Liste des produits de la marque Fischer

Fischer-Bargoin est une marque phare de la gastronomie française. Coutelier historique, créé en 1859, le fabricant français s'est imposé comme l'une des marques les plus prestigieuses de la découpe, notamment dans le monde de la restauration professionnelle.

Leurs couteaux "Made in France" se démarque par leur robustesse et leur efficacité en terme de tranchant, permettant une découpe précise et rapide des poissons et des viandes ou encore des légumes et du pain.

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Couteau Fischer Yanagiba 24 cm
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<p>Un couteau spécialement conçu pour la découpe des poissons crus, très utile donc pour l'élaboration des sashimis et des sushis en général, mais qui peut aussi très bien convenir à la découpe de viandes, fromages ou encore légumes.</p> <p>Son manche sera plus adapté à un droitier, mais un gaucher pourra le manipuler sans difficulté.</p> <p>Sa conception en acier inoxydable Sanvick qui lui confère une robustesse impressionnante.</p> <p>Un couteau "Made in France", fabriqué dans le Massif Central, à Thiers, qui bénéficie du savoir-faire de Fischer, coutelier historique fondé en 1859.</p> <p>Compatible avec les barres aimantées pour un rangement optimal. </p>

Ref. 001639
Prix 159,94 €
En Stock
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