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<p>Un bol cutter performant de capacité 0.8L vous permettant de broyer et de mixer légumes (tapenade, guacamole, houmous...), oignons, herbes, ail, persil mais également de la viande et poisson (terrine, farce, granité). Il sert également à râer le parmesan, malawer, mixer, mélanger, homogénéiser et pétrir. 600 à 2500 tr/min.</p>

Ref. 006345
Prix 137,74 € -60% Prix de base 344,35 € HT - 165,29 € TTC
En Stock
<p>Ce kit de 26 lames individuelles vous permettra de les positionner manuellement dans le support de lames Monster Frykutter. </p>

Ref. 003632
Prix 192,51 € -50% Prix de base 385,02 € HT - 231,01 € TTC
En Stock
<p>Ce kit composé d'un <span style="font-weight:bold;"> bloc poussoir, d'une bloc de lame et d'une poignée</span>, est adapté au <a href="/fr/coupes-legumesfruits/2580-coupe-legumes-manuel-en-tranches-instacut-51-taille-de-coupe-1-4-64mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">coupe-légumes InstaCut</a> de la marque Vollrath. Ces pièces permettent une taille de coupe en <span style="font-weight:bold;">tranches de 6,4 mm</span>.</p>

Ref. 003873
Prix 336,48 € HT - 403,78 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<p>Cet appareil manuel "Dicer" vous permettra de <strong>couper vos fruits et légumes</strong> en dés de 6,4 mm (1/4') en <strong>une seule pression</strong>.</p> <p>Son ensemble de lames monobloc assure une <strong>découpe rapide</strong>, <strong>précise</strong> et <strong>propre</strong> sans abîmer vos aliments et en évitant le gaspillage alimentaire. </p> <p>S'équiper de cet appareil permet de couper vos fruits et légumes<strong> 3 fois plus vite</strong> qu'à la main et ce en vous offrant un <strong>résultat parfait</strong>.</p> <p>Cet appareil Dicer se nettoie et se désinfecte très facilement et vous offre la garantie d'un produit <strong>robuste</strong> et <strong>durable</strong> et de <strong>grande qualité</strong>.</p> <p>Le <a href="https://ideria-france.com/coupe-legumes/350-bloc-de-lames-pour-appareil-dicer.html">bloc de lames adapté</a> est disponible sur notre site internet si l'original devient obsolète.</p>

Ref. 003824
Prix 349,99 € HT - 419,99 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<h1>Push block pour coupe salade Nemco - Ustensile de découpe </h1> <p><br /><br /></p> <h3>Conception robuste et ergonomique </h3> <p>Fabriqué à partir de <span style="font-weight:bold;">matériaux de haute qualité</span>, ce push block est robuste et durable, garantissant une <span style="font-weight:bold;">utilisation fiable et de longue durée </span>dans des environnements de cuisine exigeants. Conçu pour s'adapter au coupe salade Nemco, cet ustensile offre une prise en main <span style="font-weight:bold;">confortable, sécurisée et ergonomique</span>, permettant à l'utilisateur de guider la salade de manière précise tout en réduisant la fatigue des mains et des poignets.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Compatibilité </h3> <p>Conçu spécifiquement pour être utilisé avec le coupe salade Nemco 55650CS, ce push block<span style="font-weight:bold;"> s'adapte parfaitement</span> au dispositif, assurant une coupe <span style="font-weight:bold;">précise et uniforme</span> des aliments. En plus de hacher la laitue, ce coupe salade peut également <span style="font-weight:bold;">manipuler d'autres aliments</span> tels que les melons ou même du poulet cuit pour un tranchage rapide et cohérent.</p> <p></p> <h3>Sécurité renforcée</h3> <p>Le push block est équipé d'une lame intégrée qui permet de<span style="font-weight:bold;"> découper les légumes en toute sécurité, </span>éloignant les mains de la zone de coupe pour prévenir les accidents et les blessures. De plus, il vous garantit une<span style="font-weight:bold;"> installation facile </span>: le push block et sa lame peuvent être retirés <span style="font-weight:bold;">sans outils </span>pour un nettoyage facile, tandis qu'une goupille de verrouillage manuelle<span style="font-weight:bold;"> maintient l'ensemble</span> en place en toute sécurité lorsqu'il n'est pas utilisé.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 003645
Prix 406,41 € HT - 487,69 € TTC
En Stock
<p>Ce <span style="font-weight:bold;"> coupe-légumes professionnel</span> permet de trancher <span style="font-weight:bold;"> tomates, poivrons, oignons, pommes de terre... et bien d'autres variétés de légumes</span>, d'une largeur régulière de 6.4 mm. Cet appareil permet de gagner un<strong> gain conséquent</strong> lors de vos préparations en <span style="font-weight:bold;"> restauration</span>. Le légume est tranché en une seule pression. La base surélevée permet d'y placer un réceptionner les tranches de légumes.</p> <p>Doté de pieds à ventouse&lt;, l'appareil reste stable pendant sa manipulation. Le bloc de lames se retire et <span style="font-weight:bold;"> se nettoie facilement</span>.</p> <p>Pièces détachées disponibles :</p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/coupes-legumesfruits/2660-push-block-t-handle-et-bloc-de-lames-instacut-51-taille-de-coupe-1-4-64mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Kit push block, poignée, bloc de lames 6.4 mm</a></span></p> <p>- <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/coupes-legumesfruits/2659-bloc-de-lames-instacut-51-1-4-64-mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bloc de lames 6.4 mm</a></span></p>

Ref. 003871
Prix 445,13 € HT - 534,16 € TTC
En cours de réapprovisionnement
<p>Ce coupe-frites manuel à levier vous permettra un gain de temps conséquent dans la découpe de vos frites.</p> <p>En un seul geste, votre pomme de terre est découpée en bandes uniformes de 10*10mm.</p> <p>Pour réceptionner les frites, vous pourrez placer un <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/74-bacs-gastronormes">bac gastro</a></span> (non fourni, maximum 1/1 avec 150 de profondeur) sous l'appareil. </p> <p>Les pieds ventouse permettent d'assurer la stabilité du coupe-frites sur votre plan de travail durant sa manipulation.</p>

Ref. 002978
Prix 465,97 € HT - 559,16 € TTC
En Stock
<p><strong>Gain de temps</strong>, <strong>régularité</strong>, <strong>sécurité</strong>… ce coupe-tomates professionnel en inox vous permettra d'obtenir rapidement et sans efforts des <strong>tranches régulières</strong> de 5.5mm d'épaisseur.</p> <p>Vous pourrez aussi l'utiliser pour le <strong>tranchage en rondelles d'agrumes</strong> comme des oranges, citrons, kiwis.</p> <p>La découpe horizontale évite une grande perte de jus et<strong> conserve ainsi le goût</strong> du fruit ou du légumes. Munie de 4 ventouses, l'appareil restera stable sur votre plan de travail.</p> <p>Les jeux de 11 <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/coupes-legumes/1734-jeu-de-11-lames-montees-pour-coupe-tomates-ctx55.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">lames montées</a></span> et <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/coupes-legumes/1733-jeu-de-11-lames-non-montees-pour-coupe-tomates-ctx55.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">non montées</a></span> adaptés à ce coupe-tomates sont disponibles sur notre site internet.</p> <p>Découvrez aussi le <a href="/fr/coupes-legumesfruits/2580-coupe-legumes-manuel-en-tranches-instacut-51-taille-de-coupe-1-4-64mm.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="text-decoration:underline;"><strong>coupe-tomates/légumes</strong></span></a><strong> </strong>de la marque<strong> <span style="text-decoration:underline;"><a href="/fr/marques/9-prince-castle">Prince Castle</a></span></strong> (6.4mm).</p>

Ref. 003328
Prix 532,26 € HT - 638,71 € TTC
En Stock
<p>Ce bloc de lames assemblées vous permettra de remplacer celle obsolète sur votre coupe-salade <a href="/coupe-legumes/886-bloc-de-lames-assemblees-95mm-pour-monster-frykutter.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Easy Lettuce Kutter</a>.</p> <p>Vous obientrez des bandes de salade de 9mm.</p>

Ref. 003646
Prix 644,08 € HT - 772,90 € TTC
En Stock
<h1>Robot-coupe R101XL Combiné cutter et coupe-légumes</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Multifonction et compact </h3> <p>Le <span style="font-weight:bold;">Robot-coupe R101XL</span> est idéal pour les <span style="font-weight:bold;">petites cuisines professionnelles</span>, les <span style="font-weight:bold;">traiteurs</span>, <span style="font-weight:bold;">food trucks</span> et <span style="font-weight:bold;">restauration rapide</span>. Il combine les fonctions de <span style="font-weight:bold;">cutter</span> et de <span style="font-weight:bold;">coupe-légumes</span> dans un seul appareil compact, offrant une polyvalence et une efficacité maximales pour toutes vos <span style="font-weight:bold;">préparations culinaires</span>. Ce combiné est équipé d'un disque éminceur de 2 mm et rapeur de 2 mm. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Capacité de découpe </h3> <p>Ce <span style="font-weight:bold;">combiné cutter et coupe légumes</span> possède une <span style="font-weight:bold;">cuve de 1.9L</span> en matériau composite. L'éjection des aliments se fait dans la cuve pour ce robot. Ces disques possèdes des <span style="font-weight:bold;">lames très affutées et précises</span>, pour vous offrir une coupe parfaite de vos aliments, ou un hachage et broyage précis. </p> <p><br /><br /></p> <h3>Robustesse et durabilité</h3> <p>Doté d'un <span style="font-weight:bold;">moteur puissant</span> (450W), ce <span style="font-weight:bold;">robot coupe R101XL</span> est <span style="font-weight:bold;">résistant</span> dans le temps même avec un <span style="font-weight:bold;">usage intensif</span>. Il vous garantira <span style="font-weight:bold;">fiabilité</span> et <span style="font-weight:bold;">durabilité</span> dans vos <span style="font-weight:bold;">cuisines professionnelles</span> et répondra à toutes vos exigences en matière de <span style="font-weight:bold;">découpe</span> et <span style="font-weight:bold;">cutter</span>. </p>

Ref. 002845
Prix 720,08 € HT - 864,10 € TTC
En Stock
<h1>Jeu de lames - Coupe laitue Nemco - Ustensile de découpe</h1> <p><br /><br /></p> <h3>Polyvalence de coupe</h3> <p>Les lames sont spécialement conçues pour<span style="font-weight:bold;"> découper la laitue et d'autres légumes feuillus en lamelles,</span> offrant ainsi une<span style="font-weight:bold;"> présentation attrayante</span> et une texture croquante aux salades et aux plats. Cela offre donc une<span style="font-weight:bold;"> polyvalence exceptionnelle</span> la préparation des salades et des garnitures, permettant de créer une grande variété de présentations et de textures.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Qualité</h3> <p>Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, ce jeu de lames est<span style="font-weight:bold;"> robuste et durable,</span> garantissant une <span style="font-weight:bold;">découpe précise et uniforme</span> des légumes à chaque utilisation. En offrant une <span style="font-weight:bold;">découpe rapide,</span> il vous permet d'optimiser le processus de préparation en<span style="font-weight:bold;"> réduisant le temps nécessaire à la découpe </span>manuelle des légumes. De plus, les lamelles uniformes et bien découpées ajoutent une<span style="font-weight:bold;"> touche professionnelles</span> aux plats, améliorant ainsi la qualité de présentation et la satisfaction client.</p> <p><br /><br /></p> <h3>Sécurité</h3> <p>Conçu pour <span style="font-weight:bold;">s'adapter</span> aux coupe laitue Nemco, ce jeu de lames est compatible avec plusieurs modèles, assurant ainsi une<span style="font-weight:bold;"> compatibilité étendue</span> avec divers équipements de coupe laitue. Il <span style="font-weight:bold;">s'installe facilement </span>sur l'élément permettant ainsi de passer rapidement d'une découpe en lamelles à d'autres types de coupes selon les besoins de la cuisine.</p> <p><br /><br /></p>

Ref. 003640
Prix 721,47 € HT - 865,76 € TTC
En Stock
<h1 style="text-align:justify;">Coupe tomates Easy Tomato Slicer 2 Nemco</h1> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Une découpe précise et uniforme</h3> <p style="text-align:justify;">La préparation des aliments est un art qui exige de la précision, et le <span style="font-weight:bold;">coupe-tomates Nemco</span> répond à cet impératif avec brio. Conçu pour trancher avec une régularité exemplaire, chaque tomate - même trop mûre - est coupée en <span style="font-weight:bold;">tranches de 6,4 mm</span>, garantissant ainsi une présentation harmonieuse et un contrôle des coûts. Que vous prépariez des salades, des burgers ou des garnitures, ce coupe-tomate assure une découpe nette et rapide, même pour les tomates les plus mûres. La <span style="font-weight:bold;">taille de coupe homogène</span> est essentielle pour une cuisson uniforme. La présentation soignée de vos plats est la clé de la satisfaction client et le coupe-tomates Nemco est l'outil idéal pour l'atteindre à chaque utilisation.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Conçu pour la performance en cuisine</h3> <p style="text-align:justify;">La robustesse et l'efficacité sont au cœur de la conception du coupe-tomates Nemco. Fabriqué aux États-Unis, cet appareil est pensé pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle et est doté de caractéristiques qui en font un allié de taille. Les <span style="font-weight:bold;">lames pré-tendues</span> de l'appareil ne nécessitent aucun réajustement, vous permettant ainsi d'économiser du temps et de l'énergie. Doté d'une <span style="font-weight:bold;">poignée ergonomique</span>, il offre également un panneau coulissant en polyéthylène et des protège-mains qui augmentent la sécurité pendant l'utilisation. Avec ses quatre pieds en caoutchouc et un arrêt de table, le coupe-tomate reste stable et en place pendant que vous travaillez. Chaque élément de cet appareil a été conçu pour optimiser votre efficacité en cuisine.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Une solution économique et durable</h3> <p style="text-align:justify;">Dans le secteur de la restauration, le contrôle des coûts est essentiel. Le coupe-tomates de la marque <span style="text-decoration:underline;"><a href="https://noveo.direct/fr/marques/17-nemco">Nemco</a></span> est un investissement judicieux qui vous aide à maîtriser votre budget. En produisant des tranches uniformes, vous réduisez le gaspillage et assurez une utilisation optimale de chaque tomate. De plus, la durabilité de cet appareil signifie qu'il sera un élément de votre cuisine pendant longtemps, vous épargnant les coûts et les désagréments liés au remplacement fréquent du matériel.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Points forts</h3> <p style="text-align:justify;">- Tranchage de précision à 6,4 mm pour des <span style="font-weight:bold;">découpes uniformes et professionnelles.</span></p> <p style="text-align:justify;">- <span style="font-weight:bold;">Gain de temps</span> remarquable avec une découpe rapide, adaptée aux cuisines professionnelles.</p> <p style="text-align:justify;">- Conception <span style="font-weight:bold;">robuste et durable</span>, fabriquée aux États-Unis, garantissant une longévité accrue.</p> <p style="text-align:justify;">- Sécurité optimisée grâce au protège-mains et à la <span style="font-weight:bold;">poignée ergonomique</span>, minimisant les risques d'accidents.</p> <p style="text-align:justify;">- Maintenance réduite avec des <span style="font-weight:bold;">lames pré-tendues</span> sans réajustement nécessaire et des composants faciles à nettoyer.</p>

Ref. 002677
Prix 755,51 € HT - 906,61 € TTC
En Stock
<h1 style="text-align:justify;">Coupe-légumes Monster FryKutter II Nemco – Découpe de 9.5mm</h1> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Découpe précise et rapide</h3> <p style="text-align:justify;">Le Monster FryKutter II Nemco révolutionne votre manière de préparer vos pommes de terre. Avec sa capacité à transformer rapidement et efficacement vos pommes de terre en <span style="font-weight:bold;">bâtonnets de 9,5 x 9,5 mm</span>, cet outil de cuisine est un atout majeur pour les professionnels. Grâce à sa <span style="font-weight:bold;">zone de coupe carrée de 10 cm</span>, le Monster FryKutter II garantit une <span style="font-weight:bold;">coupe uniforme</span>, essentielle pour le contrôle des portions et la présentation de vos plats. La <span style="font-weight:bold;">coupe nette</span> favorise une cuisson égale, que ce soit pour une friture croustillante ou une cuisson au four.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Polyvalence et adaptabilité</h3> <p style="text-align:justify;">Conçu pour s'attaquer aux pommes de terre de gros calibre, le Monster FryKutter II Nemco ne se limite pas à un seul type de légume. Sa robustesse et sa précision en font l'outil idéal pour découper efficacement oignons, poivrons, céleris et bien d'autres légumes fermes. Cela signifie moins de temps passé à préparer vos légumes. Sa polyvalence rend cet ustensile de cuisine indispensablede la restauration rapide.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Conçu pour durer</h3> <p style="text-align:justify;">La construction en acier inoxydable du Monster FryKutter II Nemco assure une durabilité et une résistance à une utilisation intensive en cuisine professionnelle. Le nettoyage est simplifié grâce à des <span style="font-weight:bold;">matériaux résistants et faciles à entretenir</span>, garantissant une hygiène irréprochable. Solide, il offre des dimensions pensées pour une utilisation optimale (largeur de 20,30 cm, hauteur de 39,40 cm et profondeur de 31,70 cm), cet appareil s'adapte parfaitement à tout espace de travail, tout en offrant la possibilité d'être fixé au mur. Sa <span style="font-weight:bold;">poignée ergonomique</span> assure une découpe efficace sans effort, même lors de sessions de coupe intensives. En outre, les lames et le support sont facilement remplaçables, ce qui prolonge la durée de vie de votre équipement et assure un fonctionnement optimal à chaque utilisation.</p> <p style="text-align:justify;"><br /><br /></p> <h3 style="text-align:justify;">Points forts</h3> <p style="text-align:justify;">- Découpe précise et uniforme de 9,5 mm pour une <span style="font-weight:bold;">régularité des portions</span>.</p> <p style="text-align:justify;">- Polyvalence exceptionnelle, adapté aussi bien aux pommes de terre qu'aux légumes fermes comme les oignons et poivrons.</p> <p style="text-align:justify;">- Conception en inox robuste et durable garantissant une longévité accrue du produit.</p> <p style="text-align:justify;">- <span style="font-weight:bold;">Gain de temps considérable</span> en cuisine, découpant un oignon ou une pomme de terre en moins de 5 secondes.</p> <p style="text-align:justify;">- Facilité d'utilisation et d'entretien grâce à la <span style="font-weight:bold;">poignée ergonomique</span> et aux <span style="font-weight:bold;">lames remplaçables</span>.</p>

Ref. 002676
Prix 1 363,91 € HT - 1 636,69 € TTC
En Stock
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