Planche à découper rouge avec crochet - 61 x 45.7 x 1.3 Cm
Ref. 003045
Prix
59,55 €
HT - 71,46 € TTC
<h1>Planche à découper couleur verte avec crochet</h1>
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<h3>Hygiène renforcée </h3>
<p>Cette <span style="font-weight:bold;">planche à découper Cut-N-Carry®</span> est dotée d'un <span style="font-weight:bold;">crochet de sécurité alimentaire breveté</span> conçu pour <span style="font-weight:bold;">empêcher la contamination croisée</span> des mains et des vêtements lors du transport. Ce crochet permet aussi de fournir une <span style="font-weight:bold;">méthode sûre et hygiénique</span> pour le <span style="font-weight:bold;">séchage</span> et le <span style="font-weight:bold;">stockage</span>.</p>
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<h3>Résistante </h3>
<p>Les planches Cut-N-Carry® sont fabriquées à partir d'un <span style="font-weight:bold;">copolymère de qualité supérieure</span>. Cette planche à découper <span style="font-weight:bold;">certifiée NSF</span> est conçue pour résister au lavage continu au lave-vaisselle et ne se déforme pas. Elles sont conçues pour aider à limiter l’<span style="font-weight:bold;">émoussement des couteaux</span>, et résiste aux coupures et aux entailles, assurant une utilisation longue durée.</p>
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<p>Le modèle similaire est disponible en <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles/1332-planche-a-decouper-couleur-rouge-avec-crochet-dimensions-46x61cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">rouge</span></a>.</p>
Planche à découper verte avec crochet - 61 x 45.7 x 1.3 cm
Ref. 003044
Prix
59,55 €
HT - 71,46 € TTC
<p>Pour <strong>égoutter</strong> ou<strong> décongeler</strong> en <strong>grande quantité</strong> toute sorte d'aliments, ce bac perforé grand format 460x660x200 est idéal. Ce bac est pratiquement <strong>incassable</strong> et ses surfaces lisses facilitent son nettoyage.</p>
Bac perforé plastique grand Cambro
Ref. 000332
Prix
88,42 €
HT - 106,10 € TTC
<h1>KAY Bio-Shield Beverage Tower Drain Cleaner </h1>
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<h3>Efficacité de nettoyage </h3>
<p>La <span style="font-weight:bold;">formule moussante instantanée Bio-Shield</span> à base d'enzymes <span style="font-weight:bold;">nettoie</span> et <span style="font-weight:bold;">entretient</span> les <span style="font-weight:bold;">évacuations</span> des distributeurs de boissons et les machines à glace pilée. Bio-Shield dissout la cellulose bactérienne, <span style="font-weight:bold;">réduit les dépôts </span>et les <span style="font-weight:bold;">odeurs désagréables </span>de canalisation en cas d'utilisation régulière.</p>
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<h3><strong>Entretien Facilité</strong> du matériel </h3>
<p>Ce nettoyant <span style="font-weight:bold;">simplifie l'entretien</span> régulier des canalisations, réduisant les besoins en interventions de plomberie coûteuses qui peuvent être obligatoire si vous n'entretenez pas vos machines. Ce produit permet donc d'optimiser votre nettoyage, et offre une <span style="font-weight:bold;">hygiène globale assurée</span>, important dans le secteur de la restauration professionnelle. </p>
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<h3>A diluer dans pulvérisateur Bio Shield</h3>
<p>Cette formule est à pulvériser à l'aide de la bouteille distributrice <a href="https://noveo.direct/fr/nettoyants-et-detergents/5009-kay-pulverisateur-pour-bio-shield-beverage-tower-drain-cleaner-38l.html"><span style="text-decoration:underline;">Bio-shield Beverage Tower Drain Cleaner</span></a>.</p>
KAY Bio-Shield BTDC- Nettoyant enzymatique pour canalisation 12 x 113.4G
Ref. 006384
Prix
73,01 €
HT - 87,61 € TTC
<h1>Couvercle sous vide pour bac inox - Bacs GN de stockage pour cuisines professionnelles</h1>
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<h3>Conservation prolongée des aliments</h3>
<p>Ce couvercle sous vide vous offre un<span style="font-weight:bold;"> avantage considérable</span> pour prolonger la <span style="font-weight:bold;">durée de conservation </span>de vos aliments. En enveloppant les ingrédients dans un <span style="font-weight:bold;">espace hermétique</span>, il veille à les<span style="font-weight:bold;"> protéger</span> de l'oxydation et de la détérioration, et <span style="font-weight:bold;">préserve donc leur fraîcheur </span>pendant une durée prolongée. Ce bénéfice est particulièrement<span style="font-weight:bold;"> important dans les cuisines professionnelles</span> où la bonne <span style="font-weight:bold;">gestion des stocks </span>est essentielle au <span style="font-weight:bold;">bon fonctionnement </span>de l'établissement. Outre la prolongation de la durée de conservation, ce <span style="font-weight:bold;">couvercle hermétique gastronorme </span>garantit également la <span style="font-weight:bold;">préservation des saveurs</span> et des nutriments des aliments. En évitant la pénétration de l'air, il permet de <span style="font-weight:bold;">maintenir les qualités gustatives</span> des ingrédients. Les plats servis resteront donc<span style="font-weight:bold;"> frais, savoureux et nutritifs</span>, pour offrir une<span style="font-weight:bold;"> expérience culinaire de qualité</span> à vos clients.</p>
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<h3>Gain de temps et efficacité en cuisine</h3>
<p>Grâce à son <span style="font-weight:bold;">système de scellage</span> sous vide intuitif, ce couvercle offre <span style="font-weight:bold;">gain de temps</span> et <span style="font-weight:bold;">efficacité</span> en cuisine, même pour les établissements les <span style="font-weight:bold;">plus dynamiques</span>. Les chefs peuvent<span style="font-weight:bold;"> préparer leurs ingrédients à l'avance</span>, les stocker sous vide et les sortir au moment opportun, <span style="font-weight:bold;">réduisant</span> ainsi les <span style="font-weight:bold;">délais de préparation</span>. De plus, sa <span style="font-weight:bold;">conception ergonomique </span>permet une <span style="font-weight:bold;">manipulation fluide et efficace</span>, tandis que son système de pompe portatif (<span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/sous-vide/5157-pompe-electrique-sous-vide-aspiro-500-conserva-plus.html">pompe</a></span> vendue séparément), aide au transport de ces bacs. Cela <span style="font-weight:bold;">améliore le flux de travail</span> en cuisine. Cette efficacité accrue permet aux restaurants de<span style="font-weight:bold;"> mieux gérer les pics d'activité</span>, de répondre plus rapidement aux commandes des clients et d'offrir un <span style="font-weight:bold;">service plus rapide</span> et <span style="font-weight:bold;">plus fluide</span>. En fin de compte, l'<span style="font-weight:bold;">expérience client</span> sera améliorée et la <span style="font-weight:bold;">rentabilité</span> pour l'entreprise sera <span style="font-weight:bold;">meilleure</span>. </p>
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<h3>Hygiène améliorée </h3>
<p>Grâce à ce couvercle, en<span style="font-weight:bold;"> prolongeant la durée de conservation</span>, vous pourrez <span style="font-weight:bold;">préparer vos ingrédients</span> à l'avance et <span style="font-weight:bold;">éviter le gaspillage alimentaire</span>. Un aspect trop souvent <span style="font-weight:bold;">négligé</span> en cuisines professionnelles. Aussi, le fait de<span style="font-weight:bold;"> limiter l'exposition</span> des ingrédients <span style="font-weight:bold;">à l'air</span>, et aux bactéries, ce couvercle contribue à garantir la <span style="font-weight:bold;">sécurité alimentaire.</span> Il est également<span style="font-weight:bold;"> lavable au lave-vaisselle</span> pour un<span style="font-weight:bold;"> nettoyage pratique, sans effort</span> et une sécurité alimentaire maximale. </p>
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Couvercle sous vide GN 1/2 - Compatible ASPIPRO 500 - Status
Ref. 007859
Prix
52,90 €
HT - 63,48 € TTC
<p>Spécialement conçu pour les gauchers, ce couteau à pointe effilée est principalement adapté pour fileter le poisson et la viande. Sa lame solide et lourde de 21 cm, permet de couper les os et les arrêtes facilement. </p>
Couteau Kai Yanagiba pour gaucher lame de 21 cm
Ref. 006559
Prix
52,52 €
HT - 63,02 € TTC
<h1>Kay Clean All - MPC Tablets - Détergent multi-surfaces</h1>
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<h3>Efficacité</h3>
<p>Le <span style="font-weight:bold;">détergent Clean All de Kay</span> nettoie en profondeur toutes vos surfaces en <span style="font-weight:bold;">éliminant la saleté, la graisse et les résidus incrustés</span> sans laisser de traces. Il convient pour une large gamme de surfaces, y compris les vitres, les sols, les comptoirs, les tables et les appareils électroménagers.</p>
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<h3>Praticité</h3>
<p>Avec son format en <span style="font-weight:bold;">tablette</span>, ce détergent <span style="font-weight:bold;">Kay Clean All</span> est facile à doser et à utiliser et se <span style="font-weight:bold;">dissout rapidement</span> dans l'eau. Il offre un <span style="font-weight:bold;">dosage précis</span> de solution. Ces pastilles sont également très <span style="font-weight:bold;">facile à stocker</span> et prennent peu d'espaces dans vos zones de stockage. </p>
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<h3>Economique </h3>
<p>Chaque tablette prépare <span style="font-weight:bold;">jusqu'à 5 litres de solution nettoyante</span>, réduisant le besoin d'acheter plusieurs produits différents. Verser une tablette dans 5L d'eau tiède et appliquer la solution sur la surface à nettoyer à l'aide d'un chiffon, d'une éponge, d'une serpillère ou d'un pulvérisateur. Frotter légèrement si nécessaire et essuyer avec un chiffon propre et sec pour obtenir une surface brillante et sans traces. </p>
KAY - ReadyDose Multi-purpose Cleaner- 50x3g - Nettoyage des surfaces et vitres
Ref. 007712
Prix
90,72 €
HT - 108,86 € TTC
<h1>Ecran de protection en plexiglass - Sécurité du personnel et des clients</h1>
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<h3>Sécurité renforcée et transparence maximale</h3>
<p>Ce <span style="font-weight:bold;">panneau de protection </span>en plexiglass vous offre une <span style="font-weight:bold;">sécurité importante</span> en créant une <span style="font-weight:bold;">barrière physique</span> entre le personnel et les clients dans les zones d'encaissement. En fournissant cette protection contre les éclaboussures potentiellement infectieuses, il <span style="font-weight:bold;">réduit le risque </span>de transmission du COVID-19, assurant ainsi sécurité et tranquillité d'esprit. </p>
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<h3>Transparence maximale</h3>
<p>Grâce à son<span style="font-weight:bold;"> matériau en plexiglass transparent</span>, cet écran de <span style="font-weight:bold;">largeur 66 cm et hauteur 99 cm</span> vous offre une visibilité et une communication optimale entre le personnel et les clients. Cette transparence permet aux employés de voir clairement les transactions et les interactions avec les clients, tout en offrant une<span style="font-weight:bold;"> expérience accueillante et professionnelle</span>.</p>
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<h3>Facile à installer et polyvalent</h3>
<p>Conçu avec des pieds triangulaires démontables, cet écran est non seulement <span style="font-weight:bold;">solide</span> mais aussi <span style="font-weight:bold;">facile à installer et à déplacer</span> selon vos besoin. Sa conception modulaire permet une <span style="font-weight:bold;">mise en place rapide</span> sans nécessiter d'outils spéciaux, ce qui est pratique pour les restaurants qui doivent <span style="font-weight:bold;">ajuster leur disposition</span> en fonction du flux de clients. Il est donc adapté aux restaurants, traiteurs, hôtels, fast-foods, food-trucks et autres établissements de restauration.</p>
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Ecran de protection démontable pieds triangulaires - Plexiglass
Ref. 002788
Prix
106,21 €
HT - 127,45 € TTC
Film étirable manuel noir 450mm x 300m épaisseur 15 microns - Colis de 6
Ref. 007062
Prix
68,20 €
HT - 81,84 € TTC
<p>Ce<strong> kit de réassort de premiers secours</strong> vous permettra de réapprovisionner votre armoire à pharmacie ou trousse de secours.</p>
<p>Voici le contenu du kit :</p>
<p>- 16 pansements adhésifs détectables bleus 20 mm x 72 mm</p>
<p>- 6 pansements adhésifs détectables bleus « bouts de doigts »</p>
<p>- 6 pansements adhésifs détectables bleus «articulations »</p>
<p>-2 pansements « brûlures » 5 cm x 7 cm</p>
<p>-2 pansements « brûlures » 7 cm x 10 cm</p>
<p>-3 pansements compressifs stériles bleus</p>
<p>-15 compresses stériles individuelles 20 cm x 20 cm</p>
<p>-3 bandes extensibles 4 m x 6 cm bleues</p>
<p>-3 bandes extensibles 4 m x 8 cm bleues</p>
<p>-1 rouleau de sparadrap sécable 5 m x 2 cm bleu</p>
<p>-3 paires de gants jetables</p>
<p>-1 pulvérisateur de 50 ml de solution nettoyante à la chlorhexidine</p>
<p>-7 compresses anti coups au calendula</p>
<p>-6 dosettes de sérum physiologique stérile</p>
<p>-1 livret premiers soins en 10 langues</p>
Kit de réassort de secours pour secteur alimentaire - 8/12 personnes
Ref. 001808
Prix
73,89 €
HT - 88,67 € TTC
<p>Cette <span style="font-weight:bold;">large spatule droite</span> est très pratique en <span style="font-weight:bold;">restauration</span> pour remuer les petits <span style="font-weight:bold;">morceaux de poulets</span>, de <span style="font-weight:bold;">bacon</span>, de <span style="font-weight:bold;">falafels</span> sur le <span style="font-weight:bold;">grill</span> pendant la <span style="font-weight:bold;">cuisson</span>. La large lame permet d'être <span style="font-weight:bold;">plus efficace</span> en <span style="font-weight:bold;">retournant plus de quantité à la fois</span>.</p>
Spatule droite longue, manche plastique rouge
Ref. 000989
Prix
86,56 €
HT - 103,87 € TTC
<p>Les <strong>éléments de refroidissement</strong> dans la base permettent d'assurer une<strong> fraicheur de longue durée</strong> maintenue par le <strong>couvercle rabattable</strong>.</p>
<p>Dimensions (cm) : 20.5 (H) x 44 (l) x 32 (P)</p>
Buffet-vitrine réfrigéré avec couvercle rabattable
Ref. 001709
Prix
55,60 €
HT - 66,72 € TTC
<p>Ce seau vous sera très pratique pour préparer votre solution désinfectante dans laquelle vous viendrez y nettoyer les pièces détachées de votre mélangeur à boissons ou autre machine. Fabriqué en polypropylène très résistant, vous pourrez le déplacer rempli sans aucune crainte.</p>
<p>Pour plus de commodité d'usage, un robinet intégré vous permettra de laisser le seau se vider après utilisation.</p>
Seau pour solution désinfectante, 22.7 L
Ref. 000418
Prix
53,79 €
HT - 64,55 € TTC
<p>Découvrez aussi notre autre <span style="text-decoration:underline;"><a href="/couteaux/201-couteau-global-g14-a-poisson-30cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couteau à poisson professionnel</a></span> de la marque d'exception <strong>Global</strong>.</p>
Couteau à poisson cranté Matfer - 310 mm
Ref. 002340
Prix
55,21 €
HT - 66,25 € TTC
<h2>Chariot Double Seaux Compact 18L sans Presse de PAD</h2>
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<p>Ce <span style="font-weight:bold;">chariot double seaux</span> a clairement des atouts pour devenir le compagnon idéal pour le <span style="font-weight:bold;">nettoyage et l'entretien des sols dans le milieu agroalimentaire</span>, et plus particulièrement dans les établissements de restauration rapide. Avec une capacité totale de 36 litres, répartie sur deux seaux égaux de 16 litres (l'un équipé d'un liseré rouge, l'autre d'un liseré bleu), ce chariot est spécialement pensé pour répondre aux besoins des établissements de restauration. Il apporte simplicité et efficacité pour le nettoyage manuel des différentes types de surface.</p>
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<h3>Conception ergonomique et robuste</h3>
<p>Les deux seaux permettent la séparation de l'eau propre et de l'eau usée, garantissant ainsi un <span style="font-weight:bold;">nettoyage hygiénique et efficace</span>, répondant aux normes les plus strictes.</p>
<p>Fabriqué à base de matériaux durables, le chariot est spécifiquement élaboré pour résister aux exigences d'une <span style="font-weight:bold;">utilisation quotidienne et intensive</span>.</p>
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<h3>Un chariot de nettoyage compact et maniable</h3>
<p>Sa conception compact le rend vraiment facile à manœuvrer même dans des espaces restreints, ce qui en fait un outil idéal pour les environnements parfois resserré des <span style="font-weight:bold;">snackings, fast-foods et boulangeries</span>. Sa poignée ergonomique assure une prise en main confortable et facilite grandement le déplacement du chariot, réduisant ainsi la fatigue de l'utilisateur, notamment sur les utilisations prolongées.</p>
Chariot PAD double seaux compact 18L sans presse
Ref. 007088
Prix
69,39 €
HT - 83,27 € TTC
Casier à plots avec extension 50 x 50 x 14.3 cm Cambro Camrack
Ref. 008915
Prix
47,19 €
HT - 56,63 € TTC
<p>Dimensions panier : 33,6 x 14,3 x 14,5 cm</p>
<p>Dimensions totales : 76 x 14,3 x 14,5 cm</p>
Grand panier pour friteuse avec 2 séparateurs - 3 rangées - 33.6x14.3x14.50 cm
Ref. 000224
Prix
82,54 €
HT - 99,05 € TTC