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<p>Dotée d'une <strong>construction monobloc</strong> soudée d’une épaisseur de 10/10 ème avec socle électro-zingué, cette armoire vous assure de <strong>stocker</strong> son contenu <strong>en sécurité</strong>.</p>
<p>Ses 4 tablettes avec chacune une capacité de charge de 100 kg vous permettra d'y ranger des produits lourds en toute sérénité. Celles-ci sont réglables au pas de 50 mm.</p>
<p>En position ouverte ou fermée, les portes de cette armoire sont <strong>indégondables</strong>. <strong>Robuste</strong> mais aussi <strong>sécurisée</strong>, elle est munie d'une fermeture sécurisée par poignée serrure 3 points, plus un arrêt porte de gauche.</p>
Armoire Monobloc Sécurisée pour les bureaux - 2 Portes poignées
Ref. 001195
Prix
741,87 €
<p>Adapté au bac de stockage alimentaire haute température GN1/3, ce couvercle plastique vous permettra de maintenir la température de vos denrées après qu'elles soient sorties du four ou du congélateur.</p>
<p>Sa surface plate vous permettra d'empiler vos bacs pour maximiser votre espace de stockage tout en organisant votre cuisine. Tout comme son bac, ce couvercle résiste à des températures allant de -40° à 190°. </p>
Couvercle pour bac GN 1/3 haute température - Ambré
Ref. 000353
Prix
22,64 €
<p>Ces bandes permettent de <strong>tester</strong> le <strong>niveau de chlore</strong> contenu dans une solution.</p>
<p>Il suffit de tremper une languette dans la solution puis la maintenir une seconde, la retirer et comparer ensuite la couleur de la bande avec la charte des couleurs indiquée sur l'étui.</p>
<p>Chaque flacon contient <strong>100 bandelettes de test</strong>. <strong>Tests réalisés</strong> en <strong>une seconde</strong> et tableau de comparaison inclus.</p>
ECOLAB - Bandes pour test de chlore - Boite de 2*100
Ref. 001099
Prix
45,91 €
En salle de restaurant ou en cuisine professionnelle, ce squeeze est idéal pour le service de ketchup. Application rapide des condiments. La large ouverture de 63 mm permet un remplissage et nettoyages faciles de la bouteille. Conception en polypropylène souple. Existe aussi en jaune pour la moutarde.
Bouteille squeeze 500 ml rouge
Ref. 000658
Prix
2,26 €
<p>Ce <strong>pique notes</strong> est très pratique en <strong>cuisine professionnelle</strong> pour <strong>centraliser les commandes</strong> ou bien <strong>près de la caisse</strong> pour<strong> regrouper tous les tickets</strong>. Son <strong>socle</strong> carré en <strong>marbre</strong> de dimensions 6.5 x 6.5 cm assure une<strong> bonne stabilité</strong>.</p>
Pique-fiches socle carré en marbre 6,5x6,5cm
Ref. 001281
Prix
21,00 €
<p>Disposée dans vos verres à cocktails ou milkshakes, cette cuillère ajoutera une belle touche professionnelle à vos préparations. </p>
Cuillère cocktail en inox Eternum Diva (à l'unité)
Ref. 001175
Prix
1,29 €
<p>- Le moteur puissant de 1 HP de crête* offre des <strong>résultats fluides</strong></p>
<p>- L'<strong>interrupteur à bascule</strong> durable est facile à atteindre et à contrôler</p>
<p>- Pot en polycarbonate incassable de 44 oz/1,3 L avec système Wave~Action®</p>
Blender Hamilton Beach 908R 1,25L - 220v
Ref. 000852
Prix
314,75 €
<p>Cette <strong>spatule à lame droite</strong> et <strong>flexible</strong> est idéale pour réaliser des lissages uniformes, décoller les fonds de tartes ou les biscuits mais aussi pour retourner des aliments en cours de cuisson.</p>
<p>Son <strong>manche</strong> en <strong>ABS</strong> favorise une <strong>très bonne prise en main</strong> durant sa manipulation.</p>
Spatule droite 15 cm - Manche blanc
Ref. 000729
Prix
4,02 €
<p>Avec la combinaison d'une <span style="font-weight:bold;">résistance à la corrosion</span> et la commodité d'une <span style="font-weight:bold;">unité de séchage sur 4 niveaux</span>, ce chariot d’égouttage deviendra vite un essentiel lors de vos plonges.</p>
<p>Il vous permettra de sécher à l'air vos casseroles, poêles et plateaux.</p>
<p>La grille de séchage plateaux intègre une protection antimicrobienne, ce qui empêche la croissance des bactéries causant des tâches et odeurs.</p>
<p>Sur roulettes, ce chariot est très pratique pour déplacer votre vaisselle après égouttage jusqu'à l'espace de stockage.</p>
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<p>Ce kit de chariot d'égouttage comprend :</p>
<p>- <span style="font-weight:bold;">4 roulettes pivotantes</span> dont 2 à freins</p>
<p>- <span style="font-weight:bold;">4 poteaux</span> de hauteur 160cm</p>
<p>- <span style="font-weight:bold;">4 étagères</span> à clayette</p>
<p>- <span style="font-weight:bold;">1 support de séchage</span> à plateaux supplémentaire - 42 emplacements</p>
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<p>Photo non contractuelle.</p>
Chariot d'égouttage en plonge 1520*610*1710
Ref. 002462
Prix
1 059,69 €
<h1>Gants de plonge - Equipement de protection individuelle - Sécurité maximale</h1>
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<h3>Conçu pour votre sécurité</h3>
<p>Les <span style="font-weight:bold;">gants de plonge</span> ci-dessus sont fabriqués avec de matériaux <span style="font-weight:bold;">résistants </span>à l'eau chaude et aux produits chimiques : l'isolation SteamGlove vous offre donc une <span style="font-weight:bold;">grande protection</span> contre une large variété de produits. De taille de<span style="font-weight:bold;"> 50 cm</span>, ils vous permettront de maintenir vos mains ainsi que vos bras en<span style="font-weight:bold;"> sécurité</span> durant vos tâches de nettoyage. </p>
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<h3>Confort et durabilité</h3>
<p>Fabriqués avec des <span style="font-weight:bold;">matériaux durable</span> et dotés d'un<span style="font-weight:bold;"> design ergonomique</span>, ces gants offrent un <span style="font-weight:bold;">confort optimal</span> et une <span style="font-weight:bold;">durabilité accrue</span>, ce qui en fait un <span style="font-weight:bold;">choix idéal pour une utilisation quotidienne</span> dans les environnements de restauration. Doté d'une conception ergonomique et d'une <span style="font-weight:bold;">texture antidérapante</span>, ces gants offrent une <span style="font-weight:bold;">prise en main sûre et confortable</span>, permettant une manipulation précise des ustensiles et des objets mouillés sans glissement ni inconfort.</p>
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<h3>Polyvalence d'utilisation</h3>
<p>Ces gants sont <span style="font-weight:bold;">polyvalents</span> et peuvent être utilisés dans une variété de tâches de nettoyage, de plonge et de manipulation d'aliments, ce qui en fait un <span style="font-weight:bold;">accessoire indispensable pour tout établissement de restauration</span> : traiteurs, fast-food, food-trucks, cantines, restaurants, hôtels, etc...</p>
<p></p>
<p>Cette paire de gants est<span style="font-weight:bold;"> aussi disponible</span> en <a href="https://ideria-france.com/equipements-de-protection-individuelle/413-gants-de-plonge-taille-m.html"><span style="text-decoration:underline;">taille M</span></a> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://ideria-france.com/equipements-de-protection-individuelle/414-gants-de-plonge-taille-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">L</a></span>.</p>
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Paire de gants de plonge, taille S
Ref. 000834
Prix
103,00 €
<p style="margin-bottom:16px;margin-top:0px;">Conçue pour les <span style="font-weight:bold;"> amateurs de burgers</span> exigeants, et nous savons qu'ils sont nombreux, cette presse à steak novatrice va radicalement transformer vos <span style="font-weight:bold;">préparations de burger</span>.</p>
<p style="margin-bottom:16px;margin-top:16px;">Dotée d'un design singulier et intemporel, et une bénéficiant d'une robustesse à toute épreuve grâce à sa <span style="font-weight:bold;">conception monoboloc 100% inox</span> , elle vous permettra de préparer des steaks parfaitement cuits à chaque préparation de burger. Elle garantit en effet une <span style="font-weight:bold;">répartition uniforme de la chaleur</span>, assurant ainsi une <span style="font-weight:bold;">cuisson optimale de votre viande</span>. Son manche confortable et sa facilité d'utilisation font de la cuisson un véritable jeu d'enfant.</p>
<p style="margin-bottom:16px;margin-top:16px;">Les avantages de cette presse à hamburger ne se limitent pas à la perfection de la cuisson. Grâce à son mécanisme de pression efficace, vous pourrez également <span style="font-weight:bold;">réduire le temps de cuisson</span>, préservant ainsi les jus naturels de la viande pour des steaks juteux et savoureux (parce que, nous le savons tous, chaque bouchée compte !).</p>
<p style="margin-bottom:16px;margin-top:16px;">Ah, et un autre avantage indéniable au quotidien : <span style="font-weight:bold;">elle passe au lave-vaisselle !</span></p>
Presse à steak Ø 14 cm
Ref. 007687
Prix
32,14 €
<p>Ce rouleau encreur est adapté à l’<a href="/fr/etiquettes-de-tracabilite/1079-etiqueteuse-2-ligne-simple-sato-bleu.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">étiqueteuse 2 lignes SATO</a>.</p>
Encreur pour étiqueteuse 2 lignes SATO et 1 ligne KENDO
Ref. 003065
Prix
11,54 €
<p>Cet égouttoir en tritan (sans BPA) adapté aux bacs gastronormes 1/6, vous permettra de conserver vos denrées en dehors de leur jus et ainsi de préserver leur fraicheur et leur qualité.</p>
<p>Pour le mettre en place, vous aurez juste à le placez au fond de votre bac. Résistant à des températures de -40° à 90/100°C vous pourrez placez l'égouttoir avec son bac et couvercle en chambre froide.</p>
<p>De fabrication européenne, ils sont compatibles pour un usage au micro-ondes.</p>
Egouttoir en tritan pour bac GN 1/6
Ref. 002574
Prix
3,61 €