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<h1>Thermomètre alimentaire - Sonde pliable - Sécurité alimentaire</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Utilisation simple</h3> <p>Rien de plus simple que de se servir de ce thermomètre : il s'allume par une<span style="font-weight:bold;"> pression prolongée </span>sur le bouton ON/OFF sur le dessus. Dépliez la sonde pour l'insérer dans la substance à mesurer, puis attendez quelques secondes l'apparition du résultat. L'instrument <span style="font-weight:bold;">s'éteint automatiquement après 10 min d'inactivité</span>, ce qui garantit sa longévité même en cas d'oubli de l'éteindre, préservant ainsi sa <span style="font-weight:bold;">qualité sur le long terme</span>. Vous pouvez également appuyer sur le bouton HOLD pour<span style="font-weight:bold;"> conserver la valeur affichée</span>, puis, appuyez une seconde fois pour recommencer une prise de température. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à <span style="font-weight:bold;">consulter la fiche technique</span> mise à disposition.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Robuste et autonome</h3> <p>Ce thermomètre alimentaire à <span style="font-weight:bold;">sonde pliable et résistant à l'eau </span>est facile à utiliser et idéal pour surveiller les <span style="font-weight:bold;">températures de cuisson</span>, de <span style="font-weight:bold;">refroidissement</span> et de <span style="font-weight:bold;">conservation</span> des aliments dans le cadre des <span style="font-weight:bold;">procédures HACCP</span> et de santé et sécurité. Il mesure la température sur la plage de<span style="font-weight:bold;"> -39,9 à +149,9 °C</span> avec une résolution de 0,1 °C/°F et intègre deux interrupteurs à bouton-poussoir, marche/arrêt et maintien. Le thermomètre intègre une<span style="font-weight:bold;"> sonde de pénétration des aliments</span> en acier inoxydable (Ø3,5 x 110 mm) qui <span style="font-weight:bold;">se replie facilement</span> sur le côté de l'instrument lorsqu'il n'est pas utilisé, tournant à 180 degrés, permettant à l'utilisateur de le transporter en toute sécurité. Avec une<span style="font-weight:bold;"> autonomie </span>allant jusqu'à 5000 heures, il s'éteint automatiquement après 10 min.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Hygiène et sécurité </h3> <p>La sonde de pénétration en <span style="font-weight:bold;">acier inoxydable</span> offre une surface lisse et <span style="font-weight:bold;">facile à nettoyer</span>, vous assurant une<span style="font-weight:bold;"> hygiène optimale</span> lors de son utilisation. Ce thermomètre résistant à l'eau, permet donc un <span style="font-weight:bold;">nettoyage facile et rapide</span> après chaque utilisation, réduisant ainsi les <span style="font-weight:bold;">risques de contamination croisée</span> (HACCP). Il est donc <span style="font-weight:bold;">idéal</span> pour les restaurants, traiteurs, fast-food, food-trucks, boulangeries, et tout autres <span style="font-weight:bold;">établissements de restauration</span>.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 001180
Prix 36,22 € HT - 43,46 € TTC
En Stock
<h1>Thermomètre digital tout inox avec sonde - Sécurité alimentaire </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Fiabilité de la mesure</h3> <p>Ce<span style="font-weight:bold;"> thermomètre digital</span> offre des mesures <span style="font-weight:bold;">précises et fiables,</span> permettant aux professionnels de garantir la <span style="font-weight:bold;">sécurité alimentaire</span> et de respecter les <span style="font-weight:bold;">normes sanitaires strictes.</span> Il est idéal pour<span style="font-weight:bold;"> surveiller la température</span> des aliments lors de la cuisson, du refroidissement et du stockage dans les cuisines professionnelles, les restaurants, les services traiteurs, fast-food et autres établissements de restauration. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Durable et résistant </h3> <p>Fabriqué en<span style="font-weight:bold;"> acier inoxydable de haute qualité</span>, cet instrument est conçu pour résister à une <span style="font-weight:bold;">utilisation intensive</span> dans des environnements exigeants de restauration. La sonde du thermomètre cuisson est perçante et<span style="font-weight:bold;"> rotative à 180°</span> ce qui vous assure des <span style="font-weight:bold;">mesures nettes</span> pour chaque utilisation et pour divers plats. Cette précision alliée à sa rapidité, avec une réponse en +/- 6 secondes, vous permettra d'être <span style="font-weight:bold;">efficace</span> dans l'élaboration de vos plats, pour ravir les papilles de vos clients.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Utilisation facile</h3> <p>Avec sa sonde en acier inoxydable et son <span style="font-weight:bold;">affichage digital clair</span>, ce thermomètre est <span style="font-weight:bold;">simple à utiliser et à lire,</span> ce qui en fait un outil <span style="font-weight:bold;">pratique et efficace</span> pour les cuisines professionnelles. Il est, de plus, livré dans une<span style="font-weight:bold;"> boîte HACCP accrochable</span> pour répondre aux normes de contamination croisée, le rendant ainsi entièrement idéal pour les professionnels de la restauration.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 007769
Prix 38,76 € HT - 46,51 € TTC
En Stock
<h1>Distributeur d'étiquettes - Traçabilité, organisation et sécurité optimale</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Optimisation de l'organisation</h3> <p>Avec <span style="font-weight:bold;">7 emplacements</span>, ce distributeur en plastique vous permettra d'y placer vos rouleaux d'étiquettes de traçabilité représentant <span style="font-weight:bold;">chaque jour de la semaine</span>. En les regroupant sous ce même support, vous <span style="font-weight:bold;">optimisez l'agencement</span> de votre espace de travail et l'<span style="font-weight:bold;">efficacité</span> de votre activité. Chaque jour de la semaine a une<span style="font-weight:bold;"> couleur attribuée</span>, ce qui vous facilite l'organisation mais vous assure aussi la <span style="font-weight:bold;">réduction des risques de contamination croisée (HACCP)</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Gain de temps</h3> <p>La <span style="font-weight:bold;">disposition pratique</span> des rouleaux et la <span style="font-weight:bold;">facilité d'accès aux étiquettes</span> permettent à vos employés d'avoir les ressources nécessaires à <span style="font-weight:bold;">portée de main</span>. Cette accessibilité <span style="font-weight:bold;">réduit les temps d'attente</span> entre les tâches, améliorant ainsi l'efficacité globale des opérations et favorise une <span style="font-weight:bold;">grande fluidité </span>dans l'espace de travail.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Gestion efficace du processus</h3> <p>La présence claire des étiquettes pour chaque jour de la semaine offre une <span style="font-weight:bold;">bonne visibilité</span> des tâches à accomplir. Cette vue d'ensemble vous montre clairement la <span style="font-weight:bold;">planification de vos activités quotidiennes</span> et vous facilite la coordination de la traçabilité et du<span style="font-weight:bold;"> suivi des produits</span>. Cet ustensile contribue ainsi à une gestion plus <span style="font-weight:bold;">méthodique et efficiente</span> de vos opérations.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 002653
Prix 35,90 € HT - 43,08 € TTC
En Stock
<h1>Thermomètre digital à sonde - Sécurité, fiabilité et précision</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Contrôle précis de la cuisson </h3> <p>Le<span style="font-weight:bold;"> thermomètre digital à sonde</span> pour four de la marque <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/marques/67-alla-france">Alla France</a></span> vous offre un<span style="font-weight:bold;"> contrôle précis </span>de la cuisson grâce à sa<span style="font-weight:bold;"> plage de mesure étendue</span> et ses <span style="font-weight:bold;">fonctionnalités avancées</span> (telles que le timer et l'alarme). Avec une amplitude de mesure allant de <span style="font-weight:bold;">-50 à 300°C</span>, vous pouvez surveiller avec <span style="font-weight:bold;">précision</span> la <span style="font-weight:bold;">température</span> de vos plats pendant la cuisson, ce qui vous garantit des<span style="font-weight:bold;"> résultats parfaitement cuits</span> à chaque utilisation. L'<span style="font-weight:bold;">alarme</span> vous <span style="font-weight:bold;">avertit </span>lorsque la température désirée est atteinte, tandis que la <span style="font-weight:bold;">fonction timer</span> vous permet de<span style="font-weight:bold;"> programmer </span>le temps de cuisson. Ainsi, vous pouvez vaquer à d'<span style="font-weight:bold;">autres tâches</span> en toute tranquillité tout en assurant une cuisson <span style="font-weight:bold;">précise et uniforme</span> de vos aliments.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'utilisation</h3> <p><span style="font-weight:bold;">Facile </span>à comprendre, l'utilisation de ce thermomètre digital ne sera pas un problème. Son <span style="font-weight:bold;">câble inox de 100 cm</span> et sa <span style="font-weight:bold;">sonde courbée de 15 cm</span> vous offrent une<span style="font-weight:bold;"> utilisation pratique et sûre</span> dans le four, permettant de surveiller la température des plats sans difficulté. De plus, le <span style="font-weight:bold;">dos aimanté</span> facilite la fixation du thermomètre sur les surfaces métalliques à proximité du four, pour une grande <span style="font-weight:bold;">flexibilité</span> d'utilisation. Cette <span style="font-weight:bold;">conception ergonomique </span>rend l'outil <span style="font-weight:bold;">facile à manipuler</span>, et vous assure un <span style="font-weight:bold;">contrôle précis </span>de la cuisson <span style="font-weight:bold;">sans effort</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence et fiabilité</h3> <p>Que vous cuisiniez de la viande, du poisson ou d'autres plats, cet outil est votre <span style="font-weight:bold;">allié pour maîtriser la cuisson</span> à cœur de vos préparations. Sa <span style="font-weight:bold;">plage de mesure</span> étendue et sa<span style="font-weight:bold;"> compatibilité</span> avec l'induction en font un compagnon<span style="font-weight:bold;"> polyvalent,</span> adapté à une <span style="font-weight:bold;">large gamme</span> d'applications en cuisine professionnelle. Vous pouvez donc compter sur sa<span style="font-weight:bold;"> précision</span> et sa<span style="font-weight:bold;"> performance</span> pour obtenir des <span style="font-weight:bold;">résultats culinaires optimaux</span> à chaque utilisation.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 000008
Prix 33,00 € HT - 39,60 € TTC
En Stock
<p>Ce<strong> thermomètre à sonde</strong> de 12 cm permet de mesurer la température de tout type de surface et notamment celle des grills de contact.</p> <p>Sa <strong>pointe plate</strong> de diamètre de 1.5 cm assure un contact parfait avec la surface testée. La plage de mesure de ce thermomètre est comprise entre <strong>- 50°C et + 300°C</strong>.</p> <p>Vous pourrez selon vos souhaits basculer d'un mode de mesure en Celsius au Fahrenheit. Conçue en inox, la sonde de surface garantit une <strong>utilisation de longue durée</strong> dans votre <strong>cuisine professionnelle</strong>. Autres spécifications :</p> <p>- Arrêt automatique après 1 d'heure d'inactivité</p> <p>- Affichage de batterie faible</p> <p>- Ecran digital pour lecture des températures (très lisibles)</p>

Ref. 003386
Prix 44,81 € HT - 53,77 € TTC
En Stock
<h1>Solution tampon pH - Sécurité alimentaire </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Facile à utiliser</h3> <p>Cette solution tampon est <span style="font-weight:bold;">très pratique</span> à utiliser dans les milieux professionnels et dynamiques comme ceux de la restauration, grâce à ses <span style="font-weight:bold;">sachets individuels</span>. Cette conception <span style="font-weight:bold;">simplifie</span> grandement le <span style="font-weight:bold;">processus de préparation</span> de la solution tampon, éliminant ainsi toute marge d'erreur lors du dosage. Les utilisateurs bénéficient ainsi d'une <span style="font-weight:bold;">préparation simple et rapide</span>, pour une calibration <span style="font-weight:bold;">précise et efficace</span> de leurs instruments de mesure de pH.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Fraîcheur garantie</h3> <p>Cette solution est une solution tampon d'étalonnage de <span style="font-weight:bold;">pH 7,01 de première qualité</span>. L'emballage en feuille d'aluminium offre une<span style="font-weight:bold;"> protection optimale</span> à chaque sachet, préservant ainsi la <span style="font-weight:bold;">qualité</span> et l'<span style="font-weight:bold;">intégrité</span> de la solution tampon avant son utilisation. En isolant le contenu de l'humidité, de la lumière et de l'oxygène, cet emballage garantit une<span style="font-weight:bold;"> conservation optimale</span> des propriétés de la solution, pour vous assurer des <span style="font-weight:bold;">résultats fiables et précis</span> lors de la calibration des instruments de mesure de pH.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Longue durée de conservation</h3> <p>Chaque sachet porte le<span style="font-weight:bold;"> numéro de lot et la date de péremption</span>. Cette identification assure une traçabilité totale du produit, permettant aux utilisateurs de suivre l'origine de la solution tampon et de<span style="font-weight:bold;"> garantir sa conformité aux normes</span> de qualité. La ligne de tampons de calibration de Hanna a été spécialement formulée pour avoir une <span style="font-weight:bold;">expiration de 5 ans</span> à partir de la date de fabrication pour un sachet non ouvert. Cette durée prolongée garantit une<span style="font-weight:bold;"> utilisation fiable</span> et des résultats précis sur le long terme, <span style="font-weight:bold;">réduisant </span>ainsi les besoins de <span style="font-weight:bold;">remplacement fréquent</span>.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 001788
Prix 51,48 € HT - 61,78 € TTC
En Stock
<p>Ce <strong>distributeur d'étiquettes</strong> à <strong>deux emplacements</strong> est compatible avec des rouleaux de maximum <strong>2,54 cm de large</strong>. Il peut se <strong>fixer au mur</strong> de façon à économiser de l'espace sur votre plan de travail en restauration professionnelle.</p>

Ref. 000265
Prix 57,16 € HT - 68,59 € TTC
En Stock
<p>Ce <strong>thermomètre Testo 106</strong> permet des mesures de températures <strong>à coeur</strong> entre <strong>-50°C et +275°C</strong>.</p> <p>C'est un outil de mesure idéal en <strong>cuisine professionnell</strong>e ou tout autre <strong>domaine agroalimentair</strong>e.</p> <p>Il a plusieurs avantages :</p> <p>- Petit, maniable et toujours à portée de main</p> <p>- Alarme acoustique et visuelle</p> <p>- Reconnaissance automatique de la valeur finale</p> <p>- Perçage quasi-invisible avec la sonde alimentaire spéciale</p>

Ref. 003387
Prix 76,43 € HT - 91,72 € TTC
En Stock
<p>Plage de température : -49.9 to 299.9 °C</p> <p>Affichage des températures : 0.1 °C ou 1 °C (réglable)</p> <p>Précision : ±0.4 °C de -49.9 à 199.9 °C, sinon ±1 °C</p> <p>Piles : 2 x 3 volts CR2032 lithium</p> <p>Durée de vie de la batterie : 1500 heures</p> <p>Type de sonde : K- Thermocouple</p> <p>Ecran : 14.5mm LCD</p>

Ref. 009189
Prix 69,90 € HT - 83,88 € TTC
En Stock
<p>Plage de température : -49.9 to 299.9 °C</p> <p>Affichage des températures : 0.1 °C ou 1 °C (réglable)</p> <p>Précision : ±0.4 °C de -49.9 à 199.9 °C, sinon ±1 °C</p> <p>Piles : 2 x 3 volts CR2032 lithium</p> <p>Durée de vie de la batterie : 1500 heures</p> <p>Type de sonde : K- Thermocouple</p> <p>Ecran : 14.5mm LCD</p>

Ref. 009188
Prix 69,90 € HT - 83,88 € TTC
En Stock
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