- -50%
<p>Cette <span style="font-weight:bold;">marmite professionnelle</span> 17.2 L en inox est compatible pour une cuisson sur <span style="font-weight:bold;">cuisinière gaz</span>, <span style="font-weight:bold;">électrique</span>, <span style="font-weight:bold;">vitrocéramique</span> et à <span style="font-weight:bold;">induction</span>.</p>
<p>Cette marmite est très <span style="font-weight:bold;">résistante à la corrosion</span> et aux sels et acides alimentaires.</p>
<p>Le fond est à double épaisseur, avec une finition intérieure et extérieure satinée et un rebord poli en miroir.</p>
<p>Les poignées soudées sont anti-chaleur et ergonomiques.</p>
Marmite en inox avec couvercle Lacor - 17.2L - Compatible induction
Ref. 002046
Prix
71,73 €
-50%
Prix de base
143,46 €
HT - 86,08 € TTC
En stock
<p>Ce <span style="font-weight:bold;">plat à rôtir en fonte d'aluminium</span> est idéal puisqu'il allie la cuisson et le service au client grâce à son design réussi. Sa conception en fonte d'aluminium permet une <span style="font-weight:bold;">excellente répartition de la chaleur </span> tandis que son format 35 x 25 x 7.5 cm permet de s'en servir comme contenant pour la présentation au client.</p>
<p>Un plat véritablement polyvalent puisqu'il convient pour une cuisson sur cuisinière à gaz, électrique, plaques vitro-céramiques et au four.</p>
<p>Si vous souhaitez assortir votre service de vaisselle, ce plat est également disponible en plus petit, au <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-cuisson/2752-plat-rectangulaire-pour-four-josper-30x20-h7cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">format 30 x 22 x 7 cm</a></span>.</p>
Plat à rôtir rectangulaire en fonte (35x25x7.5 cm)
Ref. 003889
Prix
86,81 €
HT - 104,17 € TTC
En stock
<p>En <strong>fonte d'aluminium</strong> : garantit l'absorption et la distribution uniforme de la chaleur <strong>sans point de surchauffe</strong>. Les aliments ne perdent donc pas leur jus pendant la cuisson et conservent ainsi <strong>tous leurs nutriments et vitamines</strong>.</p>
<p>Les picots, situés sous le couvercle, permettent aux gouttes, issues de la condensation, de retomber sur les aliments, formant ainsi un flux permanent de circulation qui <strong>réduit la perte des saveurs et des jus des aliments</strong>.</p>
<p><strong>Revêtement antiadhésif</strong> intérieur et extérieur Ilag Ultimate.</p>
<p>Compatible four <strong>jusqu'à 260°C</strong>.</p>
<p>Livré avec 2 <strong>sur-poignées et un protège-bouton</strong> de couvercle amovibles en silicone noir afin de manipuler la cocotte en toute sécurité.</p>
Cocotte en fonte aluminium - sans revetement - avec couvercle - Ø 24 cm 4.2 L
Ref. 006404
Prix
97,50 €
HT - 117,00 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<h1>Faitout en inox</h1>
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<h3>Polyvalence et durabilité </h3>
<p>Ce <span style="font-weight:bold;">faitout</span> convient pour divers types de restaurants professionnelles car il permet de cuisiner une multitudes de plats, cuisson de de soupes, ragoûts, pâtes, légumes et plus encore. L'<span style="font-weight:bold;">acier inoxydable</span> garantit une <span style="font-weight:bold;">longue durée de vie</span> et une <span style="font-weight:bold;">résistance accrue aux rayures</span>. Peut se laver au lave vaisselle. </p>
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<h3>Efficacité </h3>
<p>Ce <span style="font-weight:bold;">faitout en inox</span> de capacité <span style="font-weight:bold;">12.5 L</span> est compatible <span style="font-weight:bold;">tous feux </span>: vitrocéramique, induction, gaz, électrique, halogène. Le <span style="font-weight:bold;">fond diffuseur triple épaisseur permet une répartition homogène de la chaleur</span> et donc une <span style="font-weight:bold;">cuisson optimale</span>. Queue athermique en tube inox et montures en acier inoxydable soudées très résistantes.</p>
Faitout inox Pro.cooker - diamètre 32 cm - hauteur 12.5 cm - 12.5 L - tous feux
Ref. 001404
Prix
99,51 €
HT - 119,41 € TTC
En stock
Wok à fond rond en inox diamètre 36 cm
Ref. 000097
Prix
180,36 €
HT - 216,43 € TTC
En cours de réapprovisionnement
