<p>Cette cuillère à presse à manche violet vous permettra de faire des doses régulières et précises de 22 ml. Elle est dédié aux aliments dits "mous" tels que <span style="font-weight:bold;">le riz, la purée, les pommes de terre ou encore la viande hachée</span>.</p> <p>Sa conception en deux parties et sans ressorts permet d'écarter le risque d'avoir des pièces égarées dans la nourriture.</p>

<h1>Cuillère doseuse blanche, 159 ml en inox 304, manche ergonomique - Vollrath</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Vous en avez assez des cuillères qui plient ou rouillent trop vite ?</h2> <p>Fabriquée en inox 304, cette cuillère résiste à l’usure du temps et au lavage fréquent sans se déformer. Sa conception en deux parties sans ressorts, en font un produit fiable et durable.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Des portions qui varient d’un service à l’autre ?</h2> <p>Cette cuillère à presse à manche blanc de 159 ml garantit un dosage constant, réduisant le gaspillage alimentaire. Elle permet le service d'aliments mous tels que le riz, les pommes de terre, la viande hachée, etc.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous avez du mal à travailler avec des ustensiles inconfortables et glissants ?</h2> <p>Adaptée autant aux moins gauches qu'aux mains droites, elle offre un confort d'utilisation renforcée. Son manche apporte également une touche élégante à votre ustensile de cuisine.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Les problèmes d'hygiène vous préoccupe ?</h2> <p>En plus de la norme NSF, son code couleur permet d'identifier votre cuillère doseuse facilement pour chaque usage. Ce qui lui permet de bénéficier de la certification HACCP.<br /><br /></p> <p>Précautions d'usage : Cette cuillère doseuse n'est pas adaptée pour les aliments durs ou surgelés.</p>

Sur le grill/plancha, cette spatule coudée sera votre meilleure alliée pour retourner vos viandes et les placer en toute simplicité dans vos assiettes ou sur vos pains à burgers grâce à sa lame en inox précise. Cette spatule dotée d'un manche en bois de rose a un style rustique et élégant. Ne pas nettoyer au lave-vaisselle. Vous trouverez également le même modèle au format 15.24*7.62 cm (largeur de lame plus petite).

<p>Avec ses <strong>pointes biseautées</strong>, cette pince monobloc en inox vous permettra de <strong>retirer facilement les arêtes de poisson</strong>.</p> <p>Découvrez aussi la <a href="/pinces/202-pince-a-aretes-gs20.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><strong><span style="text-decoration:underline;">pince à arêtes</span></strong></a> haut de gamme de la marque <strong>Global</strong>.</p>

<p>Cette <strong>grille en inox</strong> de format 61 x 41 cm est idéale pour le <strong>glaçage des pâtisseries</strong>. Elle permet de laisser <strong>reposer les produits</strong> après la cuisson et de réaliser les glaçages de chocolat, fruits rouges... Les 4 pieds permettent de <strong>surélever la grille</strong> pour laisser s'écouler le surplus de glaçage. Nous vous proposons également une <a href="/fr/ustensiles-patisserie/749-grate-11-1-4x8-7-8-wire-mesh.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">grille au format moyen de 28,65 x 22,3 x 1 cm</a>.</p>

<p>Ce<strong> bac à couverts</strong> à clipser sur un des côtés de votre chariot <a href="/fr/agencement-et-transport/636-chariot-de-service-et-desserte-a-3-etages.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">2036DP</a> vous sera très utile lors de vos <strong>services</strong> ou <strong>dessertes</strong>. Il vous permettra une<strong> optimisation</strong> de la <strong>capacité de stockage</strong> de votre chariot.</p>

<h1>Hachoir/berceuse double lame avec 2 poignées</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Efficace en restauration professionnelle </h3> <p>Ustensile indispensable dans toute <span style="font-weight:bold;">cuisine professionnelle</span>, cette berceuse double lame permet d'<span style="font-weight:bold;">émincer</span> et de <span style="font-weight:bold;">hacher</span> finement des <span style="font-weight:bold;">herbes fraîches</span>, des <span style="font-weight:bold;">fruits secs</span>, des fromages, du chocolat.... Ses deux <span style="font-weight:bold;">poignées ergonomiques</span> offrent une bonne prise en main durant la manipulation. Sa <span style="font-weight:bold;">double lame</span> est extrêmement <span style="font-weight:bold;">tranchante</span> et offre une excellente précession.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'utilisation </h3> <p>Placez vos ingrédients sur une planche à découper, puis saisissez le hachoir avec ses 2 poignées. Balancez le hachoir d'avant en arrière pour hacher les ingrédients de manière uniforme puis répétez le mouvement jusqu'à obtenir la consistance désirée. Vous pouvez passer ce hachoir au lave vaisselle pour un nettoyage optimal. </p> <p></p>

<p>Cette planche découper HACCP est polyvalente grâce à ses dimensions (45.7 x 30.5 x 1.3 cm) et permet de découper sur un support lisse, sans rigole, qui permet un respect optimale des règles d'hygiène.</p> <p>De couleur jaune et aussi disponible en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/planches-a-decouper/2328-planche-a-decouper-453-x-305-x-15-cm-polyethylene-sans-rigole-verte.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">verte</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/planches-a-decouper/2329-planche-a-decouper-453-x-305-x-15-cm-polyethylene-sans-rigole-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a></span>, cette planche permettra d'appliquer facilement un code couleur selon l'aliment découpé et ainsi limiter les risques de contaminations croisées.</p> <p>Conception en polypropylène et lavable facilement au lave-vaisselle.</p> <p>Certifiée NSF.</p>

<p>Cette <strong>plaque de porte</strong> en <strong>aluminium brossé</strong> d'épaisseur 2 mm et de dimensions 10 x 10 cm permet une <strong>identification rapide</strong> des<strong> WC H/F</strong>. Pictogramme noir mat. La fixation se fait par <strong>adhésifs puissants</strong> pré-positionnés pour une parfaite fixation sur toute surface lisse. Autres plaques signalétiques :</p> <p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/agencement-salle/2070-plaque-signaletique-alu-brosse-100-x-100-mm-toilettes-femmes.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Toilettes Femmes</a></p> <p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/agencement-salle/2069-plaque-signaletique-alu-brosse-100x100-mm-toilettes-hommes.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Toilettes Hommes</a></p> <p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/agencement-salle/2071-plaque-signaletique-alu-brosse-100-x-100-mm-toilettes-handicapes.html">Toilettes Handicapés</a></p> <p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/agencement-salle/2073-plaque-signaletique-alu-brosse-100-x-100-mm-prive.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Privé</a></p>

<h1>Support mural Vikan - Matériel pratique - Hygiène et entretien</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence et facilité d'utilisation</h3> <p>Les<span style="font-weight:bold;"> clips en caoutchouc</span> et les<span style="font-weight:bold;"> crochets latéraux</span> peuvent être <span style="font-weight:bold;">aisément ajustés</span> pour accommoder une gamme variée d'<span style="font-weight:bold;">outils de nettoyage</span>, présentant des diamètres allant de <span style="font-weight:bold;">25 à 35 mm</span>. De plus, ces accessoires peuvent être <span style="font-weight:bold;">agencés selon vos besoins </span>spécifiques, offrant une <span style="font-weight:bold;">flexibilité optimale</span> dans l'organisation de vos outils. Leur conception permet un <span style="font-weight:bold;">retrait facile</span>, permettant le <span style="font-weight:bold;">nettoyage régulier</span> du support, ce qui contribue à maintenir des <span style="font-weight:bold;">normes d'hygiène strictes</span> dans votre établissement. Fabriqué en <span style="font-weight:bold;">polypropylène</span>, ce support <span style="font-weight:bold;">peut supporter jusqu'à 10 kg</span>, vous permettant de stocker une grande variété d'outils en toute<span style="font-weight:bold;"> sécurité</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Hygiène impeccable</h3> <p>L'ajout de ce <span style="font-weight:bold;">support mural Vikan 1-3 produits </span>à votre arsenal de nettoyage contribue à<span style="font-weight:bold;"> améliorer l'organisation </span>de vos outils, ce qui se traduit par une <span style="font-weight:bold;">hygiène renforcée </span>dans votre environnement de travail. En disposant méthodiquement vos outils, vous <span style="font-weight:bold;">réduisez les risques de contamination croisée</span> et assurez une propreté constante dans vos locaux. Sa couleur<span style="font-weight:bold;"> bleue</span> permet une <span style="font-weight:bold;">identification immédiate </span>des outils dédiés à des tâches spécifiques, facilitant ainsi leur utilisation. Par ailleurs, d'<span style="font-weight:bold;">autres couleurs de supports sont disponibles</span> sur notre site, vous permettant d'adopter un système de <span style="font-weight:bold;">code couleur</span> adapté et sûr, avec des supports <a href="https://noveo.direct/fr/supports-muraux/2239-support-mural-1-3-produits-vikan-160-mm-jaune.html">jaunes</a> et <a href="https://noveo.direct/fr/supports-muraux/2238-support-mural-1-3-produits-vikan-160-mm-rouge.html">rouges</a> disponibles.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Optimisation du stockage des outils</h3> <p>Ce support vous offre la<span style="font-weight:bold;"> possibilité de ranger</span> jusqu'à <span style="font-weight:bold;">trois outils </span>de nettoyage, assurant ainsi la <span style="font-weight:bold;">disponibilité immédiate </span>de tous les équipements nécessaires pour mener à bien vos tâches de nettoyage avec <span style="font-weight:bold;">rapidité et efficacité. </span>Cette capacité accrue vous permet de gérer un plus grand nombre d'outils tout en maintenant un <span style="font-weight:bold;">espace de travail </span>bien ordonné. De plus, son<span style="font-weight:bold;"> installation murale facile</span> vous permet de choisir l'<span style="font-weight:bold;">emplacement idéal</span>, favorisant ainsi le confort et l'efficacité du travail de votre équipe.</p> <p></p> <p><br /><br /></p>

<p>Cette <strong>plaque de porte</strong> en <strong>aluminium brossé</strong> d'épaisseur 2 mm et de dimensions 10 x 10 cm permet une <strong>identification rapide</strong> des<strong> WC</strong>. Pictogramme noir mat. La fixation se fait par <strong>adhésifs puissants</strong> pré-positionnés pour une parfaite fixation sur toute surface lisse. Autres plaques signalétiques :</p> <p>- <a href="/fr/agencement-salle/2070-plaque-signaletique-alu-brosse-100-x-100-mm-toilettes-femmes.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Toilettes Femmes</a></p> <p>- <a href="/fr/agencement-salle/2069-plaque-signaletique-alu-brosse-100x100-mm-toilettes-hommes.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Toilettes Hommes</a></p> <p>- <a href="/fr/agencement-salle/2071-plaque-signaletique-alu-brosse-100-x-100-mm-toilettes-handicapes.html">Toilettes Handicapés</a></p> <p>- <a href="/fr/agencement-salle/2073-plaque-signaletique-alu-brosse-100-x-100-mm-prive.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Privé</a></p>

<p>Ustensile indispensable en <strong>cuisine professionnelle</strong>, cet équeuteur à fraises vous permettra de <strong>retirer rapidement le pédoncule</strong> de la fraise.</p>

<p>Cette raclette jaune permet un <strong>nettoyage parfait</strong> des<strong> sols</strong> en <b>établissement agro-alimentaire</b> grâce à son bord en <strong>caoutchouc</strong> <strong>très souple</strong> et <strong>efficace</strong>. Doté d'un <strong>bord incliné</strong>, cette raclette monolame est pratique pour le <strong>nettoyage</strong> des <strong>plinthes</strong>, au<strong> bas des murs</strong> etc. La <strong>protection anti-éclaboussures</strong> prévient la contamination des surfaces sèches par les liquides. Agrée contact alimentaire.</p> <p><strong>Éliminez</strong> le <strong>risque de contamination</strong> croisée avec l'application d'un <strong>code couleur</strong> : <a href="/fr/brosserie-et-raclettes-alimentaires/1945-raclette-monolame-ultra-hygienique-600-mm-rouge.html">rouge</a>, <a href="/fr/brosserie-et-raclettes-alimentaires/1944-raclette-monolame-ultra-hygienique-600-mm-bleu.html">bleu</a>, <a href="/fr/entretien-du-sol/1947-raclette-monolame-ultra-hygienique-600-mm-noir.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">noir</a>.</p> <p>Manche adapté jaune : VIK71606</p>

<h1>Balai souple - Matériel d'entretien efficace et pratique pour établissements agro-alimentaires</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Efficace même sur les particules fines</h3> <p>Les<span style="font-weight:bold;"> fibres souples</span> fleurées de ce balai sont conçues pour une <span style="font-weight:bold;">action de balayage précise</span> et<span style="font-weight:bold;"> efficace</span>, spécialement <span style="font-weight:bold;">adaptée </span>pour capturer les <span style="font-weight:bold;">particules fines </span>présentes dans les environnements de cuisine professionnelle. Que ce soit de la <span style="font-weight:bold;">farine</span>, du<span style="font-weight:bold;"> sucre</span> ou d'autres <span style="font-weight:bold;">résidus secs</span>, ce balai les élimine <span style="font-weight:bold;">sans les disperser</span> dans l'air, ce qui contribue à <span style="font-weight:bold;">maintenir</span> une <span style="font-weight:bold;">atmosphère propre</span> et hygiénique dans votre établissement. Grâce à cette capacité à capturer les particules fines, ce balai garantit un <span style="font-weight:bold;">nettoyage complet</span>, laissant vos surfaces parfaitement propres et <span style="font-weight:bold;">prêtes à être utilisées</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Adapté aux zones réduites</h3> <p>Avec ses dimensions compactes de <span style="font-weight:bold;">300 mm de longueur et 90 mm de largeur</span>, ce balai est spécialement conçu pour <span style="font-weight:bold;">s'adapter aux espaces restreints</span> et aux <span style="font-weight:bold;">zones de travail de taille réduite</span>. Sa taille lui permet d'<span style="font-weight:bold;">atteindre facilement </span>les endroits difficiles d'accès, tels que les coins, les recoins et les zones étroites entre les équipements de cuisine. Ainsi, même dans les environnements les plus exigus, ce balai garantit une <span style="font-weight:bold;">couverture maximale</span> et un <span style="font-weight:bold;">nettoyage complet</span>, assurant ainsi la <span style="font-weight:bold;">propreté </span>de chaque centimètre de votre espace de travail.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Compatibilité</h3> <p>Ce balai est <span style="font-weight:bold;">compatible avec tous les manches Vikan</span>, vous offrant ainsi une <span style="font-weight:bold;">flexibilité optimale</span> dans son utilisation. Que vous ayez besoin d'un <span style="font-weight:bold;">manche court</span> pour un <span style="font-weight:bold;">contrôle précis</span> ou d'un <span style="font-weight:bold;">manche plus long </span>pour atteindre les <span style="font-weight:bold;">zones élevées</span>, ce balai s'adapte à vos <span style="font-weight:bold;">besoins spécifiques</span>. Cette compatibilité universelle vous permet de personnaliser votre expérience de nettoyage en choisissant le manche qui <span style="font-weight:bold;">convient le mieux à vos préférences </span>et à vos méthodes de travail, garantissant ainsi un <span style="font-weight:bold;">confort optimal</span> et une <span style="font-weight:bold;">efficacité maximale</span> lors de l'utilisation de ce balai.</p> <p><br /><br /></p> <h3>En résumé</h3> <p>Dotées de<span style="font-weight:bold;"> fibres souples fleurées</span>, ce balai est dédié aux<span style="font-weight:bold;"> zones sèches</span> en <span style="font-weight:bold;">cuisine professionnelle</span>, <span style="font-weight:bold;">boulangerie</span>... Il est notamment idéal pour le <span style="font-weight:bold;">balayage des particules fines</span> comme la farine, le sucre.</p> <p>De dimensions <span style="font-weight:bold;">300 mm</span> il est adapté pour les <span style="font-weight:bold;">zones réduites</span>. Il n'est cependant pas adapté aux zones humides.</p> <p>Le <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/entretien-du-sol/1914-manche-ultra-hygienique-diametre-34-mm-1500-mm-bleu.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">manche bleu adapté</a></span> est vendu séparément.</p>

<p>Cette batterie rechargeable est adaptée aux portes-menu Securit dont le VERMCS4A4BLSET. Ce dernier nécessite l'utilisation de 2 batteries. <strong>Autonomie d'éclairage</strong> de <strong>10 Heures</strong>.</p>

<h1>Robot Coupe - Découpe de fruits et légumes précise et rapide</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence de coupe </h3> <p>Le Robot Coupe CL50 Gourmet est compatible avec une <span style="font-weight:bold;">gamme de disques</span> et <span style="font-weight:bold;">d'accessoires interchangeables </span>comme le : <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/coupes-legumes-et-fruits/1474-disque-eminceur-4-mm-pour-appareil-robot-coupe-cl50.html">disque éminceur 4mm</a>, le <a href="https://noveo.direct/fr/coupes-legumes-et-fruits/1558-disque-rapeur-pour-robot-coupe-cl50-15-mm.html">disque râpeur</a> ou encore le <a href="https://noveo.direct/fr/coupes-legumes-et-fruits/1559-disque-macedoine-des-de-10-x10-mm-robot-coupe-cl50.html">disque macédoine</a> </span>et bien d'autres. Cela lui permet de réaliser une<span style="font-weight:bold;"> grande variété</span> de découpes, avec 7 découpes exclusives, 4 tailles de gaufrettes et 3 tailles de brunoises. Coupez aussi bien les grandes quantités que les petites grâce au bac de réception amovible.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité et productivité</h3> <p>Grâce à sa grande capacité, <span style="font-weight:bold;">grande goulotte demi lune de 2.1L</span>, et à sa puissance 550W ou 600W, ce robot coupe permet de <span style="font-weight:bold;">traiter rapidement</span> de grandes quantités d'aliments, ce qui permet de <span style="font-weight:bold;">gagner du temps </span>et <span style="font-weight:bold;">d'optimiser la production</span> en cuisine. Il convient<span style="font-weight:bold;"> parfaitement</span> aux restaurants, fast-food, food-trucks, traiteurs et autres établissements de restauration professionnelles. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Sécurité et fiabilité</h3> <p>Doté de dispositifs de <span style="font-weight:bold;">sécurité avancés</span>, ce robot coupe garantit une utilisation <span style="font-weight:bold;">sûre et fiable</span>, minimisant les risques d'accidents et assurant une tranquillité d'esprit pour le personnel de cuisine. Le modèle est un modèle de table compact, de faible encombrement pour vous garantir un <span style="font-weight:bold;">espace de travail optimal</span>. Son bloc <span style="font-weight:bold;">moteur en inox et asynchrone</span> permet un <span style="font-weight:bold;">usage intensif</span> malgré un le traitement d'un grand volume d'aliments. </p> <p><br /><br /></p>

<p>Cette <strong>balance agroalimentaire étanche</strong> Valor 2000 est un modèle idéal pour les pesées en <strong>environnements humides</strong>.</p> <p>Elle est dotée de <strong>deux écrans</strong> avec affichage à LED à l'avant et à l'arrière permettant à deux opérateurs de se servir de la balance à tour de rôle pour la même tâche.</p> <p>Plateau et support<strong> tout inox</strong>.</p> <p>Le clavier en plastique offre une<strong> hyper résistance aux perforations</strong> causées par des ustensiles tranchants.</p> <p>Le temps de stabilisation <strong>inférieur à une demie seconde</strong> permet d'être plus efficace.</p> <p>Alimentation : Adaptateur ou batterie rechargeable (tous deux inclus)</p> <p>Dimensions du plateau : 24.2 x 19 cm . Un <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-mesure/1587-plateau-extension-valor-2000-en-inox.html">plateau plus large</a> de dimensions 30 x 22.5 cm est aussi disponible sur notre site internet.</p>

<p>Agréée pour le contact alimentaire.</p> <p>Manche en polypropylène blanc.</p> <p>Découvrez aussi la <a href="/fr/autres-ustensiles/1164-brosse-speciale-boulangerie-pizzeria-demi-tete-30cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">brosse à demi-tête</a>.</p>