Nouveautés

<h1><strong>Couteau Santoku 18 cm Déglon</strong></h1> <p><br /><br /></p> <h2>L'alternative au couteau chef</h2> <p>Couteau standard au Japon, ce couteau Santoku doté d'une<strong> lame de 18 cm</strong> est une très bonne alternative au couteau chef. Il permet avant tout d'<strong>émincer les légumes</strong> et grâce à sa lame longue et haute, il permet aussi d'<strong>émincer la viande et de découper les poissons</strong>.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Une lame pensée pour gagner du temps en cuisine</h2> <p>La particularité de ce couteau est sa lame alvéolée permettant d'éviter que la matière coupée ne colle à la lame. Ce type de lame est préconisée pour la <strong>découpe de tranches très fines</strong>. Manche surmoulé pour une prise en main agréable.</p>

<p><strong>Gel hydroalcoolique antiseptique</strong> pour lavage par friction des mains sans eau et <strong>sans rinçage</strong>. Le gel hydroalcoolique est <strong>bactéricide</strong>, <strong>fongicide</strong> et <strong>virucide</strong>.</p> <p>Produit <strong>biocide</strong>. Utilisez les biocides avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit. Dangereux. Respecter les précautions d'emploi.</p>

<p>Dimension du panier hors manche et crochet : L 33.5 x l 14.5 x H 14 cm</p> <p>Dimension du panier manche et crochet inclus : L 66 x l 14,5 x H 28 cm</p> <p>Les crochets mesurent 3 cm de hauteur.</p>

<h1>Brosse à main Vikan rouge 270mm pour cuisine polyvalente</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Une ergonomie pensée pour le confort</h3> <p>La brosse à main, au <span style="font-weight:bold;">manche court 270 mm</span> rouge de Vikan est conçue pour rendre le <span style="font-weight:bold;">nettoyage moins pénible et plus efficace.</span> Son manche court<span style="font-weight:bold;"> ergonomique</span> est spécialement étudié pour <span style="font-weight:bold;">réduire la fatigue</span> de la main et augmenter le contrôle lors du brossage. Vous constaterez que sa <span style="font-weight:bold;">prise en main est naturelle</span> et que son utilisation est simplifiée, ce qui est particulièrement bénéfique lors des séances de nettoyage prolongées. La brosse s'adapte à l'utilisateur, et non l'inverse, permettant ainsi de<span style="font-weight:bold;"> maintenir un confort optimal </span>et de prévenir les douleurs liées à une mauvaise posture ou à une prise en main inadaptée.</p> <p></p> <p><br /><br /></p> <h3>Nettoyage efficace au quotidien</h3> <p>Le nettoyage quotidien exige des outils à la fois <span style="font-weight:bold;">pratiques et performants.</span> Cette brosse à main Vikan répond parfaitement à ces attentes grâce à ses<span style="font-weight:bold;"> fibres dures qui viennent à bout des saletés</span> les plus résistantes. Que ce soit pour éliminer la poussière tenace, la farine ou les miettes, elle agit avec une efficacité remarquable sur toutes les surfaces. Sa<span style="font-weight:bold;"> largeur de 27 cm</span> offre une couverture optimale, permettant de nettoyer de grandes zones rapidement et sans effort. De plus, la brosse est suffisamment <span style="font-weight:bold;">compacte </span>pour être <span style="font-weight:bold;">rangée facilement </span>après utilisation, ce qui en fait l'alliée idéale pour <span style="font-weight:bold;">maintenir la propreté </span>de votre cuisine au quotidien.</p> <p></p> <p><br /><br /></p> <h3>Conçue pour durer</h3> <p>La<span style="font-weight:bold;"> durabilité </span>est un critère essentiel dans le choix d'un outil de nettoyage. La brosse à main Vikan, avec son <span style="font-weight:bold;">manche robuste et ses fibres dures</span>, est conçue pour <span style="font-weight:bold;">résister à l'usure du temps </span>et aux contraintes du nettoyage intensif. <span style="font-weight:bold;">Légère mais résistante</span>, elle ne vous laissera pas tomber après quelques utilisations. La qualité des matériaux sélectionnés pour sa fabrication assure une <span style="font-weight:bold;">longévité exceptionnelle,</span> vous permettant de compter sur cette brosse pour maintenir la propreté de vos espaces pendant longtemps. En choisissant cette brosse à main, vous optez pour un produit qui ne se contente pas de<span style="font-weight:bold;"> nettoyer efficacement</span> ; vous<span style="font-weight:bold;"> investissez</span> également dans un équipement de nettoyage durable.</p> <p><br /><br /></p>

<p>Cette cuillère permet d'effectuer des <strong>mesures précises</strong> de <strong>30 ml</strong> de condiments. Son <strong>fond plat</strong> permet d’étaler la sauce et garnitures facilement. D'autres formats de cuillères doseuses de couleur sont disponibles :</p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-mesure/1819-cuillere-doseuse-marron-manche-court-44-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse marron - 44 ml</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-mesure/1821-cuillere-doseuse-rouge-manche-court-59-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse rouge - 59 ml</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-de-mesure/1822-cuillere-doseuse-vert-fluo-manche-court-40-ml.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Cuillère doseuse vert fluo 40 ml</a></span></p>

<h1>Boîte de 100 gants bleus de taille S sans latex et sans poudre - Mutexil</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Vos patients ou collègues souffrent d'allergies ?</h2> <p>Sans composants irritants, ces gants hypoallergéniques limitent les réactions cutanées tout en formant une barrière sûre contre microbes et agents infectieux. Vous pouvez les utiliser sans risque de contamination.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Besoin d’un conditionnement pratique ?</h2> <p>Avec leur boîte de 100 pièces, ces gants sont faciles à attraper et à stocker en restauration ou en hôtellerie.</p>

<h1>Faitout en inox</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence et durabilité </h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">faitout</span> convient pour divers types de restaurants professionnelles car il permet de cuisiner une multitudes de plats, cuisson de de soupes, ragoûts, pâtes, légumes et plus encore. L'<span style="font-weight:bold;">acier inoxydable</span> garantit une <span style="font-weight:bold;">longue durée de vie</span> et une <span style="font-weight:bold;">résistance accrue aux rayures</span>. Peut se laver au lave vaisselle. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité  </h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">faitout en inox</span> de capacité <span style="font-weight:bold;">12.5 L</span> est compatible <span style="font-weight:bold;">tous feux </span>: vitrocéramique, induction, gaz, électrique, halogène. Le <span style="font-weight:bold;">fond diffuseur triple épaisseur permet une répartition homogène de la chaleur</span> et donc une <span style="font-weight:bold;">cuisson optimale</span>. Queue athermique en tube inox et montures en acier inoxydable soudées très résistantes.</p>

<p>Très robuste, ce chariot de service en polypropylène à 3 étages est conçu pour un usage intensif.</p> <p>Dotés d'une texture anti-rayures, les plateaux sont très adhérents. <br /> Pour le service ou la desserte, ce chariot deviendra votre réel allié grâce à sa <span style="font-weight:bold;">grande capacité de stockage</span> et sa facilité de transport. Les poignées intégrées à chaque côté permettent de diriger le chariot en toute simplicité.</p> <p>Une <span style="font-weight:bold;">serrure à clé </span> vous permettra de stocker le contenu en sécurité.</p> <p>Son temps de montage est de 15 minutes.</p> <p>Capacité de charge : 135 kg.</p>

<h1>Balayette à poils serrés - Hygiène et entretien </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Qualité de fabrication professionnelle</h3> <p>Les <span style="font-weight:bold;">poils serrés</span> de cette balayette garantissent une <span style="font-weight:bold;">collecte optimale </span>des débris, pour un <span style="font-weight:bold;">nettoyage en profondeur</span> des surfaces en restauration et boulangerie. Son <span style="font-weight:bold;">manche ergonomique</span> offre une<span style="font-weight:bold;"> prise en main confortable</span>, réduisant la fatigue de l'utilisateur lors des sessions de nettoyage prolongées.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Parfaite pour les professionnels</h3> <p>Cette balayette marron à <span style="font-weight:bold;">poils serrés</span> vous permettra de balayer les plus<span style="font-weight:bold;"> petits débris</span> dans les <span style="font-weight:bold;">coins</span> les plus <span style="font-weight:bold;">difficiles d'accès</span>. Conçue pour une utilisation intensive dans des <span style="font-weight:bold;">environnements professionnels dynamiques</span>, elle assure donc une conception robuste à tout épreuves. Elle est <span style="font-weight:bold;">parfaitement adaptée</span> aux différents établissements professionnels proposant une offre de restauration : hôtels, traiteurs, snack ou encore food-truck.</p>

<h2>Optimisez votre espace de stockage avec le bac GN 1/9 de Server Products</h2> <p><br /><br /></p> <h3>Rencontrez-vous des difficultés à organiser vos ingrédients en cuisine ?</h3> <p>Avec sa capacité de 1 litre et sa profondeur de 9 cm, ce bac est idéal pour le stockage de petites quantités d'aliments. Sa construction robuste en polypropylène noir assure une durabilité exceptionnelle, tandis que sa compatibilité avec divers équipements de cuisine en fait un choix polyvalent en restauration ou pour les bar à desserts.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Vous inquiétez-vous de la durabilité de vos contenants alimentaires ?</h3> <p>Fabriqué en polypropylène noir de haute résistance, ce bac est conçu pour supporter une utilisation intensive en milieu professionnel, assurant une longue durée de vie.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Avez-vous besoin de contenants polyvalents pour diverses applications ?</h3> <p>Ce bac est compatible avec les bains-marie, offrant une grande flexibilité pour le stockage et le service de vos préparations culinaires. Positionné à proximité de votre machine à glace, il est la solution idéale pour séparer et stocker vos toppings tout en l’ayant à portée de main pour faciliter la préparation de vos glaces.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Souhaitez-vous garantir la sécurité alimentaire dans votre établissement ?</h3> <p>Certifié NSF, ce bac répond aux normes strictes de sécurité alimentaire, vous assurant une utilisation en toute confiance.</p>

<p>Ce nettoyant à vaporiser et essuyer vous permettra de maintenir des <strong>sanitaires propres</strong> en <strong>éliminant</strong> les <strong>traces</strong> et <strong>salissures</strong> tout en <strong>blanchissant</strong> les WC.</p> <p>Précautions d'emploi : Tenez la bouteille à 10-15 cm de la surface; vaporisez. Maintenez le contact avec la surface pendant 25 minutes.</p>

<h1>Planche à découper verte 60 x 40 cm sans rigole pour restaurants et boulangeries</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Conçu en polyéthylène pour un usage professionnel</h2> <p>Entretien facilité et bonne durabilité grâce à sa conception en polyéthylène, qui n'absorbe pas et ne garde ni les odeurs ni le goût des aliments découpés.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Respect des directives HACCP</h2> <p>Avec sa couleur verte, elle est spécifiquement destinée à la découpe des fruits et légumes et est conforme aux recommandations HACCP, afin de limiter les risques de contaminations croisées en restauration et snacking.</p>