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<h1>Ne craignez plus pour votre réputation due à une mauvaise cuisson et mettez là à profit grâce à ce thermomètre à cadran fiable et précis signé Alla France.</h1>
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<h2>Vous n'êtes jamais certains que vos plats et pâtisseries cuisent à la bonne température ?</h2>
<p>Ce thermomètre de four garantit un contrôle précis grâce à son <b>cadran large et lisible</b> de la température du four entre <b>50°C et 300°C</b>. Idéal pour <b>ajuster vos cuissons</b> en temps réel, même dans des conditions exigeantes et ne plus se retrouver avec des préparations culinaires pas assez ou trop cuites. Ce thermomètre s’adapte aussi bien aux longues cuissons qu’aux plats nécessitant une chaleur précise.</p>
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<h2>Votre précédent thermomètre s'est déformé ou vous êtes incertain de sa résistance lors d'un usage intensif ?</h2>
<p>Ce thermomètre en <b>inox</b> résiste à la chaleur et à la corrosion. Une matière fiable et incontournable pour supporter l’intensité des cuisines professionnelles.</p>
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<h2>Votre four n'est pas assez grand ?</h2>
<p>Avec son diamètre <b>compact</b> de 50 mm, ce thermomètre pour cuisine s’intègre aisément dans tout type de four professionnel, sans gêner vos opérations. Le <b>crochet</b> permet de vérifier la température du four de manière plus pratique et sécurisée, <b>évitant ainsi tout contact direct</b> entre le thermomètre et les aliments ou les parois chaudes du four. Vous <b>libérez ainsi de l'espace</b> pour les préparations sensibles comme les pâtisseries ou la cuisson des viandes.</p>
Thermomètre à cadran pour four 50°C/300°C à poser, inox, diamètre 50mm
Ref. 000007
Prix
9,91 €
<p><strong>Très solide</strong> et <strong>résistante</strong>, cette raclette bleue est idéale pour le<strong> nettoyage</strong> <strong>des cuisines en restauration rapide</strong>.</p>
<p>Elle est adaptée au manche de couleur assortie <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/brosserie-et-raclettes-alimentaires/2158-manche-aluminium-bleu-1510-mm-compatible-brosse-et-raclette-diametre-31-mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">VIK29373</a></span>.</p>
<p><span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/brosserie-et-raclettes-alimentaires/1948-lame-de-rechange-pour-raclette-vikan-500-mm-blanc.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Lame de rechange</a></span> disponible sur notre site internet.</p>
<p>Cette raclette est également disponibles en coloris <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/brosserie-et-raclettes-alimentaires/1509-raclette-mousse-500-mm-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/brosserie-et-raclettes-alimentaires/1510-raclette-mousse-500-mm-jaune.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">jaune</a></span>.</p>
Raclette sol mousse Vikan 500 mm - Bleu
Ref. 005270
Prix
21,81 €
<p>Cette cuillère est spécialement adaptée <span style="font-weight:bold;">le riz, les pommes de terre, la viande hachée</span>, etc. Poignée ambidextre pour une meilleure polyvalence et conception robuste</p>
Cuillère inox 304 doseuse à pression manche vert, 29.6ml
Ref. 003846
Prix
25,69 €
<p>Cette presse de rechange est adaptée au <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/chariots-de-nettoyage-et-seaux/3434-chariot-de-nettoyage-rouge-a-roulette-avec-presse-d-essorage-25l.html">chariot de nettoyage SYR rouge (référence 003133)</a></span>.</p>
Presse essoreuse rouge SYR de rechange pour chariot de nettoyage
Ref. 003130
Prix
78,54 €
<p>Ce pilon à cocktail en plastique noir est très pratique pour presser les fruits et réduire les sucres en morceaux.</p>
Pilon noir en plastique pour cocktails
Ref. 001455
Prix
5,83 €
<p>Ce chariot est idéal pour effectuer les <strong>manutentions en restaurant</strong>, il vous permettra par exemple de <strong>transporter les colis sans effort</strong>.</p>
<p>Voici le descriptif détaillé :</p>
<p>- 4 roulette à bandage caoutchouc dont 2 fixes et 2 pivotantes - Diamètre 100 mm - moyeu lisse</p>
<p>- plateau en acier embouti renforcé</p>
<p>- Dosseret rabattable</p>
<p>- Tapis anti-dérapant et pare-choc de sécurité</p>
<p>- Dimensions du plateau : 74 x 48 cm</p>
<p>Découvrez notre second modèle de <a href="/fr/chariots-et-echelles/2786-chariot-de-transport-181-kg-plateau-53-x-80-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">chariot de manutention</a>.</p>
Chariot de manutention à poignée
Ref. 002327
Prix
126,11 €
<p>Cette<strong> armoire à pharmacie</strong> à <strong>1 porte</strong> en acier poudré anti-UV vous permettra de créer un <strong>pôle premiers secours</strong> dans votre café, hôtel, restaurant, en y rangeant <strong>médicaments</strong>, <strong>pansements</strong>, <strong>désinfectant</strong>...</p>
<p>Munie d'étagères transparentes en plastique vert, vous pourrez les régler en hauteur afin d'ajuster l'armoire à son contenu.</p>
<p>Un balconnet est aussi intégré pour facilité le maintien de flacons.</p>
<p>Serrure à clé incluse.</p>
<p>Découvrez aussi l'<strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="/premiers-secours/268-armoire-a-pharmacie-2-portes-grand-modele.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">armoire à pharmacie 2 portes</a></span></strong>.</p>
Armoire à pharmacie 1 porte Rossignol
Ref. 002911
Prix
88,22 €
<h1>KAY Liquidsense Quarry Tile Floor Cleaner - Détergent sols </h1>
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<h3>Un nettoyage performant</h3>
<p>Grâce à sa formule à base d'<span style="font-weight:bold;">acide hautement concentrée</span> ce détergeant pour sol élimine efficacement les <span style="font-weight:bold;">taches tenaces</span> et même les <span style="font-weight:bold;">graisses incrustées</span> sur vos surfaces carrelées. Avec sa formule sans rinçage il permet de laisser vos surfaces de restauration propres en un seul passage. </p>
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<h3>Sécurité </h3>
<p>Le <span style="font-weight:bold;">Kay Liquidsense Quarry Tile Floor Cleaner</span> est formulé pour être utilisé dans les environnements alimentaires, conformément aux normes de sécurité en vigueurs. Il ne laisse <span style="font-weight:bold;">pas de résidus</span> après le nettoyage. </p>
KAY Liquidsense Quarry Tile Floor Cleaner - Détergent sols - 2 x 5L
Ref. 006360
Prix
169,36 €
<h1>Produit Rinçage Lave-Vaisselle Esteem Extra Dry<strong> d'Ecolab </strong></h1>
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<h3>Pour des résultats efficaces <strong></strong></h3>
<p>Ce <span style="font-weight:bold;">liquide de rinçage</span> pour lave vaisselle assure une finition étincelante sur toute votre vaisselle. Il <span style="font-weight:bold;">élimine les souillures et les taches</span> les plus tenaces pour une <span style="font-weight:bold;">hygiène maximale assurée</span>, indispensable en restauration professionnelle. Ce produit convient pour tous types de lave-vaisselles professionnels.</p>
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<h3>Efficacité de séchage</h3>
<p>Grâce à sa <span style="font-weight:bold;">formulation avancée</span> pour un <span style="font-weight:bold;">séchage rapide</span>, il permet de <span style="font-weight:bold;">minimiser les traces d'eau</span> sur la vaisselle. </p>
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<h3><strong>Économique</strong></h3>
<p>Ce liquide de rinçage d'Ecolab possède une <span style="font-weight:bold;">formule fortement concentrée</span> pour une utilisation <span style="font-weight:bold;">économique</span>, réduisant les coûts opérationnels. </p>
ECOLAB Esteem Extra Dry Produit Rinçage Lave-Vaisselle - 2x5L
Ref. 006813
Prix
160,09 €
<p>Cet <strong>arbre à ballons métallique</strong> permet de <strong>présenter joliment vos ballons</strong> en magasin, restaurant... Bien garni, celui-ci peut contenir environ <strong>50 ballons</strong>.</p>
<p>Il est composé de 16 étuis inclinés. Entièrement démontable.</p>
<p>Hauteur : 1.80 m</p>
<p><span style="text-decoration:underline;">Vendu sans ballons et sans tiges.</span></p>
Arbre à ballons métallique BLANC (sans ballons)
Ref. 006495
Prix
229,21 €
<p>Ce <strong>conteneur de grande capacité</strong> au design moderne a été conçu pour les<strong> lieux très fréquentés</strong>. Le <strong>couvercle à charnière</strong> permet un <strong>enlèvement aisé</strong> du sac. Ce dernier est maintenu par un support métallique. La <strong>base lestée</strong> assure une <strong>grande stabilité</strong>. Les <strong>2 clapets</strong> d'accès permettent une netteté irréprochable et un <strong>contrôle des odeurs</strong>. Livrée avec roulettes.</p>
Poubelle conteneur Rubbermaid Ranger 132 L avec 2 clapets marron avec roues
Ref. 000879
Prix
812,36 €
<p>Ce <strong>porte-menu</strong> en <strong>acrylique</strong> est une solution idéale pour la communication d'informations au client en <strong>restaurant</strong>, comme le plat du jour, le menu, les horaires...</p>
Porte-menu 10 x 15 cm - Acrylique
Ref. 000724
Prix
6,81 €
<p>Ce couvercle vert adapté au <a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/67-conteneur-35l-transparent.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">conteneur 3.8 L</a> vous permettra de <strong>conserver vos aliments</strong> dans les meilleures conditions. Résistant à des températures de <strong>-40° à +71°C</strong>. Une <strong>languette intégrée</strong> à un des côtés du couvercle permet de le retirer en toute facilité. La couleur du couvercle correspond à la couleur des graduations du conteneur.</p>
Couvercle souple hermétique pour conteneur 3.8 L - Vert
Ref. 000451
Prix
6,23 €
<p>Agréée pour un usage en <strong>milieu alimentaire</strong>, cette brosse permet de <strong>balayer la farine</strong> de votre plan de travail, pétrin, pendant et après la réalisation de votre pâte à pain, pâte à pizza etc.</p>
<p>Découvrez aussi la <a href="/fr/autres-ustensiles/1165-brosse-speciale-boulangerie-pizzeria-droite-30cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">brosse à tête droite</a>.</p>
Brosse spéciale boulangerie/pizzeria - demi-tête - 30 cm
Ref. 000170
Prix
20,98 €
<p>Ce<strong> thermomètre à sonde</strong> de 12 cm permet de mesurer la température de tout type de surface et notamment celle des grills de contact.</p>
<p>Sa <strong>pointe plate</strong> de diamètre de 1.5 cm assure un contact parfait avec la surface testée. La plage de mesure de ce thermomètre est comprise entre <strong>- 50°C et + 300°C</strong>.</p>
<p>Vous pourrez selon vos souhaits basculer d'un mode de mesure en Celsius au Fahrenheit. Conçue en inox, la sonde de surface garantit une <strong>utilisation de longue durée</strong> dans votre <strong>cuisine professionnelle</strong>. Autres spécifications :</p>
<p>- Arrêt automatique après 1 d'heure d'inactivité</p>
<p>- Affichage de batterie faible</p>
<p>- Ecran digital pour lecture des températures (très lisibles)</p>
Mini thermomètre de surface Testo (-50°C à + 300°C)
Ref. 003386
Prix
44,81 €
<p>Ce bac isotherme vous permettra d'y placer vos bacs à fontaine pour créer une vraie station à condiments.</p>
Bac isotherme station à condiments Server Products (39,7x22,5 cm)
Ref. 003697
Prix
591,99 €
<p>Cette planche à découper <strong>sans rigole</strong> (<strong>HACCP</strong>) de couleur marron vous permettra de l'utiliser pour la <strong>découpe des légumes </strong>(par exemple).</p>
<p>Voici les autres couleurs de planches disponibles pour vous permettre d'appliquer un<strong> code couleur</strong> pour les allergènes :</p>
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<p>- <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="/planches-a-decouper/418-planche-a-decouper-sans-rigole-6040-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Planche à découper 60*40*1.5 - Rouge pour la viande crue</a></strong></span></p>
<p>- <strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="/planches-a-decouper/419-planche-a-decouper-sans-rigole-6040-jaune.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Planche à découper 60*40*1.5 - Jaune pour la viande cuite</a></span></strong></p>
<p>- <strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="/planches-a-decouper/417-planche-a-decouper-sans-rigole-6040-vert.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Planche à découper 60*40*1.5 - Verte pour les fruits</a></span></strong></p>
<p>- <span style="text-decoration:underline;"><strong><a href="/planches-a-decouper/415-planche-a-decouper-sans-rigole-6040-bleu.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Planche à découper 60*40*1.5 - Bleue pour les poissons</a></strong></span></p>
<p>- <strong><span style="text-decoration:underline;"><a href="/planches-a-decouper/679-cutting-boards-60040015-plain.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Planche à découper 60*40*1.5 - Blanche pour le fromage</a></span></strong> </p>
Planche à découper sans rigole 60*40*1.5 - Marron
Ref. 000977
Prix
43,44 €
<p>Avec son <strong>design translucide</strong> en polypropylène, ce conteneur vous permettra de<strong> distinguer son contenu</strong> sans avoir besoin de l'ouvrir. Son couvercle adapté <a href="https://ideria-france.com/fr/bacs-de-stockage-decongelation/391-couvercle-pour-conteneur-35l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">blanc</a> ou <a href="https://ideria-france.com/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1167-couvercle-souple-hermetique-pour-conteneur-38-l-vert.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">vert</a> (vendus séparément) vous permettra de <strong>maintenir la fraîcheur</strong> de vos ingrédients, garnitures et aliments pré-préparés.</p>
<p>D'autres contenances vous sont aussi proposées :</p>
<p>- <a href="/bacs-de-stockage-decongelation/75-conteneur-6l-transparent.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">7.6 L</a></p>
<p>- <a href="/bacs-de-stockage-decongelation/60-conteneur-172l.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">17.2 L</a></p>
Conteneur alimentaire Cambro gradué et transparent- 3,9 L - Polypropylène
Ref. 000370
Prix
12,24 €