Nouveautés

<p>Cette <strong>plaque à induction</strong> est destinée à être utilisé avec des <strong>woks</strong>. Elle possède une plage d'utilisation comprise entre<strong> 60° et 240°C</strong>. Son timer peut être programmé<strong> jusqu'à 180 minutes</strong>. Voici le détail technique :</p> <p>- Voltage : 220-240 V / 50-60 Hz.</p> <p>- Puissance : 3500 Watts.</p> <p>- Plage d'utilisation : 60° à 240°C.</p> <p>- Timer : 180 minutes.</p> <p>- Dimensions : 34 x 44,5 x 11,5 cm.</p>

<h1>Brosse à vaisselle rouge medium 280mm : nettoyage efficace</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Conception ergonomique pour un nettoyage en profondeur</h3> <p></p> <p><br /><br /></p> <p>La brosse à vaisselle que nous vous proposons a été conçue pour faciliter votre quotidien. Grâce à ses dimensions de 28 cm de largeur, elle offre une prise en main confortable, permettant d'atteindre sans effort les recoins les plus difficiles de votre vaisselle ou de vos pièces détachées. Sa taille est idéale pour assurer un nettoyage minutieux sans être encombrante. Le design ergonomique de la poignée assure une utilisation sans fatigue, vous permettant de frotter avec plus d'efficacité et moins d'effort. Cette brosse est votre alliée pour des résultats impeccables, même lors de séances de nettoyage prolongées.</p> <p></p> <p><br /><br /></p> <h3>Nettoyage optimisé avec le rebord grattoir</h3> <h3></h3> <p><br /><br /></p> <p>Notre brosse à vaisselle se distingue par son rebord grattoir intégré, un atout majeur pour éliminer les résidus tenaces sans abîmer vos ustensiles. Ce rebord est conçu pour gratter efficacement les restes de nourriture séchée ou les taches difficiles, tout en protégeant la surface de vos plats. Qu'il s'agisse de casseroles brûlées ou de planches à découper marquées, le rebord grattoir de cette brosse vous garantit un nettoyage parfait sans avoir à recourir à des outils supplémentaires. La combinaison de la robustesse des poils de brosse medium et de la précision du grattoir fait de ce produit un indispensable pour une cuisine impeccable.</p> <h3></h3> <p><br /><br /></p> <h3>Choix de couleurs pour une personnalisation élégante</h3> <h3></h3> <p><br /><br /></p> <p>La brosse à vaisselle rouge que nous vous présentons n'est pas seulement un outil de nettoyage performant, elle est également disponible en plusieurs couleurs pour s'adapter aux normes de contamination croisées (HACCP) ainsi qu'à l'esthétique de vos cuisines. Sa couleur éclatante la rend facile à repérer parmi vos accessoires de cuisine, elle est disponible en rouge et en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/hygiene-et-entretien/2242-brosse-a-vaisselle-280-mm-medium-bleu.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a></span><span>.</span> pour apporter de l'harmonie à votre environnement de travail.</p> <p><br /><br /></p> <h3>En résumé</h3> <p><br /><br /></p> <p>Cette brosse est adaptée autant pour la <strong>vaisselle</strong> que pour le<strong> nettoyage</strong> des <strong>pièces détachées</strong> ou <strong>recoins difficiles</strong> d'accès en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Le<strong> rebord grattoir</strong> permet de nettoyer efficacement. Brosse vaisselle également disponible en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/hygiene-et-entretien/2242-brosse-a-vaisselle-280-mm-medium-bleu.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a>.</span></p> <p><br /><br /></p>

<h1>Bac tritan GN 1/3 Mori 2A - Empilable - Résiste aux températures extrêmes</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Avez-vous des problèmes de stockage en cuisine ?</h2> <p>Ce bac tritan GN 1/3 sans BPA est empilable, pratique et permet un rangement optimisé des aliments tout en garantissant une hygiène irréprochable.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Las des bacs ne supportant pas les différences de températures ?</h2> <p>Ce bac supporte des températures allant de -40°C à +90°C, offrant une durabilité exceptionnelle pour toutes vos préparations culinaires.</p>

<h1>Le Nettoyant Super Contact Kay d'Ecolab pour la restauration</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Idéal pour des standards élevés d'hygiène et de propreté</h3> <p>Ce produit est idéal pour une utilisation dans les <span style="font-weight:bold;">cuisines professionnelles, les restaurants et les établissements de transformation alimentaire</span> où l'hygiène et la propreté sont primordiales. Il agit sur les <span style="font-weight:bold;">graisses cuites</span> et difficiles, ou encore comme dégraissant pour des zones difficile d'accès. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Sécurité et Environnement</h3> <p>Formulé pour être utilisé sur des surfaces de contact alimentaire, conforme aux <span style="font-weight:bold;">normes de sécurité alimentaire et biodégrable</span>. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Une efficacité à toutes épreuves</h3> <p>Ce nettoyant contient une <span style="font-weight:bold;">formule concentrée</span> pour une élimination rapide et efficace des graisses et résidus alimentaires. Ce produit peut s'utiliser sur <span style="font-weight:bold;">différentes surfaces</span>, l'acier inoxydable poli, les extérieurs de friteuse ainsi que les filtres, ou encore grilles et hottes de four. Laisser agir le produit pendant quelques minutes pour permettre la décomposition des graisses et des saletés.</p>

<p>Conforme à la norme EN 1082-1, ce gant en cotte de maille ambidextre 100% inoxydable vous assurera d'être protégé des coupures lors des découpes, l'affutage des couteaux etc. Son serrage au poignet par ressort inoxultraplat vous assurera un parfait maintien du gant. Lavable en machine..</p>

<p>Ce<strong> bac de stockage</strong> <strong>alimentaire</strong> de contenance 7.6 L vous permettra de stocker et transporter vos aliments pré-préparés ou encore des garnitures.</p> <p>Il est fabriqué en <strong>polyéthylène</strong>, ce qui lui confère une <strong>grande résistanc</strong>e aux chocs et aux produits chimiques.</p> <p>Son <strong>design transparent</strong> vous permettra d'identifier son contenu en un clin d'oeil.</p> <p>Son <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/1157-couvercle-pour-bacs-ronds-en-polypropylene-57-et-76-l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">couvercle adapté</a> permettra de maintenir la fraîcheur de vos aliments.</p> <p>D'autre contenances vous sont aussi proposées :</p> <p>- <a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1018-conteneur-rond-2-l-en-polypropylene.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">1.9 L</a></p> <p>- <a href="/bacs-de-stockage-decongelation/810-bac-rond-gradue-en-polypropylene-114l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">11.4 L</a></p>

<h1>Cuillère doseuse verte 80 ml en inox avec manche pression - Vollrath</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Une fabrication robuste</h2> <p>Cette cuillère inox résiste parfaitement aux lavages répétés et à une utilisation quotidienne. Sa conception en deux parties sans ressorts en fait un produit fiable et durable.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Des portions égales pour votre clientèle</h2> <p>Avec sa capacité précise de 29 ml, cette cuillère garantit des portions parfaitement uniformes sans gaspillage. Elle est spécialement adaptée au riz, aux pommes de terre et la viande hachée. Elle convient aussi tout particulièrement aux portions de glace et plus généralement aux desserts glacés.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Un véritable confort d'utilisation</h2> <p>Le couvert est antiglisse et dispose d’une poignée à pression. De plus, elle ajoute une touche élégante à votre ustensile de cuisine.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Disponible en plusieurs coloris et contenances</h2> <p>Avec son code couleur identifiable, elle permet de limiter les erreurs de manipulation et respecte les principes de sécurité alimentaire (NSF et réglementation HACCP).<br /><br /></p> <p>Précautions d'usage : Cette cuillère doseuse n'est pas adaptée pour les aliments durs ou surgelés.</p>

Ce bloc de lames de 6,4 mm est conçu en inox inoxydable avec le tranchant d'un rasoir. Chaque bloc est pré-assemblé avec 11 lames dentées. Celui-ci vous permettra de remplacer celui présent sur votre coupe tomates ref. 566002.

<h1>Masque chirurgical type II - Hygiène et entretien - Protection individuelle</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Offre une protection renforcée </h3> <p>Conformes aux<span style="font-weight:bold;"> normes européennes</span> de qualité, ces masques offrent une<span style="font-weight:bold;"> protection efficace</span> contre les agents pathogènes aériens, réduisant ainsi le risque de transmission de virus et de bactéries dans les environnements de restauration. Il vous garantit une <span style="font-weight:bold;"> défense parfaite </span>grâce à ses <span style="font-weight:bold;">3 couches de protection</span> : une première externe contre les gouttelettes de salives et de sécrétion des voies respiratoires. Une deuxième pour filtrer l'air inhalé, puis une troisième, douce, pour le respect de votre peau.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Respirez facilement et confortablement</h3> <p>Ce masque a été conçu avec des matériaux légers et respirants pour vous assurer un<span style="font-weight:bold;"> port prolongé confortable.</span> Les élastiques sont doux pour une <span style="font-weight:bold;">fixation sécurisée,</span> mais aussi pour éviter les irritations sur le long terme. Il convient aux peaux sensibles et est<span style="font-weight:bold;"> adapté à une utilisation prolongée </span>dans les cuisines et les zones de restauration.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence</h3> <p>Ces masques sont<span style="font-weight:bold;"> indispensables </span>dans les établissements de restauration pour le personnel travaillant en cuisine, en salle ou encore service de livraison, food trucks, etc, assurant ainsi la <span style="font-weight:bold;">sécurité </span>de l'entièreté des membres de l'équipe. Ils vous garantissent une<span style="font-weight:bold;"> activité en toute sécurité</span> et un<span style="font-weight:bold;"> confort optimal </span>pour améliorer les conditions de travail de votre personnel. Ces masques sont à <span style="font-weight:bold;">usage unique</span>, à jeter après usage.</p> <p><br /><br /></p>

<p>Ce goupillon est idéal pour le lavage de squeezes ou biberons. Sa tête retournée permet un bon nettoyage dans les recoins. Lavable en lave-vaisselle. Fibre blanche, bout tête renforcée fibre bleue, poignée plastique.</p> <p></p> <p>Diamètre : 6 mm</p> <p>Longueur : 45 cm</p>

<h1>Planche à découper couleur verte avec crochet</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Hygiène renforcée </h3> <p>Cette <span style="font-weight:bold;">planche à découper Cut-N-Carry®</span> est dotée d'un <span style="font-weight:bold;">crochet de sécurité alimentaire breveté</span> conçu pour <span style="font-weight:bold;">empêcher la contamination croisée</span> des mains et des vêtements lors du transport. Ce crochet permet aussi de fournir une <span style="font-weight:bold;">méthode sûre et hygiénique</span> pour le <span style="font-weight:bold;">séchage</span> et le <span style="font-weight:bold;">stockage</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Résistante </h3> <p>Les planches Cut-N-Carry® sont fabriquées à partir d'un <span style="font-weight:bold;">copolymère de qualité supérieure</span>. Cette planche à découper <span style="font-weight:bold;">certifiée NSF</span> est conçue pour résister au lavage continu au lave-vaisselle et ne se déforme pas. Elles sont conçues pour aider à limiter l’<span style="font-weight:bold;">émoussement des couteaux</span>, et résiste aux coupures et aux entailles, assurant une utilisation longue durée.</p> <p><br /><br /></p> <p>Le modèle similaire est disponible en <a href="https://ideria-france.com/fr/ustensiles/1332-planche-a-decouper-couleur-rouge-avec-crochet-dimensions-46x61cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">rouge</span></a>.</p>