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Une grille en inox spécialement conçue pour la conception des pâtisseries et en particulier pour le glaçage.
Les pieds surélèvent les préparations pour les empêcher de coller à la plaque
Idéal pour faire refroidir les pâtisseries
Construction durable en inox
Cette grille en inox de format 61 x 41 cm est idéale pour le glaçage des pâtisseries. Elle permet de laisser reposer les produits après la cuisson et de réaliser les glaçages de chocolat, fruits rouges... Les 4 pieds permettent de surélever la grille pour laisser s'écouler le surplus de glaçage. Nous vous proposons également une grille au format moyen de 28,65 x 22,3 x 1 cm.