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Plaque eutectique gastro 1/4 restauration professionnelle
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<p>Cette<strong> plaque eutectique pré-réfrigérable</strong> vous permettra de <strong>prolonger</strong> le temps de maintien de la <strong>température</strong> de vos denrées fraîches contenues dans un <strong>bac gastro 1/4</strong>.</p> <p>Elle est ainsi idéale lors de <strong>transport</strong> de denrées fraîches.</p> <p>Son liquide eutectique est <strong>non toxique</strong> et permet une forte prise de congélation et de restitution du froid.</p> <p>24 heures avant son utilisation, vous devrez la congeler à une température inférieure de 7°C à la température de congélation indiquée sur le bouchon.</p> <p>N'est pas compatible pour un nettoyage au lave-vaisselle.</p>

Ref. 002149
Prix 23,22 € HT - 27,86 € TTC
En Stock
Bac plat 8 L HACCP - Bleu - 48.50 x 33.50 x 7.5 cm
Vue rapide
<p>Ce <strong>bac plat HACCP</strong> de capacité <strong>8 Litres</strong> peut être utilisé de différentes façons, notamment :</p> <p>- En <strong>bac de décongélation</strong> grâce à la <a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1387-grille-egouttoir-8l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">grille adaptée</a> permettant de séparer les eaux du produit à décongeler.</p> <p>- <strong>Bac à ingrédients</strong></p> <p>Ces bacs sont <strong>emboîtables</strong>. Disponible également en <a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1531-bac-plat-8-l-haccp-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a> et <a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1649-bac-plat-8-litres-haccp-blanc.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">blanc</a>.</p>

Ref. 001757
Prix 19,51 € HT - 23,41 € TTC
En Stock
Bac plat 8 L HACCP - Rouge - 48.50 x 33.50 x 7.5 cm
Vue rapide
<p>Ce<strong> bac plat HACCP</strong> de capacité <strong>8 L</strong> peut être utilisé de différentes façons, notamment :</p> <p>- En <strong>bac de décongélation</strong> grâce à la <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1387-grille-egouttoir-8l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">grille adaptée</a></span> permettant de séparer les eaux du produit à décongeler.</p> <p>- <strong>Bac à ingrédients</strong></p> <p>Ces bacs sont emboîtables.</p> <p>Disponible aussi en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1532-bac-plat-8-l-haccp-bleu.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1649-bac-plat-8-litres-haccp-blanc.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">blanc</a></span>.</p>

Ref. 001756
Prix 19,51 € HT - 23,41 € TTC
En cours de réapprovisionnement
Bac de rangement blanc empilable de 40 litres avec fond et côtés pleins - Werit | Vue principale
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<h1>Bac 40 L - 60 x 40 x 25 cm - Empilable - Plastique recyclée HDPE</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Vous manquez de place ?</h2> <p>Doté de fond et côtés pleins, ce bac 60 x 40 x 25 cm est empilable. Vous allez pouvoir stocker davantage tout en maîtrisant votre espace... et vos coûts !</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous perdez du temps à nettoyer vos solutions de rangement ?</h2> <p>Le matériau lisse de cet accessoire de rangement vous permet un nettoyage rapide et facile afin de vous faire gagner du temps.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vos accessoires de rangement s'abîment rapidement ?</h2> <p>Fabriqué en plastique recyclable HDPE, ce bac plastique professionnel résiste aux impacts et aux variations de température tout en étant respectueux de l’environnement.</p>

Ref. 005127
Prix 21,90 € HT - 26,28 € TTC
En Stock
Bac de décongélation/stockage bleu - 60*40*32 cm - 60 L
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<p>De <strong>qualité alimentaire</strong> avec une <strong>certification EU</strong>, ce bac bleu<strong> euronorme</strong> est généralement utilisé dans la <strong>restauration</strong> pour la <strong>décongélation</strong> et le <strong>stockage</strong> des marchandises en volumes importants.</p> <p>Vous pourrez les empiler les uns sur les autres afin de <strong>gagner en espace de stockage</strong> tout en optimisant l'organisation de votre cuisine</p> <p>Ce bac est résistant à des températures allant de <strong>-20° à +90°C.</strong></p> <p><strong>Intergerbables et à poignées</strong>, vous pourrez les déplacer facilement entre les chambres froides et la cuisine. Le couvercle adapté est disponible sur notre site internet.</p> <p>Retrouvez le modèle similaire en <strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="https://ideria-france.com/bacs-de-stockage-decongelation/955-bac-de-decongelation-rouge-taille-604032cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a></span></strong>.</p>

Ref. 002222
Prix 45,66 € HT - 54,79 € TTC
En cours de réapprovisionnement
Bac de décongélation rouge - 60*40*32 cm - 60 L
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<p>Ce<strong> bac de stockage alimentaire</strong> euronorme en polypropylène est généralement utilisé pour la<strong> décongélation</strong> et le <strong>stockage</strong> des denrées alimentaires en volumes importants.</p> <p><strong>Empilables</strong>, vous pourrez les disposer les uns au dessus des autres afin de <strong>maximiser</strong> votre <strong>espace de stockage</strong> tout en optimisant l'organisation de votre cuisine. </p> <p>Résistant à des températures allant de <strong>-20° à +90°C</strong> et intergerbables, vous pourrez les <strong>déplacer facilement</strong> entre les chambres froides et la cuisine.</p> <p>Ce bac de décongélation est de <strong>qualité alimentaire</strong> avec une certification EU, il est résistant aux chocs, aux huiles et aux graisses. Le <a href="https://ideria-france.com/fr/bacs-alimentaires-60-x-40-cm/1699-couvercle-rouge-pour-bac-de-decongelation-60-40-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle adapté </a>est disponible sur notre site internet.</p> <p>Retrouvez le modèle similaire en <strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="https://ideria-france.com/bacs-de-stockage-decongelation/954-bac-de-decongelation-bleu-taille-604032cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a></span></strong>.</p>

Ref. 002223
Prix 55,35 € HT - 66,42 € TTC
En Stock
Seau gradué blanc Vikan 20L avec bec verseur
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<p>Ce seau de<strong> 20 L</strong> agréé <strong>contact alimentaire</strong> est idéal pour le stockage et le <strong>mélange d'ingrédients secs </strong>ou liquides en <strong>cuisine professionnelle</strong>.</p> <p>Son design spécialement conçu le rend <strong>facile à manipuler</strong> et à <strong>transporter</strong>.</p> <p>La <strong>poignée</strong> au bas et le<strong> bec verseur</strong> arrondi facilitent le versage. La <strong>graduation interne</strong> claire facilite la précision des dosages.</p> <p>Disponible en <a href="/fr/autres-equipements-d-entretien/1935-seau-gradue-bec-verseur-20l-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a>.</p>

Ref. 003796
Prix 41,67 € HT - 50,00 € TTC
En Stock
Seau gradué - bec verseur - 20L - rouge
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<p>Ce seau de<strong> 20 L</strong> agréé <strong>contact alimentaire</strong> est idéal pour le stockage et le <strong>mélange d'ingrédients secs </strong>ou liquides en <strong>cuisine professionnelle</strong>.</p> <p>Son design spécialement conçu le rend <strong>facile à manipuler</strong> et à <strong>transporter</strong>.</p> <p>La <strong>poignée</strong> au bas et le<strong> bec verseur</strong> arrondi facilitent le versage. La <strong>graduation interne</strong> claire facilite la précision des dosages.</p> <p>Disponible en <a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1936-seau-gradue-bec-verseur-20l-blanc.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">blanc</a>. Le couvercle est vendu séparément.</p>

Ref. 003795
Prix 41,67 € HT - 50,00 € TTC
En Stock
Fût 50 litres à grande ouverture Gilac
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<p>Ce fût de stockage de 50 L offre des <span style="font-weight:bold;">renfoncements</span> sur chaque côté vous permettront d'avoir une bonne prise en main pour une <span style="font-weight:bold;">manipulation facilitée</span>. </p> <p>Il peut résister à des températures allant de <span style="font-weight:bold;">-40 à +90 degrés</span>.</p>

Ref. 001752
Prix 107,87 € HT - 129,44 € TTC
En Stock
Bac alimentaire grand format 66*46*23 cm - 49.2 L
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<p>Facile à nettoyer, résistante aux chocs, cette boite de stockage grand format de dimensions 46*66*38 vous permettra de garder plus longtemps vos aliments frais grâce à un stockage réalisé dans de bonnes conditions.</p> <p>Fabriquée en polyéthylène, ce bac alimentaire est pratiquement incassable et peut résister à des températures de -40 à 70°C, vous permettant ainsi de le placer en chambre froide.</p> <p>Son dessous texturé permettra de minimiser les rayures potentielles sur vos surfaces de travail et sur la boîte elle-même et ses poignées moulées vous faciliteront le transport.</p> <p>Avec des couvercles (vendus séparemment), ces bacs sont empilables afin de vous permettre de maximiser votre espace de stockage tout en gardant votre cuisine organisée. </p>

Ref. 000333
Prix 124,86 € HT - 149,83 € TTC
En Stock
Bac GN 1/1, noir, profondeur 200 mm, 3.9 L, Cambro | Vue principale
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<h1>Bac alimentaire GN 1/1 noir en polycarbonate - 200 mm - Cambro</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Vous en avez assez de remplacer régulièrement vos bacs gastronormes ?</h2> <p>Fabriqué en polycarbonate noir ultra-résistant, ce bac alimentaire rectangulaire est conçu pour résister aux chocs, rayures et taches. Que ce soit pour des préparations à base de sauces colorées ou des aliments acides, sa surface conserve son apparence et sa robustesse.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vos bacs ne supportent pas les températures extrêmes ?</h2> <p>La polyvalence de ce bac assure une bonne conduction thermique, permettant de tenir une large gamme de températures allant de -40°C à +99°C. C'est donc un allié parfait pour une utilisation en congélateur ou pour le bain-marie. Vous gagnez en flexibilité et en efficacité, en ayant un seul bac adapté à toutes vos préparations culinaires, sans risque de déformation ni de fissures.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous perdez un temps précieux à nettoyer et organiser vos bacs ?</h2> <p>Sa surface non adhérente permet de réduire les restes d’aliments collés, facilitant ainsi le nettoyage. De plus, il passe au lave-vaisselle, vous garantissant un entretien rapide sans effort. Enfin, ce bac alimentaire est empilable pour faciliter le rangement tout en économisant de l'espace sur votre surface de travail.</p>

Ref. 007751
Prix 38,52 € HT - 46,22 € TTC
En Stock
Fût standard à grande ouverture 20 L
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<p>Homologué "UN", ce <span style="font-weight:bold;">fût 20 L à grande ouverture</span> vous permettra de transporter ou stocker  des produits chimiques en toute sécurité ou bien des denrées alimentaires.</p> <p>Son <span style="font-weight:bold;">couvercle en caoutchouc</span> intégré confère au fût une herméticité et une étanchéité maximales.</p> <p>La température maximum de remplissage (fût ouvert) est de <span style="font-weight:bold;">80°C</span> et son contenu ne doit pas dépasser <span style="font-weight:bold;">30°C</span> avant de le fermer.</p> <p><span style="font-weight:bold;">Empilables</span>, vous pourrez les disposer les uns au dessus des autres pour optimiser votre espace de stockage. </p>

Ref. 002227
Prix 57,75 € HT - 69,30 € TTC
En Stock
Plaque eutectique froide GN 1/1, bleu
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<p>Cette plaque eutectique froide couleur bleu givrée vous permettra d'augmenter le temps de maintien de vos aliments à température froide.</p> <p>Il vous suffit de la placer à plat dans le congélateur toute une nuit et de la disposer ensuite au fond d'un bac GN1/1 ou d'un bac 60*40.</p>

Ref. 000412
Prix 93,53 € HT - 112,24 € TTC
En Stock
Socle rouleur 5 roues pour conteneurs alimentaires 75 L - Chape acier - Gris
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<p>Ce <strong>socle rouleur</strong> est adapté aux <strong>conteneurs alimentaires</strong> GILAC de<strong> 30L à 100L</strong>. Ses <strong>5 roues directrices</strong> montées sur roulement à billes offrent un <strong>excellente stabilité</strong> et très <strong>grande maniabilité</strong>. Voici les détails techniques de ce socle rouleur :</p> <p>- Résistance à la charge sur sol lisse de <strong>120 Kg</strong></p> <p>- Base injectée en ABS garantissant une<strong> grande solidité</strong></p> <p>- Compatible avec les <strong>conteneurs alimentaires ronds 75 L GILAC</strong>.</p> <p>- Roues de 50 mm de diamètre en PP bandage caoutchouc</p> <p>- Possibilité d'y ajouter un timon amovible (vendu séparément)</p>

Ref. 001759
Prix 169,21 € HT - 203,05 € TTC
En Stock
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