Nouveautés

<h1>Cuillère doseuse TableCraft 110 ml avec presse pouce et manche blanc !</h1> <h1><br /><br /></h1> <h3>Fini les dosages approximatifs !</h3> <p>La réussite des plats en restauration passe par un respect strict des dosages. Cette cuillère doseuse <b>garantit des mesures exactes à chaque utilisation</b>, que ce soit pour des ingrédients liquides ou solides.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Un confort d'utilisation optimal</h3> <p>Équipée d'un <b>manche ergonomique et d'un système de presse pouce confortable</b>, cette cuillère mesureuse vous permet de composer vos recettes et de servir vos client rapidement. Ce manche <b>réduit la fatigue</b> lors des préparations intensives tandis que <b>sa poignée colorée simplifie l'identification des contenances de chaque cuillères.</b></p> <p><br /><br /></p> <h3>Une excellence résistance à la corrosion</h3> <p>Cette <b>cuillère doseuse inox 18/8</b> vous garantit un ustensile de cuisine fiable, capable de <b>résister aux chocs et à la corrosion</b>, même lors des usages répétés.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Un entretien simplifié</h3> <p>Facile à nettoyer, cette cuillère à mesurer est conçue pour <b>passer au lave-vaisselle</b>, vous permettant ainsi de <b>gagner du temps</b> après la préparation de vos plats.</p>

<p>Cette <span style="font-weight:bold;">brosse ronde frottoir</span> est très pratique pour le<span style="font-weight:bold;"> nettoyage des cuisines de restaurants</span> : lavage des plans de travail, plonge, évier...</p> <p>Sa <span style="font-weight:bold;">forme ergonomique</span> et ses fibres dures permettent d'exercer un nettoyage en profondeur.</p> <p>Egalement disponible dans d'autres coloris (<a href="/fr/hygiene-et-entretien/1923-brosse-ronde-soleil-diametre-110-mm-dur-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a> et <a href="/fr/hygiene-et-entretien/1922-brosse-ronde-soleil-diametre-110-mm-dur-bleu.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bleu</a>) et compatible avec les supports muraux de la marque Vikan (vendu séparément).</p>

Ce presse agrumes manuel en inox permet de presser citrons et oranges. Robuste et compatible au lave-vaisselle.

<h1>Cuillère doseuse jaune 50 ml en inox avec manche pression</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Un ustensile durable</h2> <p>Fabriquée en inox, cette cuillère bénéficie du savoir-faire de Vollrath en terme de fabrication d'ustensile pour la restauration professionnelle. Conçu en deux parties sans ressorts, elle résistera aux chocs et déformations.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Des plats et sandwichs uniformes</h2> <p>Avec sa capacité de 48 ml, cette cuillère garantit des portions parfaitement régulières. Vous évitez ainsi les erreurs de dosage et les pertes inutiles.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Un manche pression agréable à utiliser</h2> <p>Son manche ergonomique a été pensé pour offrir une prise en main naturelle et sécurisante. Il est tout à fait adapté à de longues sessions de préparation, en limitant les risques de fatigue lors d'une utilisation prolongée.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Un hygiène parfaitement respectée</h2> <p>Les manches étant colorisés différemment selon la contenance, vous pouvez facilement les identifier, gagnant ainsi du temps lors de la préparation, et permettant de respecter au mieux les recommandations HACCP.<br /><br /></p> <p>Précautions d'usage : Cette cuillère doseuse n'est pas adaptée pour les aliments durs ou surgelés.</p>

<p>Pour l'installation, le tuyau se fixe tout simplement sur un robinet Buse en inox</p>

<p>Ce<strong> shaker</strong> de <strong>qualité supérieure</strong> et de capacité<strong> 710 ml</strong> est composé de <strong>3 pièces</strong> : <strong>shaker</strong>, <strong>jigger</strong>, et <strong>passoire</strong>. Tout inox, il est compatible lave-vaisselle.</p>

<p>Ce <strong>présentoir LED</strong> en acier inox est un <strong>moyen élégant</strong> de présenter votre carte aux clients en restaurant. Doté d'un <strong>éclairage intérieur à LED blanches</strong>, vous pourrez le disposer à l'intérieur comme à l'extérieur (<strong>résiste aux intempéries</strong> - plaque en verre de sécurité). Son format permet l'affichage de <strong>4 feuilles A4</strong>. Ce présentoir à LED fonctionne avec des batteries ou bien sur secteur avec un câble de 5 m.</p> <p>- Support d'insert magnétique</p> <p>- Verrouillable : inclus 2 clés</p> <p>- Kit de batterie</p> <p>- Adapté pour un montage mural ou également avec le montant et la base pour une installation sur pied.</p> <p>- Inclus matériel de fixation, kit de batterie et 16 aimants. Accessoires en option : <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/accueil-clientele/2963-pied-pour-porte-menu-secmcs4a4lss.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">montant</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/accueil-clientele/2964-socle-pour-pied-porte-menu-secmcs4a4lss.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">base</a></span>.</p>

<h1>Four micro-ondes - Matériel électronique pratique </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence d'utilisation</h3> <p>Que ce soit pour <span style="font-weight:bold;">réchauffer</span> des plats préparés, <span style="font-weight:bold;">décongeler</span> des aliments ou <span style="font-weight:bold;">cuire</span> des snacks rapides, ce four micro-ondes vous offre une<span style="font-weight:bold;"> polyvalence inégalée</span> pour répondre à tous vos<span style="font-weight:bold;"> besoins de cuisson</span> en cuisine professionnelle. Avec ses<span style="font-weight:bold;"> 10 programmes préprogrammés</span>, ce four micro-ondes vous permet une <span style="font-weight:bold;">flexibilité maximale </span>pour répondre à une variété de demandes de plats, de besoins de cuisson et de réchauffage, ce qui vous permet ainsi de <span style="font-weight:bold;">gagner du temps</span> et de<span style="font-weight:bold;"> maximiser</span> votre efficacité en cuisine.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité opérationnelle </h3> <p>Grâce à ses <span style="font-weight:bold;">multiples programmes</span> et à sa <span style="font-weight:bold;">puissance de 1000 watts</span>, ce four micro-ondes permet de <span style="font-weight:bold;">réchauffer rapidement</span> et<span style="font-weight:bold;"> uniformément </span>une grande<span style="font-weight:bold;"> variété d'aliments</span>, afin de maintenir un service<span style="font-weight:bold;"> rapide</span> et<span style="font-weight:bold;"> efficace</span>, même pendant les périodes de pointe. L'<span style="font-weight:bold;">affichage digital intuitif </span>rend la programmation et l'utilisation de ce four micro-ondes simples et rapides, ce qui en fait un<span style="font-weight:bold;"> choix idéal</span> pour les environnements de cuisine professionnelle où le <span style="font-weight:bold;">temps est précieux</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Robustesse et entretien</h3> <p>Construit avec un<span style="font-weight:bold;"> extérieur en inox</span> et un <span style="font-weight:bold;">intérieur en époxy,</span> ce four micro-ondes est conçu pour<span style="font-weight:bold;"> résister</span> à une <span style="font-weight:bold;">utilisation intensive</span>. La sole fixe en céramique GN 2/3 et le magnétron ventilé garantissent une <span style="font-weight:bold;">longue durée de vie</span>, même dans les cuisines les plus dynamiques. Ces caractéristiques rendent ce four micro-ondes <span style="font-weight:bold;">facile à nettoyer</span>, ce qui permet de maintenir des<span style="font-weight:bold;"> normes élevées d'hygiène</span> et de propreté dans la cuisine professionnelle.</p> <p><br /><br /></p>

<p>Grâce à ses <strong>commandes numériques</strong>, ce robot café vous permet de préparer <strong>tous types de café</strong> en appuyant simplement sur un bouton. Une simple pression sur la partie centrale du bouton vous permet d'augmenter ou diminuer l'intensité d'arôme de café. En faisant tourner le bouton, vous pouvez choisir parmi court, moyen ou café long.Choix d'utilisation : café à grain ou café moulu. Préparation de un ou deux café en même temps. Rinçage et détartrage programmable en automatique. Réservoir d'eau amovible.</p>

<p>Ce <strong>distributeur en verre</strong> est une <strong>solution esthétique </strong>et<strong> pratique</strong> pour <strong>présenter</strong> et<strong> servir </strong>des<strong> boissons</strong> à vos clients dans votre <strong>bar professionnel</strong> ou lors d'<strong>évènements</strong>. L'<strong>infuseur inclus</strong> permet d'y infuser des fruits ou y stocker des glaçons sans obstruer le le robinet. Cette <strong>fontaine à boisson</strong> est parfaite pour présenter des eaux parfumées, des sangrias ou des infusions glacées. Une <strong>languette collier</strong> permet d'y inscrire le type de boisson.</p>

<p>Très utile si vous possédez un <strong>coupe-légumes Robot-Coupe</strong>, cet accessoire vous permettra de ranger <strong>16 petits disques</strong> ou<strong> 8 grands disques</strong>. Ces tiges permettent d'<strong>optimiser l'organisation </strong>de votre <strong>cuisine professionnelle</strong> tout en <strong>préservant vos disques</strong>.</p>

<p>Ce <strong>cuiseur à riz</strong> à <strong>grande capacité</strong> est idéale si<strong> vous servez quotidiennement</strong> des <strong>grandes quantités de riz</strong> à vos clients. Il permet à la fois de <strong>cuire le riz à la perfection</strong> tout en le<strong> maintenant à température après cuisson</strong> (le passage entre le mode cuisson et keep-warm est automatique).</p> <p>Il vous faudra compter entre 35 et 40 minutes pour la cuisson du riz.</p> <p>Equipé de poignée anti chaleur et d'un récipient pour collecter la condensation, il permet une manipulation en toute sécurité.</p> <p>Conçu en <strong>inox</strong>, ce cuiseur à riz Buffalo est résistant et durable. Très simple d'utilisation. Il est fourni avec une spatule, une cuillère de service et une mesure de riz. Voici ses caractéristiques techniques :</p> <p>- Capacité : 9L</p> <p>- Dimensions: 415(H) x 480(L) x 560(P)mm</p> <p>- Matériel: Corps et couvercle inox</p> <p>- Alimentation: 230V / 2850W</p> <p>- Poids: 15,5kg</p> <p>- Prise: oui</p> <p>- Capacité riz sec 9L</p> <p>- Capacité riz cuit 20L / 80 portions</p> <p>- Cuve intérieure antiadhésive amovible résistante</p> <p>- Fonction maintien au chaud</p> <p>- Corps et couvercle inox</p>

<p>Cette <strong>pelle en aluminium</strong> de <strong>capacité 75 cl</strong> peut servir autant pour <strong>transvaser</strong> des <strong>glaçons</strong> que des <strong>condiments</strong> (pistaches, riz, etc.). Son <strong>fond plat</strong> permet de ramasser des <strong>plus grandes portions</strong>. Sa conception en aluminium est une<strong> alternative durable</strong> au plastique.</p>