Bacs gastronormes dédiés aux CHR pour la préparation et le stockage. (2)

Bac GN 1/4, inox 304, profondeur 150 mm, 3.8 L, Mori 2A | Vue principale

Ces bacs gastronormes 1/1 sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1. Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire. Représentant le haut de gamme des bacs GN en inox du marché, ils sont très robustes, non-coupants et deviendront votre solution idéale pour préparer, cuire, présenter et stocker vos denrées alimentaires. Son <a href="https://ideria-france.com/bacs-gn-en-inox-304/485-couvercle-en-inox-304-pour-bac-gn-1-4.html">couvercle adapté</a> vendu séparément vous permettra d'empiler vos bacs et de protéger leurs contenus.

Bac inox 304 - GN 1/4 - Profondeur 150mm - 3.8 L

Ref. 002485

54,35 € HT - 65,22 € TTC

En Stock

Bac inox 304 - GN 1/4 - Profondeur 200mm

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<h1>Bac inox 304 - GN 1/4 - Bacs gastronormes - Bacs de stockage</h1> <h3>Polyvalent</h3> Ce bac gastronormes en inox 304 est idéal pour une utilisation en cuisine professionnelle. En effet, son format GN 1/4 le rend compatible avec une large gamme d'équipements de cuisine standardisés tels que les bains-marie, les vitrines réfrigérées et les armoires chauffantes, vous offrant ainsi une grande polyvalence d'utilisation. Vous retrouverez alors de la flexibilité dans l'organisation et la préparation de vos aliments, ce qui vous facilitera la gestion des stocks et la préparation des plats. <h3>Conçu pour durer</h3> Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire (304), ce bac est robuste et résistant à la corrosion pour une durée de vie optimale mais aussi un transport solide de tous vos aliments. Conforme aux normes d'hygiène les plus strictes, il vous garanti également une sécurité alimentaire sûre. Cette conception vous promet donc une durabilité exceptionnelle même dans les environnements de cuisine dynamique et exigeants. Cette qualité au long terme vous assure également une efficacité et une performance maximisée. <h3>Idéal pour les professionnels</h3> L'acier inoxydable est facile à nettoyer et à entretenir, ce qui permet de maintenir une hygiène impeccable dans la cuisine et de prolonger la durée de vie du bac. Cela vous permet également de rester proactif, sans perdre de temps sur la prise en compte d'un nettoyage intensif et complexe. Il est donc idéal pour les restaurants, les traiteurs, les fast-food, les food-trucks et tout autres établissements de restauration.

Bac inox 304 - GN 1/4 - Profondeur 200mm

Ref. 006903

22,93 € HT - 27,52 € TTC

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Bac haute température GN1/3 profondeur 100mm Ambre

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<h1>Bac haute température GN 1/3 cuisines professionnelles </h1> <h3>Résistance aux Températures Extrêmes</h3> Ce bac haute température GN1/3 de la marque <a href="https://noveo.direct/fr/marques/16-cambro">Cambro</a> peut être utilisé à toutes les étapes de préparation, du congélateur au four sans risque de fissures ou de cassures. Ce bac résistera à des températures comprises entre -40° et +190° sans risque détérioration du produit. Cela vous fera gagner du temps, en évitant de devoir transvaser les préparations d'un bac à un autre entre les différentes étapes de cuisson ou refroidissement. Sa couleur ambre permet de voir facilement le contenu du bac sans avoir à l’ouvrir, il sera idéal pour des cuisines professionnelles. <h3>Durabilité</h3> Conçu en polycarbonate, ce bac haute température est robuste et résistant aux chocs, garantissant une longue durée de vie du produit. Ce bac est compatible avec les lave-vaisselles pour un nettoyage facile et sans effort. <h3>Facilité d'utilisation </h3> Ce bac haute température Cambro, possède une surface intérieure anti-adhérente afin que les aliments ne reste pas coller à l'intérieur du bac. Cela réduit le gaspillage et augmente le rendement. Les bacs peuvent s'empiler facilement les uns aux autres pour prendre moins de place et surtout n'adhèrent pas entre eux.

Bac haute température GN1/3 profondeur 100mm Ambre

Ref. 007311

37,62 € HT - 45,14 € TTC

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<h1>Bac haute température GN1/3 à 2 poignées - profondeur 100mm </h1> <h3>Polyvalence en cuisine </h3> Ce bac GN1/3 haute température est adapté pour une utilisation en cuisine professionnelle, à la fois pour la préparation, le transport des aliments, la cuisson en four ou encore en bain marie, et le refroidissement en réfrigérateur ou congélateur. Il permet de gagner du temps dans l'élaboration de vos recettes en évitant de changer de bacs entre les étapes de préparation, et de vous rajouter de la plonge. <h3>Facilité d'Utilisation</h3> Avec ces 2 poignées situées de part et d'autre du bac GN1/3, il est facile à manipuler pour transporter vos préparations en toute sécurité. Lavable en lave vaisselle, il sera facile à nettoyer et à entretenir, et résistera aux taches et aux odeurs. <h3>Très bonne conservation </h3> Fabriqué en polycarbonate, ce bac GN1/3 robuste, conservera la qualité organoleptique de vos aliments ainsi que la température de vos préparations, chaude en sortant du four et bain marie, et froide en sortant du réfrigérateur et congélateur.

Bac haute température GN1/3 profondeur 100mm ambre 2 poignées

Ref. 008123

54,38 € HT - 65,26 € TTC

En cours de réapprovisionnement

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Bac haute température - GN 1/3 - Profondeur 150 mm - Ambré Transparent - 5.4 L

Ref. 000364

52,12 € HT - 62,54 € TTC

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Super Pan 3 - Bac inox GN 1/3 | Vue principale

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<h1>Bac inox GN 1/3 Super Pan 3 - Certifié EN631-1</h1> <h2>Vos bacs se déforment ou s'usent rapidement ?</h2> Ce bac GN 1/3 est fabriqué en inox 300, assurant une durabilité exceptionnelle pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle. <h2>Avez-vous des problèmes de déversement ?</h2> Grâce à ses coins renforcés en forme de bec, vous versez vos plats sans éclaboussures afin d'éviter toutes corvées de nettoyage. Les bords surélevés évitent les pertes de vapeur. <h2>Avez-vous marre de perdre votre temps à retrouver vos bacs ?</h2> La conception de ce bac inox GN 1/3 facilite l'empilage et le stockage, optimisant l'organisation de votre cuisine. <h2>Êtes-vous soucieux des normes en restauration ?</h2> Ce bac gastronorme est conforme à la norme EN631-1, garantissant une compatibilité et une polyvalence accrues pour les restaurateurs.