Liste des produits de la marque MATFER

<p>Cette <strong>grille de cuisson</strong> vous permettra de réaliser des <strong>montages rapides</strong> de vos pizzas ainsi qu'une <strong>manipulation facilitée</strong> avec la <a href="/fr/ustensiles-de-cuisson/1159-pelle-a-pizza-manche-bois-longueur-totale-875-mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">pelle</a> pour les placer dans le four.</p> <p>Cette grille est également disponible en <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-pizzas/2693-grille-a-pizza-aluminium-diametre-31-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">diamètre 310 mm</a>.</p>

<h1>Coupe pâte souple rond inox</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Hygiénique et durable </h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">coupe pâte est conçu en inox</span>, résistant aux taches, à la corrosion et à l'usure, il se <span style="font-weight:bold;">nettoie facilement</span> en plonge manuelle ou automatique et dura dans le temps </p> <p><br /><br /></p> <h3>Facilite vos préparation </h3> <p>Il convient pour divers environnements de <span style="font-weight:bold;">restauration professionnelle</span>, la <span style="font-weight:bold;">boulangerie pâtisserie</span> ou encore pour des <span style="font-weight:bold;">pizzerias</span> pour découper, trancher et racler vos pâtes. Sa lame souple permet un <span style="font-weight:bold;">découpage précis</span> sans endommager la pâte pour garantir la bonne réalisation de vos préparations. </p>

<p>Cette <strong>cuillère pleine</strong> Exoglass est idéale pour une utilisation en <strong>cuisine professionnelle</strong> et pour le <strong>service de plats chauds</strong>. Conçue en matériau composite, elle résiste à de hautes températures, jusqu'à <strong>+220°C</strong>.</p>

<p>Pour <strong>garnir vos choux</strong>, <strong>éclairs</strong> et autres <strong>pâtisseries</strong>, ou encore pour décorer vos desserts, ces douilles en inox de <strong>diamètre 20 mm</strong> sont idéales (disponibles également en <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles-patisserie/1704-boite-2-douilles-unies-inox-diametre-8-mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">diamètre 8 mm</a>).</p> <p>Elles s'adaptent à <strong>tous types de poches pâtissières</strong>.</p> <p>Pour garantir une<strong> hygiène optimale</strong> ces douilles sont dépourvues de bords roulés.</p>

<p>Pour <strong>garnir vos choux</strong>, <strong>éclairs</strong> et autres pâtisseries, ou encore pour <strong>décorer</strong> vos desserts, ces douilles en inox de <strong>diamètre 8 mm</strong> sont idéales (également disponibles en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-patisserie/1705-lot-de-2-douilles-unie-en-inox-diametre-20-mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">diamètre 20 mm</a></span>).</p>

<p>Ces douilles cannelées/douilles en étoile sont idéales pour réaliser volutes de chantilly, décorations sur vos desserts ou encore vos glaçages pour vos cupcakes.</p> <p>Ces douilles ont l'avantage d'être compatibles avec tous les types de poches pâtissières. Conçue en inox très résistant, elles garantissent une excellente durée de vie.</p> <p>Sans bord roulé, ces douilles sont adaptées aux exigences d’hygiène.</p>

<h1>Pichet mesureur 1L polypropylène – Précision en cuisine</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Précision dans chaque mesure</h3> <p></p> <p>Découvrez l'efficacité à portée de main avec le <span style="font-weight:bold;">pichet à graduation en polypropylène de 1 litre</span>, un incontournable pour tous ceux qui aiment la précision en cuisine. Sa transparence vous permet de lire les mesures aisément, vous offrant une exactitude sans faille pour toutes vos recettes. La justesse des proportions est la clé d'une préparation réussie. Ce pichet à mesurer, avec ses <span style="font-weight:bold;"> graduations claires et précises</span>, deviendra rapidement un outil de référence dans votre arsenal culinaire, vous aidant à respecter les quantités requises et à garantir la consistance idéale de vos plats.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Confort et simplicité d'utilisation</h3> <p></p> <p>Le design de notre pichet à mesurer a été pensé pour une manipulation aisée et confortable. Équipé d'une poignée ergonomique, il assure une prise en main stable et sécurisée, même lorsque vos mains sont humides ou glissantes. Le <span style="font-weight:bold;">bec verseur, conçu pour éviter les éclaboussures</span> et les déversements, permet de transférer les liquides avec une précision irrépochable. Ainsi, que vous mesuriez de l'eau pour une soupe ou du lait pour une crème pâtissière, chaque mouvement est contrôlé et chaque ingrédient ajouté avec justesse, évitant ainsi le gaspillage et les erreurs de dosage.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité et entretien facilité</h3> <p></p> <p>Notre pichet à mesurer n'est pas seulement un outil pratique pour vos mesures quotidiennes, il est également conçu pour résister à l'épreuve du temps. Fabriqué en polypropylène résistant, il supporte les températures élevées et peut être nettoyé facilement au lave-vaisselle. Vous n'avez plus à craindre l'usure rapide ou la déformation due à la chaleur. La durabilité de ce pichet en fait un investissement malin pour tous les cuisiniers qui cherchent à <span style="font-weight:bold;">combiner qualité et longévité</span>. De plus, sa légèreté vous assure un rangement et une manipulation sans effort.</p> <p><br /><br /></p> <p>Ce <strong>verre doseur gradué 1 L</strong> deviendra un allié dans la réussite de vos préparations. <strong>Translucide</strong> et doté d'une <strong>poignée</strong> et d'un <strong>bec verseur</strong>, il vous sera très pratique lors de mesures à incorporer à vos préparations. Vous pourrez le nettoyer au vaisselle et le passer au micro-ondes. Disponible également en contenances <a href="/fr/ustensiles-de-mesure/3359-pichet-a-mesurer-en-polypropylene-3-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">3L</a> et <a href="/fr/ustensiles-de-mesure/719-pot-gradue-500cl-polyethylene.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">5L</a>.</p>

<p>Ce racle-tout conçu en polyamide souple est particulièrement résistant et durable. Il vous permettra de racler tout type de récipient, de remplir les poches pâtissières, de couper de la pâte etc. Ce racle-tout est ainsi adapté à une grande variété d'uilisations en boulangerie, pâtisserie ou cuisine professionnelle.</p>

Doté d'une poignée et d'un bec verseur, ce verre doseur translucide gradué 3 L vous sera très pratique lors de mesures à incorporer à vos préparations. Vous pourrez le nettoyer au vaisselle le passer au micro-ondes. Disponible également en 1 L et 5 L.

<h1>Rouleau Pic Vite de Matfer pour la boulangerie pâtisserie </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité et gain de temps </h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">rouleau Pic Vite de Matfer</span> permet de <span style="font-weight:bold;">piquer</span> uniformément les <span style="font-weight:bold;">pâtes de vos tartes</span> pour éviter que celles-ci gonflent pendant la cuisson. Cela vous permet de <span style="font-weight:bold;">gagner du temps</span> et de <span style="font-weight:bold;">minimiser l'effort</span> par rapport à l'utilisation d'une fourchette, dans la conception de vos préparations. Cela rend ce rouleau indispensable dans vos <span style="font-weight:bold;">cuisines professionnelles</span> et particulièrement pour les <span style="font-weight:bold;">boulangeries pâtisseries</span> pour gagner en rapidité et en efficacité. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Hygiène et durabilité </h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">rouleau pic</span> vite est fabriqué en <span style="font-weight:bold;">plastique alimentaire résistant</span> et conçu pour une <span style="font-weight:bold;">utilisation fréquente et intensive</span>, parfait pour la <span style="font-weight:bold;">restauration professionnelle</span>. Il est fait dans un matériau non poreux qui <span style="font-weight:bold;">ne retient pas les odeurs ni les saveurs</span>. De plus il est très facile à nettoyer et compatible avec le lave-vaisselle.</p>