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<p>Cette <strong>cuillère portionneuse</strong> de <strong>capacité 65 ml</strong> est idéale autant pour le<strong> contrôle des portions</strong> que pour la conception de <strong>boules de glace</strong>. Le <strong>presse-pouce</strong> permet de décoller en un seul geste le contenu.</p> <p>Longueur : 65 ml</p> <p>Diamètre 6 cm</p>

Ref. 000690
Prix 22,77 € HT - 27,32 € TTC
En stock
<h1>Porte-affiche plexiglas sur pied léger - Format A3 à la verticale</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Avez-vous déjà endommagé un porte-affiche ?</h2> <p>Ce présentoir plexiglas de haute qualité est conçu pour résister aux manipulations fréquentes. Sa structure robuste garantit une longue durée de vie, même dans des environnements exigeants. Profitez d'une visibilité parfaite et sans défaut de vos affichages tout en les protégeant des dégradations.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Avez-vous besoin d'un porte-affiche polyvalent ?</h2> <p>En tant que support pour afficher vos communications en format A3 à la verticale, vous pouvez l'intégrer aisément dans différents environnements, des bureaux aux restaurants, en passant par les hôtels.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous ne voulez pas perdre de temps durant votre service ?</h2> <p>Ce porte-affiche sur pied se distingue par sa légèreté, facilitant son installation et son déplacement selon vos besoins. Idéal pour les mises à jour fréquentes de contenu, il assure une flexibilité maximale.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Trouvez-vous certains porte-affiches grossiers ?</h2> <p>Ce présentoir plexiglas ajoute une touche de modernité à votre espace tout en restant discret. Il met en valeur vos affiches sans encombrer visuellement votre environnement.</p>

Ref. 002794
Prix 14,42 € HT - 17,30 € TTC
En stock
<p>Ce support rouge vous permet d'y accrocher 5 pelles, balais, balayettes... en cuisine professionnelle. Il peut se fixer à un autre support afin de l'agrandir. Vous pouvez modifier la disposition des crochets et des clips en caoutchouc. Les clips peuvent accueillir des accessoires de nettoyage de diamètre 25-35 mm. Éliminez le risque de contamination croisée avec l'application d'un code couleur : jaune, blanc ,bleu, noir.</p>

Ref. 004272
Prix 27,83 € HT - 33,40 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<p>Ce <strong>plateau en aluminium</strong> convient autant pour la <strong>cuisson</strong> que pour la <strong>présentation</strong> ou le <strong>service</strong>. Non compatible en plonge.</p>

Ref. 003870
Prix 19,38 € HT - 23,26 € TTC
En stock
<p>Ce support en inox à 4 compartiments est destiné à être utilisé sous forme de présentoir à tacos dans les sandwicheries, buffets, snacks ou encore pour le service à table en restaurant.</p>

Ref. 006514
Prix 20,62 € HT - 24,74 € TTC
En stock
<p>Ce support mural permet d'accueillir jusqu'à <span style="font-weight:bold;"> 3 équipements de nettoyage</span>. Sa forme permet le rangement de différents types d'outils, quelque soit le diamètre du manche. Sa fabrication en polypropylène lui assure une très bonne durabilité. Il est conçu de façon <span style="font-weight:bold;">ultra-hygiénique</span> : l'absence de trous et de fentes empêche l'accumulation de saletés.</p> <p>Sa disponibilité en plusieurs couleurs (en <a href="https://ideria-france.com/fr/entretien-du-sol/2157-support-mural-240-mm-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a> et <a href="https://ideria-france.com/fr/entretien-du-sol/2194-support-mural-240-mm-bleu-suspension-tous-types-d-outils.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a>) permettent une bonne conformité avec les <span style="font-weight:bold;">recommandations HACCP</span>.</p>

Ref. 003737
Prix 16,98 € HT - 20,38 € TTC
En stock
<p>Le support mural hygiénique est idéal pour les milieux où l'<strong>hygiène</strong> est une <strong>priorité</strong>. Sa forme universelle permet de <strong>suspendre tous les types d'outils</strong> : brosses à main et longs manches. Dans le cadre d'une démarche HACCP, ce support existe également en <a href="/fr/entretien-du-sol/2194-support-mural-240-mm-bleu-suspension-tous-types-d-outils.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a> et <a href="/fr/entretien-du-sol/2195-support-mural-240-mm-jaune-suspension-tous-types-d-outils.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">jaune</a>.</p>

Ref. 003736
Prix 16,98 € HT - 20,38 € TTC
En stock
<p>La l<strong>ame dentée</strong> permet de<strong> pénétrer les peaux</strong> et <strong>chairs</strong> de vos diverses pièces de viande<strong> avec facilité</strong>.</p> <p>Vendus par 6.</p>

Ref. 002041
Prix 14,14 € HT - 16,97 € TTC
En stock
<p>Ce couteau office doté d'une lame de<strong> 6 cm</strong> est idéal pour <strong>l'épluche</strong> et la<strong> découpe</strong> de tous les<strong> fruits</strong> et <strong>légumes</strong>.</p> <p>Sa<strong> lame courte</strong> est parfaite pour des aliments qui nécessitent une attention aux détails tels que le vidage des poivrons.</p> <p>La <strong>poignée antidérapante</strong> de ce couteau office est conçue en caoutchouc souple, ce qui permet de réduire la fatigue du poignet.</p>

Ref. 000992
Prix 21,66 € HT - 25,99 € TTC
En stock
<h1>Seau Bec Verseur 12L Rouge - Vikan</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Praticité et polyvalence à portée de main</h3> <h3></h3> <p><br /><br /></p> <p>Le seau bec verseur 12L rouge de la marque Vikan est conçu pour améliorer et faciliter le travail du personnel. Grâce à sa graduation précise en plusieurs unités de mesure, ce seau devient un allié de choix pour doser avec exactitude les quantités nécessaires à vos préparations ou pour le nettoyage. L'utilisation de ce seau permet ainsi d'optimiser les ressources et de réduire le gaspillage, contribuant à une gestion plus économe et écologique de votre établissement. Sa contenance de 12 litres est parfaite pour les tâches qui exigent de gros volumes, sans pour autant compromettre la facilité d'utilisation. </p> <p></p> <p><br /><br /></p> <h3>Stabilité et sécurité optimisées</h3> <p></p> <p><br /><br /></p> <p>Le bord plat du seau bec verseur 12L rouge est une caractéristique distincte qui empêche le seau de se renverser. Cette stabilité et solidité accrue est essentielle dans les cuisines de restaurant, où les déversements peuvent causer des glissades et des chutes, compromettant la sécurité du personnel. En évitant les accidents, ce seau contribue à maintenir un environnement de travail sûr.</p> <p></p> <p><br /><br /></p> <h3>Une ergonomie étudiée pour un confort d'utilisation</h3> <h3></h3> <p><br /><br /></p> <p>Doté d'une poignée en inox robuste, le seau bec verseur 12L rouge assure un confort de transport inégalé, même lorsque le seau est plein. Cette poignée, alliant esthétique et fonctionnalité, vous permet de déplacer le seau aisément d'un point à un autre de votre restaurant, réduisant ainsi la fatigue et augmentant la productivité. Sa légèreté et sa maniabilité est un atout précieux dans l'agitation que peuvent être les cuisines professionnelles, où l'efficacité et la rapidité sont primordiales.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 004791
Prix 17,88 € -10% Prix de base 19,87 € HT - 21,46 € TTC
En stock
<p>Cette grille rectangulaire de dimensions 46 x 26 x 1 cm est l'accessoire de cuisson indispensable pour laisser refroidir tous types de feuilletés, tartes, quiches et gâteaux.</p> <p>Grâce à ses pieds, les pâtisseries et autres préparations cuites sont surélevées, permettant une bonne circulation de l'air et un résultat croustillant.</p> <p>Pratique, elle est également idéale pour égoutter les babas imbibés de sirop, glacer les pâtisseries et viennoiseries et réaliser les nappages.</p>

Ref. 003598
Prix 14,68 € HT - 17,62 € TTC
En stock
<p>Ce <strong>bac alimentaire</strong> noir vous permettra de <strong>conserver vos aliments</strong> plus longtemps grâce à des<strong> conditions de stockages idéales.</strong></p> <p>Celui-ci est pratiquement incassable et est conçu pour une utilisation entre <strong>-40°C et +98°C</strong>, ce qui vous permettra de le placer en chambre froide.</p> <p>De couleur noire, ce bac de stockage alimentaire est élégant et saura ajouter une <strong>touche professionnelle</strong> supplémentaire à votre <strong>cuisine pro</strong>.</p> <p>Son couvercle adapté (vendu séparément) vous est recommandé.</p>

Ref. 000328
Prix 23,98 € HT - 28,78 € TTC
En stock
<p>Ces bacs gastronormes sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p> <p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p> <p>Représentant le haut de gamme des bacs GN en inox du marché, ils sont très robustes, non-coupants et deviendront votre solution idéale pour préparer, cuire, présenter et stocker vos denrées alimentaires. Son <a href="https://ideria-france.com/bacs-gn-en-inox-304/483-couvercle-en-inox-304-pour-bac-gn-1-2.html">couvercle adapté</a> vendu séparément vous permettra d'empiler vos bacs et de protéger leurs contenus.</p>

Ref. 002478
Prix 26,47 € HT - 31,76 € TTC
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