Filtres actifs

<p>Ce set de <strong>4 cuillères doseuses en inox</strong> comprenant des dosages de 1.25 ml, 2.5 ml, 5 ml et 15 ml vous permettra de <strong>doser rapidement</strong> et <strong>avec précision</strong> de petites quantités à incorporer à vos préparations. Le manche en inox est doté d'un <strong>marquage permanent</strong> gravé sur les cuillères afin de reconnaître les quantités dosées par chacune d'elles.</p> <p>Retrouvez aussi le <a href="/fr/ustensiles/2139-set-de-4-tasses-a-mesurer-en-inox.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">set de 4 tasses à mesurer en inox</a>.</p>

Ref. 000767
Prix 10,90 € HT - 13,08 € TTC
En Stock
<h1>Bac GN 1/3 noir en polypropylène sans BPA (profondeur 200 mm)</h1> <p>Ce bac noir gastronorme 1/3 du spécialiste Mori 2A est conçu pour répondre aux normes les plus strictes de l'industrie agroalimentaire. Sa fabrication en polypropylène sans BPA assure une sécurité alimentaire maximale tout en offrant une longévité optimale.</p> <p><br /><br /></p> <h3><b>Un bac gastronome avec une profondeur de 200mm</b></h3> <p>Grâce à sa profondeur, ce bac peut se révéler utile pour de multiples denrées alimentaires ou préparations culinaires. Il permet de stocker et de transporter de grandes quantités, tandis que sa couleur noire permet de l'inclure sur un présentoir pour un service optimisé en cas de forte affluence.</p> <p><br /><br /></p> <h3><strong>Polyvalent et (très) pratique :</strong></h3> <p>Ce bac offre une polyvalence remarquable : il se montre tout aussi utile pour le stockage, la préparation ou encore le transport des aliments dans les restaurants, fast-food, snacks ou encore boulangeries. Sa contenance permet de s'adapter à de multiples préparations culinaires.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Pourquoi un bac en polypropylène ?</h3> <p>Le polypropylène, totalement exempt de BPA, permet de respecter au mieux l'hygiène et l'environnement. Le choix de de cette matière vous garantit des aliments sains, sans contaminations indésirables. Son autre point fort : il est résistant aux basses et hautes températures, et peut par exemple être utilisé dans un frigidaire.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Une couleur noire élégante et moderne</h3> <p>Alors que beaucoup de bacs gastronormes en polypropylène privilégient la transparence, celui-ci se distingue par sa couleur noire. Cette couleur permet notamment de le repérer rapidement parmi les autres bacs.</p> <p><br /><br /></p> <h3><strong>Facile à nettoyer :</strong></h3> <p>Sa surface lisse facilite le nettoyage au quotidien : il peut être lavé à la main ou au lave-vaisselle après chaque utilisation. Conçu pour un usage intensif, il résiste très bien au multiples lavages sans se détériorer.</p>

Ref. 007443
Prix 6,84 € HT - 8,21 € TTC
En Stock
<h1>Manche à viser pour matériel de nettoyage - Entretien de votre établissement professionnel</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Compatibilité aux autres équipements</h3> <p>Ce manche jaune est conçu pour <span style="font-weight:bold;">s'associer harmonieusement </span>avec d'autres équipements, notamment le <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/chariots-de-nettoyage-et-seaux/3433-chariot-de-nettoyage-jaune-a-roulette-avec-presse-d-essorage.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">chariot de nettoyage jaune à presse</a></span>. Cette compatibilité vous permet de<span style="font-weight:bold;"> créer un ensemble</span> de nettoyage cohérent et <span style="font-weight:bold;">facilement identifiable</span> pour la zone de votre cuisine. En utilisant des outils coordonnés, <span style="font-weight:bold;">vous optimisez l'efficacité</span> du nettoyage tout en <span style="font-weight:bold;">simplifiant la mise en œuvre</span> des protocoles de sécurité alimentaire.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Durable et pratique pour vous aider dans vos tâches d'entretien</h3> <p>Fabriqué en <span style="font-weight:bold;">aluminium</span> de haute qualité, ce manche combine <span style="font-weight:bold;">durabilité et praticité</span>. Sa construction robuste garantit une <span style="font-weight:bold;">utilisation fiable et durable</span>, même dans des <span style="font-weight:bold;">environnements de cuisine professionnelle </span>exigeants. De plus, sa légèreté et sa <span style="font-weight:bold;">conception ergonomique</span> facilitent son <span style="font-weight:bold;">installation</span> et son <span style="font-weight:bold;">utilisation</span> au quotidien, offrant ainsi un nettoyage efficace et <span style="font-weight:bold;">sans effort</span>. Sa praticité permet un <span style="font-weight:bold;">nettoyage rapide et efficace</span>, ce qui est essentiel dans un environnement de cuisine où le temps est souvent limité.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conformité aux normes HACCP</h3> <p>En utilisant ce manche jaune dans votre cuisine, vous <span style="font-weight:bold;">assurez une conformité aux normes HACCP</span>, un système crucial pour la <span style="font-weight:bold;">sécurité alimentaire</span>. En associant la couleur jaune à la zone de la cuisine, vous <span style="font-weight:bold;">facilitez non seulement l'identification</span> des outils de nettoyage, mais vous contribuez également à <span style="font-weight:bold;">réduire le risque de contamination croisée</span>. Cette approche<span style="font-weight:bold;"> renforce la confiance des clients</span> et des autorités sanitaires dans vos pratiques d'hygiène.</p> <p><br /><br /></p> <h3>En résumé</h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">manche en aluminium jaune</span> de 1.40 m est à viser à la<span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/hygiene/1109-pince-jaune-kentucky-pour-fixation-mop.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> pince de fixation</a> à <a href="/fr/hygiene/269-frange-de-lavage.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">mop</a></span> assortie.</p> <p>Cet ensemble vous permettra d'appliquer un <span style="font-weight:bold;">code couleur</span> par<span style="font-weight:bold;"> zone de votre restaurant</span> en vertu de la <span style="font-weight:bold;">démarche HACCP</span>.</p> <p>Par exemple la couleur jaune pour la cuisine, le bleu pour les sanitaires et le rouge pour la salle de restaurant.</p> <p>Vous pouvez y associer également le <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/chariots-de-nettoyage-et-seaux/3433-chariot-de-nettoyage-jaune-a-roulette-avec-presse-d-essorage.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">chariot de nettoyage jaune à presse</a></span> pour créer un <span style="font-weight:bold;">vrai kit de nettoyage distinctif</span> pour une zone spécifique.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 000613
Prix 11,33 € HT - 13,60 € TTC
En Stock
<h1>Manche à viser pour équipement de nettoyage - Entretien professionnel facilité</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Compatibilité avec d'autres équipements</h3> <p>Ce manche rouge est<span style="font-weight:bold;"> parfaitement compatible avec d'autres équipements</span>, notamment le chariot de nettoyage rouge à presse, la frange de lavage et la pince. Grâce à ces équipements parfaitement assortis, vous <span style="font-weight:bold;">optimisez aisément votre processus</span> de nettoyage, tout en rendant <span style="font-weight:bold;">plus simple</span> l'adoption des mesures de <span style="font-weight:bold;">sécurité alimentaire</span>. Ces équipements sont<span style="font-weight:bold;"> conçus pour </span>les restaurants, traiteurs, fast-foods, food-trucks et autres <span style="font-weight:bold;">établissements agro-alimentaires</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité et praticité pour une maintenance simplifiée</h3> <p>Doté d'<span style="font-weight:bold;">aluminium haut de gamme</span>, ce manche associe <span style="font-weight:bold;">solidité et facilité d'utilisation</span>, garantissant une<span style="font-weight:bold;"> manipulation confortable</span>. Profitez d'une <span style="font-weight:bold;">utilisation fiable et durable </span>de cet article, grâce à sa <span style="font-weight:bold;">construction renforcée</span>, même dans des environnements de cuisines les plus exigeantes. De plus, sa conception<span style="font-weight:bold;"> ergonomique</span> et sa <span style="font-weight:bold;">légèreté </span>facilitent grandement son installation et son <span style="font-weight:bold;">utilisation au quotidien</span>, vous offrant ainsi un nettoyage <span style="font-weight:bold;">efficace</span> et <span style="font-weight:bold;">sans effort</span>.</p> <p></p> <h3>Conformité aux normes HACCP</h3> <p>L'utilisation de ce <span style="font-weight:bold;">manche rouge</span> dans votre cuisine garantit la <span style="font-weight:bold;">conformité aux normes HACCP</span>, essentielles pour la <span style="font-weight:bold;">sécurité alimentaire</span>. En associant la couleur rouge à la zone de la cuisine, vous facilitez non seulement l'<span style="font-weight:bold;">identification des outils</span> de nettoyage, mais vous contribuez également à <span style="font-weight:bold;">réduire le risque de contamination croisée</span>. Cette approche<span style="font-weight:bold;"> renforce la confiance des clients</span> et des autorités sanitaires dans vos <span style="font-weight:bold;">pratiques d'hygiène</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Résumé</h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">manche en aluminium rouge</span> de 1.40 m est à viser à la <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/entretien-du-sol/1096-pince-rouge-kentucky-pour-fixation-mop.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">pince de fixation</a></span> à <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/hygiene/269-frange-de-lavage.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">mop</a></span> assortie.</p> <p>Cet ensemble vous permettra d'appliquer un <span style="font-weight:bold;">code couleur</span> par<span style="font-weight:bold;"> zone de votre restaurant</span> en vertu de la démarche<span style="font-weight:bold;"> HACCP</span>.</p> <p>Par exemple la couleur jaune pour la cuisine, le bleu pour les sanitaires et le rouge pour la salle de restaurant.</p> <p>Vous pouvez y associer également le <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/chariots-de-nettoyage-et-seaux/3434-chariot-de-nettoyage-rouge-a-roulette-avec-presse-d-essorage.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">chariot de nettoyage rouge à presse</a></span> pour créer un <span style="font-weight:bold;">vrai kit de nettoyage distinctif</span> pour une zone spécifique.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 000612
Prix 11,33 € HT - 13,60 € TTC
En Stock
<p>Ce <strong>manche en aluminium bleu</strong> de 1.40 m est à viser à la <a href="/fr/hygiene/1095-pince-bleu-kentucky-pour-fixation-mop.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">pince de fixation</a> à <a href="/fr/hygiene/269-frange-de-lavage.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">mop</a> assortie.</p> <p>Cet ensemble vous permettra d'appliquer un <strong>code couleur</strong> par <strong>zone de votre restaurant</strong> en vertu de la<strong> démarche HACCP</strong>.</p> <p>Par exemple la couleur bleu pour les sanitaires, le jaune pour la cuisine et le rouge pour la salle de restaurant.</p> <p>Vous pouvez y associer également le <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/chariots-de-nettoyage-et-seaux/3352-chariot-de-nettoyage-bleu-a-roulette-avec-presse-d-essorage.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">chariot de nettoyage bleu</a></span> à presse pour créer un <strong>vrai kit de nettoyage distinctif</strong> pour une zone spécifique.</p>

Ref. 000611
Prix 9,54 € HT - 11,45 € TTC
En Stock
<p>Cette <strong>cuillère à café Frida</strong> inox au <strong>modèle intemporel</strong> offre une <strong>bonne prise en main</strong> et répondra parfaitement aux besoins des <strong>collectivités</strong>, <strong>cantines</strong>, <strong>brasseries</strong> etc. Découvrez aussi le <a href="/fr/ustensiles/2797-lot-de-12-couteaux-de-table-monobloc-crante-2270-cm-frida.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couteau</a> et la <a href="/fr/ustensiles/2796-lot-de-12-fourchettes-de-table-inox-18-0-frida.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">fourchette Frida</a>.</p>

Ref. 001287
Prix 8,61 € HT - 10,33 € TTC
En Stock
<p>Cette <strong>roulette à pizza</strong> en <strong>inox</strong> vous assure une <strong>découpe parfaite</strong> des pizzas et une<strong> lame tranchante</strong> durable.</p> <p>Son<strong> manche</strong> blanc moulé en polypropylène lui donne un aspect <strong>propre</strong> et <strong>hygiénique</strong>.</p> <p>Voir aussi les autres ustensiles à pizza :</p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-cuisson/1159-pelle-a-pizza-manche-bois-longueur-totale-875-mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Pelle à pizza</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/autres-ustensiles/1162-echelle-a-pizza-15-niveaux-de-comptoir.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Echelle/Rack à pizzas 15 niveaux</a></span></p> <p>- Grilles à pizza : <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-pizzas/2693-grille-a-pizza-aluminium-diametre-31-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">diamètre 31 cm</a> / <a href="/fr/ustensiles-pizzas/1616-grille-a-pizza-aluminium-diametre-230-mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">diamètre 23 cm</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/louches-et-cuilleres/2326-louche-a-sauce-a-fond-plat-ideale-pour-pizzas-118-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Louche à sauce à fond plat</a></span></p> <p>- Brosse spéciale boulangerie/pizzeria (<span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/autres-ustensiles/1164-brosse-speciale-boulangerie-pizzeria-demi-tete-30cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">demi-tête</a> / <a href="/fr/autres-ustensiles/1165-brosse-speciale-boulangerie-pizzeria-droite-30cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">droite</a></span>)</p>

Ref. 000727
Prix 15,68 € HT - 18,82 € TTC
En Stock
<p>Ce couvercle adapté aux <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="/bacs-de-stockage-decongelation/55-bac-alimentaire-noir.html">bacs de stockage alimentaire Cambro</a></strong><a href="/bacs-de-stockage-decongelation/55-bac-alimentaire-noir.html"> DBMCAM16CW110</a></span> et <a href="/bacs-de-stockage-decongelation/53-bac-alimentaire-noir.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">DBMCAM14CW110</a> vous permettra de les empiler pour maximiser votre espace de stockage tout en organisant votre cuisine.</p> <p>Durant le<strong> stockage et le transport</strong>, il vous permettra de <strong>protéger</strong> vos denrées alimentaires.</p> <p>Résistant à des températures de <strong>-40° à 98°C</strong> vous pourrez le placez en chambre froide.</p>

Ref. 000314
Prix 12,57 € HT - 15,08 € TTC
En Stock
<p>Cette cuillère grise en silicone vous permettra de mélanger vos préparations<strong> sans rayer vos récipients.</strong></p> <p>Résistante jusqu'à une température de <strong>204°C</strong>, elle est idéale pour le <strong>service de plats chauds</strong>.</p> <p>Découvrez aussi la <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles/2021-spatule-coudee-silicone-grise-haute-temperature-305-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">spatule à fentes en silicone</a>.</p>

Ref. 000719
Prix 8,46 € HT - 10,15 € TTC
En Stock
<h1>Pics à brochettes - Pour présentation pratique et esthétique </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Praticité</h3> <p>Le design élégant et fonctionnel de ces<span style="font-weight:bold;"> 12 pics de 30 cm</span> en <span style="font-weight:bold;">inox</span> est idéal pour la <span style="font-weight:bold;">présentation</span> de <span style="font-weight:bold;">brochettes</span>. Que ce soit pour <span style="font-weight:bold;">enfiler les aliments avant la cuisson</span> ou pour les <span style="font-weight:bold;">présenter de manière attrayante</span> sur un plateau de service, ils vous seront nécessaires. Le cercle ovale permet également au client d'avoir une <span style="font-weight:bold;">prise </span>pour enlever facilement le contenu de la brochette.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence </h3> <p>Avec une longueur de 30 cm, ces pics à brochettes sont suffisamment longs pour <span style="font-weight:bold;">accueillir une grande variété d'ingrédients,</span> permettant ainsi de créer une grande diversité de brochettes pour satisfaire les divers consommateurs. Adaptés à tout type d'activité ; fastfood, restauration rapide, hôtels, elles <span style="font-weight:bold;">faciliteront le travail</span> de votre personnel culinaire.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité</h3> <p>Fabriqués en <span style="font-weight:bold;">acier inoxydable </span>de <span style="font-weight:bold;">haute qualité</span>, ces pics à brochettes sont conçus pour <span style="font-weight:bold;">résister à la corrosion</span> et à l'usure, vous assurant ainsi une <span style="font-weight:bold;">utilisation durable et fiable</span> à chaque utilisation. Garantissant un service à long terme, vous n'aurez pas à vous inquiétez de la durabilité de leur qualité.</p>

Ref. 003206
Prix 6,03 € -50% Prix de base 12,05 € HT - 7,23 € TTC
En Stock
<p>Cette cuillère type"spoodle" est idéale pour portionner. Dotée d'une <span style="font-weight:bold;">poignée ergonomique confortable</span>, elle permet de réduire la fatigue de la main et d'empêcher le glissement pendant son utilisation.</p> <p>Sa construction en une seule pièce lui confère une longue durabilité.</p> <p>Avec son <span style="font-weight:bold;">encoche intégrée</span>, vous pourrez la disposer sur le bord de vos plats sans qu'elle ne glisse. </p>

Ref. 003869
Prix 8,10 € HT - 9,72 € TTC
En Stock
<p>Pour instaurer des conditions de stockage optimales, le <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/2364-couvercle-hermetique-en-polypropylene-cambro-pour-bac-gn-1-1-10ppcwsc190.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle adapté</a></span> à ce bac gastro 1/1 est disponible.</p>

Ref. 001320
Prix 10,88 € HT - 13,06 € TTC
En Stock
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