Nouveautés

<h1><strong>Couteau Santoku 18 cm Déglon</strong></h1> <p><br /><br /></p> <h2>L'alternative au couteau chef</h2> <p>Couteau standard au Japon, ce couteau Santoku doté d'une<strong> lame de 18 cm</strong> est une très bonne alternative au couteau chef. Il permet avant tout d'<strong>émincer les légumes</strong> et grâce à sa lame longue et haute, il permet aussi d'<strong>émincer la viande et de découper les poissons</strong>.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Une lame pensée pour gagner du temps en cuisine</h2> <p>La particularité de ce couteau est sa lame alvéolée permettant d'éviter que la matière coupée ne colle à la lame. Ce type de lame est préconisée pour la <strong>découpe de tranches très fines</strong>. Manche surmoulé pour une prise en main agréable.</p>

<h1>Sac poubelle robuste et pratique pour le tri et l'hygiène en cuisine professionnelle</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Gestion efficace des déchets</h3> <p>La capacité de <span style="font-weight:bold;">120 litres</span> de ces sacs poubelle permet de <span style="font-weight:bold;">gérer de grandes quantités </span>de déchets, ce qui est essentiel dans les cuisines professionnelles où les<span style="font-weight:bold;"> volumes de déchets </span>sont importants. La <span style="font-weight:bold;">taille</span> et la<span style="font-weight:bold;"> robustesse</span> de ce sac vous assurent une <span style="font-weight:bold;">collecte facile et sans débordement</span>, réduisant ainsi le besoin de <span style="font-weight:bold;">changements fréquents </span>et optimisant le temps de travail du personnel.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Identification et tri simplifiés</h3> <p>La <span style="font-weight:bold;">couleur jaune</span> translucide des sacs facilite l'<span style="font-weight:bold;">identification et le tri</span> des déchets, notamment pour <span style="font-weight:bold;">le recyclage</span> ou les<span style="font-weight:bold;"> déchets spécifiques</span>. Cela contribue à une <span style="font-weight:bold;">gestion plus organisée</span> des déchets et <span style="font-weight:bold;">aide à respecter </span>les réglementations environnementales. En permettant de <span style="font-weight:bold;">voir le contenu sans ouvrir </span>le sac, il aide à <span style="font-weight:bold;">éviter les erreurs</span> de tri et <span style="font-weight:bold;">améliore l'efficacité </span>du processus de gestion des déchets.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité et sécurité</h3> <p>Fabriqués en<span style="font-weight:bold;"> polyéthylène haute densité</span> de 35 microns, ces sacs offrent une <span style="font-weight:bold;">résistance exceptionnelle</span> aux perforations et aux déchirures. Cela garantit que même les<span style="font-weight:bold;"> objets pointus ou tranchants</span> peuvent être<span style="font-weight:bold;"> jetés en toute sécurité</span> sans risque de fuite ou de rupture du sac. Cela améliore non seulement la <span style="font-weight:bold;">durabilité </span>des sacs mais aussi la <span style="font-weight:bold;">sécurité </span>du personnel manipulant les déchets.</p> <p><br /><br /></p>

<h1>Thermomètre digital à sonde - Sécurité, fiabilité et précision</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Contrôle précis de la cuisson </h3> <p>Le<span style="font-weight:bold;"> thermomètre digital à sonde</span> pour four de la marque <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/marques/67-alla-france">Alla France</a></span> vous offre un<span style="font-weight:bold;"> contrôle précis </span>de la cuisson grâce à sa<span style="font-weight:bold;"> plage de mesure étendue</span> et ses <span style="font-weight:bold;">fonctionnalités avancées</span> (telles que le timer et l'alarme). Avec une amplitude de mesure allant de <span style="font-weight:bold;">-50 à 300°C</span>, vous pouvez surveiller avec <span style="font-weight:bold;">précision</span> la <span style="font-weight:bold;">température</span> de vos plats pendant la cuisson, ce qui vous garantit des<span style="font-weight:bold;"> résultats parfaitement cuits</span> à chaque utilisation. L'<span style="font-weight:bold;">alarme</span> vous <span style="font-weight:bold;">avertit </span>lorsque la température désirée est atteinte, tandis que la <span style="font-weight:bold;">fonction timer</span> vous permet de<span style="font-weight:bold;"> programmer </span>le temps de cuisson. Ainsi, vous pouvez vaquer à d'<span style="font-weight:bold;">autres tâches</span> en toute tranquillité tout en assurant une cuisson <span style="font-weight:bold;">précise et uniforme</span> de vos aliments.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'utilisation</h3> <p><span style="font-weight:bold;">Facile </span>à comprendre, l'utilisation de ce thermomètre digital ne sera pas un problème. Son <span style="font-weight:bold;">câble inox de 100 cm</span> et sa <span style="font-weight:bold;">sonde courbée de 15 cm</span> vous offrent une<span style="font-weight:bold;"> utilisation pratique et sûre</span> dans le four, permettant de surveiller la température des plats sans difficulté. De plus, le <span style="font-weight:bold;">dos aimanté</span> facilite la fixation du thermomètre sur les surfaces métalliques à proximité du four, pour une grande <span style="font-weight:bold;">flexibilité</span> d'utilisation. Cette <span style="font-weight:bold;">conception ergonomique </span>rend l'outil <span style="font-weight:bold;">facile à manipuler</span>, et vous assure un <span style="font-weight:bold;">contrôle précis </span>de la cuisson <span style="font-weight:bold;">sans effort</span>.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence et fiabilité</h3> <p>Que vous cuisiniez de la viande, du poisson ou d'autres plats, cet outil est votre <span style="font-weight:bold;">allié pour maîtriser la cuisson</span> à cœur de vos préparations. Sa <span style="font-weight:bold;">plage de mesure</span> étendue et sa<span style="font-weight:bold;"> compatibilité</span> avec l'induction en font un compagnon<span style="font-weight:bold;"> polyvalent,</span> adapté à une <span style="font-weight:bold;">large gamme</span> d'applications en cuisine professionnelle. Vous pouvez donc compter sur sa<span style="font-weight:bold;"> précision</span> et sa<span style="font-weight:bold;"> performance</span> pour obtenir des <span style="font-weight:bold;">résultats culinaires optimaux</span> à chaque utilisation.</p> <p><br /><br /></p>

<p>Ce seau de<strong> 20 L</strong> agréé <strong>contact alimentaire</strong> est idéal pour le stockage et le <strong>mélange d'ingrédients secs </strong>ou liquides en <strong>cuisine professionnelle</strong>.</p> <p>Son design spécialement conçu le rend <strong>facile à manipuler</strong> et à <strong>transporter</strong>.</p> <p>La <strong>poignée</strong> au bas et le<strong> bec verseur</strong> arrondi facilitent le versage. La <strong>graduation interne</strong> claire facilite la précision des dosages.</p> <p>Disponible en <a href="/fr/autres-equipements-d-entretien/1935-seau-gradue-bec-verseur-20l-rouge.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">rouge</a>.</p>

<h1>Ecolab Hi-Temp Multi-Tool Pad - coussinets de rechange </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Efficace sur des zones difficiles d'accès </h3> <p>Ces coussinets de la marque Ecolab sont conçus pour <span style="font-weight:bold;">nettoyer</span> des surfaces <span style="font-weight:bold;">compliquées</span> à nettoyer dans les <span style="font-weight:bold;">cuisines professionnelles</span>. Ces pads sont fabriqués à partir de <span style="font-weight:bold;">matériaux de haute qualité</span>, et sont efficaces même sur des éléments de cuisines à <span style="font-weight:bold;">températures élevées</span> en ne se déformant pas. Ils assurent une longue durée de vie et une performance maximisée à vos éléments de cuisine. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Idéale pour la restauration professionnelle </h3> <p>Ces pads assurent un nettoyage et entretien efficace de vos éléments de cuisine, afin de garder votre cuisine propre pour une <span style="font-weight:bold;">sécurité alimentaire</span>. Ils conviennent parfaitement pour le secteur de la restauration comme les <span style="font-weight:bold;">fast food, food truck ou encore snack</span>. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Facilité d'utilisation </h3> <p>Les Hi-Temp multi-tool pad sont compatibles avec a poignée <a href="https://noveo.direct/fr/accessoires-entretien-equipements/2178-ecolab-hi-temp-tool-nettoyage-friteuses.html"><span style="text-decoration:underline;">Hi-Temp Tool d'Ecolab</span></a>. Ils sont <span style="font-weight:bold;">faciles à installer</span> et à remplacer, <span style="font-weight:bold;">réduisant le temps d'arrêt</span> et augmentant l'efficacité du nettoyage. </p> <p></p>

<p>Ce seau de<strong> 20 L</strong> agréé <strong>contact alimentaire</strong> est idéal pour le stockage et le <strong>mélange d'ingrédients secs </strong>ou liquides en <strong>cuisine professionnelle</strong>.</p> <p>Son design spécialement conçu le rend <strong>facile à manipuler</strong> et à <strong>transporter</strong>.</p> <p>La <strong>poignée</strong> au bas et le<strong> bec verseur</strong> arrondi facilitent le versage. La <strong>graduation interne</strong> claire facilite la précision des dosages.</p> <p>Disponible en <a href="/fr/bacs-de-stockage-decongelation/1936-seau-gradue-bec-verseur-20l-blanc.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">blanc</a>. Le couvercle est vendu séparément.</p>

<p>Ces bacs gastronormes 1/1 sont étudiés, développés et fabriqués conformément à la norme UNI EN 631-1.</p> <p>Ceux-ci sont fabriqués en inox AISI 304 (1.4301), un inox très résistant à la corrosion et approuvé pour un usage avec contact alimentaire.</p>

<h1>Horloge murale radio-pilotée Technoline avec affichage date et température</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Êtes-vous agacé de changer l’heure ou de la voir avancer/retarder sans raison ?</h2> <p>Avec cette horloge automatique, profitez d'une exactitude optimale grâce au signal DCF-77, qui ajuste l'heure automatiquement pour garantir une précision absolue. Ne démarrez plus jamais un service en retard !</p> <p><br /><br /></p> <h2>Recherchez-vous une horloge polyvalente ?</h2> <p>Avec de modèle, vous bénéficiez d'une horloge murale radio-pilotée avec date, jours de la semaine et les phases de la Lune en sept langues différentes. Adaptée à un usage quotidien professionnel, profitez également d'une fonction alarme avec répétition (snooze).</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous devez vérifier la température de votre établissement rapidement ?</h2> <p>Ne se contentant pas d'afficher l'heure, il s'agit d'une horloge avec température intérieure en temps réel (°C/°F).</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vous ne pouvez pas installer votre horloge comme vous le souhaitez ?</h2> <p>Sa polyvalence permet une installation murale ou sur une table, s'adaptant ainsi à divers espaces comme en cuisine ou dans la salle d'un fast-food.</p>

<p>Ce pinceau permet de <span style="font-weight:bold;">retirer</span> facilement les <span style="font-weight:bold;">miettes</span> des<strong> grille-pain</strong> en <span style="font-weight:bold;">cuisine professionnelle</span>. Longueur de la fibre : 46 mm.</p>