Nouveautés

<h1>Bouteille de 500 ml pour conserver les électrodes et réduire le risque de contamination</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Une formule innovante</h2> <p><b>Réduisez la prolifération microbienne</b> ainsi que les impacts entre le liquide et l'électrolyte au sein de l'électrode.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Convient à une large gamme d'électrodes (pH et ORP/Redox)</h2> <p>Les solutions chimiques pour électrodes respectent des normes strictes de qualités avec <strong>la date de péremption et le numéro de lot étiquetées pour chaque bouteille</strong>.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Prête à l'emploi !</h2> <p><strong>Simplifiez vos mesures</strong> comme la préparation du riz à sushi ou pour contrôler certains aliments devant respecter les normes HACCP.</p>

<p><iframe width="560" height="315" style="background-image:url(&quot;img/object.gif&quot;);margin-left:auto;margin-right:auto;" src="https://www.youtube.com/embed/sYroqZkQ8dY" title="YouTube video player" frameborder="0"></iframe></p>

<h1>Pince à arêtes GS20 en inox pour sushis et poissons</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Précision japonaise pour une préparation impeccable</h3> <p></p> <p>La pince à arêtes GS20 est l'outil idéal pour les amateurs de sushi et les professionnels de la cuisine. Sa <span style="font-weight:bold;">conception en acier inoxydable Cromova 18</span> garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion, même après un usage répété. Le <span style="font-weight:bold;"> tranchant aigu à 15° de la pince</span> est spécialement conçu pour extraire avec précision toutes les arêtes, des plus visibles aux plus fines. Ainsi, la préparation de vos poissons crus se fait avec une facilité déconcertante, garantissant une présentation et une texture parfaites de vos sushis.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Ergonomie et efficacité au service des chefs</h3> <p></p> <p>La pince à arêtes GS20 n'est pas seulement un outil de précision, elle est aussi pensée pour le confort de l'utilisateur. Son design monobloc et son poids plume permettent <span style="font-weight:bold;">une manipulation aisée</span> et réduisent la fatigue lors de l'utilisation intensive. Les deux pinces, qui se rejoignent parfaitement, offrent une prise en main naturelle et une capacité à saisir sans effort les arêtes les plus récalcitrantes. C'est un atout indispensable pour les cuisiniers qui exigent <span style="font-weight:bold;">rapidité et efficacité</span> dans la préparation de leurs plats à base de poisson.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Un investissement durable pour une cuisine de qualité</h3> <p></p> <p>Fabriquée au Japon, la pince à arêtes GS20 est synonyme de qualité et de longévité. Son acier Cromova 18, reconnu pour sa tenue exceptionnelle, assure que la pince conserve son intégrité et sa performance au fil du temps. Bien que l'utilisation du lave-vaisselle ne soit pas recommandée pour préserver son tranchant optimal, <span style="font-weight:bold;">son entretien reste simple et rapide</span>. Cette pince est un choix judicieux pour tous ceux qui cherchent à équiper leur cuisine avec des outils de haute gamme, conçus pour durer et améliorer l'expérience culinaire, dans un cadre professionnel,</p> <p><br /><br /></p> <h3>En résumé</h3> <p></p> <p>Pour la préparation des poissons pour <strong>sushis</strong>, ou simplement pour vos <strong>cuisines à base de poissons</strong>, cette pince vous permettra de <span style="font-weight:bold;">retirer facilement toutes les arêtes</span>.</p> <p>Conçue par des <strong>professionnels de la cuisine</strong> de poissons crus, celle-ci a prouvé sa <strong>grande efficacité</strong> et fait partie du <strong>haut de gamme</strong> de ces ustensiles.</p> <p>Son nettoyage au lave-vaisselle n'est absolument pas conseillé.</p> <p>Découvrez aussi la <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="/fr/pinces/3210-pince-a-aretes-inox-11cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">pince à arêtes Deglon</a>.</strong></span></p>

<p>Ce bac de 1.4L est à placer dans le <a href="https://ideria-france.com/distributeurs/884-bac-isotherme-server-dimensions-397225-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bac isotherme</a> pour créer votre station à condiments.</p>

<p>Ce bac de 1.9 L est adapté à la station à condiments de comptoir à deux emplacements.</p> <p>Vous pourrez en disposer deux.</p> <p>Son <a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1386-couvercle-articule-pour-bac-toping-verser82558.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle</a> adapté est disponible.</p>

<h1>Raclette monolame Vikan - Matériel d'entretien pour nettoyage efficace en restauration</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité et ergonomie</h3> <p>Le <span style="font-weight:bold;">bord en caoutchouc souple</span> de cette raclette monolame vous assure un <span style="font-weight:bold;">nettoyage parfait </span>des sols et des autres surfaces, en éliminant efficacement la <span style="font-weight:bold;">saleté </span>et les<span style="font-weight:bold;"> résidus</span>, même dans les<span style="font-weight:bold;"> zones difficiles</span> d'accès. Découvrez également son <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/brosserie-et-raclettes-alimentaires/2745-manche-alu-vikan-diametre-31-mm-1510-mm-blanc.html">manche adapté</a></span> bleu pour une<span style="font-weight:bold;"> ergonomie optimale</span> et un<span style="font-weight:bold;"> travail facilité.</span></p> <p><br /><br /></p> <h3>Adaptée aux normes d'hygiène </h3> <p>Agréée <span style="font-weight:bold;">contact alimentaire</span>, cette raclette est conforme aux normes les plus strictes en matière<span style="font-weight:bold;"> d'hygiène et de sécurité alimentaire</span>, garantissant ainsi une <span style="font-weight:bold;">utilisation sûre et fiable</span> dans les <span style="font-weight:bold;">cuisines professionnelles</span>. Le <span style="font-weight:bold;">rebord en caoutchouc souple </span>assure un nettoyage parfait, réduisant ainsi le risque de contamination des aliments et assurant un <span style="font-weight:bold;">environnement de travail sûr et hygiénique</span>. Pour plus de <span style="font-weight:bold;">sécurité alimentaire,</span> vous avez également la possibilité d'utiliser d'<span style="font-weight:bold;">autres raclettes</span>, disponibles en plusieurs couleurs sur notre site, et de mettre en place un <span style="font-weight:bold;">code couleur</span>, pour éviter les <span style="font-weight:bold;">risques de contamination croisée</span> : <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/entretien-du-sol/1946-raclette-monolame-ultra-hygienique-600-mm-jaune.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">jaune</a></span>, <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/hygiene-et-entretien/1944-raclette-monolame-ultra-hygienique-600-mm-bleu.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a></span>, <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/entretien-du-sol/1947-raclette-monolame-ultra-hygienique-600-mm-noir.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">noir</a></span>, <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/hygiene-et-entretien/1945-raclette-monolame-ultra-hygienique-600-mm-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a></span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence d'utilisation</h3> <p>Avec son<span style="font-weight:bold;"> bord incliné,</span> cette raclette est pratique pour le nettoyage des plinthes, au bas des murs et autour de l'équipement, offrant ainsi une<span style="font-weight:bold;"> solution polyvalente</span> pour le nettoyage dans les <span style="font-weight:bold;">cuisines professionnelles</span>. Le garde-boue de la raclette empêche le liquide de se répandre sur les surfaces sèches, <span style="font-weight:bold;">réduisant ainsi le risque de contamination</span> des aliments et assurant un environnement de<span style="font-weight:bold;"> travail sûr</span> et <span style="font-weight:bold;">hygiénique</span>.</p> <p><br /><br /></p>

<p>Cette raclette permet un <strong>nettoyage parfait</strong> des<strong> sols</strong> en <strong>cuisine professionnelle</strong> grâce à son bord en <strong>caoutchouc</strong> <strong>très souple</strong> et <strong>efficace</strong>. Doté d'un <strong>bord incliné</strong>, cette raclette monolame est pratique pour le <strong>nettoyage</strong> des <strong>plinthes</strong>, au<strong> bas des murs</strong> etc. Agréé <strong>contact alimentaire</strong>.</p> <p><strong>Éliminez</strong> le <strong>risque de contamination</strong> croisée avec l'application d'un <strong>code couleur</strong> : rouge, bleu, <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/entretien-du-sol/1946-raclette-monolame-ultra-hygienique-600-mm-jaune.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">jaune</a></span>.</p> <p>Manche adapté noir : <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/entretien-du-sol/1918-manche-ultra-hygienique-diametre-34-mm-1500-mm-noir.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">VIK29629</a></span></p>

<p>Cette raclette jaune permet un <strong>nettoyage parfait</strong> des<strong> sols</strong> en <b>établissement agro-alimentaire</b> grâce à son bord en <strong>caoutchouc</strong> <strong>très souple</strong> et <strong>efficace</strong>. Doté d'un <strong>bord incliné</strong>, cette raclette monolame est pratique pour le <strong>nettoyage</strong> des <strong>plinthes</strong>, au<strong> bas des murs</strong> etc. La <strong>protection anti-éclaboussures</strong> prévient la contamination des surfaces sèches par les liquides. Agrée contact alimentaire.</p> <p><strong>Éliminez</strong> le <strong>risque de contamination</strong> croisée avec l'application d'un <strong>code couleur</strong> : <a href="/fr/brosserie-et-raclettes-alimentaires/1945-raclette-monolame-ultra-hygienique-600-mm-rouge.html">rouge</a>, <a href="/fr/brosserie-et-raclettes-alimentaires/1944-raclette-monolame-ultra-hygienique-600-mm-bleu.html">bleu</a>, <a href="/fr/entretien-du-sol/1947-raclette-monolame-ultra-hygienique-600-mm-noir.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">noir</a>.</p> <p>Manche adapté jaune : VIK71606</p>

<h1>Raclette Monolame - Idéal pour l'hygiène et l'entretien - Cuisines Professionnelles</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Hygiène maximale</h3> <p>Cette <span style="font-weight:bold;">raclette rouge</span> monolame <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/marques/44-vikan">Vikan</a></span> Ultra Hygiénique vous garantit une<span style="font-weight:bold;"> hygiène irréprochable</span> dans les environnements agro-alimentaires, afin de réduire les<span style="font-weight:bold;"> risques de contamination croisée</span>. Conçu pour être <span style="font-weight:bold;">pratique</span> grâce à sa <span style="font-weight:bold;">lame inclinée</span> et une <span style="font-weight:bold;">protection anti-éclaboussures</span>, elle permet d'<span style="font-weight:bold;">éliminer efficacement l'eau</span> tout en préservant la propreté des surfaces sèches, assurant ainsi un <span style="font-weight:bold;">environnement sûr</span> pour la préparation des aliments.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Nettoyage efficace</h3> <p>Grâce à son<span style="font-weight:bold;"> bord en caoutchouc</span> très <span style="font-weight:bold;">souple</span> et <span style="font-weight:bold;">efficace</span>, cette raclette offre un <span style="font-weight:bold;">nettoyage parfait</span> des sols, des murs et des tables, éliminant rapidement l'eau et les résidus. Sa <span style="font-weight:bold;">lame inclinée facilite l'accès </span>aux coins et aux zones difficiles d'accès, assurant un<span style="font-weight:bold;"> résultat optimal</span> même dans les endroits les plus étroits. Vous bénéficiez ainsi d'un outil <span style="font-weight:bold;">fiable</span> et <span style="font-weight:bold;">efficace</span> pour maintenir une propreté impeccable dans votre établissement.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence et adaptabilité</h3> <p>La raclette Vikan est <span style="font-weight:bold;">disponible en rouge</span> mais aussi en <span style="font-weight:bold;">couleurs différentes</span> (<span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/entretien-du-sol/1946-raclette-monolame-ultra-hygienique-600-mm-jaune.html">jaune</a></span>, <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/brosserie-et-raclettes-alimentaires/1944-raclette-monolame-vikan-ultra-hygienique-600-mm-bleu.html">bleu</a></span>,<span style="text-decoration:underline;"> <a href="/fr/entretien-du-sol/1947-raclette-monolame-ultra-hygienique-600-mm-noir.html">noir</a>)</span>, ce qui permet de mettre en place un <span style="font-weight:bold;">code couleur </span>pour une <span style="font-weight:bold;">gestion efficace </span>des normes<span style="font-weight:bold;"> HACCP</span>. De plus, son <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/brosserie-et-raclettes-alimentaires/1915-manche-a-balai-vikan-diametre-34-mm-1500-mm-rouge.html">manche adapté rouge</a></span> offre une<span style="font-weight:bold;"> prise en main confortable </span>et <span style="font-weight:bold;">sécurisée</span>, garantissant une utilisation ergonomique. Avec cette raclette, vous pouvez donc allier <span style="font-weight:bold;">praticité, hygiène et sécurité</span> alimentaire dans votre cuisine professionnelle.</p> <p><br /><br /></p>

<h1>Raclette monolame Vikan - Matériel d'entretien pour un nettoyage efficace</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Nettoyage efficace</h3> <p>Cette <span style="font-weight:bold;">raclette monolame</span> de la <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/marques/44-vikan">marque Vikan</a></span> Ultra Hygiénique vous assure un <span style="font-weight:bold;">nettoyage en profondeur</span>, éliminant efficacement la <span style="font-weight:bold;">saleté</span>, les<span style="font-weight:bold;"> résidus</span> et les <span style="font-weight:bold;">taches</span>, même dans les endroits difficiles d'accès. Fabriquée avec des matériaux de qualité, cette raclette vous montrera une <span style="font-weight:bold;">résistance accrue</span> à une utilisation intensive en<span style="font-weight:bold;"> cuisine professionnelle</span>. Son design est <span style="font-weight:bold;">robuste</span>, il vous garantit donc une <span style="font-weight:bold;">durabilité à long terme</span>, ce qui en fait un <span style="font-weight:bold;">investissement rentable</span> pour tout établissement de restauration. Découvrez également son <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/brosserie-et-raclettes-alimentaires/1914-manche-a-balai-vikan-diametre-34-mm-1500-mm-bleu.html">manche adapté</a></span> bleu pour une ergonomie optimale et un travail facilité.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Hygiène maximale</h3> <p>La raclette est fabriquée avec des <span style="font-weight:bold;">matériaux de qualité supérieure </span>et est spécialement conçue pour vous garantir une<span style="font-weight:bold;"> hygiène optimale</span>. Son <span style="font-weight:bold;">bord en caoutchouc très souple </span>assure un nettoyage parfait des sols, ce qui en fait un <span style="font-weight:bold;">outil indispensable </span>pour maintenir des normes d'hygiène élevées dans les <span style="font-weight:bold;">établissements agro-alimentaires</span>. Cette raclette vous assure donc une<span style="font-weight:bold;"> propreté optimale </span>des sols et des surfaces, et <span style="font-weight:bold;">réduit ainsi le risque de contamination</span> des aliments, pour un <span style="font-weight:bold;">environnement de travail </span>sûr et hygiénique. <strong>Éliminez</strong> le <strong>risque de contamination</strong> croisée avec l'application d'un <strong>code couleur</strong> : <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/entretien-du-sol/1946-raclette-monolame-ultra-hygienique-600-mm-jaune.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">jaune</a></span>, <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/entretien-du-sol/1945-raclette-monolame-ultra-hygienique-600-mm-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a></span>, <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/entretien-du-sol/1947-raclette-monolame-ultra-hygienique-600-mm-noir.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">noir</a>, <a href="https://noveo.direct/fr/brosserie-et-raclettes-alimentaires/2826-raclette-monolame-ultra-hygienique-blanche-vikan-600-mm.html">blanc</a></span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence d'utilisation</h3> <p>Avec une <span style="font-weight:bold;">longueur de 600 mm</span> et une<span style="font-weight:bold;"> largeur de 80 mm</span>, cette raclette est<span style="font-weight:bold;"> adaptée à une variété de surfaces</span>, y compris les sols carrelés, les surfaces en acier inoxydable et les comptoirs. Son bord incliné permet un<span style="font-weight:bold;"> nettoyage efficace</span> au bas des murs, des plinthes et autour des équipements, vous offrant ainsi une <span style="font-weight:bold;">solution polyvalente</span> pour le nettoyage dans votre environnement professionnel. Adaptée à une<span style="font-weight:bold;"> variété de surfaces</span> et de configurations, cette raclette offre une <span style="font-weight:bold;">solution fiable </span>pour le nettoyage <span style="font-weight:bold;">quotidien, </span>contribuant ainsi à <span style="font-weight:bold;">maintenir des normes</span> élevées de propreté et d'hygiène.</p> <p><br /><br /></p>

<h1>Bac inox GN 1/9 - Super Pan V® - 50 mm - 0,5 L - Certifié EN631-1 - Vollrath</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Vos bacs sont fragiles ?</h2> <p>Dépensez moins avec un bac GN 1/9 fabriqué en <strong>inox 300</strong>. En plus de supporter la chaleur et les utilisation répétées en cuisine professionnelle, sa <strong>durabilité </strong>vous permet de l'utiliser sans avoir à vous préoccuper de son remplacement.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Des difficultés pour écouler le contenu de votre bac ?</h2> <p>Grâce à ses angles en forme de bec, vous versez vos plats <strong>sans éclaboussures</strong> afin d'<strong>éviter toutes corvées de nettoyage</strong>. Les bords surélevés évitent les pertes de vapeur.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous avez besoin de flexibilité ?</h2> <p>Ce bac inox GN 1/9 se <strong>superpose facilement</strong>. Ce qui permet un rangement plus pratique et rapide.</p>

<h1>Poubelle à pédale 14 litres ESSENCIA de Rossignol</h1> <p><br /><br /></p> <p>Cette <span style="font-weight:bold;">poubelle à pédale en inox de 14 litres de Rossignol</span> allie intelligemment élégance et fonctionnalité pour <span style="font-weight:bold;">répondre aux besoins de la restauration rapide en terme de gestion des déchets</span>. Fabriquée solidement en acier inoxydable, cette poubelle est non seulement robuste mais également résistante à la corrosion, assurant une durabilité optimale.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Une capacité de 14 litres</h3> <p>Sa <span style="font-weight:bold;">contenance de 14 litres</span> s'avèrera idéale pour un usage en sanitaire dans les établissements de restauration de taille moyenne. Elle peut également convenir à une utilisation en salle, cuisine ou encore en bureau.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Une pédale robuste et un couvercle silencieux.</h3> <p>Sa pédale intégrée facilite l'<span style="font-weight:bold;">ouverture du couvercle sans avoir à toucher la poubelle</span>, assurant ainsi une hygiène maximale et permettant de respecter les recommandations contre les contaminations croisées. Sa construction est conçue pour un usage intensif. Quant au couvercle, il dispose d'un mécanisme de fermeture "en douceur" pour éviter toutes nuisances sonores et assurer une certaine discrétion.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Facile à nettoyer</h3> <p>Grâce à son bac amovible, l'intérieur de la poubelle est particulièrement <span style="font-weight:bold;">simple à nettoyer</span>. Les sacs poubelles se remplacent également facilement.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Look intemporel</h3> <p>Cette poubelle 14 litres en inox est dotée d'un design épuré et minimaliste, qui s'intègre de façon harmonieuse dans de nombreux environnements. Son <span style="font-weight:bold;"> aspect moderne</span> est un véritable atout pour soigner la décoration d'un intérieur de restaurant.</p>

<h1>Support mural noir - Hygiène et entretien - Robustesse et flexibilité</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Organisation efficace</h3> <p>Ce support noir vous permet de<span style="font-weight:bold;"> garder vos outils de nettoyage bien rangés et facilement accessibles</span> en cuisines professionnelles, que ce soit pelles, balais, balayettes ... Vous pouvez <span style="font-weight:bold;">modifier la disposition</span> des crochets et clips en caoutchouc pour <span style="font-weight:bold;">améliorer votre organisation</span>. Les clips peuvent accueillir des accessoires de nettoyage de <span style="font-weight:bold;">diamètre 25-35 mm</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Répond aux normes de contaminations croisées</h3> <p>La prévention des<span style="font-weight:bold;"> contaminations croisées</span> reste une priorité absolue dans le domaine de la restauration. Ce support mural noir vous permet de <span style="font-weight:bold;">séparer vos produits d'entretien</span> ainsi que la mise en place d'un <span style="font-weight:bold;">code couleur</span> (jaune, blanc, bleu, noir, rouge) ce qui contribue à prévenir les risques de contamination croisée. Ceci assure donc la<span style="font-weight:bold;"> sécurité</span> de vos aliments. En suivant ces protocoles rigoureux d'hygiène, vous garantissez un<span style="font-weight:bold;"> environnement sécurisé</span> pour votre équipe, mais aussi vos clients, en accord avec les normes sanitaires les plus strictes.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence et adaptabilité</h3> <p>Il convient pour une <span style="font-weight:bold;">variété d'outils</span> et produits de nettoyages grâce à sa capacité modulaire et ses clips universels. Il peut être personnalisé en fonction de vos besoins en matière de rangement grâce au <span style="font-weight:bold;">rail</span>, facilement fixé au support en le faisant <span style="font-weight:bold;">glisser sur le côté</span> droit ou gauche. Il peut donc se <span style="font-weight:bold;">fixer à un autre support afin de l'agrandir</span> pour s'adapter à chaque cuisine du milieu de la restauration. Que ce soient les traiteurs, les fast-foods, les food-trucks, les hôtels et tout autres <span style="font-weight:bold;">établissements de restauration</span>.</p> <p><br /><br /></p>