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<h1 style="text-align:justify;">Bac GN 1/3 Haute Température - Poignée Ergonomique - 2.5L</h1> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Excellente résistance au chaud comme au froid</h3> <p style="text-align:justify;">Conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration rapide, le bac GN 1/3 haute température à poignée Cambro se distingue par sa robustesse face aux variations de température. Capable de supporter des écarts allant <span style="font-weight:bold;">de -40°C à +190°C</span>, ce bac polyvalent est idéal pour une utilisation quotidienne intensive en cuisine professionnelle. Que ce soit <span style="font-weight:bold;">pour la cuisson, la congélation</span> de vos préparations ou pour <span style="font-weight:bold;">maintenir vos plats à une température élevée</span> avant le service, ce bac est propice à une multitude d'utilisations. Sa matière résistante vous permet de passer du froid au chaud sans altérer sa forme ni ses propriétés, assurant une durée de vie prolongée et une fiabilité sans égale.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Prise en main sûre et pratique</h3> <p style="text-align:justify;">L'ergonomie est au cœur de la conception de notre bac haute température. Équipé d'une <span style="font-weight:bold;">poignée moulée</span>, il garantit une manipulation aisée et sécurisée, évitant ainsi les risques de brûlure lors des transferts d'aliments chauds. Cette caractéristique est particulièrement appréciée dans les environnements où la rapidité et la sécurité sont primordiales. La poignée ergonomique offre une prise confortable, réduisant la fatigue des mains et permettant un contrôle accru lors du versement ou du déplacement de vos préparations. De plus, la <span style="font-weight:bold;">couleur ambrée</span> distinctive du bac haute température Cambro facilite son identification rapide au sein de votre cuisine, optimisant ainsi l'organisation et le temps de préparation.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Entretien et utilisation simplifiés</h3> <p style="text-align:justify;">La praticité de notre bac ne s'arrête pas à sa manipulation. Sa <span style="font-weight:bold;">surface intérieure lisse et antiadhésive</span> facilite grandement le nettoyage, une caractéristique essentielle pour maintenir des standards d'hygiène élevés. La base plate du bac assure une cuisson uniforme des aliments, notamment ceux qui sont panés, contribuant à des résultats toujours parfaits. Pour une conservation optimale de la température et la protection des aliments, un <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/bacs-gn-en-plastique-haute-temperature/62-couvercle-pour-bac-gn-1-3-haute-temperature-ambre.html">couvercle adapté</a></span> est disponible séparément. De plus, un <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/bacs-gn-en-plastique-haute-temperature/1149-egouttoir-pour-bac-gn-1-3-haute-temperature-ambre-transparent.html">égouttoir</a></span> conçu pour ce modèle peut être acquis pour faciliter le drainage des liquides excédentaires. </p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Points forts</h3> <p style="text-align:justify;">- Excellente résistance : supporte des écarts de température allant de -40°C à +190°C, idéal pour la congélation, le refroidissement, la cuisson (hors induction et plancha) et la remise en température de vos préparations.</p> <p style="text-align:justify;">- Manipulation sécurisée : poignée ergonomique pour une prise en main sûre et confortable, <span style="font-weight:bold;">réduisant les risques de brûlures</span>.</p> <p style="text-align:justify;">- Cuisson homogène : base plate assurant une <span style="font-weight:bold;">répartition égale de la chaleur</span>, parfaite pour les aliments panés.</p> <p style="text-align:justify;">- Facile d'entretien : surfaces lisses et antiadhésives facilitant le nettoyage, gain de temps assuré pour les professionnels de la restauration.</p> <p style="text-align:justify;">- Identification rapide : teinte ambrée distinctive permettant un repérage facile et une <span style="font-weight:bold;">organisation optimisée</span> en cuisine.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <p style="text-align:justify;">Également disponible en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/bacs-gn-bacs-de-stockage/64-bac-gn1-3-haute-temperature-a-poignees-prof-65mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bac haute température à deux poignées</a></span>.</p>

Ref. 000357
Prix 40,19 €
En stock
<p>Ces bacs gastronormes sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p> <p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p> <p>Représentant le haut de gamme des bacs GN en inox du marché, ils sont très robustes, non-coupants et deviendront votre solution idéale pour préparer, cuire, présenter et stocker vos denrées alimentaires. Son <a href="https://ideria-france.com/bacs-gn-en-inox-304/483-couvercle-en-inox-304-pour-bac-gn-1-2.html">couvercle adapté</a> vendu séparément vous permettra d'empiler vos bacs et de protéger leurs contenus.</p>

Ref. 002478
Prix 26,47 €
En stock
<p>Cette cuillère <strong>doseuse de 75 ml</strong> permet de réaliser des <strong>portions précises</strong> de condiments en <strong>cuisine professionnelle</strong>. Son <strong>fond plat</strong> permet d'étaler sauce ou garnitures facilement. De <strong>couleur orange</strong>, elle est repérable parmi les ustensiles de cuisine.</p>

Ref. 003025
Prix 8,94 €
En stock
<p>Un <span style="font-weight:bold;">savon antibactérien</span> naturel pour le lavage des mains, sans parfum ni colorant. Grâce à son lavage et sa désinfection en 1 étape, il est idéal pour les <span style="font-weight:bold;">métiers de la restauration</span>. Son <span style="font-weight:bold;">effet hydratant</span> en fait le compagnon idéal du quotidien. </p>

Ref. 001079
Prix 144,62 €
En stock
<h1>Brosse en bois 991 mm avec tiges en inox et manche ergonomique</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Vous en avez assez des brosses qui s'usent face aux résidus tenaces ?</h2> <p>Grâce à ses poils en inox, cette brosse résiste aux hautes températures tout en garantissant un nettoyage en profondeur des grilles et des fours. Elle enlève sans effort les graisses brûlées et les résidus alimentaires les plus tenaces.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous peinez à atteindre les zones difficiles de votre four ?</h2> <p>Avec un manche en bois solide de 991 mm, cette longue brosse vous permet de gagner en portée tout en offrant une prise en main confortable.</p>

Ref. 005126
Prix 38,26 €
En stock
<h1>Lot de 6 bouteilles à sauce gun 630 ml Fifo Bottle avec trois valves jaunes</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Marre de remplir votre distributeur de sauce pendant le service ?</h2> <p>En achetant un lot de six bouteilles à sauce généreuse de 630 ml, vous faites un choix rentable tout en gagnant en temps de préparation et pour satisfaire le client.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vos bouteilles sont encombrantes et peu pratique ?</h2> <p>Compacte, cette bouteille vous aide à mieux organiser votre espace de travail. Fabriqués avec des matériaux de qualité, ces ustensiles de cuisine sont non seulement résistants, mais aussi faciles à nettoyer : un simple passage au lave-vaisselle suffit !</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous avez tendance à doser de manière approximative ?</h2> <p>Avec le lot de bouteilles à sauce gun, vous pouvez servir rapidement et avec précision. Le design innovant et les trois valves jaunes ajustables garantissent une distribution fluide, sans éclaboussures, idéale en restauration ou en snacking.</p>

Ref. 002195
Prix 129,50 €
En stock
<p>Le manche de ce couteau à pain est conçu pour minimiser la gêne de vos articulations durant le tranchage.</p> <p>Vous pourrez aussi l'utiliser pour la découpe d'<strong>aliments à peau cireuses</strong> tels que les tomates ou les poivrons. La <strong>lame festonnée</strong> permet de saisir la peau, là où un couteau ordinaire pourrait glisser.</p> <p>Découvrez d'autres modèles de couteaux à pain professionnels :</p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/couteaux/1273-couteau-a-pain-crante-en-inox-lame-22-cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Couteau À Pain Cranté En Inox - Lame 22 Cm</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/couteaux/1896-couteau-a-pain-qualite-superieure-lame-20-cm-lame-en-acier-inoxydable-manc.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Couteau À Pain Qualité Supérieure - Lame 20 Cm - Lame En Acier Inoxydable</a></span></p>

Ref. 000993
Prix 65,65 €
En stock
<p>Ce bac gastronorme est étudié, développé et fabriqué conformément à la norme UNI EN 631-1.</p> <p>Il est fabriqué en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>

Ref. 002470
Prix 35,42 €
En stock
<p>Cette pelle à frites vous permettra de remplir facilement vos cornets tout en dosant les portions. Conçue avec deux poignées, elle peut être utilisée par les gauchers et droitiers. Fabriquée en plastique alimentaire, elle respecte les règles d'hygiène.</p>

Ref. 000821
Prix 40,35 €
En stock
<p>Ce <strong>masque de protection des yeux</strong> vous permettra d'être <strong>protégé</strong> contre les<strong> impacts à risque</strong> grâce à son écran oculaire en polycarbonate. Son<strong> écran panoramique</strong> et son système de ventilation directe pour un effet antibuée vous offriront une <strong>bonne visibilité</strong>.</p> <p>Le <strong>traitement anti-rayures</strong> appliqué sur l'écran lui confère une grande durabilité et son filtrage de 99,9% des UVB et UVA vous permettra de préserver vos yeux de leurs effets.</p> <p>Sa basane éponge permet une bonne absorption de la transpiration et sa monture souple un <strong>port confortable</strong> et un <strong>très bon maintien</strong>.</p>

Ref. 000932
Prix 2,63 € -20% Prix de base 3,29 €
En stock
<p>Cette râpe de type "Thai" permet de <strong>couper les légumes</strong> en <strong>fines lanières</strong>.</p> <p>Elle comporte une<strong> lame en julienne</strong> inox pour des <strong>coupes minces</strong> et <strong>uniformes</strong>.</p> <p>Une<strong> poignée ergonomique antidérapante</strong> assure confort et sécurité.</p> <p>Compatible avec les lave-vaisselles.</p>

Ref. 000794
Prix 8,00 €
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<p>Très pratique pour optimiser votre espace de travail, ce <strong>bac à condiments emballés</strong> de dimensions 24*10.3*8.3, vous permettra d'y stocker divers éléments tels que des pailles, serviettes, tubes de sauces etc.</p> <p>Ses<strong> renforts sur les côtés</strong> lui confèrent une <strong>robustesse</strong> et une <strong>grande stabilité</strong>. Des<strong> portes étiquettes</strong> intégrés vous permettront d’identifier facilement leur contenu. Ces bacs sont <strong>empilable</strong>s. Le modèle similaire est également disponible en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/bacs-de-stockage-decongelation/196-bac-a-bec-grand-modele.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">grand format</a></span>.</p>

Ref. 002244
Prix 3,62 €
En stock
<h1>Balai professionnel Vikan 410 mm en polypropylène rouge, à fibres souples et fleurées</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Devez-vous faire le choix entre abîmer votre surface ou ne pas soulever de particules ?</h2> <p>Ce balai souple capture les poussières les plus fines grâce à ses fibres douces et fleurées tout en minimisant les risques de contamination. Vous obtenez un balayage précis sur des carrelages délicats, des sols stratifiés, des surfaces en marbre ou peintes sans aucune crainte.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Préoccupé par les standards de sécurité de votre balai professionnel ?</h2> <p>En polypropylène, ce balai rouge ne contient aucune substance ajoutée intentionnellement comme les PFAS, les phtalates ou le BPA. Ce qui le rend sûr pour une utilisation dans des environnements sensibles tels que l’industrie agroalimentaire, pharmaceutique ou pour toute autre activité dont l'hygiène est primordiale.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous perdez du temps pour chercher des manches compatible ?</h2> <p>Le balai est conçu pour s’adapter à tous les manches Vikan avec une largeur de 410 mm, évitant tout achat supplémentaire si vous en avez en stock.</p>

Ref. 004267
Prix 18,79 €
En stock
<p>Idéale pour <span style="font-weight:bold;">mélanger vos préparations froides ou chaudes</span> en cuisine professionnelle, cette spatule professionnelle fabriquée en <span style="font-weight:bold;">polyglass</span> est robuste et <span style="font-weight:bold;">résiste à de très hautes températures</span>, jusqu'à <span style="font-weight:bold;">220°C</span>. Pour plus de commodité, vous pourrez la suspendre après utilisation. Celle-ci est <span style="font-weight:bold;">lavable en machine</span> et stérilisable.</p> <p>Également disponible en format <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/spatules/4335-spatule-blanc-30-cm-de-buyer.html">30 cm</a></span>.</p> <p></p>

Ref. 001344
Prix 4,13 €
En stock
Ce porte étiquette vous permettra de les disposer sur les tables de votre restaurant pour indiquer les tables réservées, leur numéro ou toute autre information. Avec sa base carrée transparente en plastique et sa pince crocodile plaquée en nickel, ce porte étiquette saura apporter une touche d'élégance à toute présentation.

Ref. 005255
Prix 3,90 €
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