<p>Cette boîte à<strong> 6 compartiments</strong> en inox est très pratique pour stocker des <strong>fruits secs</strong> ou autres <strong>garnitures</strong> en <strong>restauration professionnelle</strong>. Construction en inox avec couvercle acrylique. Ce modèle est aussi disponible en version <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/accessoires-de-barsalle/2111-boite-a-condiments-inox-4-compartiments-avec-couvercle-acrylique.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">4 compartiments</a></span>.</p>

<p>Dimensions : 50 x 50 x 10.3cm</p>

<p>Ce seau bleu de 5L <strong>multi-usages</strong> doté d'une <strong>anse</strong> pourra vous servir pour la préparation de <strong>solutions de nettoyage</strong> ou bien le <strong>transport de produits d'entretien</strong>.</p> <p>Sa couleur bleu vous permettra d'en faire usage dans une <strong>zone spécifique</strong> de votre restaurant en vertu de votre <strong>démarche HACCP</strong>.</p> <p>Ce seau est également disponible en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/entretien-du-sol/1033-seau-5-l-avec-anse-jaune.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">jaune</a>,</span> <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/entretien-du-sol/2074-seau-5-l-avec-anse-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/entretien-du-sol/2269-seau-5-l-avec-anse-vert.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">vert</a></span>.</p>

<p style="text-align:left;">Couplée à la balayette <a href="/fr/hygiene-et-entretien/1928-balayette-330-mm-souple-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">VIK45874</a>, cette pelle vous assurera une <span style="font-weight:bold;">propreté optimale dans vos locaux</span> grâce à sa forme et sa prise en main confortable. Son rebord biseauté favorise le nettoyage des particules les plus fines : <span style="font-weight:bold;"> miettes, farines, levures...</span></p> <p style="text-align:left;">Pour s'accommoder aux <span style="font-weight:bold;">directives HACCP</span>, cette pelle est également disponible dans d'autres coloris.</p>

<h1>Balayette Vikan 330 mm  - Fibre souple - Rouge</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité de Nettoyage</h3> <p>Couplée à la <a href="https://noveo.direct/fr/pelles-et-balayettes-alimentaires/1932-pelle-a-poussiere-vikan-295-mm-rouge.html"><span style="text-decoration:underline;">pelle Vikan rouge</span></a>, cette balayette aux <span style="font-weight:bold;">fibres souples</span> permet un nettoyage efficace des <span style="font-weight:bold;">particules fines</span> (farine, miette). Elle assurera la <span style="font-weight:bold;">propreté du plan de travail</span> et des autres appareils de cuisine. Elle est idéale pour la <span style="font-weight:bold;">restauration professionnelle</span>, notamment la <span style="font-weight:bold;">boulangerie</span> et la <span style="font-weight:bold;">pizzeria</span>. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Ergonomie et utilisation </h3> <p>Son manche solidifié renforce le confort et permet une <span style="font-weight:bold;"> meilleure position de travail</span>, la longueur de 33cm offre une prise en main confortable. Afin de se conformer aux <span style="font-weight:bold;">recommandations HACCP</span>, la pelle est disponible dans d'autres coloris : <a href="/fr/entretien-du-sol/1927-balayette-330-mm-souple-bleu.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">bleu</span></a> et <a href="/fr/entretien-du-sol/1929-balayette-330-mm-souple-jaune.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;">jaune</span></a>.</p>

<p>Ces roulettes adaptées au <a href="/fr/accueil-clientele/1905-presentoir-led-en-inox-4-feuilles-a4-144-x-50-x-5-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">porte menu à LED Securit</a> permet de le transporter facilement.</p>

<h1>Support fil inox 3 boîtes de gants pour cuisines professionnelles </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité et praticité </h3> <p>Ce support offre un rangement <span style="font-weight:bold;">propre</span> et <span style="font-weight:bold;">ordonné</span>, facilitant l'accès aux gants. Fabriqué en<span style="font-weight:bold;"> acier inoxydable</span> de haute qualité, il résistera dans le temps à la corrosion et pourra être installé dans des environnements humides. Vous pouvez y superposer jusqu'à <span style="font-weight:bold;">3 boîtes</span> à gants de dimensions max : 24.2 x 8.5 cm, ce qui le rend cet équipement de restauration très pratique pour des environnements où l'usage y est intensif. Ce support est fourni avec 4 vis et chevilles.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Hygiénique </h3> <p>Permet de maintenir les boîtes de gants à l'<span style="font-weight:bold;">écart des surfaces contaminées</span>, pour que vos masques restent stériles. Ce support est idéal pour les secteurs de la restauration où les <span style="font-weight:bold;">règles d'hygiène y sont strictes</span>. </p>

<p>Diamètre : 9 cm</p> <p>Manche : 38 cm</p>

<p>Ce <strong>casier pour verres</strong> de la <a href="/fr/marques/8-lacor" target="_blank" rel="noreferrer noopener">marque professionnelle LACOR</a> est doté de <strong>25 compartiments</strong>. Ce dernier est <strong>compatible</strong> avec <strong>tout lave-vaisselle industriel</strong>.</p> <p>Conçu en polypropylène, il est <strong>très résistant</strong>.</p> <p>Dimensions : 50(L) x 50(l) x 10.3 (H) cm</p>

<h1>Une boîte distributrice NF à masques jetables - Pratique et hygiénique </h1> <h1><br /><br /></h1> <h3>Une protection des masques optimale </h3> <p>Cette <span style="font-weight:bold;">boîte distributrice pour masques jetables</span> est une solution efficace en milieu professionnel. Elle permet de conserver vos <span style="font-weight:bold;">masques</span> à l'abri, les gardant ainsi en bon état jusqu'à leurs utilisations. Elle <span style="font-weight:bold;">s'accroche au mur</span> où vous souhaitez, permettant ainsi d'accéder facilement et rapidement aux masques.   </p> <p><br /><br /></p> <h3>Résistante et durable </h3> <p>Fabriquée en <span style="font-weight:bold;">acier inoxydable</span>, elle résistera dans le temps même dans des milieux humides. Elle se nettoiera très facilement garantissant une <span style="font-weight:bold;">hygiène irréprochable</span>, très important dans les secteurs professionnels comme dans la restauration. Facilement démontable, vous pourrez changer rapidement vos boîtes. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Certification NF </h3> <p>Cette boîte est conforme aux <span style="font-weight:bold;">normes européennes NF</span>, garantissant la qualité et la sécurité du produit par rapport aux normes en vigueur. </p>

<p>Disponible également au format <a href="/fr/ustensiles/166-penderie-murale-12-crochets.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">12 crochets</a>, cette <strong>penderie murale</strong> en inox de 600 mm vous permettra de <strong>centraliser vos ustensiles</strong> tout en les ayant toujours <strong>à portée de main</strong>.</p> <p>Elle vous permettra aussi d'<strong>optimiser</strong> votre <strong>espace de travail</strong>.</p> <p>Cette penderie vous sera livrée avec les vis et les chevilles pour vous faciliter l'installation.</p>

<p>Composition : 100 % microfibre (80 % Polyester – 20 % Polyamide)</p> <p>Poids : 115 g</p> <p>Poids au m2 : 360 g/ m2</p> <p>Capacité d'absorption maximum : 480% (du poids du textile)</p>

<h1>Testeur d'huile de friture Testo 270BT : qualité et économie</h1> <p><br /><br /></p> <p>Le <strong>testeur d'huile TESTO 270BT </strong>est un appareil de mesure maniable permettant un <strong>contrôle rapide des huiles de friture </strong>afin de les<strong> changer au bon moment</strong>. La valeur TPM (Total Polar Materials) permet de tirer des conclusions sur le <strong>vieillissement des huiles de friture sous l'effet de la chaleur</strong>.</p> <p><br /><br /></p> <p>Les tâches de mesure suivantes peuvent être effectuées avec le testo 270BT :</p> <p>•<strong> Affichage de la température de l'huile de friture</strong> :</p> <p>Indique si la friteuse est correctement réglée et permet de contrôler l'affichage de température intégré.</p> <p>•<strong> Affichage de la valeur TPM</strong> :</p> <p>Indique le vieillissement de l'huile de friture. Le capteur fonctionne de manière capacitive et détermine la part totale en substances polaires en %.</p> <p>Les acides gras libres, déterminés pour évaluer les huiles inutilisées (rancidité), ne peuvent pas être déterminés avec le testo 270BT.</p> <p>Ce dernier permet de<strong> garantir une sécurité alimentaire</strong> tout en faisant des <strong>économies</strong> (baisse en moyenne de 20% de consommation d'huile).</p> <p>Les <strong>indicateurs de couleur</strong> permettent de connaitre l'état de l'huile : vert, le TPM est correct; orange le TPM est limite; rouge, le TPM est dépassé.</p> <p>•<strong> Affichage en pourcentage :</strong></p> <p>Possibilité de modifier les limites TPM et de les protéger par un code PIN.<br /><br /></p> <h3>Maîtrisez la qualité de votre friture</h3> <p></p> <p>Le Testo 270BT est un accessoire essentiel dans la gestion de la qualité des huiles de friture. Grâce à sa <span style="font-weight:bold;">capacité à mesurer précisément la valeur TPM </span>, vous avez l'assurance d'utiliser votre huile au maximum de son potentiel sans compromettre le goût ou la sécurité alimentaire. En optimisant le moment du changement d'huile, vous servez des aliments frits de qualité supérieure tout en réduisant vos coûts d'exploitation. Cet appareil <span style="font-weight:bold;">robuste et fiable</span>, avec son système de code couleur intuitif, vous permet de visualiser rapidement l'état de l'huile : vert pour une huile optimale, orange pour une huile proche de la limite et rouge pour une huile à remplacer, favorisant ainsi une <span style="font-weight:bold;">cuisine responsable et économique</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conception ergonomique pour une utilisation sans effort</h3> <p></p> <p>Le Testo 270BT est conçu pour s'intégrer naturellement dans la routine de tout professionnel de la restauration. Sa forme ergonomique assure une <span style="font-weight:bold;">prise en main confortable</span> qui rend les mesures rapides et aisées. Avec une longueur de capteur étudiée pour éviter les éclaboussures d'huile chaude, cet appareil met la sécurité au premier plan. L'écran LCD rétroéclairé affiche clairement les résultats, tandis que la possibilité d'étalonner l'appareil avec de l'huile de référence garantit une <span style="font-weight:bold;">fiabilité à toutes épreuves</span>. En somme, le Testo 270BT est un outil aussi pratique que précis, conçu pour résister à l'agitation quotidienne d'une cuisine professionnelle.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Traçabilité précise de l'ensemble des données de mesure du testeur</h3> <p></p> <p>Grâce à l'application Testo Smart, vous pouvez facilement exporter les données au format PDF ou CSV pour un respect sans faille des normes et exigences réglementaires. Les rapports se génère très rapidement et peuvent être directement signés sur l'application. L'utilisation est particulièrement simple et intuitif, pour ne pas perdre du temps lors de la préparation.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité et précision technique</h3> <p></p> <p>Le Testo 270 est un exemple de durabilité, construit avec des matériaux robustes comme le TPE et le PC+ABS, renforcés de fibres de verre pour résister aux chocs et à l'usure quotidienne. Cette conception solide, associée à un indice de protection IP65, assure au testeur une résistance à de nombreux environnements. Au niveau technique, cet appareil offre une étendue de mesure de la <span style="font-weight:bold;">température de +40 à +200 °C avec une précision de ±1,5 °C, et une résolution de 0,1 °C</span> pour des résultats fiables. La mesure de la teneur en substances polaires va de 0,0 à 40,0 % TPM, avec une précision typique de ±2 % TPM à une température de +40 à +190 °C, assurant une évaluation exacte de la qualité de votre huile à chaque utilisation.</p> <p><br /><br /></p> <p style="text-align:center;"><iframe width="560" height="315" style="background-image:url(&quot;img/object.gif&quot;);margin-left:auto;margin-right:auto;" src="https://www.youtube.com/embed/IbkQ0JNXN2E" title="YouTube video player" frameborder="0"></iframe></p>