Nouveautés

<p>Cette spatule en silicone de 40 cm résistante à de hautes températures jusqu'à +260°C vous servira pour la cuisson, le mélange ou la préparation en cuisine professionnelle.</p>

<p>Cette pompe complète avec couvercle est à placer sur le <a href="/fr/distributeurs/883-bac-14-l-blanc-pour-station-condiment.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bac 1.4L</a> lui-même intégré au <a href="/fr/distributeurs/884-bac-isotherme-station-a-condiments-server-products.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bac isotherme</a> afin de créer votre station à condiments.</p> <p>Cette pompe distribue des portions de 30ml et est réglable au pas de 3.7ml.</p>

<p>Ce disque éminceur de 4mm est adapté au modèle Robot-Coupe R101XL et vous permettra de trancher une grande variété de légumes en rondelles.</p>

<p>Précaution d'usages : Ne pas mettre le couvercle en contact directement avec une flamme. Le matériau peut se déformer si la température excède 280°C.</p>

<p>Agréée pour un usage en <strong>milieu alimentaire</strong>, cette brosse permet de <strong>balayer la farine</strong> de votre plan de travail, pétrin, pendant et après la réalisation de votre pâte à pain, pâte à pizza etc.</p> <p>Découvrez aussi la <a href="/fr/autres-ustensiles/1165-brosse-speciale-boulangerie-pizzeria-droite-30cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">brosse à tête droite</a>.</p>

<h1>Bac tritan GN 1/3 Mori 2A - Empilable - Résiste aux températures extrêmes</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Vous manquez de place pour stocker en cuisine ?</h2> <p>Ce bac tritan GN 1/3 sans BPA est empilable, pratique et permet un rangement optimisé des aliments tout en garantissant une hygiène irréprochable.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Un bac qui résiste à une large plage de température</h2> <p>Ce bac supporte des températures allant de -40°C à +90°C, offrant une durabilité exceptionnelle pour toutes vos préparations culinaires.</p>

<h1>Le Nettoyant Super Contact Kay d'Ecolab pour la restauration</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Idéal pour des standards élevés d'hygiène et de propreté</h3> <p>Ce produit est idéal pour une utilisation dans les <span style="font-weight:bold;">cuisines professionnelles, les restaurants et les établissements de transformation alimentaire</span> où l'hygiène et la propreté sont primordiales. Il agit sur les <span style="font-weight:bold;">graisses cuites</span> et difficiles, ou encore comme dégraissant pour des zones difficile d'accès. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Sécurité et Environnement</h3> <p>Formulé pour être utilisé sur des surfaces de contact alimentaire, conforme aux <span style="font-weight:bold;">normes de sécurité alimentaire et biodégrable</span>. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Une efficacité à toutes épreuves</h3> <p>Ce nettoyant contient une <span style="font-weight:bold;">formule concentrée</span> pour une élimination rapide et efficace des graisses et résidus alimentaires. Ce produit peut s'utiliser sur <span style="font-weight:bold;">différentes surfaces</span>, l'acier inoxydable poli, les extérieurs de friteuse ainsi que les filtres, ou encore grilles et hottes de four. Laisser agir le produit pendant quelques minutes pour permettre la décomposition des graisses et des saletés.</p>

<p>Conforme à la norme EN 1082-1, ce gant en cotte de maille ambidextre 100% inoxydable vous assurera d'être protégé des coupures lors des découpes, l'affutage des couteaux etc. Son serrage au poignet par ressort inoxultraplat vous assurera un parfait maintien du gant. Lavable en machine..</p>

<p>Ce<strong> bac de stockage</strong> <strong>alimentaire</strong> de contenance 7.6 L vous permettra de stocker et transporter vos aliments pré-préparés ou encore des garnitures.</p> <p>Il est fabriqué en <strong>polyéthylène</strong>, ce qui lui confère une <strong>grande résistanc</strong>e aux chocs et aux produits chimiques.</p> <p>Son <strong>design transparent</strong> vous permettra d'identifier son contenu en un clin d'oeil.</p> <p>Son <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/1157-couvercle-pour-bacs-ronds-en-polypropylene-57-et-76-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle adapté</a> permettra de maintenir la fraîcheur de vos aliments.</p> <p>D'autre contenances vous sont aussi proposées :</p> <p>- <a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1018-conteneur-rond-2-l-en-polypropylene.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">1.9 L</a></p> <p>- <a href="/bacs-de-stockage-decongelation/810-bac-rond-gradue-en-polypropylene-114l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">11.4 L</a></p>

<p>Une cuillère doseuse en inox qui bénéficie d'une bonne prise en main grâce à son <span style="font-weight:bold;">manche à pression</span>. Sa taille la rend compatible avec les différentes profondeur de plat. Elle vous permettra un <span style="font-weight:bold;">dosage précis et uniforme de vos portions</span> quand vous servez vos clients. Construction solide, conforme au savoir-faire de Vollrath </p>

Ce bloc de lames de 6,4 mm est conçu en inox inoxydable avec le tranchant d'un rasoir. Chaque bloc est pré-assemblé avec 11 lames dentées. Celui-ci vous permettra de remplacer celui présent sur votre coupe tomates ref. 566002.

<p>En vertu de la démarche HACCP, cette poubelle blanche à pédale de <span style="font-weight:bold;">contenance 30 L</span> vous permettra de jeter vos déchets de façon hygiénique.</p> <p>Dotée d'une pédale, ce système d'ouverture vous permettra d'éviter tout contact de la poubelle avec les mains de façon à éviter toute contamination.</p> <p>Idéale pour un usage en cuisine ou en salle de restaurant grâce à son couvercle à fermeture automatique, et la <span style="font-weight:bold;">non dispersion des odeurs</span>.</p> <p><span style="font-weight:bold;">Conçue en polypropylène</span> et dotée d'angles arrondis, cette poubelle est résistante aux chocs, à la rouille et est facile à nettoyer et à désinfecter.</p> <p>Convient avec des sacs de 40-50 L.</p> <p>Livrée non montée avec les éléments nécessaires.</p> <p>Cette poubelle de contenance 30 L est également disponible en <a href="/fr/hygiene/405-poubelle-rouge-a-pedale-30l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a> et <a href="/fr/hygiene-et-entretien/1621-poubelle-grise-a-pedale-30-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">gris</a>.</p> <p>Vous la trouverez aussi en contenance <a href="/fr/poubelles-30-a-120l/99-poubelle-rouge-a-pedale-70l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">70</a> et <a href="/fr/hygiene/408-poubelle-rouge-a-pedale-90l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">90 L</a>.</p>