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<p>Cette <strong>moufle-anti chaleur</strong> retardatrice de flammes vous assurera une <strong>extrême protection</strong> lors de contact avec de <strong>hautes températures</strong>. La partie rouge conçue en Nomex et la partie jaune conçue en Kevlar permettent une résistance jusqu'à <strong>280°C et</strong> vous assureront d'être protégé contre les chaleurs extrêmes. Dotée de plusieurs couches d'isolation, cette moufle de 61 cm <strong>retardatrice de flamme</strong> est difficilement déchirable.  Lavable à la machine. </p> <p><br /><br /></p> <p><iframe width="380" height="214" src="https://www.youtube.com/embed/UmE0ohivhpA" frameborder="0"></iframe></p>

Ref. 002205
Prix 114,00 € HT - 136,80 € TTC
En Stock
<h1>Armoire à pharmacie en métal avec kit de fixation - 2 portes - Profida</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Vous avez besoin d'une organisation flexible ?</h2> <p>Avec ses 12 étagères, cette armoire vous permet de ranger vos compresses, pansements ou vos gants selon votre organisation. Vous évitez le désordre tout en gagnant un temps précieux.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous craignez que votre matériel médical ne soit pas suffisamment sécurisé ?</h2> <p>Le verrouillage s'effectue à l'aide des deux clés fournies, vous protégez le matériel de sécurité tout en limitant l'accès.</p> <p><br /><br /></p> <h2>À la recherche d'une installation facile ?</h2> <p>Un kit de fixation complet est inclus avec vis et chevilles, pour une pose rapide et sans mauvaise surprise.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous en avez marre des armoires à pharmacie fragile ?</h2> <p>Sa construction en acier a été pensée pour conserver sa solidité au fil des années.</p>

Ref. 007934
Prix 150,58 € HT - 180,70 € TTC
En Stock
<p>Ce thermomètre d'Alla France vous permettra de mesurer <strong>au degré près</strong> leurs températures à <strong>distance</strong> ou en <strong>contact avec les aliments </strong>grâce à sa sonde rotative. Voici ses données techniques :</p> <p><strong>Infrarouge</strong> :</p> <p>-40+280°C / -40+536°F</p> <p>Précision : ±2°C ou ±2%</p> <p>Ratio de la distance : 4/1</p> <p>Émissivité fixe : 0.95</p> <p><strong>Sonde</strong></p> <p>-40+200°C / -40+392°F</p> <p>Précision : ±0.5°C ou ±1%</p> <p>Sonde perçante 70 mm – ø 3.5mm</p> <p>Rotation 180°</p> <p>Résolution de l’affichage : 0.1°</p> <p><strong>Fonctions</strong> :</p> <p>Température Maximum – Data Hold Rétro-éclairage – Pointeur lumineux Avec 3 voyants à leds pour indication de plage de température : &lt;4°C/4+60°C/&gt;60°C En boîte accrochable HACCP avec mode d’emploi.</p>

Ref. 000012
Prix 129,78 € HT - 155,74 € TTC
En Stock
<p>Ce <strong>kit de réassort</strong> vous permettra de <strong>réapprovisionner</strong> votre<strong> armoire</strong> <strong>à pharmacie</strong> en restaurant. Ce kit comprend l'essentiel pour apporter les premiers soins :</p> <p>- 1 couverture de survie</p> <p>- 20 pansements adhésifs auto détectables bleus 20 mm * 72 mm</p> <p>- 10 pansements adhésifs auto détectables bleus "bouts de doigts"</p> <p>- 10 pansements adhésifs auto détectables bleus "articulations"</p> <p>- 5 pansements adhésifs auto détectables bleus "jointures"</p> <p>- 6 pansements brûlures stériles 5 * 7 cm</p> <p>- 6 pansements brûlures stériles 5 * 7 cm</p> <p>- 4 pansements compressifs stériles bleus</p> <p>- 20 compresses stériles individuelles 20 * 20 cm</p> <p>- 3 bandes extensibles bleues 4 m * 6 cm</p> <p>- 3 bandes extensibles bleues 4 m * 8 cm</p> <p>- rouleau de sparadrap bleu sécable 5 m * 2 cm</p> <p>- 1 paire de ciseaux 13 cm à bouts ronds</p> <p>- 5 paires de gants jetables</p> <p>- 1 Pulvérisateur de 50 ml de solution nettoyante à la chlorhexidine</p> <p>- 12 compresses anti-coups au calendula</p> <p>- 10 dosettes de sérum physiologie stérile</p> <p>- 5 oeillères operculées</p> <p>- 1 tube d'eau gélifiée</p> <p>1 livret premiers soins en 10 langues</p>

Ref. 001816
Prix 120,51 € HT - 144,61 € TTC
En Stock
<h1>Etiqueteuse KENDO - Traçabilité lisible - Sécurité en restaurant</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'utilisation</h3> <p>L’<span style="font-weight:bold;">étiqueteuse Kendo 1 ligne</span> est un <span style="font-weight:bold;">système innovant </span>d'étiquetage manuel. Le chargement des rouleaux encreurs se fait <span style="font-weight:bold;">très facilement</span>, sans se salir. Sa <span style="font-weight:bold;">conception intuitive</span> simplifie chaque étape du processus d'étiquetage, permettant ainsi une utilisation aisée dès la première utilisation. Les commandes sont <span style="font-weight:bold;">clairement disposées</span> et faciles à comprendre, tandis que le mécanisme d'impression est <span style="font-weight:bold;">fluide et précis</span>. Grâce à cette <span style="font-weight:bold;">facilité d'utilisation</span>, vous pouvez <span style="font-weight:bold;">rapidement et efficacement</span> étiqueter vos produits sans avoir à vous soucier de complications techniques, ce qui en fait un outil indispensable pour tout environnement de vente au détail.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Précision et fiabilité</h3> <p>Avec la possibilité d'imprimer jusqu'à <span style="font-weight:bold;">8 caractères numériques</span>, cette étiqueteuse est idéale pour l'<span style="font-weight:bold;">étiquetage</span> des <span style="font-weight:bold;">prix</span> et<span style="font-weight:bold;"> codes</span> dans le secteur de la <span style="font-weight:bold;">vente au détail</span>. La taille des polices de caractère est grande et lisible avec<span style="font-weight:bold;"> 4 mm de haut. </span>Son mécanisme d'impression assure une<span style="font-weight:bold;"> reproduction précise</span> des caractères numériques, ce qui permet une identification sans faille des prix et des codes. Cette précision est importante pour une<span style="font-weight:bold;"> gestion efficace</span> des produits, car elle garantit que les informations affichées sont correctes et claires. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Confort d'utilisation</h3> <p>Le confort d'utilisation est une caractéristique primordiale de l'étiqueteuse KENDO. Sa conception <span style="font-weight:bold;">légère</span> et <span style="font-weight:bold;">ergonomique</span> est spécialement conçue pour <span style="font-weight:bold;">réduire la fatigue </span>de la main, offrant ainsi un confort optimal lors d'une utilisation prolongée tout au long de la journée. Facile à manipuler et à utiliser, elle permet aux utilisateurs de rester <span style="font-weight:bold;">efficaces et productifs</span> pendant de <span style="font-weight:bold;">longues périodes </span>sans ressentir de tension excessive dans la main. En investissant dans l'étiqueteuse KENDO, vous investissez également dans le<span style="font-weight:bold;"> bien-être et le confort</span> de vos employés.</p> <p></p> <p>Les <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://ideria-france.com/fr/etiquettes-de-tracabilite/1398-rouleau-de-1500-etiquettes-26x12-mm-pour-etiqueteuse-sato-1-ligne.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouleaux d'étiquettes adaptés 26 x 12 mm</a></span> sont disponibles sur notre site internet.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 003070
Prix 217,45 € HT - 260,94 € TTC
En Stock
<h1>Étiqueteuse (2 lignes) avec chargement rapide et capot anti-poussière - Avery</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Vous êtes lassé(e) des étiqueteuses qui s'abîment rapidement ?</h2> <p><b>Conçue en ABS</b>, cette étiqueteuse est particulièrement robuste face à l'oxydation et aux impacts., ce qui la rend idéale pour les professionnels travaillant dans des conditions difficiles. Elle garantit une longévité exceptionnelle pour une utilisation prolongée, <b>réduisant ainsi les remplacements coûteux</b>.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous perdez du temps à manipuler des étiqueteuses complexes ou à recharger les rouleaux ?</h2> <p>Grâce à son design ergonomique et un chemin papier rectiligne, cette étiqueteuse permet un <b>chargement rapide et sans effort</b> des étiquettes. Elle est conçue pour une utilisation intuitive, vous permettant de gagner un temps précieux dans votre étiquetage.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous avez besoin d’une étiqueteuse capable de s’adapter à plusieurs usages ?</h2> <p>Compatible avec des étiquettes neutres au <b>format 20 x 16 mm</b>, cette étiqueteuse deux lignes (huit caractères chacune) s’adapte à de nombreux besoins : organisation de documents, gestion d'expédition, étiquetage de prix, traçabilité et bien plus encore. Elle offre une flexibilité maximale pour s’intégrer à vos différents processus tout en vous apportant des étiquettes claires et précises.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vos étiquettes se salissent ou se dégradent avant même d’être utilisées ?</h2> <p>Équipée d’un <b>capot anti-poussière</b>, cette étiqueteuse professionnelle protège efficacement vos étiquettes des salissures et des dégradations. Vos étiquettes restent propres et prêtes à être posées.</p> <p><br /><br /></p> <p>Conseil : pensez à compléter avec des étiquettes neutres deux lignes !</p>

Ref. 001318
Prix 125,14 € HT - 150,17 € TTC
En Stock
<p>Conforme à la norme EN 1082-1, ce gant en cotte de maille ambidextre 100% inoxydable vous assurera d'être protégé des coupures lors des découpes, l'affutage des couteaux etc. Son serrage au poignet par ressort inoxultraplat vous assurera un parfait maintien du gant. Lavable en machine..</p>

Ref. 001349
Prix 195,08 € HT - 234,10 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<h1>Thermomètre à sonde de surface - Outil de sécurité alimentaire</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'utilisation</h3> <p>Pour l'utiliser, il vous suffit de<span style="font-weight:bold;"> déplier la sonde</span> jusqu'à l'affichage de la température. Pour l'éteindre, très simple également, vous devez <span style="font-weight:bold;">replier la sonde</span> dans le dispositif de retenu en caoutchouc. <span style="font-weight:bold;">Facile et rapide</span>, il vous permet de gagner du temps lors du contrôle des températures, pour un travail toujours plus <span style="font-weight:bold;">efficace</span> mais aussi<span style="font-weight:bold;"> qualitatif.</span>  Pour plus d'informations, n'hésitez pas à <span style="font-weight:bold;">consulter la fiche technique</span> mise à disposition.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Mesures précises et confort optimal</h3> <p>Ce thermomètre vous assure des <span style="font-weight:bold;">mesures précises et fiables </span>notamment grâce à sa <span style="font-weight:bold;">sonde pivotante</span> qui vous assure un contact optimal avec la surface. <span style="font-weight:bold;">Léger, ergonomique et sans bouton</span> il vous assure une prise en main agréable pour un travail efficace. Il est également <span style="font-weight:bold;">facile à nettoyer </span>ce qui vous assure une<span style="font-weight:bold;"> hygiène optimale</span> lors de chaque utilisation.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Idéal pour les professionnels</h3> <p>Le thermomètre Pro-Surface Thermapen® <span style="font-weight:bold;">mesure la température des grills</span>,<span style="font-weight:bold;"> tables de cuisson</span>,<span style="font-weight:bold;">plaques chauffantes</span> et autres surfaces sur une plage de <span style="font-weight:bold;">-49,9 à +299,9 °C</span> avec une <span style="font-weight:bold;">résolution sélectionnable</span> par l'utilisateur de<span style="font-weight:bold;">0,1 ou 1 °C</span>. C'est pourquoi il est<span style="font-weight:bold;"> idéal</span> pour n'importe quel professionnel de cuisine, que ce soit pour les restaurants, traiteurs, fast-food, food-trucks, etc...</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 001177
Prix 114,06 € HT - 136,87 € TTC
En Stock
<p>Fabriquées à partir de <strong>nylon très résistant</strong> avec une finition QuicKlean ™ et dotées d'une barrière intérieure VaporGuard®, ces surchaussures vous assureront de<strong> protéger</strong> vos <strong>jambes</strong> et <strong>pieds</strong> contre les éclaboussures de<strong> liquides chauds</strong> (huiles, graisses...).</p> <p>Celles-ci deviendront vite indispensables lors de vos <strong>filtrations</strong> de <strong>friteuse</strong> ou de vos <strong>plonges</strong>. Il vous suffira de les enfiler et de les fixer facilement et rapidement grâce à la sangle.</p> <p>Ces surchaussures sont <strong>confortables</strong> et <strong>légères</strong> et permettent d'éviter d'enfiler des bottes. Ne pas nettoyer à la machine.</p> <p>Découvrez aussi le <a href="/equipements-de-protection-individuelle/102-tablier-quickclean-haute-temperature.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">tablier</a> haute température.</p>

Ref. 000833
Prix 191,50 € HT - 229,80 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<p>Cette <strong>étiqueteuse 2 lignes</strong> <strong>JUDO</strong> est idéale pour le marquage de prix, code ou n° de lot, prix initial, prix promo de vos marchandises et pour le <strong>marquage de vos DLC</strong>.</p> <p>La première ligne permet d'inscrire 10 caractères et la deuxième ligne permet d'en imprimer 8.</p> <p>Livrée avec 2 rouleaux d'étiquettes blanches 26 x 16 mm (adhésif permanent) et 1 <a href="/fr/etiquettes-de-tracabilite/1077-encreur-pour-etiqueteuse-sato.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouleau encreur</a>.</p> <p>Impression de chiffres, lettres et symboles monétaires.</p> <p>Découvre aussi l'<a href="/fr/etiquettes-de-tracabilite/3162-etiqueteuse-kendo-1-ligne-8-caracteres-uniquement-des-chiffres.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">étiqueteuse 1 ligne</a>.</p>

Ref. 003068
Prix 434,92 € HT - 521,90 € TTC
En Stock
<h1>Testeur de pH spécial riz à sushi HALO 2 - Hygiène HACCP</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Précision et facilité d'utilisation</h3> <p></p> <p>Le testeur de pH HALO 2 est spécialement conçu pour répondre aux exigences élevées de la <span style="font-weight:bold;">préparation du riz à sushi</span>. Grâce à sa technologie de pointe, il garantit une mesure précise et rapide du pH, un critère essentiel pour assurer l'acidification adéquate du riz à sushi. Conformément aux normes HACCP, le HALO 2 permet de maintenir le pH cible de 4,2 et d'éviter de dépasser 4,5, limitant ainsi les risques de contamination bactérienne. Sa praticité réside dans l'électrode à embout plat qui facilite un <span style="font-weight:bold;">contact optimal avec l'échantillon de riz</span>, même à la température de 32 °C pour le roulage des sushis. D'une utilisation intuitive, le testeur est un allié de choix pour les restaurateurs exigeants qui souhaitent une qualité gustative sans compromis.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Technologie connectée pour une traçabilité parfaite</h3> <h3></h3> <p>Avec son interface Bluetooth intégrée, le HALO 2 se positionne comme un outil moderne et évolutif. Il s'appaire aisément à un smartphone ou une tablette via l'application Hanna Lab, disponible sur iOS et Android. Cette fonctionnalité étendue permet non seulement de <span style="font-weight:bold;">suivre en temps réel les mesures effectuées</span> mais aussi de les mémoriser pour une <span style="font-weight:bold;">traçabilité complète</span>. La portabilité du HALO 2 et sa capacité à synchroniser les données recueillies offrent une <span style="font-weight:bold;">flexibilité et une efficacité accrues</span>. Les chefs peuvent ainsi se concentrer sur leur préparation tout en disposant d'un historique fiable et accessible à tout moment.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Robustesse et fiabilité pour un usage professionnel</h3> <p></p> <p>Le design du HALO 2 est pensé pour résister aux environnements les plus exigeants. Son boîtier étanche IP65 assure une protection contre l'intrusion de particules et l'humidité, tandis que son électrode avec jonction ouverte résiste au colmatage, même lors de mesures répétées. La robustesse mécanique de l'appareil promet une excellente durabilité. L'étalonnage automatique jusqu'à 4 points et la compensation automatique de la température garantissent une exactitude sans faille, pour des <span style="font-weight:bold;">résultats toujours précises</span>. En outre, les indicateurs de stabilité et du taux de charge de la pile permettent une utilisation en toute confiance. Avec le HALO 2, les professionnels disposent d'un outil fiable et performant pour une <span style="font-weight:bold;">qualité irréprochable du riz à sushi</span>.</p> <p></p>

Ref. 004058
Prix 268,00 € HT - 321,60 € TTC
En Stock
<h1>Armoire de stérilisation UV-C pour 10 couteaux HACCP</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Une hygiène irréprochable au service de la qualité</h3> <p></p> <p>L'<span style="font-weight:bold;"> armoire de stérilisation 7/10 couteaux</span> est un atout majeur pour maintenir un haut niveau d'hygiène dans votre cuisine professionnelle. Conforme à la démarche HACCP, elle assure une désinfection efficace et sans faille de vos couteaux, éléments indispensables à la préparation de mets savoureux. Grâce à son <span style="font-weight:bold;">système de rayonnements UV-C germicide</span>, puissant et éprouvé, chaque lame est débarrassée des micro-organismes potentiellement dangereux pour la santé. En optant pour cette <span style="font-weight:bold;">solution de stérilisation</span> vous contribuez grandement à la sécurité alimentaire</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conception optimisée pour une utilisation simplifiée</h3> <p></p> <p>L'usage pratique de l'armoire de stérilisation est pensé pour s'intégrer naturellement dans le flux de travail de d'une cuisine professionnelle. Facile à installer au mur, elle se place idéalement à hauteur d'homme pour un accès rapide et sans effort. La <span style="font-weight:bold;">minuterie intégrée de 120 minutes</span> est une fonctionnalité clé qui vous libère l'esprit, vous alertant dès que le cycle de stérilisation est terminé. Cette caractéristique permet à vos équipes de se concentrer sur d'autres tâches importantes sans avoir à surveiller le <span style="font-weight:bold;">processus de désinfection</span> , optimisant ainsi la productivité et l'efficacité en cuisine.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Un entretien minimal pour une durabilité maximale</h3> <p></p> <p>Dans un environnement de cuisine professionnel où chaque minute compte, l'armoire de stérilisation 7/10 couteaux est conçue pour exiger un entretien minimal. Le remplacement annuel de la lampe UV-C est la seule maintenance nécessaire pour garantir une <span style="font-weight:bold;">performance constante et fiable</span>. Ainsi, vous économisez du temps et des ressources, vous permettant de vous concentrer sur ce qui compte vraiment : la création de plats savoureux. La robustesse et la durabilité de l'armoire, combinées à sa facilité d'entretien, en font un investissement intelligent pour tout établissement soucieux d'offrir une qualité irréprochable à ses clients.</p> <p></p> <p>En résumé, cette armoire de stérilisation pour <strong>10 couteaux</strong> contribue à assurer l'<strong>hygiène</strong> et la <strong>sécurité</strong> alimentaires dans votre restaurant. Ce sont les <strong>rayonnements UV-C</strong> germicide de la lampe qui permettent de stériliser les couteaux.Une minuterie de 120 minutes vous permettra d'être alerté lors de la fin du cycle de stérilisation</p> <p>Vous devrez changer la <a href="/fr/securite-en-restaurant/1421-ampoule-pour-sterilisateur-20-couteaux-inox.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">lampe pour armoire de stérilisation 7/10 couteaux BRC</a> une fois par an.</p>

Ref. 000098
Prix 283,89 € HT - 340,67 € TTC
En Stock
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