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Ensemble de rangement de plonge petit modèle
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<p>Ce kit de rangement de plonge contient :</p> <p>- <span style="font-weight:bold;">1 grille de support</span> Smartwall dimensions 76x91cm</p> <p>- <span style="font-weight:bold;">1 grille de support</span> Smartwall dimensions 46x91 cm</p> <p>- <span style="font-weight:bold;">2 x supports d'accroche murale</span> Smartwall - Plastique noir</p> <p>- <span style="font-weight:bold;">4 accroches cylindre</span> Smartwall</p> <p>- <span style="font-weight:bold;">4 cylindres porte couverts</span> Smartwall</p> <p>- <span style="font-weight:bold;">1 étagère filaire</span> Smartwall dimensions 35x91 cm</p> <p>- <span style="font-weight:bold;">1 panier de stockage</span> Smartwall dimensions 44x19x25 cm</p> <p>- <span style="font-weight:bold;">2 paniers d'égouttage</span> / support couvercle Smartwall dimensions 21x34x11 cm</p> <p>- <span style="font-weight:bold;">1 panier de stockage</span> Smartwall dimensions 34x13x18 cm</p>

Ref. 002464
Prix 888,10 €
En cours de réapprovisionnement
Cuillère à glace inox - Manche bleu - 65 ml - Diamètre 6 cm
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<p>Cette <strong>cuillère portionneuse</strong> de <strong>capacité 65 ml</strong> est idéale autant pour le<strong> contrôle des portions</strong> que pour la conception de <strong>boules de glace</strong>. Le <strong>presse-pouce</strong> permet de décoller en un seul geste le contenu.</p> <p>Longueur : 65 ml</p> <p>Diamètre 6 cm</p>

Ref. 000690
Prix 22,77 €
En Stock
Mixeur plongeant PRO COOKER - 160 gris 4 l 220 W 230v
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Ce mixeur plongeant Pro.cooker 160 pulvérise en quelques minutes, directement dans la marmites, 4 litres de légumes cuits y compris le poireau, les oignons, etc. Idéal pour réaliser d'excellents potages veloutés, soupes de poissons, panades, brunoises, mousselines, choux et épinards hachés, pâtes à crêpes, sauces, mayonnaises, brandades de morue, purées de légumes finement pulvérisées, bouillies, crèmes de fruits, etc. Entièrement démontable, facile à nettoyer - Pied et cloche en acier Inox pour une hygiène parfaite - Couteaux Ti-Métal faciles à démonter - Variateur de vitesse - Ergonomique - Silencieux - Léger, rapide, efficace et robuste

Ref. 001451
Prix 448,14 €
En Stock
Planche À Découper Sans Rigole 45.5*30.5*1.3 - Verte
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<p>Cette<strong> planche découper HACCP</strong> de dimensions <strong>45.7 x 30.5 x 1.3 cm</strong> permet de réaliser les découpes sur un <strong>support hygiénique</strong> grâce à un support lisse sans rigole.</p> <p>De couleur verte et aussi disponible en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/planches-a-decouper/2348-planche-a-decouper-453-x-305-x-15-cm-polyethylene-sans-rigole-jaune.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">jaune</a> et <a href="/fr/planches-a-decouper/2329-planche-a-decouper-453-x-305-x-15-cm-polyethylene-sans-rigole-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a></span>, cette planche à découper permet d'appliquer un <strong>code couleu</strong>r selon l'aliment découpé.</p> <p>Conçue en <strong>polypropylène</strong> et compatible lave-vaisselle.</p> <p><strong>Certifiée NSF</strong>.</p>

Ref. 000787
Prix 15,22 €
En Stock
Recharge mousse pour raclette 5065B - Blanc - 50 cm
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<p>Cette mousse evazote blanche de rechange est adaptée à la raclette pour sol <a href="/fr/brosserie-et-raclettes-alimentaires/2474-raclette-sol-45-cm-blanc-food-comfort.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">001463</span>.</a></p>

Ref. 000153
Prix 6,28 €
En Stock
Échelle inox GN 1/1 - 8 glissières avec tablette supérieure
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<p>Détail de ce chariot :</p> <p>8 glissières soudées GN 1/1 - Espace de 81 mm entre chaque niveau - Dimensions 656 x 457 mm, hauteur 900 mm - Tablette supérieure - Roues à chape polyamide, construction soudée inox, tube 25 x 25 mm - glissières soudées argon avec butées d'arrêt en extrémité - 4 roues pivotantes diam_tre 125 mm dont 2 à frein, axes et billes inox.</p>

Ref. 003433
Prix 749,85 €
En Stock
Plaque eutectique gastro 1/4 restauration professionnelle
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<p>Cette<strong> plaque eutectique pré-réfrigérable</strong> vous permettra de <strong>prolonger</strong> le temps de maintien de la <strong>température</strong> de vos denrées fraîches contenues dans un <strong>bac gastro 1/4</strong>.</p> <p>Elle est ainsi idéale lors de <strong>transport</strong> de denrées fraîches.</p> <p>Son liquide eutectique est <strong>non toxique</strong> et permet une forte prise de congélation et de restitution du froid.</p> <p>24 heures avant son utilisation, vous devrez la congeler à une température inférieure de 7°C à la température de congélation indiquée sur le bouchon.</p> <p>N'est pas compatible pour un nettoyage au lave-vaisselle.</p>

Ref. 002149
Prix 23,22 €
En Stock
Lames de rechange pour appareil \"Dicer\" - 6.4mm - découpage
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<h1>Bloc de lames de rechange - Accessoire cuisine - Découpage précis</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence de l'outil </h3> <p>Cet outil est idéal pour les amateurs de <span style="font-weight:bold;"> préparation esthétique et de cuisson uniforme </span>. Restaurants, Fast-food, ou encore Food Truck, cet outil est l'allié parfait pour découper une variété d'ingrédients tels que les légumes, les fruits, les fromages et plus encore, permettant une créativité culinaire sans limite. De plus, les <span style="font-weight:bold;"> lames en acier inoxydable</span> sont conçues pour une durabilité et une netteté maximale, pour des résultats cohérents à chaque utilisation.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'utilisation  </h3> <p>Ce bloc de lame monobloc de 6,4 mm individuel est un <span style="font-weight:bold;"> accessoire essentiel </span> pour toute cuisine professionnelle cherchant à obtenir des dés de <span style="font-weight:bold;"> taille uniforme rapidement et efficacement</span>. Il est compatible avec l'<a href="https://ideria-france.com/coupe-legumes/349-appareil-dicer.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">appareil Dicer</a>, offrant une installation rapide et un changement de lame sans effort pour une efficacité maximale. Les lames, conçues pour résister à la corrosion, restent <span style="font-weight:bold;"> stables dans le temps</span>, ne nécessitant jamais d'ajustements, et offrant des coupes rapides et précises.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Nettoyage facile :</h3> <p>L'ensemble des lames s'insèrent et se retirent pour un <span style="font-weight:bold;"> nettoyage facile. </span>Ce nettoyage s'effectue à la main avec de l'eau tiède et du savon doux. Sa polyvalence, alliée à son efficacité et à sa facilité d'entretien, vous garantit un <span style="font-weight:bold;"> résultat impeccable</span> pour toutes vos envies culinaires.  </p> <p><br /><br /></p>

Ref. 003827
Prix 122,97 €
En Stock
Mouilleur pour nettoyage de vitres Brosserie Thomas
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<p>Ce kit complet avec support et housse microfibre 35cm, vous permettra de mouiller vos vitres avant le passage de la raclette pour un résultat optimal. La housse est lavable à la machine et se clipse avec des pressions.</p>

Ref. 000172
Prix 16,34 €
En Stock
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