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<p>Ce doigtier en caoutchouc bleu permet de<strong> protéger la peau</strong> et les <strong>pansements</strong> en<strong> milieu alimentaire</strong>. Il <strong>résiste</strong> aux <strong>acides</strong>, <strong>solvants</strong> et<strong> matières grasses</strong>. Doté d'une<strong> souplesse</strong>, il n'empêche pas la circulation sanguine et s'adapte aux doigts. Il est conçu pour préserver la mobilité du doigt.</p> <p><strong>Sans latex</strong>, ce doigtier est légèrement poudré.</p> <p>Taille unique, vendu par 10.</p>

Ref. 001813
Prix 18,55 € HT - 22,26 € TTC
En stock
<p>Agréée pour un usage en <strong>milieu alimentaire</strong>, cette brosse permet de <strong>balayer la farine</strong> de votre plan de travail, pétrin, pendant et après la réalisation de votre pâte à pain, pâte à pizza etc.</p> <p>Découvrez aussi la <a href="/fr/autres-ustensiles/1165-brosse-speciale-boulangerie-pizzeria-droite-30cm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">brosse à tête droite</a>.</p>

Ref. 000170
Prix 20,98 € HT - 25,18 € TTC
En stock
<h1>Cuillère doseuse TableCraft 110 ml avec presse pouce et manche blanc !</h1> <h1><br /><br /></h1> <h3>Fini les dosages approximatifs !</h3> <p>La réussite des plats en restauration passe par un respect strict des dosages. Cette cuillère doseuse <b>garantit des mesures exactes à chaque utilisation</b>, que ce soit pour des ingrédients liquides ou solides.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Un confort d'utilisation optimal</h3> <p>Équipée d'un <b>manche ergonomique et d'un système de presse pouce confortable</b>, cette cuillère mesureuse vous permet de composer vos recettes et de servir vos client rapidement. Ce manche <b>réduit la fatigue</b> lors des préparations intensives tandis que <b>sa poignée colorée simplifie l'identification des contenances de chaque cuillères.</b></p> <p><br /><br /></p> <h3>Une excellence résistance à la corrosion</h3> <p>Cette <b>cuillère doseuse inox 18/8</b> vous garantit un ustensile de cuisine fiable, capable de <b>résister aux chocs et à la corrosion</b>, même lors des usages répétés.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Un entretien simplifié</h3> <p>Facile à nettoyer, cette cuillère à mesurer est conçue pour <b>passer au lave-vaisselle</b>, vous permettant ainsi de <b>gagner du temps</b> après la préparation de vos plats.</p>

Ref. 000689
Prix 16,40 € HT - 19,68 € TTC
En stock
<h1>Demi-panier à couverts beige 8 compartiments - Empilable - Certifié NSF - Vollrath</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Manquez-vous de place ?</h2> <p>Avec ses huit compartiments distincts, ce demi-panier à couverts est empilable, vous permettant de trier efficacement les ustensiles tout en garantissant un lavage uniforme.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Perdez-vous du temps lors du séchage ?</h2> <p>Grâce à ses perforations et une circulation d'air optimale, vos couverts seront secs plus rapidement tout en limitant les taches d'eau.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Des difficultés pour transporter vos couverts ?</h2> <p>Doté de poignées robustes, ce demi-panier à couverts est facile à déplacer même lorsqu'il est plein.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Êtes-vous soucieux de l'origine de vos équipements de cuisine ?</h2> <p>Fabriqué aux États-Unis et conforme à la norme NSF, ce demi-panier répond aux exigences de sécurité alimentaire.</p>

Ref. 006407
Prix 20,10 € HT - 24,12 € TTC
En stock
<h1>Balai-brosse universel 265 mm à fibres medium - Facile à utiliser</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Marre des outils de nettoyage qui ne conviennent qu’à une seule surface ?</h2> <p>Grâce à ses fibres medium, ce grand balai de 265 mm s’adapte à une multitude de surfaces, des sols durs jusqu'aux zones les plus délicates. Vous réduisez le temps et l'effort nécessaires pour un nettoyage impeccable à chaque passage.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous trouvez le nettoyage épuisant et chronophage ?</h2> <p>Sa conception ergonomique offre un excellent confort lors de l'utilisation, même pendant de longues sessions de nettoyage. Vous allez apprécier la facilité avec laquelle vous pouvez manœuvrer le balai-brosse.</p>

Ref. 005273
Prix 26,81 € HT - 32,17 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<h1>Balai-brosse Hi-Lo Vikan 265mm Bleu pour nettoyage précis</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Nettoyage Précis et Efficace</h3> <p></p> <p>Avec le Balai-brosse Hi-Lo, vous avez l'outil idéal pour un <span style="font-weight:bold;">nettoyage minutieux des zones les plus ardues</span>. Grâce à sa douille inclinée, il s'adapte parfaitement aux jonctions et plinthes, ainsi qu'aux dessous des machines, souvent négligés lors des routines de nettoyage classiques. Son design astucieux permet d'orienter les fibres medium en polyester de manière à épouser les surfaces irrégulières, offrant ainsi une <span style="font-weight:bold;">qualité de nettoyage remarquable</span> . Que ce soit pour un usage professionnel dans les cuisines de restaurants, les hôtels, le balai-brosse Hi-Lo est la solution pour <span style="font-weight:bold;">maintenir une hygiène irréprochable </span> dans les moindres recoins.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence et Durabilité</h3> <p></p> <p>Le balai-brosse Hi-Lo ne se contente pas d'offrir un nettoyage précis ; il est également conçu pour durer. Les fibres medium sont spécialement choisies pour leur résistance et leur flexibilité, ce qui vous permet de les utiliser sur une multitude de surfaces sans craindre une usure prématurée. Cette polyvalence fait de la brosse un <span style="font-weight:bold;">choix économique et pratique</span> , réduisant le besoin d'investir dans plusieurs outils spécifiques. Sa construction robuste garantit une longévité accrue même avec un usage intensif, faisant de ce balai-brosse un allié de taille pour le maintien de standards d'hygiène élevés.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Conformité et Personnalisation</h3> <p></p> <p><span style="font-weight:bold;">Respecter les normes HACCP</span> est indispensable dans de nombreux secteurs, et le balai-brosse Hi-Lo vous aide à y parvenir avec aisance. Disponible en plusieurs coloris, il permet une identification rapide et évite la contamination croisée entre différentes zones de travail. Ce souci du détail témoigne du <span style="font-weight:bold;">savoir-faire de Vikan</span> , un gage de qualité et de confiance pour les professionnels soucieux de respecter les standards d'hygiène les plus stricts tout en personnalisant leur matériel selon leurs besoins spécifiques.</p> <p><br /><br /></p> <h3>En résumé</h3> <p></p> <p>Dotée d'une <strong>surface fendue</strong>, cette brosse aux <strong>poils</strong> en <strong>polyester</strong> vous permettra d'<span style="font-weight:bold;">atteindre des surfaces difficiles à nettoyer</span> comme les dessous de vos équipements, le long des plinthes... De couleur bleue, elle est adaptée au manche assorti <a href="/fr/brosserie-et-raclettes-alimentaires/2158-manche-brosse-raclette-vikan-bleu.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">003750</a>. Dans le cadre d'une <strong>démarche HACCP</strong>, cette brosse Hi-Lo existe également en <a href="/fr/hygiene/1507-balai-brosse-hi-lo-universel-265-mm-medium-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a> et <a href="/fr/hygiene/1508-balai-brosse-hi-lo-universel-265-mm-medium-jaune.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">jaune</a>.</p>

Ref. 005269
Prix 17,90 € HT - 21,48 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<p>Ce manche est adapté au <a href="/fr/brosserie-et-raclettes-alimentaires/2748-balai-brosse-hi-lo-universel-265-mm-medium-blanc.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">frottoir blanc réf. VIK70475</a>. Doté d'un <strong>anneau de fixation</strong>, vous pourrez le suspendre à un support mural après utilisation. <strong>Ergonomique</strong> avec une <strong>poignée confortable</strong>.</p>

Ref. 003752
Prix 32,22 € HT - 38,66 € TTC
En stock
<p>Ce balai se rend particulièrement utile en <span style="font-weight:bold;">boulangerie ou en snacking</span> pour évacuer les résidus de particules fines.</p> <p>Ce balai n'est pas adapté pour le nettoyage des zones humides.</p> <p>Egalement disponible en <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/entretien-du-sol/1921-balai-souple-fleure-410-mm-jaune.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">jaune</a></span> et dans d'autres coloris.</p> <p>Le <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/hygiene-et-entretien/1916-manche-ultra-hygienique-daimetre-34-mm-1500-mm-blanc.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">manche blanc adapté</a></span> est vendu séparément.</p>

Ref. 003762
Prix 27,43 € HT - 32,92 € TTC
En stock
<h1>Balai-brosse Hi-Lo, universel - Matériel d'entretien </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence d'utilisation</h3> <p>Adaptée à une <span style="font-weight:bold;">variété de surface</span>, ce balai-brosse convient pour le nettoyage des sols, murs, plafonds, et autres équipements, offrant ainsi une <span style="font-weight:bold;">solution tout-en-un</span> pour les tâches de nettoyage. Sa polyvalence, vous assure un travail de restauration optimisé et qualitatif <span style="font-weight:bold;">sans se préoccuper</span> de l'hygiène de votre environnement. De couleur jaune, elle est adaptée au <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/hygiene-et-entretien/1506-manche-aluminium-jaune-1510-mm-diametre-32-mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">manche assorti VIK29376</a>.</span></p> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité de nettoyage</h3> <p>Dotée d'une <span style="font-weight:bold;">surface fendue</span>, cette brosse aux <span style="font-weight:bold;">poils en polyester </span>vous permettra d<span style="font-weight:bold;">'atteindre</span> des <span style="font-weight:bold;">surfaces difficiles à nettoyer</span> comme les dessous de vos équipements, le long des plaintes, etc... Les fibres medium assurent un <span style="font-weight:bold;">nettoyage efficace</span>, éliminant efficacement les saletés et les résidus sans endommager les surfaces, garantissant ainsi des<span style="font-weight:bold;"> résultats impeccables</span> à chaque utilisation.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité</h3> <p>Fabriqué avec des<span style="font-weight:bold;"> matériaux de haute qualité</span>, ce balai-brosse est conçu pour résister à une utilisation<span style="font-weight:bold;"> intensive,</span> offrant une<span style="font-weight:bold;"> longue durée de vie</span> même dans les environnements de travail les plus exigeants. </p> <p><br /><br /></p>

Ref. 003800
Prix 17,45 € HT - 20,94 € TTC
En stock
<h1>Balai-brosse Hi-Lo rouge 265mm - Nettoyage précis et efficace</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Nettoyage de précision en profondeur</h3> <p>Le balai-brosse Hi-Lo est l'outil ultime pour <span style="font-weight:bold;"> maintenir la propreté de vos espaces de travail</span>, même dans les moindres recoins. Grâce à ses fibres médium, cette brosse robuste est idéale pour déloger la saleté incrustée tout en préservant les surfaces. Sa conception ingénieuse vous assure un <span style="font-weight:bold;">nettoyage efficace le long des murs, sous les machines et dans les autres zones difficiles d'accès</span>. Le balai-brosse Hi-Lo ne laisse aucune chance à la poussière et aux débris, vous garantissant ainsi un environnement hygiénique et accueillant.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Une conception conforme aux normes d'hygiène</h3> <p>Le balai-brosse Hi-Lo ne se contente pas de nettoyer efficacement ; il est également conçue dans le <span style="font-weight:bold;">respect des recommandations HACCP</span>, ce qui en fait le choix privilégié pour les <span style="font-weight:bold;">professionnels de la restauration et de l'industrie alimentaire</span>. Disponible en rouge, elle permet une codification par couleur pour <span style="font-weight:bold;">éviter la contamination croisée</span> dans les différentes zones de travail. Sa compatibilité avec le <a href="/fr/entretien-du-sol/1505-manche-aluminium-rouge-1510-mm-diametre-31-mm.html">manche assorti VIK29374</a> assure une utilisation confortable et adaptée à tous les utilisateurs. Choisissez le balai-brosse Hi-Lo pour un nettoyage conforme aux plus hauts standards d'hygiène.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Ergonomie et durabilité</h3> <p>Avec des dimensions parfaitement étudiées de 26,5 cm de largeur, 10 cm de hauteur et 15 cm de profondeur, le balai-brosse Hi-Lo est à la fois <span style="font-weight:bold;">maniable et efficace</span>. Son poids de seulement 0,53 kg le rend facile à manipuler, réduisant ainsi la fatigue lors de sessions de nettoyage prolongées. Les <span style="font-weight:bold;">poils en polyester de qualité supérieure</span> assurent une longue durée de vie à la brosse, résistant à l'usure quotidienne. Optez pour le balai-brosse Hi-Lo pour un nettoyage impeccable de vos cuisines.</p> <p><br /><br /></p> <h3>En résumé</h3> <p></p> <p>Dotée d'une surface fendue, cette brosse aux poils en polyester vous permettra d'<span style="font-weight:bold;"> atteindre des surfaces difficiles à nettoyer</span> comme les dessous de vos équipements, le long des plinthes... De couleur rouge, elle est adaptée au manche assorti <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/entretien-du-sol/1505-manche-aluminium-rouge-1510-mm-diametre-31-mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">VIK29374</a></span>.</p>

Ref. 003798
Prix 18,72 € HT - 22,46 € TTC
En stock
<h1>Une brosse professionnelle pour un nettoyage optimal</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Besoin d’un balai efficace pour atteindre les coins difficiles ?</h2> <p>La tête de balai angulaire marron 30.5 cm de Carlisle est spécialement conçue pour<strong> accéder aux zones difficiles d’accès</strong>, comme les coins et espaces étroits. Son <strong>design inclin</strong>é garantit une couverture optimale.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Comment assurer un nettoyage en profondeur avec une brosse adaptée ?</h2> <p>Grâce à ses poils effilochés, cette brosse retient efficacement la poussière fine et les débris, assurant un nettoyage impeccable. Son matériau en polypropylène offre une <strong>excellente résistance aux produits</strong> de nettoyage.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Un balai adapté aux exigences des professionnels ?</h2> <p>Cette tête de balai est <strong>idéale pour les environnements professionnels</strong>, tels que les cuisines, hôtels ou établissements de restauration. Sa compatibilité avec les manches filetés permet une <strong>utilisation flexible et efficace</strong>.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Pourquoi choisir la qualité Carlisle ?</h2> <p>Fabriquée par Carlisle, marque reconnue pour son savoir-faire, cette tête de balai allie <strong>durabilité et performance</strong>. Son <strong>matériau recyclable et sa résistance aux températures extrêmes</strong> en font un choix fiable pour un usage intensif.</p>

Ref. 003002
Prix 18,53 € HT - 22,24 € TTC
En stock
<h1>Lunettes à oignons de protection - Equipement de protection individuelle</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Prévention des irritations oculaires</h3> <p>Les<span style="font-weight:bold;"> lunettes à oignons</span> protègent les yeux de l'utilisateur des irritations causées par les vapeurs d'oignons lors de la découpe. Cela <span style="font-weight:bold;">permet au personnel de cuisine </span>de travailler plus <span style="font-weight:bold;">confortablement</span> et <span style="font-weight:bold;">sans problèmes</span>, vous garantissant ainsi un travail plus <span style="font-weight:bold;"> qualitatif et performant.</span> </p> <p><br /><br /></p> <h3>Maintien de la productivité</h3> <p>En <span style="font-weight:bold;">évitant les larmoiements </span>et les gênes oculaires, les lunettes à oignons permettent au personnel de <span style="font-weight:bold;">rester concentré </span>sur leurs tâches, ce qui <span style="font-weight:bold;">maintient la productivité</span> dans la cuisine. Ils peuvent ainsi travailler plus <span style="font-weight:bold;">efficacement</span> et en toute <span style="font-weight:bold;">sécurité.</span></p> <p><br /><br /></p> <h3>Hygiène accrue</h3> <p>En réduisant les risques d'irritation des yeux, ces lunettes contribuent également à <span style="font-weight:bold;">maintenir</span> un environnement de cuisine<span style="font-weight:bold;"> plus hygiénique</span>. Les cuisiniers sont moins susceptibles de toucher leurs yeux avec des mains potentiellement contaminées, ce qui <span style="font-weight:bold;">aide à prévenir la propagation</span> des germes et des bactéries dans la cuisine.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 007052
Prix 14,90 € HT - 17,88 € TTC
En stock
<p>Cette balance de <strong>capacité 5 kg</strong> et de <strong>précision 1 gramme</strong> est idéale pour effectuer des <strong>mesures précises</strong> en<strong> cuisine professionnelle</strong>.</p> <p><br /><br /></p> <p>Son<strong> format compact</strong> permet de la ranger facilement dans un tiroir.</p> <p><span style="text-decoration:underline;">Caractéristiques techniques</span> :</p> <p>- Balance <strong>extra plate</strong> dotée d'un <strong>plateau inox</strong> équipée d un <strong>capteur de pression</strong> de <strong>haute précision</strong>.</p> <p>- Affichage<strong> LED</strong> rétroéclairé.</p> <p>- <strong>Tare automatique</strong>.</p> <p>- Fonction <strong>arrêt automatique</strong>.</p> <p>- <strong>Indicateur</strong> de <strong>batterie faible</strong>.</p> <p>- Fonction mémoire.</p>

Ref. 001497
Prix 31,00 € HT - 37,20 € TTC
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