Nouveautés

<p>Ce kit de deux brosses permet de nettoyer les pompes Server.</p>

<p>Cette cuillère à presse à manche violet vous permettra de faire des doses régulières et précises de 22 ml. Elle est dédié aux aliments dits "mous" tels que <span style="font-weight:bold;">le riz, la purée, les pommes de terre ou encore la viande hachée</span>.</p> <p>Sa conception en deux parties et sans ressorts permet d'écarter le risque d'avoir des pièces égarées dans la nourriture.</p>

<h1>Support mural noir - Hygiène et entretien - Robustesse et flexibilité</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Organisation efficace</h3> <p>Ce support noir vous permet de<span style="font-weight:bold;"> garder vos outils de nettoyage bien rangés et facilement accessibles</span> en cuisines professionnelles, que ce soit pelles, balais, balayettes ... Vous pouvez <span style="font-weight:bold;">modifier la disposition</span> des crochets et clips en caoutchouc pour <span style="font-weight:bold;">améliorer votre organisation</span>. Les clips peuvent accueillir des accessoires de nettoyage de <span style="font-weight:bold;">diamètre 25-35 mm</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Répond aux normes de contaminations croisées</h3> <p>La prévention des<span style="font-weight:bold;"> contaminations croisées</span> reste une priorité absolue dans le domaine de la restauration. Ce support mural noir vous permet de <span style="font-weight:bold;">séparer vos produits d'entretien</span> ainsi que la mise en place d'un <span style="font-weight:bold;">code couleur</span> (jaune, blanc, bleu, noir, rouge) ce qui contribue à prévenir les risques de contamination croisée. Ceci assure donc la<span style="font-weight:bold;"> sécurité</span> de vos aliments. En suivant ces protocoles rigoureux d'hygiène, vous garantissez un<span style="font-weight:bold;"> environnement sécurisé</span> pour votre équipe, mais aussi vos clients, en accord avec les normes sanitaires les plus strictes.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence et adaptabilité</h3> <p>Il convient pour une <span style="font-weight:bold;">variété d'outils</span> et produits de nettoyages grâce à sa capacité modulaire et ses clips universels. Il peut être personnalisé en fonction de vos besoins en matière de rangement grâce au <span style="font-weight:bold;">rail</span>, facilement fixé au support en le faisant <span style="font-weight:bold;">glisser sur le côté</span> droit ou gauche. Il peut donc se <span style="font-weight:bold;">fixer à un autre support afin de l'agrandir</span> pour s'adapter à chaque cuisine du milieu de la restauration. Que ce soient les traiteurs, les fast-foods, les food-trucks, les hôtels et tout autres <span style="font-weight:bold;">établissements de restauration</span>.</p> <p><br /><br /></p>

<p>Ce support jaune vous permet d'y <strong>accrocher 4-6 pelles</strong>, <strong>balais</strong>, <strong>balayettes</strong>... en<strong> cuisine professionnelle</strong>. Il peut se fixer à un autre support afin de l'agrandir. Vous pouvez <strong>modifier</strong> la <strong>disposition</strong> des crochets et des clips en caoutchouc. Les clips peuvent accueillir des accessoires de nettoyage de diamètre <strong>25-35 mm</strong>.</p> <p><strong>Éliminez</strong> le <strong>risque de contamination croisée</strong> avec l'application d'un <strong>code couleur</strong> : <a href="/fr/supports-muraux/3684-support-mural-5-produits-42-cm-blanc.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">blanc</a>, <a href="/fr/supports-muraux/3513-support-mural-5-produits-vikan-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a> et <a href="/fr/supports-muraux/3460-support-mural-4-6-produits-42-cm-bleu.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a>.</p>

<h1>Coupe champignon et fruit tendre - Ustensile de découpe rapide et efficace</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence et gain de temps</h3> <p>Le <span style="font-weight:bold;">coupe champignon</span> vous offre une <span style="font-weight:bold;">solution polyvalente</span> pour la préparation de vos plats grâce à<span style="font-weight:bold;"> l'ensemble des aliments qu'il peut couper</span> : champignons, fraises, kiwis, et tout autre fruit tendre. Les<span style="font-weight:bold;"> 7 lames tranchantes</span> que compose cet ustensile, permettent une <span style="font-weight:bold;">découpe rapide et uniforme</span> en une seule opération. Celles-ci vous feront donc <span style="font-weight:bold;">gagner un temps précieux</span> en cuisine, pour une <span style="font-weight:bold;">performance optimale.</span></p> <p><br /><br /></p> <h3>Facile à utiliser et ergonomique</h3> <p>La<span style="font-weight:bold;"> conception ergonomique </span>de l'appareil coupe champignon et fruit tendre vous assure une<span style="font-weight:bold;"> prise en main confortable et sécurisée,</span> ce qui facilite son utilisation pendant de longues périodes sans fatigue excessive. Long de <span style="font-weight:bold;">20 cm,</span> il est<span style="font-weight:bold;"> léger et facilement transportable</span>, pour s'en servir dès que besoin. Son fonctionnement<span style="font-weight:bold;"> simple et intuitif </span>le rend facile à utiliser, ce qui en fait un ajout pratique à toute cuisine professionnelle.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conception compacte et de bonne qualité</h3> <p>Fabriqué en<span style="font-weight:bold;"> acier inoxydable de haute qualité</span>, cet outil est <span style="font-weight:bold;">durable, résistant à la corrosion et facile à nettoyer</span>, assurant ainsi une longue durée de vie dans un environnement de cuisine professionnel. Son <span style="font-weight:bold;">design compact et peu encombrant </span>le rend facile à ranger dans les armoires de cuisine ou sur les étagères lorsque vous ne l'utilisez pas, <span style="font-weight:bold;">optimisant</span> ainsi l'espace disponible dans votre cuisine.</p> <p><br /><br /></p>

<h1>Rouleau de 500 étiquettes - "PRODUIT BLOQUE" - Traçabilité - Organisation et sécurité</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Produit qualitatif pour une organisation optimale</h3> <p>Le rouleau de <span style="font-weight:bold;">500 étiquettes autocollantes </span>est conçu pour répondre aux besoins d'étiquetage à long terme dans les entrepôts, les magasins et les bureaux. Doté d'un <span style="font-weight:bold;">adhésif puissant</span>, il garantit une <span style="font-weight:bold;">fixation sécurisée</span> sur diverses surfaces, tandis que sa <span style="font-weight:bold;">couleur vive </span>permet un repérage facile. Ces étiquettes facilitent l'organisation de l'inventaire, accélèrent le processus de préparation des commandes, offrent une solution pratique pour diverses applications commerciales.</p> <p></p> <p><br /><br /></p>

<h1>Manche télescopique pour un nettoyage parfait - Plafonds hauts - Hygiène et entretien</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence d'utilisation</h3> <p>Ce manche télescopique est un<span style="font-weight:bold;"> véritable atout </span>pour le personnel s'occupant du<span style="font-weight:bold;"> nettoyage en cuisine professionnelle</span>. Sa compatibilité avec une <span style="font-weight:bold;">variété d'accessoires de nettoyage</span>, tels que les douilles à vis, les <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://ideria-france.com/fr/hygiene-et-entretien/21-raclette-vitre.html">raclettes</a></span> à vitre et les <a href="https://ideria-france.com/fr/hygiene-et-entretien/31-mouilleur-vitre.html">mouilleurs</a> à double fonction, vous apportera une<span style="font-weight:bold;"> polyvalence inégalée</span>. Que ce soit pour nettoyer les vitres, les murs ou les plafonds, cet outil <span style="font-weight:bold;">s'adapte à toutes les surfaces</span>, pour vous offrir une solution complète pour <span style="font-weight:bold;">l'entretien de votre établissement </span>agro-alimentaire.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Sécurité accrue</h3> <p>Ce manche télescopique met la<span style="font-weight:bold;"> sécurité </span>au premier plan. Grâce à sa <span style="font-weight:bold;">capacité télescopique</span>, il permet d'<span style="font-weight:bold;">atteindre les zones en hauteur</span> sans avoir recours à un escabeau, éliminant ainsi tout <span style="font-weight:bold;">risque de chute potentiel</span>. Les utilisateurs peuvent désormais effectuer leurs <span style="font-weight:bold;">tâches de nettoyage</span> en toute confiance, sachant que leur sécurité est garantie. Cet aspect est<span style="font-weight:bold;"> particulièrement important</span> dans un environnement exigeant comme celui d'une cuisine professionnelle, où la <span style="font-weight:bold;">sécurité des employés</span> est primordiale.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Rigide et léger</h3> <p>Conçu en<span style="font-weight:bold;"> aluminium cannelé</span>, ce manche allie <span style="font-weight:bold;">robustesse et légèreté</span>. Sa structure rigide offre une <span style="font-weight:bold;">stabilité optimale</span> lors de l'utilisation, ce qui vous assure un <span style="font-weight:bold;">nettoyage précis et efficace</span>. De plus, sa légèreté permet une <span style="font-weight:bold;">manipulation aisée</span>, même lors d'une <span style="font-weight:bold;">utilisation prolongée</span>. Grâce à cette combinaison de rigidité et de légèreté, cet outil offre une <span style="font-weight:bold;">expérience de nettoyage confortable et ergonomique</span>, garantissant des résultats impeccables à chaque utilisation.</p> <p><br /><br /></p> <h3>En résumé</h3> <p>Idéal pour éviter l'usage d'un escabeau et ainsi tout risque de chute, ce manche télescopique déployable jusqu'à 4 mètres, vous permettra de nettoyer vos vitres en hauteur en gardant les pieds au sol.</p> <p>Son embout conique à vis vous permettra d'y fixer votre <a href="https://ideria-france.com/fr/hygiene-et-entretien/21-raclette-vitre.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">raclette</a> ou <a href="https://ideria-france.com/fr/hygiene-et-entretien/31-mouilleur-vitre.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">mouilleur</a>. Ce manche télescopique est canelé pour plus de rigidité et légèreté.</p>

Ces étiquettes papier permettent de consigner la nature et la date de péremption des aliments. La colle et l'étiquette se dissolvent en moins de 30 secondes. Pré-remplies avec les jours de la semaine à entourer, ces étiquettes sont très simples d'utilisation en plus d'être biodégradables.

<p>Adapté aux bacs GN 1/3, ce support inox permet de maintenir 8 bouteilles à sauces de 250 ml, 350 ml ou 470 ml sur une même station. Ce support permet d'optimiser l'organisation en cuisine professionnelle en ayant chaque squeeze à portée de main. Sa construction en inox confère à ce support une longue durabilité et une facilité de nettoyage.</p>

<p>Cette planche de dimensions <strong>595 x 190 x 6 mm</strong> est conçue en <strong>paperstone</strong>, un matériau réalisé<strong> 100% en papier recyclé résistant à l'eau</strong> (lave-vaisselle), à la chaleur (<strong>+180°C</strong>), aux UV.<strong> 100 % alimentaire</strong> avec la certification 4G970 et n’abîmant pas le tranchant des couteaux, cette planche est idéale pour un usage en restaurant pour la <strong>présentation de produits</strong>, la <strong>découpe</strong> etc. Disponible également au format 300 x 190 x 6 mm.</p>

<h1>Optez pour une solution de cuisson performante avec le Papier cuisson double face signé Pro.cooker.</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Avez-vous marre des aliments qui s'attachent ?</h2> <p>Grâce à sa surface siliconée antiadhésive, oubliez ces tracas ! Ce papier cuisson double-face garantit une cuisson homogène et un démoulage facile.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Cherchez-vous un produit polyvalent capable de résister aux températures extrêmes ?</h2> <p>Réutilisable et multicuisson, il supporte des températures jusqu’à -40°C, offrant une solution fiable pour la friture, la congélation et le stockage sans altérer leur qualité.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Souhaitez-vous optimiser vos coûts tout en assurant une hygiène impeccable ?</h2> <p>Sa conception économique et antiadhésive facilite le nettoyage et réduit le gaspillage. Vous facilitez la mise en valeur des produits en restauration, boulangerie ou pâtisserie.</p>

<p>Un balai très prisé dans les boulangerie et les snackings pour le balayage de <strong>particules plus ou moins fines</strong>.</p>

<h1 style="text-align:justify;">Bac GN 1/3 Haute Température - Poignée Ergonomique - 2.5L</h1> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Excellente résistance au chaud comme au froid</h3> <p style="text-align:justify;">Conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration rapide, le bac GN 1/3 haute température à poignée Cambro se distingue par sa robustesse face aux variations de température. Capable de supporter des écarts allant <span style="font-weight:bold;">de -40°C à +190°C</span>, ce bac polyvalent est idéal pour une utilisation quotidienne intensive en cuisine professionnelle. Que ce soit <span style="font-weight:bold;">pour la cuisson, la congélation</span> de vos préparations ou pour <span style="font-weight:bold;">maintenir vos plats à une température élevée</span> avant le service, ce bac est propice à une multitude d'utilisations. Sa matière résistante vous permet de passer du froid au chaud sans altérer sa forme ni ses propriétés, assurant une durée de vie prolongée et une fiabilité sans égale.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Prise en main sûre et pratique</h3> <p style="text-align:justify;">L'ergonomie est au cœur de la conception de notre bac haute température. Équipé d'une <span style="font-weight:bold;">poignée moulée</span>, il garantit une manipulation aisée et sécurisée, évitant ainsi les risques de brûlure lors des transferts d'aliments chauds. Cette caractéristique est particulièrement appréciée dans les environnements où la rapidité et la sécurité sont primordiales. La poignée ergonomique offre une prise confortable, réduisant la fatigue des mains et permettant un contrôle accru lors du versement ou du déplacement de vos préparations. De plus, la <span style="font-weight:bold;">couleur ambrée</span> distinctive du bac haute température Cambro facilite son identification rapide au sein de votre cuisine, optimisant ainsi l'organisation et le temps de préparation.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Entretien et utilisation simplifiés</h3> <p style="text-align:justify;">La praticité de notre bac ne s'arrête pas à sa manipulation. Sa <span style="font-weight:bold;">surface intérieure lisse et antiadhésive</span> facilite grandement le nettoyage, une caractéristique essentielle pour maintenir des standards d'hygiène élevés. La base plate du bac assure une cuisson uniforme des aliments, notamment ceux qui sont panés, contribuant à des résultats toujours parfaits. Pour une conservation optimale de la température et la protection des aliments, un <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/bacs-gn-en-plastique-haute-temperature/62-couvercle-pour-bac-gn-1-3-haute-temperature-ambre.html">couvercle adapté</a></span> est disponible séparément. De plus, un <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/bacs-gn-en-plastique-haute-temperature/1149-egouttoir-pour-bac-gn-1-3-haute-temperature-ambre-transparent.html">égouttoir</a></span> conçu pour ce modèle peut être acquis pour faciliter le drainage des liquides excédentaires. </p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Points forts</h3> <p style="text-align:justify;">- Excellente résistance : supporte des écarts de température allant de -40°C à +190°C, idéal pour la congélation, le refroidissement, la cuisson (hors induction et plancha) et la remise en température de vos préparations.</p> <p style="text-align:justify;">- Manipulation sécurisée : poignée ergonomique pour une prise en main sûre et confortable, <span style="font-weight:bold;">réduisant les risques de brûlures</span>.</p> <p style="text-align:justify;">- Cuisson homogène : base plate assurant une <span style="font-weight:bold;">répartition égale de la chaleur</span>, parfaite pour les aliments panés.</p> <p style="text-align:justify;">- Facile d'entretien : surfaces lisses et antiadhésives facilitant le nettoyage, gain de temps assuré pour les professionnels de la restauration.</p> <p style="text-align:justify;">- Identification rapide : teinte ambrée distinctive permettant un repérage facile et une <span style="font-weight:bold;">organisation optimisée</span> en cuisine.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <p style="text-align:justify;">Également disponible en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/64-bac-gn1-3-haute-temperature-a-poignees-prof-65mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bac haute température à deux poignées</a></span>.</p>

<h1>Moufle anti-chaleur renforcée - Protection individuelle - A l'unité</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Matériaux de qualité supérieure</h3> <p>Les <span style="font-weight:bold;">matériaux isolants</span> tels que le néoprène texturé et ses coutures en Kevlar, permet à l'opérateur d'être <span style="font-weight:bold;">protégé</span> à la fois contre la <span style="font-weight:bold;">chaleur</span>, la <span style="font-weight:bold;">vapeur</span> et le <span style="font-weight:bold;">froid</span>. Conçue pour résister à des températures allant de <span style="font-weight:bold;">-78°C à +260°C</span> et sa matière en néoprène est anti-dérapante. Elle offre donc une<span style="font-weight:bold;"> protection fiable</span> contre les brûlures et les éclaboussures chaudes, assurant la sécurité des mains des cuisiniers.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Design renforcé pour un confort assuré</h3> <p>Grâce à sa <span style="font-weight:bold;">construction robuste</span> et sa<span style="font-weight:bold;"> doublure intérieure épaisse</span>, cette moufle vous offre une protection supplémentaire contre la chaleur, les liquides chauds, les vapeurs, réduisant ainsi les risques de brûlures accidentelles. Cette ergonomie et intérieur doux permettent à votre personnel de bénéficier d'un <span style="font-weight:bold;">ajustement confortable</span> et une <span style="font-weight:bold;">sensation agréable </span>au toucher, pour un <span style="font-weight:bold;">travail facilité et performant</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'utilisation</h3> <p>Fiable sur le<span style="font-weight:bold;"> long terme</span>, la moufle est également <span style="font-weight:bold;">facile à enfiler et à retirer</span>, vous offrant une<span style="font-weight:bold;"> manipulation aisée</span> des ustensiles chauds tout en garantissant <span style="font-weight:bold;">confort et sécurité</span> pour les utilisateurs. Lavable en machine à<span style="font-weight:bold;"> +40°C</span>. Il dispose également d'une <span style="font-weight:bold;">boucle de suspension, </span>vous permettant de l'accrocher où vous le souhaitez, pour un rangement et un<span style="font-weight:bold;"> espace professionnel optimisé</span>.</p> <p><br /><br /></p>