Nouveautés

<h1>Faitout en inox avec égouttoir et couvercle -Ustensile de préparation</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence culinaire</h3> <p>Avec sa<span style="font-weight:bold;"> capacité de 20 litres</span>, ce faitout offre amplement d'espace pour la cuisson de<span style="font-weight:bold;"> grandes quantités d'aliments,</span> ce qui en fait un choix idéal que ce soit pour la préparation de soupes, de bouillons, de sauces et de plats mijotés. Il vous offre ainsi une<span style="font-weight:bold;"> grande flexibilité </span>en cuisine et vous permet de ne pas vous limiter dans vos créations culinaires. Pâtes, légumes ou viandes, <span style="font-weight:bold;">diversifiez votre menu pour le plus grand plaisir de vos clients.</span></p> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité et productivité<span style="color:#0d0d0d;font-family:'Söhne', 'ui-sans-serif', 'system-ui', '-apple-system', 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif, 'Helvetica Neue', Arial, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji', 'Segoe UI Symbol', 'Noto Color Emoji';font-size:16px;background-color:#ffffff;"></span></h3> <p>Grâce à sa<span style="font-weight:bold;"> capacité généreuse et à sa conception fonctionnelle</span>, ce faitout permet de préparer de grandes quantités de plats en une seule fois, ce qui contribue à <span style="font-weight:bold;">accroître l'efficacité et la productivité</span> de votre cuisine. Equipé d'un <span style="font-weight:bold;">égouttoir pratique et d'un couvercle assorti</span>, ce faitout offre une solution complète pour la cuisson, le filtrage et le service des aliments, ce qui<span style="font-weight:bold;"> facilité grandement</span> les opérations en cuisine. Il <span style="font-weight:bold;">optimise votre temps </span>et vous facilite la préparation d'un grand nombre de plats.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'entretien</h3> <p>Fabriqué en <span style="font-weight:bold;">acier inoxydable de haute qualité</span>, il résiste à la corrosion, ce qui vous assure une conductivité thermale optimale et une<span style="font-weight:bold;"> durabilité exceptionnelle.</span> Il est <span style="font-weight:bold;">facile à nettoyer et à entretenir</span>, ce qui vous permet de maintenir un environnement de travail<span style="font-weight:bold;"> hygiénique et conforme </span>aux normes de sécurité alimentaire. Il vous garantit une utilisation <span style="font-weight:bold;">fiable et durable</span> dans l'environnement dynamique des cuisines professionnelles. Il est <span style="font-weight:bold;">parfaitement adapté </span>aux restaurants, traiteurs, fast-food, food-trucks, et autres établissements de restauration. </p> <p><br /><br /></p>

<h1>Plaque Induction Pro 2700w - Puissance et Sécurité Avancées</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Une cuisson de précision à votre portée</h3> <p></p> <p>La <span style="font-weight:bold;">plaque à induction professionnelle de 2700w</span> est un atout majeur pour les cuisiniers exigeants qui recherchent une précision sans faille dans la préparation de leurs plats. Grâce à ses <span style="font-weight:bold;">10 niveaux de puissance ajustables</span>, elle permet de maîtriser à la perfection la cuisson, que ce soit pour saisir une viande à feu vif ou pour laisser mijoter une sauce à feu doux. Le panneau de commande tactile offre une facilité d'utilisation remarquable, permettant de passer d'un réglage à l'autre en un simple effleurement. Avec un diamètre de chauffe maximal de 28 cm, elle est parfaitement adaptée aux ustensiles de cuisine professionnels, garantissant une répartition homogène de la chaleur et des résultats de cuisson optimaux.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Sécurité et fonctionnalité au cœur de la conception</h3> <p></p> <p>Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, cette plaque à induction n'oublie pas pour autant l'importance de la sécurité. Elle est équipée d'une <span style="font-weight:bold;">fonction de verrouillage de sécurité pour enfants</span> , évitant ainsi les accidents domestiques. La <span style="font-weight:bold;">minuterie, réglable de 0 à 180 minutes</span>, associée à l'arrêt automatique, assure d'avoir l'esprit tranquille en évitant les surcuissons et les dépenses énergétiques inutiles. Les avertissements sonores intégrés sont une aide précieuse pour maintenir une attention constante sur le processus de cuisson, même lors des périodes d'affluence en cuisine.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Un design adapté à l'environnement professionnel</h3> <p></p> <p>Une <span style="font-weight:bold;">parfaite alliance entre robustesse et élégance</span> dans le design cette plaque à induction professionnelle. Ses dimensions de 30 x 37 x 10 cm lui permettent de s'intégrer aisément dans les espaces de travail les plus restreints tout en offrant une surface de cuisson généreuse. Les pieds antidérapants garantissent une stabilité irréprochable, essentielle pour la sécurité et le confort en cuisine. De plus, son poids de 5,40 kg reflète la qualité des matériaux utilisés, sans compromettre la possibilité de la déplacer au besoin. Avec une alimentation de 220-240V / 50-60Hz, elle s'adapte sans problème aux installations électriques standards des cuisines professionnelles.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Points forts</h3> <p>- Puissance ajustable à votre convenance avec 10 niveaux de contrôle, idéale pour une cuisson précise et maîtrisée.</p> <p>- Sécurité optimisée grâce à la fonction de verrouillage enfant et arrêt automatique</p> <p>- Adaptabilité exceptionnelle avec une <span style="font-weight:bold;">zone de chauffe jusqu'à 28 cm de diamètre , convenant à une large gamme d'ustensiles de cuisine.</span></p> <p>- Utilisation intuitive et confortable avec un panneau de commande tactile et des pieds antidérapants, garantissant stabilité et facilité d'emploi.</p> <p>- Conception compacte et efficace, facilitant l'intégration dans tous les espaces de cuisine professionnels tout en offrant une performance de 2700w.</p> <p><br /><br /></p> <p>En résumé, cette plaque à induction est idéale pour un usage en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Elle est dotée de<strong> 10 niveaux de puissance</strong> et d'un<strong> timer de 0 à 180 minutes</strong>.</p>

<p>Cette <strong>plaque à induction</strong> est destinée à être utilisé avec des <strong>woks</strong>. Elle possède une plage d'utilisation comprise entre<strong> 60° et 240°C</strong>. Son timer peut être programmé<strong> jusqu'à 180 minutes</strong>. Voici le détail technique :</p> <p>- Voltage : 220-240 V / 50-60 Hz.</p> <p>- Puissance : 3500 Watts.</p> <p>- Plage d'utilisation : 60° à 240°C.</p> <p>- Timer : 180 minutes.</p> <p>- Dimensions : 34 x 44,5 x 11,5 cm.</p>

Cette balance de laboratoire 30 kg (précision 1gr) est adaptée à un environnement sec. Structure en ABS rigide et plateau inox amovible de 30 x 23cm. Batterie incorporée rechargeable (70h d'autonomie à pleine charge). Bloc alimentation secteur détachable. Température d'utilisation +10° à +40°C. Sortie RS232 pour imprimante. Housse de protection. Fonctions : pesage, tarage, comptage, contrôle +/-.

<p>Cette <strong>balance agroalimentaire étanche</strong> Valor 2000 est un modèle idéal pour les pesées en <strong>environnements humides</strong>.</p> <p>Elle est dotée de <strong>deux écrans</strong> avec affichage à LED à l'avant et à l'arrière permettant à deux opérateurs de se servir de la balance à tour de rôle pour la même tâche.</p> <p>Plateau et support<strong> tout inox</strong>.</p> <p>Le clavier en plastique offre une<strong> hyper résistance aux perforations</strong> causées par des ustensiles tranchants.</p> <p>Le temps de stabilisation <strong>inférieur à une demie seconde</strong> permet d'être plus efficace.</p> <p>Alimentation : Adaptateur ou batterie rechargeable (tous deux inclus)</p> <p>Dimensions du plateau : 24.2 x 19 cm . Un <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-de-mesure/1587-plateau-extension-valor-2000-en-inox.html">plateau plus large</a> de dimensions 30 x 22.5 cm est aussi disponible sur notre site internet.</p>

<p>- Eplucher, étêter, trancher de façon propre</p> <p>- De haute qualité, de longue vie et robuste</p> <p>- Approprié à toutes les tailles d'ananas, grâce aux couteaux interchangeables</p> <p>- Un nettoyage facile</p> <p>- Lames facilement interchangeable</p> <p>- Une vaste gamme d'accessoires en option</p> <p>- Modèle de table Kronen KA-1, équipé avec couteau 89mm pour ananas, calibre 7-8</p> <p>- Fabrication tout inox</p>