de cuisson est anti-adhérente et <span style="font-weight:bold;">utilisable plus de 2000 fois</span>. Fabriqué en tricot de verre imprégné de silicone, ce tapis de cuisson est résistant sur les températures de - 40°C à + 280°C.</p>
<p>Cette toile est idéale pour tout type de cuisson sur plaque : pâtisseries, viennoiseries etc.</p>
<p>Son utilisation ne nécessite <span style="font-weight:bold;">aucun graissage</span>. Utilisation conseillée avec une plaque de cuisson perforée ou une grille dans tous type de four : ventilé, à sole, à vapeur, micro-ondes et en surgélateur.</p>
Tapis silicone de cuisson Silpat anti-adhérent - Format GN 1/1 - 31,5 x 52 cm
Ref. 001465
Prix
28,13 €
HT - 33,76 € TTC
Distributeur mural vertical de gobelets ou couvercles - 3 emplacements
Ref. 003053
Prix
43,37 €
HT - 52,04 € TTC
<p>Les <strong>éléments de refroidissement</strong> dans la base permettent d'assurer une<strong> fraicheur de longue durée</strong> maintenue par le <strong>couvercle rabattable</strong>.</p>
<p>Dimensions (cm) : 20.5 (H) x 44 (l) x 32 (P)</p>
Buffet-vitrine réfrigéré avec couvercle rabattable
Ref. 001709
Prix
55,60 €
HT - 66,72 € TTC
Housse chariot / échelle 800*600 PEHD Neutre - Rouleau de 200
Ref. 007841
Prix
107,28 €
HT - 128,74 € TTC
<p>Conseils d'entretien : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.</p>
Couteau à lame crantée GS14 - L. 150 mm - Pour tomates, agrumes...
Ref. 002312
Prix
107,52 €
HT - 129,02 € TTC
<p>Ce distributeur de pailles en<strong> inox</strong>, doté d'une <strong>double sortie</strong>, vous permettra d'y stocker <strong>500 pailles</strong> individuellement emballées. Ce dernier se charge par le dessus et est muni de quatre pieds ventouses qui se fixeront à votre table ou votre comptoir pour plus de stabilité. Ce produit allie <strong>design et efficacité</strong>.</p>
Distributeur de pailles en inox à double sortie - Horizontal - 500 pailles
Ref. 003198
Prix
124,10 €
HT - 148,92 € TTC
Housse pour chariot / échelle pour chariot patissier 600x400 - Rouleau de 200
Ref. 008428
Prix
127,62 €
HT - 153,14 € TTC
Cartouches de gaz sécurisées pour chalumeau - Carton de 36
Ref. 004450
Prix
146,47 €
HT - 175,76 € TTC
Manne à pain Beige plastique 180L fond ajouré - Sans couvercle
Ref. 007839
Prix
188,87 €
HT - 226,64 € TTC
<p>Cette <strong>essoreuse manuelle</strong> de capacité <strong>10 L</strong> vous permettra d'essorer vos salades en <strong>grande quantité tout en respectant la fragilité du produit</strong>.</p>
<p>Il vous est conseillé d'essorer <strong>2 salades</strong> en même temps.</p>
<p>Elle est très utilisée dans les restaurants et vous permettra un<strong> gain de temps conséquent</strong>.</p>
<p>Dimensions : (H) 42 x (D) 33 cm</p>
Essoreuse à salade manuelle Dynamic 10 L
Ref. 001303
Prix
201,55 €
HT - 241,86 € TTC
<p>Idéale pour les espaces de comptoir limités, cette <strong>station à 6 compartiments</strong> permet de séparer les couvercles, des gobelets, agitateurs, sucres... Conçue en <strong>plastique ABS</strong> <strong>durable</strong> cette station est facile à nettoyer et <strong>très pratique</strong> pour le<strong> libre-service</strong>.</p>
<p><span style="text-decoration:underline;">Dimensions</span> : 21.59(L) x 33.3(l) x 31(H)</p>
Station pour gobelet et consommables - Winco
Ref. 000918
Prix
209,47 €
HT - 251,36 € TTC
<p>Cet <strong>entonnoir automatique à piston</strong> vous sera très pratique en<strong> cuisine professionnelle</strong> pour réaliser des <strong>remplissages</strong> et <strong>dosages rapides</strong> et <strong>précis</strong> dans des verrines, moules etc.</p>
<p>Cet entonnoir de cuisine tout inox est adapté aux <strong>produits liquides</strong>.</p>
<p>Il vous sera livré avec <strong>deux buses de sorties</strong> vissées au dessus de l'entonnoir, dont une de diamètre <strong>3 mm</strong> et l'autre de <strong>6 mm</strong>.</p>
<p>Vous pourrez les inter-changer à votre guise.</p>
<p>Vous pourrez démonter et remonter son mécanisme très simplement pour un nettoyage facile.</p>
<p><span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/autres-ustensiles/1615-support-pour-entonnoir-a-piston.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Support</a></span> très pratique vendu séparément.</p>
Entonnoir automatique Matfer - 1.9 litres
Ref. 002367
Prix
211,54 €
HT - 253,85 € TTC
<p>Cette vitrine à pâtisserie permet de mettre trois gourmandises différentes séparées par <strong>trois niveaux</strong>. Elle est ouverte à l'arrière pour la réapprovisionner et est fermée à l'avant. Elle est conçue en <strong>plexiglas</strong>, ce qui lui confère une <strong>grande solidité</strong>.</p>
<p>Le <strong>plateaux</strong> sont <strong>amovibles</strong> et peuvent donc être remplacés en cas de cassure ou d'usure.</p>
Vitrine à pâtisseries plexiglas sans BPA - 3 Niveaux - L27 x l50 x 52 cm
Ref. 002789
Prix
216,73 €
HT - 260,08 € TTC
Chariot pour bac à graines - ingrédients - 5 niveaux 600 x 400
Ref. 007574
Prix
382,95 €
HT - 459,54 € TTC