Couteau Santoku 18 cm Déglon

Référence : 001546

72,32 € HT

86,78 € TTC

Un couteau "à tout faire" , véritable alternative au couteau Chef. La lame alvéolée est un véritable plus, évitant que les aliments y restent collés.

POINTS FORTS

Trancher, ciseler, hacher, émincer...ce couteau permet de tout faire

Les alvéoles qui éviter aux aliments de rester collés au couteau

Prise en main intuitive

Description
Détails produit

Couteau Santoku 18 cm Déglon

L'alternative au couteau chef

Couteau standard au Japon, ce couteau Santoku doté d'une lame de 18 cm est une très bonne alternative au couteau chef. Il permet avant tout d'émincer les légumes et grâce à sa lame longue et haute, il permet aussi d'émincer la viande et de découper les poissons.

Une lame pensée pour gagner du temps en cuisine

La particularité de ce couteau est sa lame alvéolée permettant d'éviter que la matière coupée ne colle à la lame. Ce type de lame est préconisée pour la découpe de tranches très fines. Manche surmoulé pour une prise en main agréable.

Référence 001546