<p>Ce distributeur de pailles en<strong> inox</strong>, doté d'une <strong>double sortie</strong>, vous permettra d'y stocker <strong>500 pailles</strong> individuellement emballées. Ce dernier se charge par le dessus et est muni de quatre pieds ventouses qui se fixeront à votre table ou votre comptoir pour plus de stabilité. Ce produit allie <strong>design et efficacité</strong>.</p>

<p>Agréé pour un usage en <strong>contact alimentaire</strong>, ce gant DEFENDER II est conçu pour vous assurer une <strong>grande protection</strong> contre les <strong>coupures</strong> lors de vos découpes en <strong>cuisine professionnelle</strong>.</p> <p>La main qui doit porter le gant est celle qui est en contact avec l'aliment manipulé.</p> <p><strong>De niveau 5</strong>, ce gant est tricoté en fil Whizard® à base de Spectra®, ce qui lui permet aussi de <strong>résister à l'abrasion</strong>.</p> <p>Doté d'un poignet élastiqué de 15 cm et ambidextre, il vous offre une<strong> grande souplesse</strong> pour une utilisation pratique. Lavable à 90°C.</p> <p>Vous trouverez aussi ce gant en taille <span style="text-decoration:underline;"><a href="/equipements-de-protection-individuelle/420-gant-defender-ii-taille-s.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">XS</a></span>, <span style="text-decoration:underline;"><a href="/equipements-de-protection-individuelle/422-gant-defender-ii-taille-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">M</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="/equipements-de-protection-individuelle/423-gant-defender-ii-taille-xl.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">L</a></span>.</p>

<p>Multi-usages, vous pourrez déterminer la fonction de ce seau en inox de 12L avec anse.</p>

<p>Ce <strong>chinois/passoire</strong> tout inox est idéal pour réaliser des fonds de sauces, des potages ou bien encore pour saupoudrer et égoutter en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Son <strong>crochet</strong> permet de maintenir le chinois dans un récipient sans le tenir. Perforations de 1 mm.</p>

<h1>Manche à viser pour matériel de nettoyage - Entretien de votre établissement professionnel</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Compatibilité aux autres équipements</h3> <p>Ce manche jaune est conçu pour <span style="font-weight:bold;">s'associer harmonieusement </span>avec d'autres équipements, notamment le <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/chariots-de-nettoyage-et-seaux/3433-chariot-de-nettoyage-jaune-a-roulette-avec-presse-d-essorage.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">chariot de nettoyage jaune à presse</a></span>. Cette compatibilité vous permet de<span style="font-weight:bold;"> créer un ensemble</span> de nettoyage cohérent et <span style="font-weight:bold;">facilement identifiable</span> pour la zone de votre cuisine. En utilisant des outils coordonnés, <span style="font-weight:bold;">vous optimisez l'efficacité</span> du nettoyage tout en <span style="font-weight:bold;">simplifiant la mise en œuvre</span> des protocoles de sécurité alimentaire.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Durable et pratique pour vous aider dans vos tâches d'entretien</h3> <p>Fabriqué en <span style="font-weight:bold;">aluminium</span> de haute qualité, ce manche combine <span style="font-weight:bold;">durabilité et praticité</span>. Sa construction robuste garantit une <span style="font-weight:bold;">utilisation fiable et durable</span>, même dans des <span style="font-weight:bold;">environnements de cuisine professionnelle </span>exigeants. De plus, sa légèreté et sa <span style="font-weight:bold;">conception ergonomique</span> facilitent son <span style="font-weight:bold;">installation</span> et son <span style="font-weight:bold;">utilisation</span> au quotidien, offrant ainsi un nettoyage efficace et <span style="font-weight:bold;">sans effort</span>. Sa praticité permet un <span style="font-weight:bold;">nettoyage rapide et efficace</span>, ce qui est essentiel dans un environnement de cuisine où le temps est souvent limité.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conformité aux normes HACCP</h3> <p>En utilisant ce manche jaune dans votre cuisine, vous <span style="font-weight:bold;">assurez une conformité aux normes HACCP</span>, un système crucial pour la <span style="font-weight:bold;">sécurité alimentaire</span>. En associant la couleur jaune à la zone de la cuisine, vous <span style="font-weight:bold;">facilitez non seulement l'identification</span> des outils de nettoyage, mais vous contribuez également à <span style="font-weight:bold;">réduire le risque de contamination croisée</span>. Cette approche<span style="font-weight:bold;"> renforce la confiance des clients</span> et des autorités sanitaires dans vos pratiques d'hygiène.</p> <p><br /><br /></p> <h3>En résumé</h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">manche en aluminium jaune</span> de 1.40 m est à viser à la<span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/hygiene/1109-pince-jaune-kentucky-pour-fixation-mop.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> pince de fixation</a> à <a href="/fr/hygiene/269-frange-de-lavage.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">mop</a></span> assortie.</p> <p>Cet ensemble vous permettra d'appliquer un <span style="font-weight:bold;">code couleur</span> par<span style="font-weight:bold;"> zone de votre restaurant</span> en vertu de la <span style="font-weight:bold;">démarche HACCP</span>.</p> <p>Par exemple la couleur jaune pour la cuisine, le bleu pour les sanitaires et le rouge pour la salle de restaurant.</p> <p>Vous pouvez y associer également le <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/chariots-de-nettoyage-et-seaux/3433-chariot-de-nettoyage-jaune-a-roulette-avec-presse-d-essorage.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">chariot de nettoyage jaune à presse</a></span> pour créer un <span style="font-weight:bold;">vrai kit de nettoyage distinctif</span> pour une zone spécifique.</p> <p><br /><br /></p>

<p>Cet egouttoir en tritan (sans BPA) adapté aux bacs gastronorms selon ses dimensions, vous permettra de conserver vos denrées en dehors de leur jus et ainsi de préserver leur fraicheur et leur qualité.</p> <p>Pour le mettre en place, vous aurez juste à le placez au fond de votre bac. Résistant à des températures de -40° à 90/100°C vous pourrez placez l'égouttoir avec son bac et couvercle en chambre froide.</p> <p>De fabrication européenne, ils sont compatibles pour un usage au micro-ondes.</p>

<p>Un couteau spécialement conçu pour la découpe des poissons crus, très utile donc pour l'élaboration des sashimis et des sushis en général, mais qui peut aussi très bien convenir à la découpe de viandes, fromages ou encore légumes.</p> <p>Son manche sera plus adapté à un droitier, mais un gaucher pourra le manipuler sans difficulté.</p> <p>Sa conception en acier inoxydable Sanvick qui lui confère une robustesse impressionnante.</p> <p>Un couteau "Made in France", fabriqué dans le Massif Central, à Thiers, qui bénéficie du savoir-faire de Fischer, coutelier historique fondé en 1859.</p> <p>Compatible avec les barres aimantées pour un rangement optimal. </p>

<h1>Armoire de stérilisation UV-C pour 10 couteaux HACCP</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Une hygiène irréprochable au service de la qualité</h3> <p></p> <p>L'<span style="font-weight:bold;"> armoire de stérilisation 7/10 couteaux</span> est un atout majeur pour maintenir un haut niveau d'hygiène dans votre cuisine professionnelle. Conforme à la démarche HACCP, elle assure une désinfection efficace et sans faille de vos couteaux, éléments indispensables à la préparation de mets savoureux. Grâce à son <span style="font-weight:bold;">système de rayonnements UV-C germicide</span>, puissant et éprouvé, chaque lame est débarrassée des micro-organismes potentiellement dangereux pour la santé. En optant pour cette <span style="font-weight:bold;">solution de stérilisation</span> vous contribuez grandement à la sécurité alimentaire</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conception optimisée pour une utilisation simplifiée</h3> <p></p> <p>L'usage pratique de l'armoire de stérilisation est pensé pour s'intégrer naturellement dans le flux de travail de d'une cuisine professionnelle. Facile à installer au mur, elle se place idéalement à hauteur d'homme pour un accès rapide et sans effort. La <span style="font-weight:bold;">minuterie intégrée de 120 minutes</span> est une fonctionnalité clé qui vous libère l'esprit, vous alertant dès que le cycle de stérilisation est terminé. Cette caractéristique permet à vos équipes de se concentrer sur d'autres tâches importantes sans avoir à surveiller le <span style="font-weight:bold;">processus de désinfection</span> , optimisant ainsi la productivité et l'efficacité en cuisine.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Un entretien minimal pour une durabilité maximale</h3> <p></p> <p>Dans un environnement de cuisine professionnel où chaque minute compte, l'armoire de stérilisation 7/10 couteaux est conçue pour exiger un entretien minimal. Le remplacement annuel de la lampe UV-C est la seule maintenance nécessaire pour garantir une <span style="font-weight:bold;">performance constante et fiable</span>. Ainsi, vous économisez du temps et des ressources, vous permettant de vous concentrer sur ce qui compte vraiment : la création de plats savoureux. La robustesse et la durabilité de l'armoire, combinées à sa facilité d'entretien, en font un investissement intelligent pour tout établissement soucieux d'offrir une qualité irréprochable à ses clients.</p> <p></p> <p>En résumé, cette armoire de stérilisation pour <strong>10 couteaux</strong> contribue à assurer l'<strong>hygiène</strong> et la <strong>sécurité</strong> alimentaires dans votre restaurant. Ce sont les <strong>rayonnements UV-C</strong> germicide de la lampe qui permettent de stériliser les couteaux.Une minuterie de 120 minutes vous permettra d'être alerté lors de la fin du cycle de stérilisation</p> <p>Vous devrez changer la <a href="/fr/securite-en-restaurant/1421-ampoule-pour-sterilisateur-20-couteaux-inox.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">lampe pour armoire de stérilisation 7/10 couteaux BRC</a> une fois par an.</p>

<p>Cette <strong>pelle à steak</strong> est conçue pour <strong>répondre aux exigences</strong> des<strong> cuisines professionnelles</strong>.</p> <p>Son <strong>manche ergonomique</strong> permet une<strong> prise en main confortable</strong>.</p> <p>Très facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle.</p>

<p>De <strong>diamètre 12 cm</strong>, ce format de poêle est idéal pour la cuisson des<strong> blinis,</strong> <strong>pancakes</strong>... en<strong> cuisine professionnelle</strong>. Cette poêle conçue en <strong>aluminium épais</strong> permet une <strong>montée rapide</strong> <strong>en température</strong> et une <strong>diffusion homogène</strong> de la<strong> chaleur</strong>.</p> <p>Son <strong>revêtement haut de gamme</strong> composé de <strong>5 couches</strong> offre une <strong>résistance professionnelle</strong>, une <strong>glissance optimale</strong> et permet un <strong>usage intensif</strong>.</p> <p>Compatible <strong>tous feux sauf induction</strong>.</p> <p>Son manche en<strong> acier feuillard</strong> est recouvert d'un époxy résistant aux hautes températures. Des <a href="/fr/equipements-de-protection-individuelle/1950-lot-de-10-manchons-de-protection-thermique-en-neoprene-20-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">manchons de protection</a> adaptés sont vendus séparément.</p>

<p>Cet <strong>entonnoir</strong> en silicone vous sera très pratique pour <strong>remplir proprement</strong> vos <a href="/fr/squeezes/854-bouteille-souple-fifo-592ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bouteilles Fifo</a> de sauces.</p> <p>Diamètre de sortie intérieur 2,5 cm /Diamètre d’entrée intérieur 7,5 cm</p> <p>Fabriqué en silicone de haute qualité</p> <p>Certifié NSF</p>