Pince à arêtes Global GS20
Cette pince à arêtes monobloc, fabriquée solidement en inox Cromova 18, permet une extraction précise des arêtes sur les poissons crus. Elle peut être particulièrement utile lors de la préparation des sushis.
Points forts :
Tranchant aigu à 15°, avec 2 pinces qui se rejoignent parfaitement pour saisir même les arrêtes minuscules
Durabilité exceptionnelle avec l'acier inox Cromova 18, conçu pour résister à la corrosion et l'usure
Naturellement résistant à la corrosion, elle est adaptée à un usage intensif et professionnel
Conception ergonomique issue du savoir-faire japonais
Permet de saisir même les arêtes les plus fines
Indispensable pour la préparation des sushis
Pince à arêtes GS20 en inox pour sushis et poissons
Précision japonaise pour une préparation impeccable
La pince à arêtes GS20 est l'outil idéal pour les amateurs de sushi et les professionnels de la cuisine. Sa conception en acier inoxydable Cromova 18 garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion, même après un usage répété. Le tranchant aigu à 15° de la pince est spécialement conçu pour extraire avec précision toutes les arêtes, des plus visibles aux plus fines. Ainsi, la préparation de vos poissons crus se fait avec une facilité déconcertante, garantissant une présentation et une texture parfaites de vos sushis.
Ergonomie et efficacité au service des chefs
La pince à arêtes GS20 n'est pas seulement un outil de précision, elle est aussi pensée pour le confort de l'utilisateur. Son design monobloc et son poids plume permettent une manipulation aisée et réduisent la fatigue lors de l'utilisation intensive. Les deux pinces, qui se rejoignent parfaitement, offrent une prise en main naturelle et une capacité à saisir sans effort les arêtes les plus récalcitrantes. C'est un atout indispensable pour les cuisiniers qui exigent rapidité et efficacité dans la préparation de leurs plats à base de poisson.
Un investissement durable pour une cuisine de qualité
Fabriquée au Japon, la pince à arêtes GS20 est synonyme de qualité et de longévité. Son acier Cromova 18, reconnu pour sa tenue exceptionnelle, assure que la pince conserve son intégrité et sa performance au fil du temps. Bien que l'utilisation du lave-vaisselle ne soit pas recommandée pour préserver son tranchant optimal, son entretien reste simple et rapide. Cette pince est un choix judicieux pour tous ceux qui cherchent à équiper leur cuisine avec des outils de haute gamme, conçus pour durer et améliorer l'expérience culinaire, dans un cadre professionnel,
En résumé
Pour la préparation des poissons pour sushis, ou simplement pour vos cuisines à base de poissons, cette pince vous permettra de retirer facilement toutes les arêtes.
Conçue par des professionnels de la cuisine de poissons crus, celle-ci a prouvé sa grande efficacité et fait partie du haut de gamme de ces ustensiles.
Son nettoyage au lave-vaisselle n'est absolument pas conseillé.
Découvrez aussi la pince à arêtes Deglon.
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