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<h1>Ecolab Oven Rinse Power® 2 x 5 litres - Additif de rinçage sans traces ni résidus</h1> <p><br /><br /></p> <h2>Vous êtes exaspéré par des produits qui ternissent vos équipements ?</h2> <p>La formule concentrée neutralise les alcalins et dissout les impuretés tenaces, garantissant un rinçage sans traces. Dites adieu aux dépôts de graisses et aux résidus alimentaires gênants ! Même après des cycles de cuisson ou de lavage intensif, vos surfaces restent impeccablement propres et brillants, sans aucun résidus chimiques susceptible de contaminer vos préparations ou d'endommager les composants internes de votre four.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Fatigué de devoir acheter fréquemment des produits de nettoyage qui s’épuisent rapidement ?</h2> <p>Plus besoin de se réapprovisionner constamment ! Avec ses deux bidons de 5 litres, ce lot est idéal pour optimiser vos coûts en produits de rinçage.</p> <p><br /><br /></p> <h2>Vos performances de rinçages ont tendance à varier ?</h2> <p>Ce liquide de rinçage est conçu pour s’adapter à toutes les qualités d’eau, qu’elle soit douce ou dure. Sa formule prévient les dépôts calcaires dans les environnements auxquels l’eau est riche en minéraux. Peu importe votre emplacement, vous pouvez garantir un rinçage optimal et une propreté éclatante sans ajustement particulier.</p>

Ref. 004332
Prix 112,80 € -30% Prix de base 161,14 € HT - 135,36 € TTC
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<h1>ECOLAB KAY Drysan Oxy - Détergent désinfectant sans rinçage </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Efficacité </h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">détergent d'Ecolab</span> est efficace contre une large gamme de micro-organismes, y compris les bactéries, les virus et les champignons. Ce produit ne laisse <span style="font-weight:bold;">pas de résidus</span> après utilisation, vous n'aurez donc pas besoin de rincer vos surfaces après utilisation. Il s'utilise sur des surfaces en contact avec des aliments, il est donc idéal pour les <span style="font-weight:bold;">cuisines professionnelles</span> ou encore le nettoyage de vos salles de restaurant. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Praticité</h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">détergent Drysan Oxy</span> permet un gain de temps considérable avec sa formulation <span style="font-weight:bold;">sans rinçage</span> pendant le nettoyage de vos surfaces. Sa <span style="font-weight:bold;">formulation concentrée</span> permet en un seul passage d'éliminer résidus alimentaires, et micro-organismes présents sur vos surfaces de travail. </p>

Ref. 006374
Prix 194,49 € HT - 233,39 € TTC
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<p>Grâce à la fonction modulable du rayonnage Cambro, vous pourrez disposer ce set de 3 supports sur les traverses de votre rayonnage.</p> <p>Chaque casier est conçu avec 7 emplacements amovibles vous permettant de sécher et stocker des plateaux, planches à découper, couvercles et assiettes en favorisant la circulation de l'air pour accélérer le temps de séchage.</p> <p>Ces supports offrent un système de séchage et de rangement pratique et hygiénique tout en optimisant votre espace. Ils sont garantie à vie contre la rouille et la corrosion sur les montants et les traverses de rayonnage.</p>

Ref. 000413
Prix 225,96 € HT - 271,15 € TTC
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<h1 style="text-align:justify;">Couteau à poisson Yanagi Sashi G11 Global inox 25cm </h1> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Précision de coupe inégalée</h3> <p style="text-align:justify;">Le <span style="font-weight:bold;">couteau à poisson Yanagi Sashi Global G11</span> en inox est un chef-d'œuvre de précision, parfait pour les chefs cuisiniers professionnels. Sa <span style="font-weight:bold;">lame biseautée longue et fine de 25 cm</span> est spécialement conçue pour la préparation minutieuse des sashimis, où chaque tranche de poisson doit être coupée avec une <span style="font-weight:bold;">très grande précision</span>. La finesse de la lame permet de glisser à travers les pièces de poisson avec une facilité déconcertante, réduisant ainsi la perte de texture et de saveur. L'acier inoxydable utilisé pour la lame garantit non seulement une grande durabilité, mais aussi un<span style="font-weight:bold;"> tranchant exceptionnel</span>. La qualité de coupe offerte par ce couteau Yanagi Sashi G11 assure une expérience culinaire authentique et professionnelle, à chaque utilisation.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Ergonomie et confort de prise en main</h3> <p style="text-align:justify;">La conception ergonomique du manche du couteau Yanagi Sashi Global G11 est une véritable invitation à la maîtrise du geste culinaire. Le <span style="font-weight:bold;">manche rond et creux</span> du couteau a été pensé pour offrir un <span style="font-weight:bold;">confort accru</span>, même lors d'une utilisation prolongée. Cette caractéristique permet aux chefs de maintenir une précision constante sans fatigue excessive de la main. L'équilibre du couteau est optimisé pour s'adapter parfaitement à la dynamique de coupe spécifique à la préparation des sushis et sashimis. La sensation de contrôle et de confort que procure ce couteau est un atout indéniable en restauration.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Qualité et durabilité japonaises</h3> <p style="text-align:justify;">Fabriqué au Japon, ce couteau à poisson Yanagi Sashi de la <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/marques/80-global">marque Global</a></span> symbolise l'excellence de l'artisanat et de la tradition culinaire nippone. La <span style="font-weight:bold;">construction monobloc en inox</span> du couteau témoigne de son adaptabilité à un usage intensif, garantissant à la fois résistance et hygiène. Le choix de matériaux de haute qualité s'aligne avec les standards rigoureux de durabilité et de performance exigés par les professionnels. De plus, le soin apporté à la fabrication de chaque couteau assure une longévité accrue.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Points forts</h3> <p style="text-align:justify;">- Lame longue de 25cm en inox pour une <span style="font-weight:bold;">découpe précise</span> des sashimis et sushis.</p> <p style="text-align:justify;">- Conception japonaise authentique, gage de qualité et de durabilité.</p> <p style="text-align:justify;">- Manche ergonomique rond et creux pour une prise en main confortable et un contrôle accru.</p> <p style="text-align:justify;">- Équilibre parfait grâce au design monobloc, idéal pour les cuisiniers professionnels.</p> <p style="text-align:justify;">- Tranchant biseauté exceptionnel, <span style="font-weight:bold;">uniquement pour droitiers</span>, pour des coupes nettes et sans effort.</p> <p><br /><br /></p> <p>Ce modèle de couteau japonais est également sous le format <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/couteaux-et-fourchettes-de-decoupe/201-couteau-global-g14-a-poisson-yanagi-sashimi-lame-300-mm.html">couteau GLOBAL G14 à poisson 30 cm</a></span>.</p>

Ref. 002308
Prix 167,07 € HT - 200,48 € TTC
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<p style="text-align:center;"><iframe width="560" height="315" style="background-image:url(&quot;img/object.gif&quot;);margin-left:auto;margin-right:auto;" src="https://www.youtube.com/embed/r2J3ayXl9HQ" title="YouTube video player" frameborder="0"></iframe></p>

Ref. 008897
Prix 190,19 € HT - 228,23 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<p style="text-align:center;"><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube-nocookie.com/embed/9-zCEv-7u1I?si=zg4d-fd5YdDaSc8i" title="YouTube video player" frameborder="0"></iframe></p>

Ref. 002192
Prix 175,40 € HT - 210,48 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<h1>Boîte transparente 12 cases pour EPI </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Facilite l'organisation et le stockage </h3> <p>La <span style="font-weight:bold;">boîte de rangement pour EPI</span> dispose de 12 cases pour <span style="font-weight:bold;">organiser</span> comme vous le souhaitez vos <span style="font-weight:bold;">EPI</span>. Ces cases peuvent être <span style="font-weight:bold;">modulées en 7 ou 10 cases</span> selon vos besoins. Elles permettent de ranger de manière <span style="font-weight:bold;">sûre</span> et <span style="font-weight:bold;">efficace</span> vos équipements, qui seront <span style="font-weight:bold;">conservés à l'abri</span> de tous dommages et de manière <span style="font-weight:bold;">hygiénique</span> afin d'éviter les contaminations croisées, indispensable en restauration professionnelle. Cette boîte facilite l'accès rapide et pratique aux équipements de restauration afin de <span style="font-weight:bold;">gagner du temps</span> dans la recherche d'équipement. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Transparence </h3> <p>Le matériau <span style="font-weight:bold;">transparent</span> permet de voir facilement le contenu de chaque case, facilitant ainsi l'<span style="font-weight:bold;">identification rapide</span> des EPI nécessaires. Les 3 autocollants, livrés avec la boîte, permettent d'identifier clairement le contenu de la boîte. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Durabilité </h3> <p>Cette boîte transparente est fabriquée en <span style="font-weight:bold;">plastique robuste</span> et durable afin de résister aux chocs et à l'usure quotidienne. </p> <p></p> <p></p>

Ref. 007160
Prix 126,32 € -45% Prix de base 229,68 € HT - 151,59 € TTC
En stock