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<p>Cette<strong> plaque eutectique pré-réfrigérable</strong> vous permettra de <strong>prolonger</strong> le temps de maintien de la <strong>température</strong> de vos denrées fraîches contenues dans un <strong>bac gastro 1/4</strong>.</p> <p>Elle est ainsi idéale lors de <strong>transport</strong> de denrées fraîches.</p> <p>Son liquide eutectique est <strong>non toxique</strong> et permet une forte prise de congélation et de restitution du froid.</p> <p>24 heures avant son utilisation, vous devrez la congeler à une température inférieure de 7°C à la température de congélation indiquée sur le bouchon.</p> <p>N'est pas compatible pour un nettoyage au lave-vaisselle.</p>

<h1>Bloc de lames de rechange - Accessoire cuisine - Découpage précis</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence de l'outil </h3> <p>Cet outil est idéal pour les amateurs de <span style="font-weight:bold;"> préparation esthétique et de cuisson uniforme </span>. Restaurants, Fast-food, ou encore Food Truck, cet outil est l'allié parfait pour découper une variété d'ingrédients tels que les légumes, les fruits, les fromages et plus encore, permettant une créativité culinaire sans limite. De plus, les <span style="font-weight:bold;"> lames en acier inoxydable</span> sont conçues pour une durabilité et une netteté maximale, pour des résultats cohérents à chaque utilisation.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'utilisation  </h3> <p>Ce bloc de lame monobloc de 6,4 mm individuel est un <span style="font-weight:bold;"> accessoire essentiel </span> pour toute cuisine professionnelle cherchant à obtenir des dés de <span style="font-weight:bold;"> taille uniforme rapidement et efficacement</span>. Il est compatible avec l'<a href="https://ideria-france.com/coupe-legumes/349-appareil-dicer.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">appareil Dicer</a>, offrant une installation rapide et un changement de lame sans effort pour une efficacité maximale. Les lames, conçues pour résister à la corrosion, restent <span style="font-weight:bold;"> stables dans le temps</span>, ne nécessitant jamais d'ajustements, et offrant des coupes rapides et précises.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Nettoyage facile :</h3> <p>L'ensemble des lames s'insèrent et se retirent pour un <span style="font-weight:bold;"> nettoyage facile. </span>Ce nettoyage s'effectue à la main avec de l'eau tiède et du savon doux. Sa polyvalence, alliée à son efficacité et à sa facilité d'entretien, vous garantit un <span style="font-weight:bold;"> résultat impeccable</span> pour toutes vos envies culinaires.  </p> <p><br /><br /></p>

<p>Ce kit complet avec support et housse microfibre 35cm, vous permettra de mouiller vos vitres avant le passage de la raclette pour un résultat optimal. La housse est lavable à la machine et se clipse avec des pressions.</p>

<h1>Raclette professionnelle monobloc 600 mm verte - Vikan</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Une raclette efficace quelque soit le type de sol</h2> <p>Que ce soit pour des surfaces carrelées ou des sols durs, ce lave-pont monolame dispose d'un bord en caoutchouc incliné pour atteindre tous les recoins et aspérités des différentes surfaces présentes en restauration.</p> <p><br /><br /></p> <h2>L'expertise Vikan</h2> <p>Fabriqué en polypropylène, cette raclette professionnelle bénéficie de la qualité de fabrication propre aux produits Vikan, qui lui assure une excellente durabilité, même lors d'un usage intensif et quotidien. Elle est utilisé à travers le monde par les plus grandes marques de la restauration rapide.</p>

<h1>Ecouvillon / goupillon Vikan Ø60mm 500 mm - Fibre Medium - Rouge</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité</h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">goupillon rouge</span> de la marque <span style="font-weight:bold;">Vikan</span>, est conçu avec des <span style="font-weight:bold;">fibres medium</span> pour un nettoyage optimal sans abîmer les surfaces. Avec son diamètre de <span style="font-weight:bold;">60mm</span> il est très utile pour nettoyer des <span style="font-weight:bold;">petites surfaces</span> difficiles d'accès comme des bouteilles ou carafes ou encore de la tuyauterie. Avec sa longueur de <span style="font-weight:bold;">50cm</span> il convient pour tous les secteurs et notamment la <span style="font-weight:bold;">restauration professionnelle</span>. Sa couleur <span style="font-weight:bold;">rouge</span> lui permet de le différencier et d'éviter les <span style="font-weight:bold;">risques de contamination croisée</span>. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité</h3> <p>Cet <span style="font-weight:bold;">écouvillon Vikan</span> répond aux exigences du <span style="font-weight:bold;">savoir faire Vikan</span>, qui sont <span style="font-weight:bold;">qualité et durabilité</span>. Il est donc conçu pour résister à une <span style="font-weight:bold;">utilisation fréquente et intensive</span>, parfait en <span style="font-weight:bold;">cuisines professionnelles</span>.</p>

<h1>Raclette mousse - Matériel d'entretien - Nettoyage efficace</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Nettoyage efficace </h3> <p>La double-lame noire en caoutchouc souple assure un nettoyage efficace des surfaces lisses, éliminant l'eau et les liquides en un seul passage. Une <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/brosserie-et-raclettes-alimentaires/1948-lame-de-rechange-pour-raclette-vikan-500-mm-blanc.html">lame de rechange</a></span> est disponible sur notre site.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence</h3> <p>Idéale pour une utilisation dans les cuisines professionnelles, les restaurants, les hôtels, les traiteurs, les fast-food, les food-trucks et tout autres établissements de restauration, cette raclette convient à une large gamme d'applications de nettoyage. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Confort d'utilisation</h3> <p>Adaptée au <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/brosserie-et-raclettes-alimentaires/2745-manche-aluminium-vikan-blanc.html">manche assorti</a></span> à retrouver sur notre site qui vous offre une prise en main confortable, réduisant ainsi la fatigue lors de nettoyages prolongés et assurant une utilisation aisée dans toutes les situations.</p> <p><br /><br /></p>

<p><span style="text-decoration:underline;"><strong>Caractéristique techniques :</strong></span></p> <p>Largeur : 80 millimètres</p> <p>Longueur : 52 mètres</p> <p>Nombre de rouleaux : 32<br /><br /></p> <p><span style="text-decoration:underline;"><strong>La liste des principales imprimantes compatibles :</strong></span></p> <p>- Epson TM-L90</p> <p>- Epson TM-L90Plus</p> <p>- Epson TM-T88 Restick</p> <p>- Bixolon SRP-S300</p> <p>- GoDEX DT4L</p> <p>- Transact Ithaca 9000</p> <p>- Star Micronics TSP654SK</p>