Nouveautés

<p>Ce <strong>thermomètre Testo 106</strong> permet des mesures de températures <strong>à coeur</strong> entre <strong>-50°C et +275°C</strong>.</p> <p>C'est un outil de mesure idéal en <strong>cuisine professionnell</strong>e ou tout autre <strong>domaine agroalimentair</strong>e.</p> <p>Il a plusieurs avantages :</p> <p>- Petit, maniable et toujours à portée de main</p> <p>- Alarme acoustique et visuelle</p> <p>- Reconnaissance automatique de la valeur finale</p> <p>- Perçage quasi-invisible avec la sonde alimentaire spéciale</p>

<h1>Coupe-légume Robot Coupe CL50 - Ustensile de découpe</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité professionnelle</h3> <p>Le<span style="font-weight:bold;"> Coupe-légume CL50 de Robot Coupe</span> offre une découpe rapide et uniforme des légumes, <span style="font-weight:bold;">réduisant ainsi le temps de préparation</span> et <span style="font-weight:bold;">améliorant l'efficacité du travail</span> en cuisine professionnelle. Il possède un moteur puissant, <span style="font-weight:bold;">550W</span> et une vitesse de découpe de <span style="font-weight:bold;">375tr/mn</span>. Sa grande capacité de traitement des légumes, en fait un ustensile indispensable dans des <span style="font-weight:bold;">cuisines de restaurants professionnelles</span> à fort rendement pour facilité la mise en place et réduire les taches répétitives. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence</h3> <p>Grâce à sa conception polyvalente, cet appareil peut traiter une <span style="font-weight:bold;">large gamme de légumes</span>, des pommes de terre aux carottes en passant par les courgettes, offrant ainsi une solution tout-en-un pour la préparation des légumes. Il permet de réaliser une <span style="font-weight:bold;">variété de découpes</span> (émincer, râper, en julienne ...)  grâce aux différents disques disponibles : <a href="https://noveo.direct/fr/coupes-legumes-et-fruits/1475-disque-eminceur-2-mm-pour-appareil-robot-coupe-cl50-cl50-ultra-cl52-cl60-cl60w.html"><span style="text-decoration:underline;">Disque éminceur 2 mm</span></a>, <a href="/fr/coupes-legumes/1474-disque-eminceur-4-mm-pour-appareil-robot-coupe-cl50.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">Disque éminceur 4 mm</span></a>, <a href="/fr/coupes-legumes/1397-disque-julienne-88-mm-pour-appareil-robot-coupe.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">Disque julienne 8 x 8 mm</span></a>, <a href="/fr/coupes-legumes/1559-dicing-kit-des-de-10-x10-mm-robot-coupe-cl50.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">Dicing Kit - Dés De 10 X10 mm</span></a>. Il est <span style="font-weight:bold;">adapté aux cuisines professionnelles</span>, traiteurs, food-trucks, fast-food et autres établissements de restauration. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Fiabilité</h3> <p>Ce Coupe-légume est synonyme de<span style="font-weight:bold;"> qualité et de fiabilité,</span> garantissant des performances optimales jour après jour. <span style="font-weight:bold;">Facile à utiliser et à nettoyer</span>, c'est une <span style="font-weight:bold;">solution pratique et hygiénique </span>pour votre personnel, qui ne sera pas gêné par l'entretien de cet outil. </p> <p><br /><br /></p>

<p>Ce coupe-frites manuel à levier vous permettra un gain de temps conséquent dans la découpe de vos frites.</p> <p>En un seul geste, votre pomme de terre est découpée en bandes uniformes de 10*10mm.</p> <p>Pour réceptionner les frites, vous pourrez placer un <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/74-bacs-gastronormes">bac gastro</a></span> (non fourni, maximum 1/1 avec 150 de profondeur) sous l'appareil. </p> <p>Les pieds ventouse permettent d'assurer la stabilité du coupe-frites sur votre plan de travail durant sa manipulation.</p>

<h1>Robot-coupe R101XL Combiné cutter et coupe-légumes</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Multifonction et compact </h3> <p>Le <span style="font-weight:bold;">Robot-coupe R101XL</span> est idéal pour les <span style="font-weight:bold;">petites cuisines professionnelles</span>, les <span style="font-weight:bold;">traiteurs</span>, <span style="font-weight:bold;">food trucks</span> et <span style="font-weight:bold;">restauration rapide</span>. Il combine les fonctions de <span style="font-weight:bold;">cutter</span> et de <span style="font-weight:bold;">coupe-légumes</span> dans un seul appareil compact, offrant une polyvalence et une efficacité maximales pour toutes vos <span style="font-weight:bold;">préparations culinaires</span>. Ce combiné est équipé d'un disque éminceur de 2 mm et rapeur de 2 mm. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Capacité de découpe </h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">combiné cutter et coupe légumes</span> possède une <span style="font-weight:bold;">cuve de 1.9L</span> en matériau composite. L'éjection des aliments se fait dans la cuve pour ce robot. Ces disques possèdes des <span style="font-weight:bold;">lames très affutées et précises</span>, pour vous offrir une coupe parfaite de vos aliments, ou un hachage et broyage précis. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Robustesse et durabilité</h3> <p>Doté d'un <span style="font-weight:bold;">moteur puissant</span> (450W), ce <span style="font-weight:bold;">robot coupe R101XL</span> est <span style="font-weight:bold;">résistant</span> dans le temps même avec un <span style="font-weight:bold;">usage intensif</span>. Il vous garantira <span style="font-weight:bold;">fiabilité</span> et <span style="font-weight:bold;">durabilité</span> dans vos <span style="font-weight:bold;">cuisines professionnelles</span> et répondra à toutes vos exigences en matière de <span style="font-weight:bold;">découpe</span> et <span style="font-weight:bold;">cutter</span>. </p>

<p>Avec ses manches de 45.5 cm, cette paire de gants en solvex offre une protection des mains et des avant bras de manipulations de produits chimiques en cuisine professionnelle.</p> <p>Le porteur bénéficie d'un grand confort et la surface adhérisée lui permet d'avoir une bonne prise en main des objets.</p> <p>Cette paire de gants est aussi disponible en <a href="/equipements-de-protection-individuelle/425-paire-de-gants-nitrile-solvex.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">taille M</a>.</p>

<p>Ce <strong>pichet doseur en plastique super-résistant</strong> vous permettra de mesurer des liquides en onces, pintes, quarts ou litres. </p> <p>Les graduations moulées sont imprimées en bleu d'un côté pour les unités métriques et en rouge d'un autre côté pour les unités américaines. Contrairement aux pichets en métal, ceux-ci sont <strong>indéformable</strong>s et vous garantiront ainsi des<strong> mesures exactes</strong> à chaque utilisation.</p> <p>Leurs <strong>poignées moulées incassables</strong> vous offriront une commodité d'usage. </p>

<h1>Presse-citron Tablecraft </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'utilisation</h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">presse-citron</span> tout inox vous facilitera la <span style="font-weight:bold;">préparation de vos boissons</span>. En un seul geste, il vous permet d'<span style="font-weight:bold;">extraire le jus de citron</span> dans vos cocktails. Coupez simplement vos citrons en quartiers et placez-les au centre, puis pressez. Doté d'une <span style="font-weight:bold;">crépine intégrée</span>, le <span style="font-weight:bold;">jus est filtré</span> et ainsi versé <span style="font-weight:bold;">sans noyaux</span> ou excès de pulpe. Il sera idéal en <span style="font-weight:bold;">restauration professionnelle</span>, dans des bars ou restaurants. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité et facilité d'entretien </h3> <p>Ce presse citron Tablecraft possède une construction <span style="font-weight:bold;">robuste</span> en acier inoxydable résistant à la corrosion. Il est lavable au lave-vaisselle, facilitant le nettoyage et l'entretien.</p>

<h1>Bac en acier inoxydable - Stockage, préparation et présentation des aliments</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence d'utilisation pour optimiser votre travail</h3> <p>La <span style="font-weight:bold;">capacité importante </span>et la <span style="font-weight:bold;">compatibilité avec les équipements gastronormes </span>de ce bac en acier inoxydable lui permet d'être adapté à une multitude de besoin en<span style="font-weight:bold;"> restauration</span>. Il sera très pratique pour le <span style="font-weight:bold;">stockage des ingrédients, la préparation des plats et la présentation</span> de vos buffets. Il est <span style="font-weight:bold;">idéal</span> pour les cuisines professionnelles, les restaurants, fast-food, services de traiteurs et autres établissements de restauration. Il assure donc l'optimisation de l'espace de travail et une<span style="font-weight:bold;"> utilisation facile quotidienne</span> pour travailler en toute efficacité.<br /><br /></p> <h3>Hygiène et sécurité alimentaire </h3> <p>Ce bac garantit une <span style="font-weight:bold;">manipulation en tout sécurité </span>des aliments, sans risque de contamination grâce à sa conception en acier inoxydable. <span style="font-weight:bold;">Conforme aux normes de sécurité alimentaire</span> les plus strictes, il assure ainsi la qualité et la préservation des préparations.<span style="font-weight:bold;"> Facile à nettoyer</span> et résistant à la corrosion, il facilite le <span style="font-weight:bold;">maintien d'un environnement de travail propre.</span><br /><br /></p> <h3>Durabilité et fiabilité du bac en inox</h3> <p>Construit avec des<span style="font-weight:bold;"> matériaux de haute qualité</span> et des <span style="font-weight:bold;">coins renforcés,</span> ce bac en inox est conçu pour résister à une<span style="font-weight:bold;"> utilisation intensive</span>.</p> <p><br /><br /></p>

<h1>Manche télescopique pour un nettoyage parfait - Plafonds hauts - Hygiène et entretien</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence d'utilisation</h3> <p>Ce manche télescopique est un<span style="font-weight:bold;"> véritable atout </span>pour le personnel s'occupant du<span style="font-weight:bold;"> nettoyage en cuisine professionnelle</span>. Sa compatibilité avec une <span style="font-weight:bold;">variété d'accessoires de nettoyage</span>, tels que les douilles à vis, les <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://ideria-france.com/fr/hygiene-et-entretien/21-raclette-vitre.html">raclettes</a></span> à vitre et les <a href="https://ideria-france.com/fr/hygiene-et-entretien/31-mouilleur-vitre.html">mouilleurs</a> à double fonction, vous apportera une<span style="font-weight:bold;"> polyvalence inégalée</span>. Que ce soit pour nettoyer les vitres, les murs ou les plafonds, cet outil <span style="font-weight:bold;">s'adapte à toutes les surfaces</span>, pour vous offrir une solution complète pour <span style="font-weight:bold;">l'entretien de votre établissement </span>agro-alimentaire.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Sécurité accrue</h3> <p>Ce manche télescopique met la<span style="font-weight:bold;"> sécurité </span>au premier plan. Grâce à sa <span style="font-weight:bold;">capacité télescopique</span>, il permet d'<span style="font-weight:bold;">atteindre les zones en hauteur</span> sans avoir recours à un escabeau, éliminant ainsi tout <span style="font-weight:bold;">risque de chute potentiel</span>. Les utilisateurs peuvent désormais effectuer leurs <span style="font-weight:bold;">tâches de nettoyage</span> en toute confiance, sachant que leur sécurité est garantie. Cet aspect est<span style="font-weight:bold;"> particulièrement important</span> dans un environnement exigeant comme celui d'une cuisine professionnelle, où la <span style="font-weight:bold;">sécurité des employés</span> est primordiale.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Rigide et léger</h3> <p>Conçu en<span style="font-weight:bold;"> aluminium cannelé</span>, ce manche allie <span style="font-weight:bold;">robustesse et légèreté</span>. Sa structure rigide offre une <span style="font-weight:bold;">stabilité optimale</span> lors de l'utilisation, ce qui vous assure un <span style="font-weight:bold;">nettoyage précis et efficace</span>. De plus, sa légèreté permet une <span style="font-weight:bold;">manipulation aisée</span>, même lors d'une <span style="font-weight:bold;">utilisation prolongée</span>. Grâce à cette combinaison de rigidité et de légèreté, cet outil offre une <span style="font-weight:bold;">expérience de nettoyage confortable et ergonomique</span>, garantissant des résultats impeccables à chaque utilisation.</p> <p><br /><br /></p> <h3>En résumé</h3> <p>Idéal pour éviter l'usage d'un escabeau et ainsi tout risque de chute, ce manche télescopique déployable jusqu'à 4 mètres, vous permettra de nettoyer vos vitres en hauteur en gardant les pieds au sol.</p> <p>Son embout conique à vis vous permettra d'y fixer votre <a href="https://ideria-france.com/fr/hygiene-et-entretien/21-raclette-vitre.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">raclette</a> ou <a href="https://ideria-france.com/fr/hygiene-et-entretien/31-mouilleur-vitre.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">mouilleur</a>. Ce manche télescopique est canelé pour plus de rigidité et légèreté.</p>

<h1>Rouleaux de papier hygiénique blanc ouate de cellulose - hygiène et entretien </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Pour plus de douceur et de confort </h3> <p>Conçu en <span style="font-weight:bold;">pure ouate de cellulose blanche gaufrée</span>, ce rouleau de papier hygiénique <span style="font-weight:bold;">2 plis</span> est très doux au toucher, offrant un confort optimal lors de l'utilisation.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Une matière résistante </h3> <p>La ouate de cellulose est une matière faite pour être <span style="font-weight:bold;">résistante</span> et ne pas se déchirer facilement. Cela <span style="font-weight:bold;">limite le gaspillage</span> de papier et ainsi réduit la fréquence de renouvellement des rouleaux, offrant ainsi un gain de temps lors de l'entretien de vos sanitaires. Avec une <span style="font-weight:bold;">longueur de 160m</span>, ces rouleaux seront très appréciés dans des environnements à forte fréquentation, comme les restaurants professionnels ou encore les fast foods. </p> <p></p>

<p>Ce désinfectant est une<span style="font-weight:bold;"> solution d'hypochlorite de sodium</span> destinée à la <span style="font-weight:bold;">désinfection</span> des <span style="font-weight:bold;">eaux de boissons</span> et des <span style="font-weight:bold;">végétaux</span>.</p> <p>Elle permet de<span style="font-weight:bold;"> désinfecter</span> les végétaux <span style="font-weight:bold;">sans les dénaturer</span>, d'<span style="font-weight:bold;">éviter</span> les <span style="font-weight:bold;">contaminations croisées</span> et aussi une <span style="font-weight:bold;">meilleure conservation</span> des fruits et légumes.</p> <p>Afin d'obtenir un résultat optimal, cette solution doit être <span style="font-weight:bold;">dosée très précisément</span>. Le rinçage à l'eau clair est primordial après son utilisation</p> <p>Pour plus d'information n'hésitez pas à consulter la fiche technique.</p>

<h1>Brosse pour four à pizza en laiton</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité de nettoyage</h3> <p>Cette <span style="font-weight:bold;">brosse pour four à pizza</span> possède des poils en <span style="font-weight:bold;">laiton robustes</span> permettant de <span style="font-weight:bold;">nettoyer en profondeur</span> et d'enlever les résidus tenaces sans abîmer la surface du <span style="font-weight:bold;">four à pizza.</span> Son <span style="font-weight:bold;">manche de 150 cm</span> permet d'atteindre facilement le fond et les coins difficiles d'accès du four, même lorsqu'il est chaud. Elle assure donc un <span style="font-weight:bold;">nettoyage</span> et un <span style="font-weight:bold;">entretien</span> efficace et sans effort, prolongeant ainsi la durée de vie de votre four et garantissant une cuisson optimale.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité</h3> <p>Cette <span style="font-weight:bold;">brosse</span> est fabriquée en <span style="font-weight:bold;">laiton</span>, matière de haute qualité, garantissant une longue durée de vie de la brosse. <span style="font-weight:bold;">Légère</span> elle vous assure un nettoyage facile de votre four. Elle est donc idéale pour les <span style="font-weight:bold;">cuisines professionnelles</span> de votre <span style="font-weight:bold;">pizzeria</span>. </p>

<h1>Lot de tampon à récurer - Accessoire de plonge efficace pour votre cuisine professionnelle</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité de nettoyage exceptionnelle</h3> <p>Profitez d'un <span style="font-weight:bold;">nettoyage exceptionnel </span>grâce à la composition haut de gamme en <span style="font-weight:bold;">fibres synthétiques</span> de ces tampons à récurer. De plus, les <span style="font-weight:bold;">grains abrasifs </span>qui le composent sont <span style="font-weight:bold;">répartis de manière homogène</span> afin de vous <span style="font-weight:bold;">éviter toute rayure</span> pendant l'utilisation. Il élimine facilement les <span style="font-weight:bold;">résidus alimentaires</span> tenaces, les graisses et les saletés, laissant vos surfaces les plus difficiles à atteindre<span style="font-weight:bold;"> étincelantes de propreté</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Longévité et durabilité assurées</h3> <p>Fabriqué avec des <span style="font-weight:bold;">matériaux résistants</span> à l'eau chaude et aux détergents, ce tampon est conçu pour<span style="font-weight:bold;"> durer</span>. Sa capacité à maintenir son <span style="font-weight:bold;">efficacité de nettoyage</span> tout au long de sa durée de vie en fait un <span style="font-weight:bold;">investissement rentable</span> pour toute cuisine professionnelle. De plus, sa résistance à l'usure garantit une<span style="font-weight:bold;"> utilisation prolongée</span>, réduisant ainsi les <span style="font-weight:bold;">coûts liés aux remplacements </span>fréquents de l'équipement de nettoyage.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Prévention de la contamination croisée et respect des normes d'hygiène</h3> <p>La <span style="font-weight:bold;">couleur violette distinctive</span> du tampon permet une <span style="font-weight:bold;">identification rapide et claire</span>, ce qui facilite son utilisation spécifique pour des tâches dédiées et <span style="font-weight:bold;">évite ainsi la contamination croisée</span> entre les différentes zones de travail. En respectant les <span style="font-weight:bold;">normes d'hygiène </span>les plus strictes, ce tampon contribue à maintenir un environnement de<span style="font-weight:bold;"> travail sûr et propre</span>, essentiel pour la<span style="font-weight:bold;"> satisfaction</span> des clients et la<span style="font-weight:bold;"> conformité</span> réglementaire.</p> <p><br /><br /></p>