<p>Pour l'utiliser, il suffit de placer une main sur le manche et l'autre sur le garde main.</p>
<p>Vous trouverez des <a href="/fr/ustensiles-de-cuisson/2764-teflon-supplementaire-pour-scraper-tbcgs181.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">téflons</a> pour utiliser ce scraper duo en continuité.</p>
<p>Nous vous proposons sinon des <a href="/fr/ustensiles-de-cuisson/1065-grill-scraper.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">scrapers</a> individuels.</p>
Grill scraper 2 en 1 RG181 (scraper + raclette téflon)
Ref. 000805
Prix
122,90 €
HT - 147,48 € TTC
<p>Cette <strong>essoreuse manuelle</strong> de capacité <strong>10 L</strong> vous permettra d'essorer vos salades en <strong>grande quantité tout en respectant la fragilité du produit</strong>.</p>
<p>Il vous est conseillé d'essorer <strong>2 salades</strong> en même temps.</p>
<p>Elle est très utilisée dans les restaurants et vous permettra un<strong> gain de temps conséquent</strong>.</p>
<p>Dimensions : (H) 42 x (D) 33 cm</p>
Essoreuse à salade manuelle Dynamic 10 L
Ref. 001303
Prix
201,55 €
HT - 241,86 € TTC
<p>Ce <strong>scraper professionnel</strong> conçu en aluminium avec une lame en acier inoxydable est l'ustensile parfait pour enlever les excédents de graisse, résidus alimentaires sur votre grill professionnel.</p>
<p>L'appui sur son manche permet une <strong>très bonne prise en main</strong>.</p>
<p>Il est adapté autant pour les droitiers que pour les gauchers.</p>
Scraper aluminium pour grill - Poignée ergonomique monobloc
Ref. 007732
Prix
146,30 €
HT - 175,56 € TTC
Manne à pain Beige plastique 180L fond ajouré - Sans couvercle
Ref. 007839
Prix
188,87 €
HT - 226,64 € TTC
Rouleau cellophane neutre 1 x 1.20 m 35 microns - Carton de 4
Ref. 004483
Prix
112,13 €
-25%
Prix de base
149,50 €
HT - 134,55 € TTC
Jeu de 6 couteaux carottes pour épluche-légumes Louis Tellier E0011
Ref. 003361
Prix
149,87 €
HT - 179,84 € TTC
Jeu de 6 lames pour épluche-concombres E0012 Louis Tellier EP002 et EP003
Ref. 003359
Prix
149,87 €
HT - 179,84 € TTC
Barquette de cuisson Four Jet - Lot de 2 (1 : 180x280x30mm + 1 : 290x340x30mm)
Ref. 008010
Prix
207,65 €
HT - 249,18 € TTC
<p>Cette <strong>balance électronique professionnelle</strong> permet d’effectuer des pesées entre <strong>20 g et 12 kg</strong> avec une précision à 1 gramme.</p>
<p>Elle fonctionne soit avec un adaptateur (vendu séparément) ou bien avec 4 piles de type R14 taille C 1.5 V (non fournies)</p>
<p>Son <strong>plateau inox amovible</strong> permet de retirer pour le nettoyer.</p>
<p>Dimensions du plateau : 23,6 x 29,6 cm</p>
Balance électronique professionnelle - 12 Kg - Précision 1 g N3671
Ref. 003353
Prix
184,45 €
HT - 221,34 € TTC
<h1>Essoreuse à salade manuelle - Ustensile de préparation efficace - Sèche salade</h1>
<p><br /><br /></p>
<h3>Polyvalence et fiabilité</h3>
<p>Cette essoreuse à salade manuelle a une <span style="font-weight:bold;">capacité recommandée</span> pour la préparation de <span style="font-weight:bold;">3 à 5 salades</span> ; un allié précieux pour les cuisines professionnelles. Sa <span style="font-weight:bold;">conception robuste</span> et sa <span style="font-weight:bold;">capacité généreuse de 20L</span> permettent de traiter efficacement des<span style="font-weight:bold;"> quantités importantes </span>de salades, ce qui contribue à <span style="font-weight:bold;">accélérer le processus de préparation </span>dans les restaurants et différents établissements de restauration. En vous offrant une solution<span style="font-weight:bold;"> fiable et efficace</span>, cette essoreuse vous permettra à vous et votre personnel de<span style="font-weight:bold;"> gagner du temps</span> et de <span style="font-weight:bold;">maximiser la productivité</span> de votre activité, tout en <span style="font-weight:bold;">maintenant la qualité</span> des produits servis.</p>
<p><br /><br /></p>
<h3>Gain de temps</h3>
<p>L'essoreuse à salade manuelle de 20 litres que nous vous proposons offre un <span style="font-weight:bold;">avantage majeur</span> en termes de <span style="font-weight:bold;">gain de temps</span> ; essentiel dans un environnement de cuisine professionnelle où la <span style="font-weight:bold;">rapidité de production</span> est cruciale. En permettant de <span style="font-weight:bold;">préparer une grande quantité</span> de salades en un temps record, elle répond parfaitement aux besoins des restaurants et des établissements de restauration. Grâce à sa capacité généreuse et à son efficacité, elle permet de <span style="font-weight:bold;">réduire</span> significativement <span style="font-weight:bold;">le temps nécessaire</span> à la <span style="font-weight:bold;">préparation des repas</span>, libérant ainsi du temps et des ressources pour d'autres tâches essentielles en cuisine. En accélérant le processus de préparation, cet ustensile contribue à <span style="font-weight:bold;">améliorer l'efficacité opérationnelle</span> de votre cuisine.</p>
<p><br /><br /></p>
<h3>Respect du produit</h3>
<p>La <span style="font-weight:bold;">robustesse</span> et les <span style="font-weight:bold;">matériaux utilisés</span> pour la conception de cette essoreuse à salade 20L en font un <span style="font-weight:bold;">ustensile de qualité</span>. Notamment de part sa capacité à <span style="font-weight:bold;">respecter la fragilité</span> des produits tout en <span style="font-weight:bold;">éliminant efficacement</span> l'excès d'eau. Grâce à cette conception minutieuse, elle préserve la <span style="font-weight:bold;">qualité</span> et la <span style="font-weight:bold;">fraîcheur</span> des salades, et garantit ainsi des <span style="font-weight:bold;">résultats optimaux </span>à chaque utilisation. En agissant en douceur sur les feuilles fragiles, elle permet de conserver leur<span style="font-weight:bold;"> texture</span> et leur <span style="font-weight:bold;">saveur</span> naturelles, ce qui est essentiel pour offrir des <span style="font-weight:bold;">plats de qualité</span> à votre clientèle.</p>
<p><br /><br /></p>
Essoreuse à salade manuelle 20L Dynamic
Ref. 001280
Prix
213,33 €
HT - 256,00 € TTC
<p>Cette balance digitale de capacité 5 kg est un indispensable dans toute cuisine professionnelle. Sa plateforme amovible en inox et nettoyable au lave-vaisselle est dotée d'une protection antimicrobienne pour assurer une hygiène alimentaire optimale lors de sa manipulation. Son écran digital permet une lecture facile du poids. Cette balance fonctionne sur prise secteur fournie ou peut être utilisée avec deux piles AA (fournies).</p>
<p>Autres spécifications :</p>
<p>- Fonction d'arrêt automatique</p>
<p>- Ecran plat LCD</p>
<p>- Précision 1 gramme</p>
Balance numérique 5 kg - Edlund Bravo BRV-160
Ref. 003614
Prix
183,50 €
HT - 220,20 € TTC
<p>Pièce détachées :</p>
<p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-legumesfruits/1600-jeu-de-couteau-x-6-pour-e0012-epluche-concombres.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Jeu de 6 lames</a></p>
<p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-legumesfruits/1603-jeu-de-bras-support-couteaux-courts-x-2-pour-epluche-legumes-e0011.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Jeu de 2 pieds courts</a></p>
<p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-legumesfruits/1604-jeu-de-bras-de-support-couteaux-moyen-x-2-pour-e0011-epluche-carottes.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Jeu de 2 pieds moyen</a></p>
<p>- <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-legumesfruits/1605-jeu-de-bras-support-couteaux-long-x-2-pour-e0011-epluche-carottes.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Jeu de 2 pieds longs</a><br /><br /></p>
<p style="text-align:center;"><iframe width="560" height="315" style="background-image:url("img/object.gif");margin-left:auto;margin-right:auto;" src="https://www.youtube.com/embed/poPTmmI39fo" title="YouTube video player" frameborder="0"></iframe></p>
Tête assemblée éplucheur concombres Louis Tellier E0012
Ref. 003331
Prix
187,83 €
HT - 225,40 € TTC
<p>Cet <strong>entonnoir automatique à piston</strong> vous sera très pratique en<strong> cuisine professionnelle</strong> pour réaliser des <strong>remplissages</strong> et <strong>dosages rapides</strong> et <strong>précis</strong> dans des verrines, moules etc.</p>
<p>Cet entonnoir de cuisine tout inox est adapté aux <strong>produits liquides</strong>.</p>
<p>Il vous sera livré avec <strong>deux buses de sorties</strong> vissées au dessus de l'entonnoir, dont une de diamètre <strong>3 mm</strong> et l'autre de <strong>6 mm</strong>.</p>
<p>Vous pourrez les inter-changer à votre guise.</p>
<p>Vous pourrez démonter et remonter son mécanisme très simplement pour un nettoyage facile.</p>
<p><span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/autres-ustensiles/1615-support-pour-entonnoir-a-piston.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Support</a></span> très pratique vendu séparément.</p>
Entonnoir automatique Matfer - 1.9 litres
Ref. 002367
Prix
211,54 €
HT - 253,85 € TTC
<p>Ce <strong>seau polyvalent en inox</strong> vous permettra de transporter glaçons, liquides dans votre <strong>bar</strong>, <strong>café</strong>, <strong>hôtel</strong>, <strong>restaurant</strong>.</p>
<p>Sa construction en inox permet de <strong>maintenir la fraîcheur</strong> de son contenu.</p>
<p>Doté d'une <strong>poignée latérale</strong>, ce seau est très pratique à vider grâce grâce à une bonne prise en main. Sa anse permet de le déplacer facilement.</p>
<p>Fabriqué aux Etats-Unis, il est certifié NSF.</p>
<p>Pour une conservation optimale de la fraîcheur, un <a href="/fr/ustensiles/1628-couvercle-inox-avec-crochet-pour-seau-vol56161.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle à crochet</a> est vendu séparément.</p>
Seau inox avec poignée latérale et anse - 14.5 L
Ref. 003875
Prix
210,69 €
HT - 252,83 € TTC
500 feuilles de papier aluminium 30 x 27cm - Caterwrap Premium - Lot de 8
Ref. 004761
Prix
266,97 €
HT - 320,36 € TTC