Liste des produits de la marque DE BUYER

<p>Cette <span style="font-weight:bold;">spatule De Buyer</span> de 30 cm est un indispensable de la restauration. Elle <span style="font-weight:bold;">permet de mélanger</span> et de réaliser des préparations culinaires chaudes comme froides en toute sécurité puisqu'elle résiste à des <span style="font-weight:bold;">températures élevées</span> allant jusqu'à <span style="font-weight:bold;">220°C</span>. Robuste et solide, elle répond aux exigences en matière d'hygiène et <span style="font-weight:bold;">peut être nettoyée en machine</span>. Elle offre un <span style="font-weight:bold;">bout arrondi</span> qui peut facilement atteindre les coins dans le fond de vos récipients.</p> <p>Également disponible en <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/spatules/2085-spatule-de-buyer-haute-temperature-25-cm.html">25 cm</a></span>.</p>

<p>Idéale pour <span style="font-weight:bold;">mélanger vos préparations froides ou chaudes</span> en cuisine professionnelle, cette spatule professionnelle fabriquée en <span style="font-weight:bold;">polyglass</span> est robuste et <span style="font-weight:bold;">résiste à de très hautes températures</span>, jusqu'à <span style="font-weight:bold;">220°C</span>. Pour plus de commodité, vous pourrez la suspendre après utilisation. Celle-ci est <span style="font-weight:bold;">lavable en machine</span> et stérilisable.</p> <p>Également disponible en format <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/spatules/4335-spatule-blanc-30-cm-de-buyer.html">30 cm</a></span>.</p> <p></p>

<p>De <strong>diamètre 12 cm</strong>, ce format de poêle est idéal pour la cuisson des<strong> blinis,</strong> <strong>pancakes</strong>... en<strong> cuisine professionnelle</strong>. Cette poêle conçue en <strong>aluminium épais</strong> permet une <strong>montée rapide</strong> <strong>en température</strong> et une <strong>diffusion homogène</strong> de la<strong> chaleur</strong>.</p> <p>Son <strong>revêtement haut de gamme</strong> composé de <strong>5 couches</strong> offre une <strong>résistance professionnelle</strong>, une <strong>glissance optimale</strong> et permet un <strong>usage intensif</strong>.</p> <p>Compatible <strong>tous feux sauf induction</strong>.</p> <p>Son manche en<strong> acier feuillard</strong> est recouvert d'un époxy résistant aux hautes températures. Des <a href="/fr/equipements-de-protection-individuelle/1950-lot-de-10-manchons-de-protection-thermique-en-neoprene-20-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">manchons de protection</a> adaptés sont vendus séparément.</p>

<p>Ce <strong>manchon de protection thermique</strong> en néoprène permet de <strong>manipuler</strong> la<strong> poêle</strong> <strong>sans risque de brûlure</strong>. De longueur 20 cm, il est adapté aux queues feuillard.</p>

<p>Ce<strong> système de double lame</strong> horizontale ondulée et cannelée/micro-dentée vous permettra de couper tous les fruits et légumes, mêmes les plus mous, dont les agrumes.</p> <p>Avec 3 peignes Julienne (2, 4 ou 10mm), un système cube breveté pour la coupe de dés de (2, 4 et 10 mm), une découpe en losanges en rondelles ou gaufrée, cette mandoline offre une<strong> large variété de coupes</strong>.</p> <p>Sa <strong>rampe alvéolée</strong> facilite le glissing et son chariot composite et poussoir rond en inox brossé avec système de contrôle de rotation permettent une <strong>coupe facile</strong> et <strong>régulière</strong> des cubes et losanges.</p> <p>Fabriqué en inox et polymère composite, cette mandoline de la marque <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/marques/28-de-buyer" target="_blank" rel="noreferrer noopener">DE BUYER</a></span> est doté d'un design élégant. Le châssis est nettoyable au lave-vaisselle et les lames à la main.</p> <p>Découvrez aussi la <a href="/fr/coupes-legumes/1094-mandoline-japonaise-4-lames-inox.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">mandoline japonaise 4 lames inox</a> de la marque <a href="/fr/marques/11-louis-tellier" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Louis Tellier</a>.</p> <p><iframe width="482" height="270" style="margin-left:auto;margin-right:auto;" src="https://www.youtube.com/embed/mImqPAWbWEw" frameborder="0"></iframe></p>