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<p>Pour <strong>égoutter</strong> ou<strong> décongeler</strong> en <strong>grande quantité</strong> toute sorte d'aliments, ce bac perforé grand format 460x660x200 est idéal. Ce bac est pratiquement <strong>incassable</strong> et ses surfaces lisses facilitent son nettoyage.</p>
Bac perforé plastique grand Cambro
Ref. 000332
Prix
69,90 €
<p><span style="font-weight:bold;">Facile à nettoyer, résistante aux chocs</span>, cette boite de stockage moyen format de dimensions 30.5*46 et de profondeur 23 cm vous permettra de garder plus longtemps vos aliments frais grâce à un stockage réalisé dans de bonnes conditions.</p>
<p>Fabriqué en polyéthylène, ce bac alimentaire est pratiquement incassable et peut résister à des températures de -40°C à +70°C, vous permettant ainsi de le placer en chambre froide. Son dessous texturé permettra de le maintenir stable et de minimiser les rayures potentielles sur vos surfaces de travail et sur la boîte elle-même.</p>
<p>Ses <span style="font-weight:bold;">poignées moulées vous faciliteront le transport</span>. Avec son <span style="text-decoration:underline;"><a href="/bacs-de-stockage-decongelation/51-couvercle-pour-bac-alimentaire-dbmcam12189p-et-dbmcam18269p148.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle</a></span> (vendu séparément), ce bac est empilable afin de vous permettre de maximiser votre espace de stockage tout en gardant votre cuisine professionnelle organisée. </p>
Bac alimentaire polyéthylène - moyen format 46 x 30.5 x 23 cm - 18 L
Ref. 000319
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47,44 €
<p>Attention : ne passe pas au lave-vaisselle.</p>
Cloche aluminium de cuisson 15.3 x 51 mm
Ref. 003610
Prix
29,43 €
<p>Un <span style="font-weight:bold;">liquide de nettoyage pour vaisselle</span>, très efficace contre les saletés les plus tenaces et adapté aux différents types de <span style="font-weight:bold;">plats et d'ustensiles</span>. Ce nettoyant est particulièrement <span style="font-weight:bold;">respectueux de l'environnement</span> grâce à l'absence de phosphate, de NTA, de EDTA et de chlore.</p>
ECOLAB KAY Esteem Special - Détergent pour vaisSelle en machine - 4 x 5 L
Ref. 006566
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147,81 €
<p>Ce panier en inox de dimensions 33.5 (65 cm avec le manche) x 15 x 14 cm est compatible notamment avec les friteuses haut rendement de type Frymaster, Henny Penny, Pitco. Les paniers avec manche rouge et manche bleu sont aussi disponibles ainsi que les filtres adaptés.</p>
Panier à frites de cuisson manche vert 33.5x16.5x14.5 cm
Ref. 000728
Prix
41,90 €
<h1>Rayonnage avec clayettes pour cuisines professionnelles 949 x 460 mm - Fermod</h1>
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<h2>Le nettoyage de vos clayettes sont fastidieuses ?</h2>
<p>Grâce à ses clayettes amovibles, ce rayonnage facilite grandement le nettoyage, assurant ainsi une hygiène parfaite indispensable dans le secteur de la restauration.</p>
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<h2>Vos équipements se fragilisent rapidement ?</h2>
<p>Conçu en Duralinox anodisé, ce rayonnage résiste aussi bien aux chocs qu’aux variations de température. Son système d’assemblage breveté assure une tenue fiable, même dans un usage quotidien intensif.</p>
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<h2>Vous avez passé trop de temps à monter votre rayonnage ?</h2>
<p>Aucun outil spécial n'est nécessaire pour installer cet équipement ! De plus, les clayettes peuvent être ajustées pour offrir une grande flexibilité d'utilisation.</p>
Rayonnage avec clayettes 4 niveaux prof 460 mm - Longueur 949 mm
Ref. 001625
Prix
370,55 €
<p>Cette <span style="font-weight:bold;">louche monobloc en inox</span> de la <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/marques/5-tablecraft">marque TableCraft</a></span> vous sera très utile pour <span style="font-weight:bold;">servir les sauces</span> et les bouillons. Elle permet de parfaitement doser les portions grâce à sa contenance de <span style="font-weight:bold;">59 ml</span>. La louche TableCraft possède un <span style="font-weight:bold;">crochet</span> qui permet de la suspendre à vos récipients et casseroles afin qu'elle ne tombe pas dans le fond. Il est également possible de l'accrocher à un support mural pour un rangement facile et optimisé. Elle <span style="font-weight:bold;">peut être lavée en machine</span>.</p>
Louche 59 ml en inox - Diamètre 7 cm
Ref. 000735
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5,37 €
<p>Conçu pour les <strong>bacs de stockage/décongélation</strong> de dimensions <strong>600*400</strong>, ce <strong>chariot porte-bacs</strong> vous permettra d'empiler vos bacs et de les transporter facilement évitant ainsi les aller-retours. Sa charge maximale indicative est de <strong>250 kg</strong>.</p>
<p>Ce chariot est fabriqué en <strong>ABS de haute qualité</strong> et ses 4 roues pivotantes dotées d'un bandage en caoutchouc permettent un transport fluide.</p>
<p>Le modèle similaire est également disponible en <a href="https://ideria-france.com/chariots-pour-bacs/970-chariot-porte-bac-600400-bleu.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a>.</p>
Chariot rouge pour bac de décongélation 60x40cm
Ref. 006557
Prix
73,04 €
<p>Cette<strong> visière</strong> en <strong>polyéthylène</strong> permet de <strong>se protége</strong>r de la <strong>projection</strong> de <strong>germes</strong> au autres <strong>microbes</strong> lors d'une discussion entre deux personnes. Voici ses caractéristiques :</p>
<p>- <strong>Transparente</strong> et <strong>anti-buée</strong></p>
<p>- Polyéthylène</p>
<p>- <strong>Réutilisable</strong> et <strong>lavable</strong></p>
<p>- <strong>Doublée</strong> au niveau du front pour plus de confort</p>
<p>- Taille unique : 330 x 220 x 0.25 cm</p>
<p>- Certifiée CE</p>
Visière de protection jetable à l'unité
Ref. 002280
Prix
3,28 €
<p>Cette balance digitale de capacité 5 kg est un indispensable dans toute cuisine professionnelle. Sa plateforme amovible en inox et nettoyable au lave-vaisselle est dotée d'une protection antimicrobienne pour assurer une hygiène alimentaire optimale lors de sa manipulation. Son écran digital permet une lecture facile du poids. Cette balance fonctionne sur prise secteur fournie ou peut être utilisée avec deux piles AA (fournies).</p>
<p>Autres spécifications :</p>
<p>- Fonction d'arrêt automatique</p>
<p>- Ecran plat LCD</p>
<p>- Précision 1 gramme</p>
Balance numérique 5 kg - Edlund Bravo BRV-160
Ref. 003614
Prix
183,50 €
<h1>Kit pied + support pour distributeur de savon / gel </h1>
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<h3>Ergonomique </h3>
<p>Ce <span style="font-weight:bold;">kit support et distributeur de savon</span> permet de maintenir un distributeur de savon à une <span style="font-weight:bold;">hauteur ergonomique</span> pour un <span style="font-weight:bold;">usage fréquent</span>. Son <span style="font-weight:bold;">pied large</span> lui confère une grande <span style="font-weight:bold;">stabilité</span>, empêchant ainsi les basculements même pour une utilisation fréquente. Un <span style="font-weight:bold;">réceptacle</span> est disposé sur le support pour éviter les écoulements de produits sur le sol. </p>
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<h3>Praticité et facilité d'utilisation </h3>
<p>Ce kit constitué d'un pied et d'un support pour distributeur facilite l'<span style="font-weight:bold;">accès au savon ou au gel</span> dans les espaces où ne peuvent être installés au mur des distributeurs. Il offre aux utilisateurs un <span style="font-weight:bold;">accès rapide</span> à une <span style="font-weight:bold;">désinfection des mains</span>, et est donc idéal dans les environnements nécéssitant un <span style="font-weight:bold;">haut niveau d'hygiène</span>. Le support est compatible avec une variété de distributeurs de savon, offrant une grande flexibilité d'utilisation.</p>
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<h3>Durabilité </h3>
<p>Ce support est fabriqué en <span style="font-weight:bold;">ABS</span>, matériau connu pour sa <span style="font-weight:bold;">robustesse</span> et sa <span style="font-weight:bold;">résistance aux chocs</span>. Ce support pour distributeur de savon dura dans le temps même avec une forte utilisation. </p>
Kit pied + support pour distributeur de savon ABS
Ref. 003083
Prix
149,46 €
<p>Cette <strong>cuillère tout inox</strong> de <strong>longueur 27.9 cm</strong> est idéale pour le <strong>service</strong> ou bien pour la <strong>préparation</strong> comme par exemple pour <strong>badigeonner les plats de sauces</strong>.</p>
Cuillère inox de service standard - longueur 27.9 cm
Ref. 000708
Prix
2,60 €