Armoire de stérilisation 7/10 couteaux
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Armoire de stérilisation 7/10 couteaux - BRC

Référence : 000098
275,62 € HT
330,75 € TTC

Cette armoire de stérilisation à couteaux garantit une désinfection UV-C efficace et conforme aux normes HACCP. Son installation murale et la minuterie de 120 minutes facilitent son intégration. Avec un entretien réduit (changement de lampe chaque année), elle assure une durabilité et une hygiène optimale.



Points forts :

 Utilisation de rayonnements UV-C germicides pour une stérilisation efficace et fiable de vos couteaux

 Conformité HACCP assurant une hygiène irréprochable et une sécurité alimentaire optimale pour votre établissement.

 Minuterie intégrée de 120 minutes pour un contrôle précis du temps de stérilisation sans surveillance constante

 Installation murale facile, combinant accessibilité et gain d'espace

 Entretien minimal avec un simple changement de lampe annuel

Quantité
En Stock

 

Livraison en 24/72h

 

Service client 5/7j

 

Paiement sécurisé

Armoire de stérilisation UV-C pour 10 couteaux HACCP



Une hygiène irréprochable au service de la qualité

L' armoire de stérilisation 7/10 couteaux est un atout majeur pour maintenir un haut niveau d'hygiène dans votre cuisine professionnelle. Conforme à la démarche HACCP, elle assure une désinfection efficace et sans faille de vos couteaux, éléments indispensables à la préparation de mets savoureux. Grâce à son système de rayonnements UV-C germicide, puissant et éprouvé, chaque lame est débarrassée des micro-organismes potentiellement dangereux pour la santé. En optant pour cette solution de stérilisation vous contribuez grandement à la sécurité alimentaire



Conception optimisée pour une utilisation simplifiée

L'usage pratique de l'armoire de stérilisation est pensé pour s'intégrer naturellement dans le flux de travail de d'une cuisine professionnelle. Facile à installer au mur, elle se place idéalement à hauteur d'homme pour un accès rapide et sans effort. La minuterie intégrée de 120 minutes est une fonctionnalité clé qui vous libère l'esprit, vous alertant dès que le cycle de stérilisation est terminé. Cette caractéristique permet à vos équipes de se concentrer sur d'autres tâches importantes sans avoir à surveiller le processus de désinfection , optimisant ainsi la productivité et l'efficacité en cuisine.



Un entretien minimal pour une durabilité maximale

Dans un environnement de cuisine professionnel où chaque minute compte, l'armoire de stérilisation 7/10 couteaux est conçue pour exiger un entretien minimal. Le remplacement annuel de la lampe UV-C est la seule maintenance nécessaire pour garantir une performance constante et fiable. Ainsi, vous économisez du temps et des ressources, vous permettant de vous concentrer sur ce qui compte vraiment : la création de plats savoureux. La robustesse et la durabilité de l'armoire, combinées à sa facilité d'entretien, en font un investissement intelligent pour tout établissement soucieux d'offrir une qualité irréprochable à ses clients.

En résumé, cette armoire de stérilisation pour 10 couteaux contribue à assurer l'hygiène et la sécurité alimentaires dans votre restaurant. Ce sont les rayonnements UV-C germicide de la lampe qui permettent de stériliser les couteaux.Une minuterie de 120 minutes vous permettra d'être alerté lors de la fin du cycle de stérilisation

Vous devrez changer la lampe pour armoire de stérilisation 7/10 couteaux BRC une fois par an.

000098

Largeur (cm)
35.00
Hauteur (cm)
57.50
Profondeur (cm)
12.50
Poids (kg)
5.30

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