Cette spatule coudée en inox dotée d'une lame de 20 x 8 cm permet de retourner les viandes, ou autres aliments sur le grill en cuisine professionnelle. Pour une démarche HACCP, la spatule est aussi disponible avec un manche jaune et noir.

<h1>Moufle anti-chaleur renforcée - Protection individuelle - A l'unité</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Matériaux de qualité supérieure</h3> <p>Les <span style="font-weight:bold;">matériaux isolants</span> tels que le néoprène texturé et ses coutures en Kevlar, permet à l'opérateur d'être <span style="font-weight:bold;">protégé</span> à la fois contre la <span style="font-weight:bold;">chaleur</span>, la <span style="font-weight:bold;">vapeur</span> et le <span style="font-weight:bold;">froid</span>. Conçue pour résister à des températures allant de <span style="font-weight:bold;">-78°C à +260°C</span> et sa matière en néoprène est anti-dérapante. Elle offre donc une<span style="font-weight:bold;"> protection fiable</span> contre les brûlures et les éclaboussures chaudes, assurant la sécurité des mains des cuisiniers.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Design renforcé pour un confort assuré</h3> <p>Grâce à sa <span style="font-weight:bold;">construction robuste</span> et sa<span style="font-weight:bold;"> doublure intérieure épaisse</span>, cette moufle vous offre une protection supplémentaire contre la chaleur, les liquides chauds, les vapeurs, réduisant ainsi les risques de brûlures accidentelles. Cette ergonomie et intérieur doux permettent à votre personnel de bénéficier d'un <span style="font-weight:bold;">ajustement confortable</span> et une <span style="font-weight:bold;">sensation agréable </span>au toucher, pour un <span style="font-weight:bold;">travail facilité et performant</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'utilisation</h3> <p>Fiable sur le<span style="font-weight:bold;"> long terme</span>, la moufle est également <span style="font-weight:bold;">facile à enfiler et à retirer</span>, vous offrant une<span style="font-weight:bold;"> manipulation aisée</span> des ustensiles chauds tout en garantissant <span style="font-weight:bold;">confort et sécurité</span> pour les utilisateurs. Lavable en machine à<span style="font-weight:bold;"> +40°C</span>. Il dispose également d'une <span style="font-weight:bold;">boucle de suspension, </span>vous permettant de l'accrocher où vous le souhaitez, pour un rangement et un<span style="font-weight:bold;"> espace professionnel optimisé</span>.</p> <p><br /><br /></p>

<h1>Spatule à steak coudée avec manche noir - Idéale food-truck</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Un allié indispensable pour les grillades parfaites</h3> <h3></h3> <p>La spatule à steak large coudée est l'outil de prédilection pour les amateurs de grillades et les <span style="font-weight:bold;">professionnels de la restauration rapide</span>. Grâce à sa conception intelligente, cette spatule permet de manipuler les steaks avec une facilité déconcertante, même dans les espaces les plus restreints. Parfaite pour les food-trucks où l'efficacité et la rapidité sont de mise, sa large lame coudée se glisse sous la viande sans effort, assurant une prise et un retournement sans faille. La forme ergonomique de la spatule assure également que chaque steak est <span style="font-weight:bold;"> servi de façon uniforme</span>, garantissant un aspect et un goût impeccable à chaque fois. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Confort et sécurité au cœur du design</h3> <p></p> <p>Le manche noir de la spatule à steak est conçu pour offrir un <span style="font-weight:bold;">confort maximal lors de l'utilisation</span>. Fabriqué en polypropylène, le manche surmoulé offre une prise en main sûre et confortable, réduisant la fatigue de l'utilisateur même après de longues heures passées devant le grill. De plus, le manche en <span style="font-weight:bold;"><span style="font-weight:400;">polypropylène </span>protège efficacement contre la chaleur</span>, éliminant le risque de brûlures et permettant de se concentrer pleinement sur la cuisson. Cette attention portée au confort et à la sécurité fait de cette spatule un choix judicieux pour les cuisiniers qui exigent le meilleur de leurs outils.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Précision et polyvalence pour chaque coin et recoin</h3> <p></p> <p>La forme unique de la lame aux bouts carrés de la spatule à steak est spécialement conçue pour offrir une précision inégalée. Cette caractéristique permet de ramasser facilement les aliments, même dans les coins difficiles d'accès des plaques de cuisson ou des poêles. Que vous travailliez sur une surface plane ou dans un récipient aux bords hauts, cette spatule vous assure de récupérer chaque morceau de viande sans en laisser derrière. La spatule est suffisamment légère pour une manipulation aisée, mais assez robuste pour faire face aux tâches les plus exigeantes. C'est l'outil idéal pour ceux qui cherchent à allier <span style="font-weight:bold;">efficacité et précision</span> dans leur cuisine.</p>

<p>Avec son design translucide en plastique, ce conteneur vous permettra de distinguer son contenu sans avoir besoin de l'ouvrir. Son couvercle adapté vendu séparément permettra de maintenir la fraicheur de vos ingrédients, garnitures et aliments pré-préparés.</p> <p></p> <p>Possibilité de </p>

<p>Avec son <strong>design plat</strong>, ce <strong>décapsuleur</strong> vous permettra de le ranger dans une poche arrière pour une utilisation pratique lors des rushs. Fabriqué en<strong> inox</strong>, son usage quotidien ne lui fera pas perdre sa forme.</p>

<h1>Pince de fixation pour balai de nettoyage en cuisine professionnelle - Hygiène et entretien</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'utilisation pour un travail efficace</h3> <p>La<span style="font-weight:bold;"> pince rouge Kentucky </span>pour fixation mop est <span style="font-weight:bold;">facile à utiliser</span>, ce qui en fait un avantage majeur pour vous, personnel en cuisine professionnelle. Grâce à son <span style="font-weight:bold;">système de fixation par vissage </span>au manche en aluminium, elle offre une<span style="font-weight:bold;"> installation rapide et sécurisée </span>de la frange, pour une <span style="font-weight:bold;">fixation solide et fiable</span> pendant toute la durée du nettoyage. Cette simplicité d'utilisation vous permettra de<span style="font-weight:bold;"> gagner du temps dans la préparation </span>de votre équipement de nettoyage, ce qui est particulièrement précieux dans un environnement professionnel où <span style="font-weight:bold;">l'efficacité est essentielle</span>. De plus, la<span style="font-weight:bold;"> sécurisation robuste</span> de la frange <span style="font-weight:bold;">réduit les risques de détachement</span> pendant le nettoyage, vous assurant une expérience de nettoyage fluide et sans interruption. Cette pince contribuera donc à<span style="font-weight:bold;"> optimiser votre nettoyage </span>et à maintenir des<span style="font-weight:bold;"> normes élevées d'hygiène </span>et de propreté dans votre zone de travail.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Compatibilité et recharges</h3> <p>Cette pince <span style="font-weight:bold;">assure une fixation solide et sécurisée</span> des franges au manche. Cette stabilité est essentielle pour <span style="font-weight:bold;">éviter que la frange ne se détache </span>pendant le nettoyage, ce qui pourrait compromettre l'<span style="font-weight:bold;">efficacité du processus </span>de nettoyage. Cela vous permettra de <span style="font-weight:bold;">travailler en toute confiance</span>, sachant que votre équipement restera en place même lors d'une <span style="font-weight:bold;">utilisation intensive et prolongée</span>. Egalement <span style="font-weight:bold;">compatible</span> avec le manche aluminium rouge de 1.40m, cette prince vous permettra d'avoir une<span style="font-weight:bold;"> prise en main confortable</span> pour effectuer un <span style="font-weight:bold;">travail plus agréable</span>. Aussi, le chariot de nettoyage rouge <span style="font-weight:bold;">associé </span>à tous ces produits, vous assurera une <span style="font-weight:bold;">organisation parfaite </span>comme kit de nettoyage distinctif. Cette compatibilité optimale entre tous ces produits contribue ainsi à une<span style="font-weight:bold;"> meilleure productivité </span>et à des résultats de nettoyage de qualité supérieure dans les cuisines professionnelles. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Hygiène et normes HACCP</h3> <p>La <span style="font-weight:bold;">conformité aux normes HACCP</span> est un critère essentiel dans les environnements où la <span style="font-weight:bold;">sécurité alimentaire est primordiale</span>, comme les cuisines professionnelles. La pince rouge Kentucky pour fixation mop vous offre cette conformité en <span style="font-weight:bold;">adoptant une couleur distinctive</span> qui permet une identification immédiate. En respectant cette norme de couleur, vous pourrez rapidement <span style="font-weight:bold;">repérer et différencier les outils utilisés </span>pour des tâches spécifiques, notamment le nettoyage. Cette identification visuelle rapide contribue à<span style="font-weight:bold;"> prévenir la contamination croisée.</span> Ce produit est donc <span style="font-weight:bold;">parfait pour l'hygiène</span> des restaurants, traiteurs, fast-foods, food-trucks, et autres établissement agro-alimentaires.</p> <p><br /><br /></p> <h3>En résumé</h3> <p>Cette pince rouge de fixation à <a href="/fr/entretien-du-sol/269-frange-de-lavage.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">mop</a> est à visser au <a href="/fr/entretien-du-sol/1098-manche-rouge-a-visser-sanitaires.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">manche aluminum 1.40</a> m adapté.</p> <p>De <span style="font-weight:bold;">couleur assortie</span>, cet ensemble vous permettra d'en faire usage dans une <span style="font-weight:bold;">zone spécifique de votre restaurant</span>, comme votre salle.</p> <p>Le <a href="/fr/chariots-de-nettoyage-et-seaux/3434-chariot-de-nettoyage-rouge-a-roulette-avec-presse-d-essorage.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">chariot de nettoyage rouge</a> adapté vous permettra de créer un <span style="font-weight:bold;">vrai kit de nettoyage distinctif.</span></p> <p><br /><br /></p>

<p>Ce <strong>saupoudreur</strong> de <strong>295 ml</strong> vous permettra de vous adapter aux différents ingrédients avec son <strong>set de 3 couvercles</strong> en plastique : le jaune pour le parmesan, le beige pour le poivre et le sel, le rouge pour les épices moulues. Nettoyables au lave-vaisselle. </p> <p>Découvrez aussi nos autres saupoudreurs :</p> <p><a href="/fr/saupoudreurs/2331-saupoudreur-sel-ou-poivre-140-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">- <span style="text-decoration:underline;">Saupoudreur sel/poivre en inox</span></a></p> <p><a href="/fr/saupoudreurs/2765-saupoudreur-aluminium-avec-anse-trous-2-mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">- <span style="text-decoration:underline;">Saupoudreur Aluminium Avec Anse - Trous 2 Mm</span></a></p>

<p>Un <span style="font-weight:bold;">liquide de nettoyage pour vaisselle</span>, très efficace contre les saletés les plus tenaces et adapté aux différents types de <span style="font-weight:bold;">plats et d'ustensiles</span>. Ce nettoyant est particulièrement <span style="font-weight:bold;">respectueux de l'environnement</span> grâce à l'absence de phosphate, de NTA, de EDTA et de chlore.</p>

<p>Pour <strong>égoutter</strong> ou<strong> décongeler</strong> en <strong>grande quantité</strong> toute sorte d'aliments, ce bac perforé grand format 460x660x200 est idéal. Ce bac est pratiquement <strong>incassable</strong> et ses surfaces lisses facilitent son nettoyage.</p>

<p><span style="font-weight:bold;">Facile à nettoyer, résistante aux chocs</span>, cette boite de stockage moyen format de dimensions 30.5*46 et de profondeur 23 cm vous permettra de garder plus longtemps vos aliments frais grâce à un stockage réalisé dans de bonnes conditions.</p> <p>Fabriqué en polyéthylène, ce bac alimentaire est pratiquement incassable et peut résister à des températures de -40°C à +70°C, vous permettant ainsi de le placer en chambre froide. Son dessous texturé permettra de le maintenir stable et de minimiser les rayures potentielles sur vos surfaces de travail et sur la boîte elle-même.</p> <p>Ses <span style="font-weight:bold;">poignées moulées vous faciliteront le transport</span>. Avec son <span style="text-decoration:underline;"><a href="/bacs-de-stockage-decongelation/51-couvercle-pour-bac-alimentaire-dbmcam12189p-et-dbmcam18269p148.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle</a></span> (vendu séparément), ce bac est empilable afin de vous permettre de maximiser votre espace de stockage tout en gardant votre cuisine professionnelle organisée. </p>

<p>Attention : ne passe pas au lave-vaisselle.</p>

<h1>Rayonnage avec clayettes pour cuisines professionnelles 949 x 460 mm - Fermod</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Le nettoyage de vos clayettes sont fastidieuses ?</h2> <p>Grâce à ses clayettes amovibles, ce rayonnage facilite grandement le nettoyage, assurant ainsi une hygiène parfaite indispensable dans le secteur de la restauration.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vos équipements se fragilisent rapidement ?</h2> <p>Conçu en Duralinox anodisé, ce rayonnage résiste aussi bien aux chocs qu’aux variations de température. Son système d’assemblage breveté assure une tenue fiable, même dans un usage quotidien intensif.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous avez passé trop de temps à monter votre rayonnage ?</h2> <p>Aucun outil spécial n'est nécessaire pour installer cet équipement ! De plus, les clayettes peuvent être ajustées pour offrir une grande flexibilité d'utilisation.</p>

<p>Ce panier en inox de dimensions 33.5 (65 cm avec le manche) x 15 x 14 cm est compatible notamment avec les friteuses haut rendement de type Frymaster, Henny Penny, Pitco. Les paniers avec manche rouge et manche bleu sont aussi disponibles ainsi que les filtres adaptés.</p>