Disque macédoine 10mm pour Robot-Coupe CL40

Référence : 007857

251,34 € HT

301,61 € TTC

Ce disque macédoine de 10mm est un accessoire qui vous permet de découper les légumes en dés de taille uniforme, vous facilitant ainsi la préparation de salades, de garnitures et d'autres plats nécessitant des découpes précises et régulières.

Pièce détachée spécifiquement conçue pour être utilisée avec le Robot-Coupe modèle CL40 et les combinés R402, R402 V.V.

POINTS FORTS

Précision et régularité des découpes

Polyvalence face à une variété de légumes

Gain de temps et productivité accrue

Nettoyage facile

Compatibilité avec le Robot-Coupe CL40

Fiche technique

Disque macédoine 10mm

Quantité

En cours de réapprovisionnement

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Description
Détails produit

Disque macédoine pour Robot-Coupe - Ustensile de découpe efficace et polyvalent

Polyvalence exceptionnelle

Le disque macédoine de 10mm vous offre une polyvalence exceptionnelle lorsqu'il s'agit de transformer une diversité de légumes ou fruits en dés de taille uniforme, pour simplifier la préparation de nombreux plats en cuisine professionnelle. Spécialement conçu pour s'adapter au modèle CL40, cet accessoire assure une compatibilité parfaite, vous assurant une performance optimale et des résultats fiables à chaque utilisation. Son efficacité remarquable permet de produire jusqu'à 25 kg de cubes en seulement 4 minutes, vous offrant ainsi un gain de productivité significatif pour votre personnel de cuisine.

Précision remarquable

Ce disque macédoine est précis dans son fonctionnement. La précision remarquable dans la découpe des légumes permet de préparer des dés de taille uniforme qui présentent une esthétique régulière et attrayante sur les plats. Cette découpe vous assure une présentation visuellement agréable et homogène, renforçant l'attrait visuel de vos préparations culinaires. De plus, la régularité des dés permet une cuisson uniforme et une consistance dans vos plats, pour garantir une expérience gustative optimale pour vos clients, tout en simplifiant le processus de préparation en cuisine professionnelle.

Durabilité et entretien

Le disque macédoine de 10mm est fabriqué avec des matériaux de haute qualité, garantissant une durabilité exceptionnelle et une résistance accrue à l'usure. Ce qui en fait un accessoire fiable pour les cuisines professionnelles. En produisant rapidement et efficacement des dés de légumes ou de fruits de taille uniforme, il permet de vous faire gagner un temps précieux lors de la préparation des plats, contribuant ainsi à une meilleure productivité de votre activité. De plus, sa facilité de nettoyage en le passant au lave-vaisselle simplifie l'entretien après usage, pour une hygiène constante et une utilisation pratique au quotidien.