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Planche à découper sans rigole rouge
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<p>Cette <strong>planche à découper sans rigole</strong> permet de réaliser des <strong>découpes hygiéniques</strong> dans le respect de la démarche <strong>HACCP</strong>.</p> <p>De couleur rouge et aussi disponible en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/planches-a-decouper/2328-planche-a-decouper-453-x-305-x-15-cm-polyethylene-sans-rigole-verte.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">verte</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/planches-a-decouper/2348-planche-a-decouper-453-x-305-x-15-cm-polyethylene-sans-rigole-jaune.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">jaune</a></span>, elle permet d'<strong>appliquer un code couleur</strong> selon le type de produit : viande, légumes, fruits...</p> <p>Conçue en<strong> polypropylène</strong> et compatible lave-vaisselle</p> <p>Certifiée <strong>NSF</strong>.</p>

Ref. 000788
Prix 15,22 €
En Stock
Coffre fort à code pour restaurant - 32 L - Avec trappe de dépôt
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<p>Ce c<strong>offre-fort à codes</strong> de <strong>32L</strong> de contenance avec<strong> trappe de dépôt</strong> dispose dune <strong>stature imposant</strong>e ; un vrai costaud qui rassure et assure une totale protection pour tous vos objets précieux et petit matériel informatique confidentiel (clé USB, CD).</p> <p>Il est doté d'un compartiment spécifique qui permet d'accueillir très rapidement les objets sensibles pour les mettre à l'abri tout au long dune journée de travail.</p> <p>Récupérez-les facilement dès que vous le souhaitez grâce à son <strong>digicode</strong>.</p> <p>Muni de <strong>deux ancrages de fixation</strong> (sol et mur), il reste au beau fixe.</p> <p>Capacité total : 32 L</p> <p>Type de fermeture : Clé</p> <p>Tiroir + bac de récupération de devises</p> <p>Type de fixation: Sol et mural</p> <p>Kit de fixation inclus</p> <p>Épaisseur de la porte : 5 mm</p> <p>Épaisseur de la paroi : 2 mm</p> <p>Dimensions partie haute (L x H x P) : 29,5cm x 12cm x 30cm</p> <p>Capacité partie haute : 10,5 L</p> <p>Dimensions partie basse (L x H x P) : 29,5cm x 24,5cm x 30cm</p> <p>Capacité partie basse : 21,5 L</p> <p>Dimensions extérieures (L x H x P) : 34,5cm x 45,8cm x 30cm</p> <p>Dimensions intérieures (L x H x P) : 34,1cm x 45,4cm x 24cm</p> <p>Matériaux utilisés : Acier</p>

Ref. 003099
Prix 518,91 €
En cours de réapprovisionnement
Distributeur de savon 1.1 L, inox 304
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<h1>Distributeur de savon Rossignol idéal pour vos sanitaires publics </h1> <p><br /><br /> </p> <h3>Résistant dans le temps </h3> <p>Fabriqué en <span style="font-weight:bold;">inox brossé de haute qualité</span>, ce distributeur mural résistera à la corrosion et aux taches, pour une durée de vie plus longue. Sa fermeture par système de <span style="font-weight:bold;">serrure à clé </span>assurera une protection du produit.</p> <p><br /><br /> </p> <h3>Compatible avec tout type de savon </h3> <p>Ce distributeur accepte <span style="font-weight:bold;">tout type de savon</span> y compris le gel hydroalcoolique (sauf microbilles). Sa <span style="font-weight:bold;">fenêtre de visualisation</span> permet de savoir à tout moment le niveau de savon présent dans le distributeur. Cela facilite sa recharge et évite les ruptures. Sa capacité de <span style="font-weight:bold;">1,1 litre</span>, réduit la fréquence de remplissage. Son système <span style="font-weight:bold;">anti-goutte</span> réduit également le gaspillage et évite de faire tomber du produit au sol. </p> <p><br /><br /> </p> <h3>Une hygiène globale assurée </h3> <p>La distribution se fait par un <span style="font-weight:bold;">bouton poussoir</span>, pour une distribution sans contact direct avec le savon, réduisant les risques de contamination croisée. </p>

Ref. 002916
Prix 93,41 €
En Stock
Grille-pain professionnel à convoyeur très haut rendement
  • -15%
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<p> Voici les caractéristiques techniques de ce grille-pain professionnel :</p> <p>- Ouverture de 5 cm pour les tranches épaisses</p> <p>- Mode veille pour économiser l’énergie</p> <p>- Corps résistant en inox</p> <p>- Témoin lumineux de mise sous tension et de mise à température</p> <p>- Panneaux latéraux froids et poignées thermo-isolantes</p> <p>- Faible encombrement, léger et portable</p> <p>- 4 pieds réglables livrés en standard</p> <p>- Convoyeur à vitesse variable</p> <p>- 230V 50Hz 2700W 11,25A</p> <p>- Homologué CE,RoHS</p>

Ref. 001834
Prix 905,27 € -15% Prix de base 1 065,02 €
En Stock
Rayonnage mobile complet 1280*600*1800mm
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<p>Ce rayonnage mobile vous permettra d'organiser votre espace de stockage en chambre froide ou en cuisine en y rangeant 360kg de denrées, produits ou autres éléments.</p> <p>Mobile, vous pourrez déplacer le rayonnage facilement d'un point A à un point B. Conçu avec des clayettes (compatibles au lave-vaisselle), il sera parfait pour y stocker vos denrées perissables grâce à la circulation de l'air.</p> <p>Sans roulettes, ce rayonnage résiste à un poids de 800kg. Modulable, vous pourrez le transformer en rayonnage de séchage grâce aux supports plateaux (vendus individuellement).</p>

Ref. 000460
Prix 662,09 €
Sur commande
Pichet doseur gradué 2 L
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<p>Ce pichet doseur en plastique super-résistant vous permettra de mesurer des liquides en onces, pintes, quarts ou litres. </p> <p>Les graduations moulées sont imprimées en bleu d'un côté pour les unités métriques et en rouge d'un autre côté pour les unités américaines. Contrairement aux pichets en métal, ceux-ci sont indéformables et vous garantiront ainsi des mesures exactes à chaque utilisation.</p> <p>Leurs poignées moulées incassables vous offriront une commodité d'usage. </p>

Ref. 000339
Prix 27,26 €
En Stock
Vollrath Insta Cut Dicer 3.5 - Coupe fruits et légumes - Dés de 6.4 mm
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<p>Cet appareil manuel "Dicer" vous permettra de <strong>couper vos fruits et légumes</strong> en dés de 6,4 mm (1/4') en <strong>une seule pression</strong>.</p> <p>Son ensemble de lames monobloc assure une <strong>découpe rapide</strong>, <strong>précise</strong> et <strong>propre</strong> sans abîmer vos aliments et en évitant le gaspillage alimentaire. </p> <p>S'équiper de cet appareil permet de couper vos fruits et légumes<strong> 3 fois plus vite</strong> qu'à la main et ce en vous offrant un <strong>résultat parfait</strong>.</p> <p>Cet appareil Dicer se nettoie et se désinfecte très facilement et vous offre la garantie d'un produit <strong>robuste</strong> et <strong>durable</strong> et de <strong>grande qualité</strong>.</p> <p>Le <a href="https://ideria-france.com/coupe-legumes/350-bloc-de-lames-pour-appareil-dicer.html">bloc de lames adapté</a> est disponible sur notre site internet si l'original devient obsolète.</p>

Ref. 003824
Prix 349,99 €
En cours de réapprovisionnement
Paire de surchaussures \"Quickclean\" - 45.7 cm
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<p>Fabriquées à partir de <strong>nylon très résistant</strong> avec une finition QuicKlean ™ et dotées d'une barrière intérieure VaporGuard®, ces surchaussures vous assureront de<strong> protéger</strong> vos <strong>jambes</strong> et <strong>pieds</strong> contre les éclaboussures de<strong> liquides chauds</strong> (huiles, graisses...).</p> <p>Celles-ci deviendront vite indispensables lors de vos <strong>filtrations</strong> de <strong>friteuse</strong> ou de vos <strong>plonges</strong>. Il vous suffira de les enfiler et de les fixer facilement et rapidement grâce à la sangle.</p> <p>Ces surchaussures sont <strong>confortables</strong> et <strong>légères</strong> et permettent d'éviter d'enfiler des bottes. Ne pas nettoyer à la machine.</p> <p>Découvrez aussi le <a href="/equipements-de-protection-individuelle/102-tablier-quickclean-haute-temperature.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">tablier</a> haute température.</p>

Ref. 000833
Prix 191,50 €
En cours de réapprovisionnement
ECOLAB KAY Mikrochlor Liquid - Désinfectant eau de boisson et végétaux - 4x4L
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<p>Ce désinfectant est une<span style="font-weight:bold;"> solution d'hypochlorite de sodium</span> destinée à la <span style="font-weight:bold;">désinfection</span> des <span style="font-weight:bold;">eaux de boissons</span> et des <span style="font-weight:bold;">végétaux</span>.</p> <p>Elle permet de<span style="font-weight:bold;"> désinfecter</span> les végétaux <span style="font-weight:bold;">sans les dénaturer</span>, d'<span style="font-weight:bold;">éviter</span> les <span style="font-weight:bold;">contaminations croisées</span> et aussi une <span style="font-weight:bold;">meilleure conservation</span> des fruits et légumes.</p> <p>Afin d'obtenir un résultat optimal, cette solution doit être <span style="font-weight:bold;">dosée très précisément</span>. Le rinçage à l'eau clair est primordial après son utilisation</p> <p>Pour plus d'information n'hésitez pas à consulter la fiche technique.</p>

Ref. 007709
Prix 147,21 €
En Stock
Tampon à récurer violet spécial plonge
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<h1>Lot de tampon à récurer - Accessoire de plonge efficace pour votre cuisine professionnelle</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité de nettoyage exceptionnelle</h3> <p>Profitez d'un <span style="font-weight:bold;">nettoyage exceptionnel </span>grâce à la composition haut de gamme en <span style="font-weight:bold;">fibres synthétiques</span> de ces tampons à récurer. De plus, les <span style="font-weight:bold;">grains abrasifs </span>qui le composent sont <span style="font-weight:bold;">répartis de manière homogène</span> afin de vous <span style="font-weight:bold;">éviter toute rayure</span> pendant l'utilisation. Il élimine facilement les <span style="font-weight:bold;">résidus alimentaires</span> tenaces, les graisses et les saletés, laissant vos surfaces les plus difficiles à atteindre<span style="font-weight:bold;"> étincelantes de propreté</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Longévité et durabilité assurées</h3> <p>Fabriqué avec des <span style="font-weight:bold;">matériaux résistants</span> à l'eau chaude et aux détergents, ce tampon est conçu pour<span style="font-weight:bold;"> durer</span>. Sa capacité à maintenir son <span style="font-weight:bold;">efficacité de nettoyage</span> tout au long de sa durée de vie en fait un <span style="font-weight:bold;">investissement rentable</span> pour toute cuisine professionnelle. De plus, sa résistance à l'usure garantit une<span style="font-weight:bold;"> utilisation prolongée</span>, réduisant ainsi les <span style="font-weight:bold;">coûts liés aux remplacements </span>fréquents de l'équipement de nettoyage.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Prévention de la contamination croisée et respect des normes d'hygiène</h3> <p>La <span style="font-weight:bold;">couleur violette distinctive</span> du tampon permet une <span style="font-weight:bold;">identification rapide et claire</span>, ce qui facilite son utilisation spécifique pour des tâches dédiées et <span style="font-weight:bold;">évite ainsi la contamination croisée</span> entre les différentes zones de travail. En respectant les <span style="font-weight:bold;">normes d'hygiène </span>les plus strictes, ce tampon contribue à maintenir un environnement de<span style="font-weight:bold;"> travail sûr et propre</span>, essentiel pour la<span style="font-weight:bold;"> satisfaction</span> des clients et la<span style="font-weight:bold;"> conformité</span> réglementaire.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 007153
Prix 9,28 €
En Stock
Etiquettes Restick MAXStick 80mm
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<h3><span style="text-decoration:underline;color:#32746d;"><strong>Caractéristique techniques :</strong></span></h3> <p><span style="color:#32746d;">Largeur : 80 millimètres</span></p> <p><span style="color:#32746d;">Longueur : 52 mètres</span></p> <p><span style="color:#32746d;">Nombre de rouleaux : 32</span></p> <p><br /><br /></p> <h3><span style="text-decoration:underline;color:#32746d;"><span>La liste des principales imprimantes compatibles :</span></span></h3> <p></p> <p></p> <p><span style="color:#32746d;">- Epson TM-L90</span></p> <p><span style="color:#32746d;">- Epson TM-L90Plus</span></p> <p><span style="color:#32746d;">- Epson TM-T88 Restick</span></p> <p><span style="color:#32746d;">- Bixolon SRP-S300</span></p> <p><span style="color:#32746d;">- GoDEX DT4L</span></p> <p><span style="color:#32746d;">- Transact Ithaca 9000</span></p> <p><span style="color:#32746d;">- Star Micronics TSP654SK</span></p>

Ref. 002405
Prix 310,81 €
En Stock
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