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<p>Cette <span style="font-weight:bold;">marmite professionnelle</span> 17.2 L en inox est compatible pour une cuisson sur <span style="font-weight:bold;">cuisinière gaz</span>, <span style="font-weight:bold;">électrique</span>, <span style="font-weight:bold;">vitrocéramique</span> et à <span style="font-weight:bold;">induction</span>.</p> <p>Cette marmite est très <span style="font-weight:bold;">résistante à la corrosion</span> et aux sels et acides alimentaires.</p> <p>Le fond est à double épaisseur, avec une finition intérieure et extérieure satinée et un rebord poli en miroir.</p> <p>Les poignées soudées sont anti-chaleur et ergonomiques.</p>

Cette cocotte en fonte est parfaite pour cuire tous les plats : riz, viandes, poissons, légumes, plats mijotés, crèmes, sauces ou soupes. En fonte d'aluminium : garantit l'absorption et la distribution uniforme de la chaleur sans point de surchauffe. Les aliments ne perdent donc pas leur jus pendant la cuisson et conservent ainsi tous leurs nutriments et vitamines. Les picots, situés sous le couvercle, permettent aux gouttes, issues de la condensation, de retomber sur les aliments, formant ainsi un flux permanent de circulation qui réduit la perte des saveurs et des jus des aliments. Revêtement antiadhésif intérieur et extérieur Ilag Ultimate. Compatible four jusqu'à 260°C. Livré avec 2 sur-poignées et un protège-bouton de couvercle amovibles en silicone noir afin de manipuler la cocotte en toute sécurité.

<h1>Faitout en inox avec égouttoir et couvercle -Ustensile de préparation</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence culinaire</h3> <p>Avec sa<span style="font-weight:bold;"> capacité de 20 litres</span>, ce faitout offre amplement d'espace pour la cuisson de<span style="font-weight:bold;"> grandes quantités d'aliments,</span> ce qui en fait un choix idéal que ce soit pour la préparation de soupes, de bouillons, de sauces et de plats mijotés. Il vous offre ainsi une<span style="font-weight:bold;"> grande flexibilité </span>en cuisine et vous permet de ne pas vous limiter dans vos créations culinaires. Pâtes, légumes ou viandes, <span style="font-weight:bold;">diversifiez votre menu pour le plus grand plaisir de vos clients.</span></p> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité et productivité<span style="color:#0d0d0d;font-family:'Söhne', 'ui-sans-serif', 'system-ui', '-apple-system', 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif, 'Helvetica Neue', Arial, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji', 'Segoe UI Symbol', 'Noto Color Emoji';font-size:16px;background-color:#ffffff;"></span></h3> <p>Grâce à sa<span style="font-weight:bold;"> capacité généreuse et à sa conception fonctionnelle</span>, ce faitout permet de préparer de grandes quantités de plats en une seule fois, ce qui contribue à <span style="font-weight:bold;">accroître l'efficacité et la productivité</span> de votre cuisine. Equipé d'un <span style="font-weight:bold;">égouttoir pratique et d'un couvercle assorti</span>, ce faitout offre une solution complète pour la cuisson, le filtrage et le service des aliments, ce qui<span style="font-weight:bold;"> facilité grandement</span> les opérations en cuisine. Il <span style="font-weight:bold;">optimise votre temps </span>et vous facilite la préparation d'un grand nombre de plats.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'entretien</h3> <p>Fabriqué en <span style="font-weight:bold;">acier inoxydable de haute qualité</span>, il résiste à la corrosion, ce qui vous assure une conductivité thermale optimale et une<span style="font-weight:bold;"> durabilité exceptionnelle.</span> Il est <span style="font-weight:bold;">facile à nettoyer et à entretenir</span>, ce qui vous permet de maintenir un environnement de travail<span style="font-weight:bold;"> hygiénique et conforme </span>aux normes de sécurité alimentaire. Il vous garantit une utilisation <span style="font-weight:bold;">fiable et durable</span> dans l'environnement dynamique des cuisines professionnelles. Il est <span style="font-weight:bold;">parfaitement adapté </span>aux restaurants, traiteurs, fast-food, food-trucks, et autres établissements de restauration. </p> <p><br /><br /></p>