Nouveautés

<p>Avec 12 fils scellés de calibre 1.4 mm, ce fouet tout inox de 30 cm est parfait pour mélanger et fouetter des sauces, des garnitures, des pâtes et plus encore. Un indispensable en cuisine professionnelle !</p>

<p>Grâce à la fonction modulable du rayonnage Cambro, vous pourrez disposer ce set de 3 supports sur les traverses de votre rayonnage.</p> <p>Chaque casier est conçu avec 7 emplacements amovibles vous permettant de sécher et stocker des plateaux, planches à découper, couvercles et assiettes en favorisant la circulation de l'air pour accélérer le temps de séchage.</p> <p>Ces supports offrent un système de séchage et de rangement pratique et hygiénique tout en optimisant votre espace. Ils sont garantie à vie contre la rouille et la corrosion sur les montants et les traverses de rayonnage.</p>

<p style="text-align:center;"><iframe width="560" height="315" style="background-image:url(&quot;img/object.gif&quot;);margin-left:auto;margin-right:auto;" src="https://www.youtube.com/embed/6YGX1H6GFW4" title="YouTube video player" frameborder="0"></iframe></p>

<p>Compatible pour les <strong>cuissons à l'induction</strong>, au <strong>gaz</strong>, sur<strong> vitro-céramique</strong> ou<strong> gazinières électriques</strong>, ce wok est un véritable <strong>allié en cuisine professionnelle</strong>. Il est conçu en<strong> acier inoxydable</strong> avec un <strong>antiadhésif EXCALIBUR</strong>. 0,8 mm d'épaisseur. Haute résistance à l'abrasion.</p>

<h1>Couvercle basculant pour la collecte des déchets en établissements professionnels</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Facilite le tri sélectif</h3> <p>Ce couvercle est spécifiquement conçu pour aider à trier les déchets autres que le papier et le verre, rendant le tri sélectif plus simple et efficace. Cela permet de maintenir une organisation optimale dans la gestion des déchets, facilitant ainsi le respect des réglementations en matière de recyclage et de réduction des déchets dans les cuisines professionnelles.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Hygiène améliorée</h3> <p>Ce couvercle basculant permet de cacher les déchets, réduisant ainsi les mauvaises odeurs et l'exposition des déchets à l'air libre. Cela contribue à maintenir un environnement de travail plus propre et hygiénique, crucial dans une cuisine professionnelle où les normes d'hygiène sont strictes.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Accès et utilisation pratique</h3> <p>Grâce à son design basculant, le couvercle offre un accès facile et rapide pour le dépôt des déchets. Cela permet au personnel de cuisine de jeter les déchets de manière efficace, même pendant les périodes de forte activité, améliorant ainsi la productivité et la fluidité des opérations en cuisine.</p> <p><br /><br /></p>

<h1>Distributeur de savon - Hygiène et sécurité pour les professionnels </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Une hygiène optimale </h3> <p>Le <strong>Distributeur de Savon NEXA</strong> d’ECOLAB est une solution sobre et pratique pour la distribution de savon dans divers environnements professionnels. Conçu pour être utilisé avec les <strong>recharges de savon ECOLAB</strong>, ce distributeur assure une <strong>distribution contrôlée</strong> de savon pour chaque utilisation, minimisant ainsi le gaspillage de produit et maximisant son efficacité. La <strong>protection antimicrobienne</strong> de la barre de poussée assure une hygiène maximale. </p> <p></p> <p><br /><br /></p> <h3>Un produit compact et durable dans le temps </h3> <p>Son <strong>design compact</strong> lui permet d'être installé dans des espaces réduits, tout en offrant une <strong>capacité de stockage de 750ml</strong>. Cette grande capacité de stockage permet de limiter les recharges même avec un usage intensif. Grâce à son <strong>poids léger</strong>, il est facile à installer sur les murs de votre établissement (fixations murales incluses). </p> <p></p> <p><br /><br /></p> <h3>Entretien facile </h3> <p>Sa <strong>fenêtre de visualisation</strong> permet de vérifier facilement le niveau de produit restant permettant ainsi un <strong>remplacement rapide</strong> et facile des recharges de savon. </p>

<h1>Chauffe-chocolat Krampouz pour sauces sucrées et salées avec maintien au chaud.</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Vous devez choisir entre plusieurs appareils par manque de place ?</h2> <p>C’est désormais du passé ! Les dimensions réduites de ce chauffe-chocolat facilitent l’intégration sur le plan de travail réduit comme un food truck tout en accueillant des bouteilles généreuses pouvant aller jusqu’à 1 litre.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vos coulis perdent-ils en saveur après l’avoir chauffé ?</h2> <p>Grâce à son utilisation sans eau, votre sauce n’est pas mélangée par un autre liquide et limite les dégagements de vapeur. Vous gagnez en rapidité pour l’étalage sur vos gaufres et vos crêpes afin d’obtenir des présentations appétissantes.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Des taches de rouilles ont-elles été présentes sur votre précédente machine ?</h2> <p>C’est tout l’avantage de l’inox ! Sa surface vous permet de faire chauffer sans risque tout en vous garantissant un produit durable et facile à nettoyer.</p>

<p>Le produit <span style="font-weight:bold;">HELIOS BRILLANT</span> <span style="font-weight:bold;">élimine</span> les <span style="font-weight:bold;">tâches d'eau</span> et de <span style="font-weight:bold;">calcaire</span> sans le moindre effort sur les <span style="font-weight:bold;">surfaces inox</span>, <span style="font-weight:bold;">plaques vitrocéramiques</span> et toutes surfaces en acier inoxydable, chrome, nickel, laiton... Après application, <span style="font-weight:bold;">l'eau perle</span> sur les surfaces traitées grâce au<span style="font-weight:bold;">film protecteur</span> déposé sur la surface. HELIOS BRILLANT laisse une <span style="font-weight:bold;">odeur fraîche</span> et agréable.</p>

<p>Cette pince feuille de chêne<strong> monobloc</strong> résistante de <strong>30 cm</strong> vous sera utile pour la <strong>préparation</strong>, la <strong>cuisson</strong> ou le <strong>service aux clients</strong>.</p>

<p>Le manche est compatible avec toutes les brosses et les raclettes de la marque Vikan, et s'associe bien avec la <a href="https://ideria-france.com/fr/hygiene/2246-raclette-monolame-ultra-hygienique-500-mm-jaune.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">raclette</a> et à la <a href="https://ideria-france.com/fr/entretien-du-sol/1508-balai-brosse-hi-lo-universel-265-mm-medium-jaune.html">brosse</a> de la même couleur, pour notamment <span style="font-weight:bold;">respecter les recommandations HACCP</span>.</p>

<p>Un <span style="font-weight:bold;">dégraissant universel</span> de la marque ECOLAB, qui s'adapte à toutes situations et <span style="font-weight:bold;">élimine les salissures</span> les plus grasses et les plus tenaces.</p> <p></p> <p>Peut particulièrement convenir :</p> <p>- aux parkings et aux passages pour voitures</p> <p>- aux cuves de friteuses</p> <p>- plinthes</p> <p>- aire de jeu</p> <p>- aux équipements divers</p>

<h1>Support mural pour gants de cuisine - Matériel d'hygiène et entretien </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Organisation optimale</h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">support à 4 clips</span> vous offre une solution pratique pour <span style="font-weight:bold;">maintenir</span> vos gants anti-coupures <span style="font-weight:bold;">rangés, visibles et propres</span> en tout temps. En accrochant les gants sur le support, vous pouvez <span style="font-weight:bold;">éviter le désordre</span> et l'encombrement dans votre cuisine professionnelle, ce qui<span style="font-weight:bold;"> facilite l'accès</span> aux gants lorsque vous en avez besoin.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Séchage efficace</h3> <p>Après le nettoyage des gants, ce support peut également servir comme<span style="font-weight:bold;"> solution de séchage</span>. En suspendant les gants au support, <span style="font-weight:bold;">l'air peut circuler</span> librement autour d'eux, ce qui permet un <span style="font-weight:bold;">séchage rapide et efficace</span>. Cela vous permet de maintenir vos <span style="font-weight:bold;">gants propres</span> et <span style="font-weight:bold;">prêts à être utilisés</span> à tout moment.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Augmentation de l'efficacité</h3> <p>En gardant les gants bien <span style="font-weight:bold;">organisés</span> et <span style="font-weight:bold;">facilement accessibles</span>, ce support contribue à <span style="font-weight:bold;">augmenter l'efficacité opérationnelle</span> de votre cuisine professionnelle. Les employés peuvent <span style="font-weight:bold;">rapidement</span> trouver les gants dont ils ont besoin, ce qui réduit les temps d'arrêt et améliore la <span style="font-weight:bold;">productivité globale</span> de l'établissement. De plus, le fait que ce support soit conçu pour <span style="font-weight:bold;">l'industrie de la cuisine</span> et des <span style="font-weight:bold;">services alimentaires </span>garantit sa <span style="font-weight:bold;">durabilité </span>et sa <span style="font-weight:bold;">fiabilité </span>dans les environnements les plus exigeants.</p> <p><br /><br /></p>

<p>Ce support en inox à 4 compartiments est destiné à être utilisé sous forme de présentoir à tacos dans les sandwicheries, buffets, snacks ou encore pour le service à table en restaurant.</p>

<p>Dégraissant désinfectant plonge manuelle - 2x5L</p>

<p>Idéale pour les espaces de comptoir limités, cette <strong>station à 6 compartiments</strong> permet de séparer les couvercles, des gobelets, agitateurs, sucres... Conçue en <strong>plastique ABS</strong> <strong>durable</strong> cette station est facile à nettoyer et <strong>très pratique</strong> pour le<strong> libre-service</strong>.</p> <p><span style="text-decoration:underline;">Dimensions</span> : 21.59(L) x 33.3(l) x 31(H)</p>

<p>Ce <strong>plateau en aluminium</strong> convient autant pour la <strong>cuisson</strong> que pour la <strong>présentation</strong> ou le <strong>service</strong>. Non compatible en plonge.</p>