Nouveautés

<p>Voir aussi les autres ustensiles à pizza :</p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-pizzas/2136-roulette-a-pizza-inox-diametre-10-cm-manche-blanc.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Roulette à pizza</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/ustensiles-pizzas/2693-grille-a-pizza-aluminium-diametre-31-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Grille à pizza 31 cm</a> / <a href="/fr/ustensiles-pizzas/1616-grille-a-pizza-aluminium-diametre-230-mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">grille à pizza 23 cm</a></span></p> <p>- Brosse spéciale boulangerie/pizzeria (<span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/autres-ustensiles/1164-brosse-speciale-boulangerie-pizzeria-demi-tete-30cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">demi-tête</a> / <a href="/fr/autres-ustensiles/1165-brosse-speciale-boulangerie-pizzeria-droite-30cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">droite</a></span>)</p>

<p><strong>Gain de temps</strong>, <strong>régularité</strong>, <strong>sécurité</strong>… ce coupe-tomates professionnel en inox vous permettra d'obtenir rapidement et sans efforts des <strong>tranches régulières</strong> de 5.5mm d'épaisseur.</p> <p>Vous pourrez aussi l'utiliser pour le <strong>tranchage en rondelles d'agrumes</strong> comme des oranges, citrons, kiwis.</p> <p>La découpe horizontale évite une grande perte de jus et<strong> conserve ainsi le goût</strong> du fruit ou du légumes. Munie de 4 ventouses, l'appareil restera stable sur votre plan de travail.</p> <p>Les jeux de 11 <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/coupes-legumes/1734-jeu-de-11-lames-montees-pour-coupe-tomates-ctx55.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">lames montées</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/coupes-legumes/1733-jeu-de-11-lames-non-montees-pour-coupe-tomates-ctx55.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">non montées</a></span> adaptés à ce coupe-tomates sont disponibles sur notre site internet.</p> <p>Découvrez aussi le <a href="/fr/coupes-legumesfruits/2580-coupe-legumes-manuel-en-tranches-instacut-51-taille-de-coupe-1-4-64mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>coupe-tomates/légumes</strong></span></a><strong> </strong>de la marque<strong> <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/marques/9-prince-castle">Prince Castle</a></span></strong> (6.4mm).</p>

<p>Ce kit de 26 lames individuelles vous permettra de les positionner manuellement dans le support de lames Monster Frykutter. </p>

<p>Précaution d'usages : Tenir à l’écart de toute flamme vive. Une température supérieure à 280°C peut provoquer une altération du couvercle.</p>

<p>Ce couvercle adapté aux <strong>bacs GN 1/3</strong> permet de stocker <strong>4 Portion Pal (473 ml</strong>) ou <strong>4 Portion Pal (709 ml)</strong>. Livré sans bouteilles et bac.</p>

<p>Cette <strong>bouteille pressable/squeeze</strong> à <strong>3 sorties</strong> est idéal pour un usage en cuisine <strong>professionnelle</strong>. <strong>Translucide</strong>, les contenu est identifiable en un coup d'oeil. Sa <strong>large ouverture</strong> permet un nettoyage facilité.</p>

<p><strong>ATTENTION : lavage et essuyage manuel impératif</strong></p> <p>Découvrez notre <a href="/fr/ustensiles-de-cuisson/1335-presse-a-steak-12-kg.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">second modèle de poids à steak</span></a>.</p>

<h1>Grattoir à main Vikan 102mm - Bleu</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité de Nettoyage</h3> <p>La lame de ce <span style="font-weight:bold;">grattoir à main Vikan</span> permet de retirer efficacement les <span style="font-weight:bold;">résidus alimentaires, les salissures et les dépôts</span>. Sa conception <span style="font-weight:bold;">ergonomique</span> permet une prise en main confortable et une réduction de la fatigue lors de l'utilisation prolongée. Il est idéal dans des <span style="font-weight:bold;">cuisines professionnelles</span> et particulièrement les <span style="font-weight:bold;">snacking</span> ou encore <span style="font-weight:bold;">Food Truck</span> pour une hygiène globale assurée. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Sécurité Alimentaire</h3> <p>Ce grattoir Vikan bleu, est conçu pour une utilisation dans les environnements de traitement des aliments, et respecte les normes d'hygiène en vigueur. Il est <span style="font-weight:bold;">conforme au 1935/2004 (CE)</span> pour nettoyer des <span style="font-weight:bold;">matériaux agréés contact alimentaire</span>. Très <span style="font-weight:bold;">robuste</span> il résistera dans le temps même avec un usage intensif. Sa couleur bleu permet d'utiliser ce grattoir spécifiquement pour une zone, et limite ainsi les risques de contamination croisée. </p>