Couvercle sous vide GN 1/6 - Conserva Plus Airblock
Ref. 005201
Prix
23,18 €
HT - 27,82 € TTC
En Stock
Distributeur de sauce Araven GN 1/6 Transparent 30 ml 2.6L
Ref. 007249
Prix
20,21 €
HT - 24,25 € TTC
En Stock
Bac tritan - GN 1/1 - Profondeur 200 mm - 26.4 L
Ref. 002529
Prix
34,12 €
HT - 40,94 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<h1>Lot de 12 Bacs Verts GN 1/6 en PP - Conservation 1L</h1>
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<h3>Optimisez votre espace de cuisine</h3>
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<p>L'<span style="font-weight:bold;">optimisation de l'espace de travail</span> est primordiale dans les cuisines professionnelles. Le pack de 12 bacs verts en polypropylène, au format GN 1/6, répond parfaitement à cette exigence. Avec une hauteur de 65 mm et une contenance d'un litre, ces bacs compacts permettent une organisation rationnelle et efficace. Leur taille est idéale pour intégrer les plans de travail les plus chargés, tout en offrant une capacité suffisante pour le stockage des ingrédients les plus utilisés. Utilisables dans des environnements à températures variées, ces bacs polyvalents s'adaptent facilement aux besoins quotidiens des professionnels de la de la restauration, tout en garantissant <span style="font-weight:bold;">un gain de place considérable</span>.</p>
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<h3>Conservez vos produits en toute sécurité</h3>
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<p>La conservation des aliments est un enjeu majeur pour garantir la fraîcheur et la sécurité alimentaire. Fabriqués en polypropylène, un matériau reconnu pour sa robustesse et son innocuité, ces bacs verts sont conçus pour résister aux conditions les plus exigeantes des cuisines professionnelles. Leur composition sans BPA assure une conservation des aliments sans transfert de substances nocives. De plus, la profondeur de 65 mm est <span style="font-weight:bold;">idéale pour préserver la saveur des produits frais</span> comme des herbes aromatiques ou des petits légumes. La couleur vive des bacs permet également une <span style="font-weight:bold;">identification rapide du contenu </span> , contribuant ainsi à une meilleure gestion des stocks et à une réduction du gaspillage alimentaire.</p>
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<h3>Simplifiez votre organisation culinaire</h3>
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<p>La couleur distinctive de ces bacs verts facilite l'implémentation d'un système de codification par couleur, simplifiant la tâche du personnel de cuisine. Cette stratégie permet de réduire les erreurs et d'accélérer les processus de préparation en identifiant immédiatement les catégories d'aliments, <span style="font-weight:bold;">réduisant ainsi les risques de contamination croisée</span> . Avec un poids de seulement 1,2 kg pour le pack, ces bacs sont <span style="font-weight:bold;">légers et maniables</span>, ce qui est essentiel dans un environnement où la rapidité et l'efficacité sont de mise. Le format standardisé GN 1/6 assure une compatibilité avec la plupart des équipements de cuisine.</p>
Bacs verts en polypropylène - GN 1/6 - 65 mm - 1L (lot de 12)
Ref. 004187
Prix
29,77 €
HT - 35,72 € TTC
En Stock
Couvercle sous vide GN 1/3 - Conserva Plus
Ref. 007316
Prix
39,66 €
HT - 47,59 € TTC
En cours de réapprovisionnement
Bac alimentaire noir Cambro - GN 1/1 - Profondeur 200 mm
Ref. 007751
Prix
38,52 €
HT - 46,22 € TTC
En Stock
<h1>Couvercle sous vide pour bac inox - Bacs GN de stockage pour cuisines professionnelles</h1>
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<h3>Conservation prolongée des aliments</h3>
<p>Ce couvercle sous vide vous offre un<span style="font-weight:bold;"> avantage considérable</span> pour prolonger la <span style="font-weight:bold;">durée de conservation </span>de vos aliments. En enveloppant les ingrédients dans un <span style="font-weight:bold;">espace hermétique</span>, il veille à les<span style="font-weight:bold;"> protéger</span> de l'oxydation et de la détérioration, et <span style="font-weight:bold;">préserve donc leur fraîcheur </span>pendant une durée prolongée. Ce bénéfice est particulièrement<span style="font-weight:bold;"> important dans les cuisines professionnelles</span> où la bonne <span style="font-weight:bold;">gestion des stocks </span>est essentielle au <span style="font-weight:bold;">bon fonctionnement </span>de l'établissement. Outre la prolongation de la durée de conservation, ce <span style="font-weight:bold;">couvercle hermétique gastronorme </span>garantit également la <span style="font-weight:bold;">préservation des saveurs</span> et des nutriments des aliments. En évitant la pénétration de l'air, il permet de <span style="font-weight:bold;">maintenir les qualités gustatives</span> des ingrédients. Les plats servis resteront donc<span style="font-weight:bold;"> frais, savoureux et nutritifs</span>, pour offrir une<span style="font-weight:bold;"> expérience culinaire de qualité</span> à vos clients.</p>
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<h3>Gain de temps et efficacité en cuisine</h3>
<p>Grâce à son <span style="font-weight:bold;">système de scellage</span> sous vide intuitif, ce couvercle offre <span style="font-weight:bold;">gain de temps</span> et <span style="font-weight:bold;">efficacité</span> en cuisine, même pour les établissements les <span style="font-weight:bold;">plus dynamiques</span>. Les chefs peuvent<span style="font-weight:bold;"> préparer leurs ingrédients à l'avance</span>, les stocker sous vide et les sortir au moment opportun, <span style="font-weight:bold;">réduisant</span> ainsi les <span style="font-weight:bold;">délais de préparation</span>. De plus, sa <span style="font-weight:bold;">conception ergonomique </span>permet une <span style="font-weight:bold;">manipulation fluide et efficace</span>, tandis que son système de pompe portatif (<span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/sous-vide/5157-pompe-electrique-sous-vide-aspiro-500-conserva-plus.html">pompe</a></span> vendue séparément), aide au transport de ces bacs. Cela <span style="font-weight:bold;">améliore le flux de travail</span> en cuisine. Cette efficacité accrue permet aux restaurants de<span style="font-weight:bold;"> mieux gérer les pics d'activité</span>, de répondre plus rapidement aux commandes des clients et d'offrir un <span style="font-weight:bold;">service plus rapide</span> et <span style="font-weight:bold;">plus fluide</span>. En fin de compte, l'<span style="font-weight:bold;">expérience client</span> sera améliorée et la <span style="font-weight:bold;">rentabilité</span> pour l'entreprise sera <span style="font-weight:bold;">meilleure</span>. </p>
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<h3>Hygiène améliorée </h3>
<p>Grâce à ce couvercle, en<span style="font-weight:bold;"> prolongeant la durée de conservation</span>, vous pourrez <span style="font-weight:bold;">préparer vos ingrédients</span> à l'avance et <span style="font-weight:bold;">éviter le gaspillage alimentaire</span>. Un aspect trop souvent <span style="font-weight:bold;">négligé</span> en cuisines professionnelles. Aussi, le fait de<span style="font-weight:bold;"> limiter l'exposition</span> des ingrédients <span style="font-weight:bold;">à l'air</span>, et aux bactéries, ce couvercle contribue à garantir la <span style="font-weight:bold;">sécurité alimentaire.</span> Il est également<span style="font-weight:bold;"> lavable au lave-vaisselle</span> pour un<span style="font-weight:bold;"> nettoyage pratique, sans effort</span> et une sécurité alimentaire maximale. </p>
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Couvercle sous vide GN 1/2 - Conserva Plus
Ref. 007859
Prix
52,90 €
HT - 63,48 € TTC
En cours de réapprovisionnement
Bac rigide polypropylène 8L GN 2/3 avec couvercle - Lot de 4
Ref. 007588
Prix
103,33 €
HT - 124,00 € TTC
En Stock
Bac rigide polypropylène 12L GN 2/3 avec couvercle - Lot de 4
Ref. 007587
Prix
118,70 €
HT - 142,44 € TTC
En Stock
<h1>Couvercle sous vide pour bac inox - Bacs GN de stockage pour cuisines professionnelles</h1>
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<h3>Conservation prolongée des aliments</h3>
<p>Ce couvercle sous vide offre un <span style="font-weight:bold;">avantage considérable </span>en ce qui concerne le<span style="font-weight:bold;"> prolongement de la durée de conservation</span> des aliments. En <span style="font-weight:bold;">réduisant l'oxydation</span> et en <span style="font-weight:bold;">empêchant l'entrée d'air</span>, il permet de <span style="font-weight:bold;">maintenir la fraîcheur </span>des aliments plus longtemps. Cela est particulièrement<span style="font-weight:bold;"> bénéfique </span>dans les cuisines professionnelles où la<span style="font-weight:bold;"> gestion des stocks</span> est essentielle. Grâce à ce couvercle, les restaurants peuvent <span style="font-weight:bold;">préparer les ingrédients à l'avance</span>, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire et optimisant les coûts.</p>
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<h3>Gain de temps et d'efficacité en cuisine</h3>
<p>Grâce à son <span style="font-weight:bold;">système de pompe portatif</span>, ce couvercle sous vide permet une mise sous vide<span style="font-weight:bold;"> rapide et efficace</span>, ce qui permet aux cuisiniers de <span style="font-weight:bold;">gagner du temps</span> et d'<span style="font-weight:bold;">optimiser</span> leur efficacité en cuisine. Les ingrédients peuvent être <span style="font-weight:bold;">préparés</span> à l'avance, <span style="font-weight:bold;">stockés </span>sous vide et <span style="font-weight:bold;">sortis</span> au moment opportun, réduisant ainsi les délais de préparation et <span style="font-weight:bold;">améliorant le flux </span>de travail en cuisine. Cet avantage est particulièrement apprécié dans les <span style="font-weight:bold;">environnements de restauration </span>où la rapidité et la qualité sont essentielles pour satisfaire les clients et <span style="font-weight:bold;">maximiser la rentabilité</span> de l'entreprise.</p>
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<h3>Praticité et ergonomie</h3>
<p>Sa <span style="font-weight:bold;">conception ergonomique </span>permet une <span style="font-weight:bold;">manipulation fluide et efficace</span>, ce qui facilite grandement le processus de mise sous vide des aliments. Ce couvercle est<span style="font-weight:bold;"> conçu pour s'adapter</span> parfaitement à tous les bacs Inox GN 1/1, offrant ainsi une <span style="font-weight:bold;">compatibilité universelle</span> et une polyvalence d'utilisation. Cette praticité vous garantit que le couvercle peut être <span style="font-weight:bold;">utilisé dans divers contextes</span> et pour une <span style="font-weight:bold;">variété de plats</span>, ce qui en fait un <span style="font-weight:bold;">outil indispensable</span> dans toute cuisine professionnelle. Lavable au lave-vaisselle, il offre un <span style="font-weight:bold;">nettoyage rapide </span>et hygiénique, ce qui permet de maintenir des <span style="font-weight:bold;">normes élevées</span> de propreté en cuisine.</p>
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Couvercle sous vide GN 1/1 - Conserva Plus
Ref. 007860
Prix
101,73 €
HT - 122,08 € TTC
En cours de réapprovisionnement